cover
Contact Name
Rini Alfatiyah ST, MT
Contact Email
dosen00347@unpam.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jitmi@unpam.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota tangerang selatan,
Banten
INDONESIA
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri)
Published by Universitas Pamulang
ISSN : 26205793     EISSN : 26856123     DOI : -
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri), bertujuan untuk menyediakan forum komunikasi dan sarana publikasi bagi peneliti, pendidik, praktisi dan mahasiswa yang memeiliki minat dibidang ilmu Teknik industri dan Manajemen. JITMI memuat hasil-hasil penelitian dibidang Ilmu Teknik Industri seperti, produksi, persediaan dan logistik, ergonomi dan keselamatan kerja, pengendalian kulaitas, statistik industri, simulasi, otomatisasi, perancangan produk, perencanaan dan tata letak pabrik, penelitian operasional dan Manajemen perusahaan.
Arjuna Subject : -
Articles 160 Documents
PENGURANGAN NILAI TINGKAT INVENTARIS AKIBAT FORECAST DEMAND DAN FORECAST STOCK YANG DIPENGARUHI PANDEMI COVID-19 PADA RANTAI PASOK RITEL PRODUK SEPATU MENGGUNAKAN METODE LONG SHORT TERM MEMORY PADA PT XYZ Rahmatika, Farah; Widiatama, Yulizar; Sari, Santika
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol. 5 No. 1 (2022): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v5i1.y2022.p7-12

Abstract

PT. XYZ merupakan perusahaan ritel pakaian, makanan dan kebutuhan rumah tangga di Indonesia. Namun dengan adanya pandemic covid-19 di Indonesia pada awal tahun 2020 industri ritel termasuk PT. XYZ mendapatkan pengaruh dalam jumlah penjualannya sehingga hasil forecast meleset dan berhasil membuat tingkat inventaris di PT XYZ naik di atas standar yang telah ditetapkan. Tujuan penelitian ini adalah menentukan jumlah optimal dalam peramalan dari data penjualan dan persediaan produk sepatu yang ada sehingga bisa meningkatkan kualitas tingkat inventaris PT XYZ dengan menggunakan metode LSTM dan di tes akurasi melihat dari nilai RSMEnya. Terdapat 3 skenario X dan Y, yang pertama X=stock actual, stock plan dan Y=sales actual, yang kedua nilai X=stock actual, moving average (n, n-1) dan Y= sales actual, yang terakhir X=Stock Plan, Sales dan Y= Stock actual yang menghasilkan nilai RSME terbaik pada scenario 3 dengan tingkat akurasi sebesar 90,66%. Dengan nilai RMSE yang terkecil, scenario 3 bisa membuktikan bahwa hasil prediksi untuk stock actual bisa menurunkan tingkat inventaris untuk nilai IL yang berlebih dan menaikkan tingkat inventaris untuk IL yang kurang dari standar
ANALISIS STUDI KELAYAKAN USAHA DENGAN KEUANGAN DAN PEMASARAN (STUDI KASUS YELLOW BIKE COFFEE) Arista, Nadya; Sunaryo Putri, Dyah Puspitasari
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol. 5 No. 1 (2022): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v5i1.y2022.p48-54

Abstract

Yellow Bike Coffee is a cafe business that has been running since 2018 and starting in 2019 this business began to experience a decrease in revenue. This study aims to analyze the causes of the decline in income through business feasibility analysis in terms of financial and marketing aspects, so as to produce recommendations for corrective actions to increase sales. The methodology used is qualitative research. The results of financial analysis research using the Payback Period (PP) method within 5 years the total cash flow is 43,218,247, -, this means that it still cannot cover the investment of Rp. 43,552,000, - , the Net Present Value (NPV) is - Rp 8.950.343, Profitability Index (PI) is 0.79, Benefit Cost Ratio (BCR) is 1 %. As for the marketing analysis based on STP and 4P tools, Yellow Bike Coffee has unfavorable results, especially on product, price, place and promotion..
PERENCANAAN PRODUKSI UNTUK MENGHINDARI KEKURANGAN JUMLAH PRODUKSI POT KERAMIK DI INDUSTRI RUMAHAN KRAPEL CRAFT DENGAN METODE HEURISTIK Amalia, Akhsani Nur; Ramdhani, Destian
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol. 5 No. 1 (2022): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v5i1.y2022.p22-26

Abstract

Industri Rumahan Krapel Craft merupakan salah satu industri rumahan yang bergerak di bidang kerjainan keramik di Plered, Purwakarta. Ketidakstabilan permintaan, menyebabkan Industri Rumahan Krapel Craft mengalami kesulitan untuk menentukan jumlah Pot Keramik yang harus diproduksi. Hal ini juga menyebabkan Industri Rumahan Krapel Craft sering mengalami kekurangan dalam memenuhi permintaan Pot Keramik. Dampak dari terjadinya hal tersebut yaitu besarnya biaya yang harus dikeluarkan oleh Industri Rumahan Krapel Craft untuk melakukan lembur. Jika tidak, konsumen beresiko akan tidak lagi berlangganan Pot di sana. Oleh karena itu, perlu adanya sebuah perencanaan produksi sebagai upaya yang dilakukan agar Industri Rumahan Krapel Craft dapat menentukan jumlah Pot yang harus diproduksi serta berapa jumlah tenaga kerja yang diperlukan untuk dapat memenuhi permintaan konsumen. Pengolahan data dimulai dengan melakukan permalan terhadap data permintaan selama 12 bulan. Hasil peramalan terbaik dipilih berdasarkan pada nilai error terkecil. Data hasil peramalan digunakan untuk melakukan perencanaan produksi. Metode heuristik dengan strategi konstan digunakan untuk melakukan perencanaan produksi Pot Keramik bulan Oktober 2021 sampai dengan September 2022. Hasil perencanaan produksi memperlihatkan bahwa jumlah produksi Pot Keramik bulan Oktober 2021 sampai dengan September 2022 secara berurutan yaitu 2033, 1883, 2033, 1958, 1851, 2033, 1958, 1958, 1958, 2033, 1958 dan 1958, dengan biaya produksi Rp 630.725.564  
ANALISIS MEKANIKA TUBUH DAN FAKTOR RISIKO LAINNYA DENGAN LOW BACK PAIN PADA PEKERJA KURIR BARANG Angelina, Angelina; Purnama, Fenita; Fahriati, Andriyani Rahma
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol. 5 No. 1 (2022): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v5i1.y2022.p%p

Abstract

Low Back Pain (LBP) adalah rasa nyeri pada daerah punggung bawah lebih tepatnya di lokasi antara sudut iga paling bawah sampai ke daerah sacrum. Setiap tahun 2%-5% dari karyawan di negara industri mengalami nyeri punggung bawah, dan 15% dari absenteeisme di industri baja serta industri perdagangan disebabkan karena nyeri punggung bawah. Tujuan umum penelitian ini adalah untuk mengetahui Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Low Back Pain Pada Pekerja Kurir Barang Di Gudang Shopee Express Pamulang Tangerang Selatan. Jenis penelitian ini menggunakan analitik observasional dengan pendekatan cross sectional. Sampel penelitian ini berjumlah 80 pekerja. Uji statistik yang digunakan adalah chi square. Hasil penelitian ini menunjukkan sebagian besar, sebanyak 74 responden (92,5%) dengan kategori tidak ada keluhan. Berdasarkan lama duduk sebanyak 71 responden (88,8%) duduk dengan durasi lama > 4 jam. Berdasarkan posisi duduk sebanyak 77 responden (96,2%) dengan kategori tidak ergonomi. Sebanyak 61 responden (76,2%) masa kerjanya baru < 5 tahun. Sebanyak 58 responden (72,5%) berada di kategori usia muda < 35 tahun. Dan sebanyak 46 responden (57,5%) dengan kategori disabilitas – ringan – sedang. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ada hubungan mekanika tubuh dengan mengalami kejadian low back pain (P-value 0,036). Usia (P-value 0,001). Dan tidak ada hubungan lama duduk dengan mengalami kejadian low back pain (P-value 0,726). Posisi duduk (P-value 0,572). Masa kerja (P-value 0,119). Dari hasil penelitian ini diharapkan dapat menjadi solusi dan pemahaman bagi pekerja dan gudang shopee express sebaiknya memiliki shift kerja yang teratur. Kata Kunci: Low back pain, mekanika tubuh, usia, pekerja kurir barang
Analisis SCP (Strukture, Conduct, Performance) Di Industri Transportasi Online Di Indonesia saepumilah, isep; Rosyandi, Yudi; Hardianti, Sri; Aisyah, Iis
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol. 5 No. 1 (2022): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v5i1.y2022.p27-36

Abstract

Di era perkembangan teknologi saat ini, pertumbuhan transportasi online meningkat tinggi dengan mendorong berbagai kreativitas inovasi baru yang pada akhirnya akan menggeser teknologi tahun sebelumnya. Di Indonesia sendiri terdapat banyak industri transportasi seperti Grab, Gojek, Maxim dan Uber. Dengan peningkatan pertumbuhan transportasi online perlunya analisis SCP (Strukture, Conduct, dan Performance) di Industri Transportasi Online Di Indonesia, guna menganalisis bagaimana kondisi perusahaan dan cara menghadapinya diperkembangan pasar yang tinggi ini. Dengan menggunakan penelitian deskriptif dan wawancara Dalam struktur pasar Industri transportasi online consentrasi ratio pasar berada di posisis 98% menunjukan keketatan yang tinggi masuk kedalam pasar oligopoly ketat, ada kendala yang ada pada industri transportasi seperti ini yaitu modal yang digunakan harus besar dan adanya diferensiasi produk yang membuat pengguna merasa semua kebutuhannya terpenuhi, seperti di Gojek sendiri sudah ada go food , gocar, go clean dan lain-lain inovasi. Kemudian dalam perilaku, kebijakan harga menjadi salah satu hal yang penting. Semakin murah harganya, semakin banyak peminatnya. Banyaknya fiitur-fitur tambahan yang menjadi daya tarik bagi konsumen untuk mempermudah segala aktivitasnya. Kinerja industry transportasi online menunjukan kepada profitabilitas yang dihasilkan oleh perushaan, dengan menerapkan segala tujuan structure dan prilaku maka akan menghasilkan keuntungan yang tinggi bagi perusahaan. Dari adanya persaingan antara perusahaan industri start up transportasi online memiliki pertumbuhan yang sanagt berkembang dengan berbagai macam inovasi produk dan pemanfaatan kemajuan teknologi serta kebutuhan masyarakat yang dinilai efisien.
ANALISIS TINGKAT KERUSAKAN MUTU PRODUK PASTA UBI JALAR DI PT. XYZ janitra, sulaiman putra; Hidayat, Hety Handayani
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol. 5 No. 1 (2022): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v5i1.y2022.p61-65

Abstract

Diversifikasi produk dari  ubi jalar semakin pesat dikembangkan. Hal ini dikarenakan dapat menigkatakan nilai ekonomis dan pemenuhan kebutuhan secara lebih luas. Salah satu produk olahannya adalah pasta ubi jalar yang oleh dikembangkan dan diproduksi oleh PT. XYZ. Standar mutu diterapkan oleh PT. XYZ untuk dapat menjaga preferensi konsumen dan memperluas pangsa pasar. Akan tetapi selama proses produksi sangat memungkinkan untuk terjadi kecacatan produk. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis penyebab kerusakan produk pasta ubi jalar di PT. XYZ. Metode yang digunakan adalah seven tools diantaranya yaitu check sheet, diagram pareto, dan fishbone diagram. Berdasarkan hasil analisis check sheet dan diagram pareto terdapat lima jenis kerusakan yaitu jebol sealer, masuk angin, bocor, bitnik hitam, dan tidak rata. Jenis kerusakan yang paling mendominasi adalah bocor sebanyak 481 produk dengan persentase 59,3%, sedangkan yang paling sedikit yaitu tidak rata sebanyak 7 produk dengan persentase 0,9% dan berdasarkan analisis fishbone diagram bahwa kerusakan produk pasta ubi jalar disebabkan oleh 5 faktor yaitu material, mesin, metode, manusia, dan lingkungan.
Penilaian Kinerja Menggunakan Pendekatan Kriteria Malcolm Baldrige: Studi Kasus Dealer Otomotif Lukito, Ramdani; Suprayitno, Gendut
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol. 6 No. 1 (2023): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v6i1.y2023.p1-9

Abstract

Penelitian bertujuan untuk memperoleh hasil analisis pengukuran kinerja bersarakan Baldrige Excellennce Framework (BEF) sehigga bisa melakukan evaluasi untuk meningkatkan kinerja Sales dan Service. Dengan mengetahui dimana posisi kelas organisasi Dealer Hino Indonesia menurut kriteria Malcolm Baldrige National Quality Award (MBNQA) dan mengetahui langkah sistematis seperti apa yang bisa dipakai untuk Proses perbaikan, serta menentukan strategi apa yang bisa dilakukan agar bisa meningkatkan penjualan Unit dan Service. Metode penelitian ini dengan mengumpulkan data dengan melalui pengisian kuesioner, wawancara dengan para pemangku kepentingan, telaah dokumen dan melalui observasi. Kuesioner dibagikan kepada 105 (seratus lima) Karyawan dari total 123 populasi yang jabatannya tergolong kategori diatas Supervisor. Evaluasi terhadap kinerja berdasarkan 7 (tujuh) kriteria yang terdapat didalam BEF yang memiliki 2 (dua) dimensi, yaitu Dimensi Proses dan Dimensi Hasil. Hasil penelitian menunjukan bahwa kriteria dengan persentase skor tertinggi adalah kategori Tenaga kerja, dan kriteria terendah adalah Kategori Kepemimpinan dengan total skor untuk Dealer Hino Indonesia adalah 435 poin (Global Average – Early Improvement). Hasil nilai skor ini menurut persepsi responden internal dan sudah di interpolasikan terhadap rata-rata nilai KPKU di Indonesia (600 poin). Sehingga strategi yang bisa dilakukan agar bisa meningkatkan penjualan Unit dan Service adalah: -Para Karyawan harus bisa mempertahankan serta meningkatkan hubungan baiknya dengan para leasing. -Melakukan penambahan jumlah karyawan juga mengasah kemampuan negosiasinya dengan pelanggan. -Terus mengembangkan pemasaran unit maupun service melalui media social. -Evaluasi fungsi kordinasi Dealer dengan HMSI terkait Distribusi Parts.
Analisis Total Productive Maintenance (TPM) dengan Metode Overall Equipment Effectiveness (OEE) pada Mesin Ekstrusi di PT. Polymindo Permata Agus Syahabuddin; Muhammad Yusuf; Marjuki Zulziar
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol 6, No 1 (2023): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v6i1.y2023.p42-50

Abstract

The smooth running of a system or a production process requires support from several aspects, including machine maintenance and machine availability in the production system. Maintenance includes the efforts made to ensure the machine works well, effectively, efficiently, economically, functionally and optimally. Therefore we need a good maintenance management in order to support maintenance activities, this study aims to determine the effectiveness and the biggest problem that causes downtime on the extrusion machine. The steps taken to implement it are measuring Overall Equipment Effectiveness (OEE) and knowing the biggest factors that affect the calculation of the six big losses. The world class productivity standard formulated by the Japan Institute of Plant Maintenance (JIPM), is 85%. The results of the current OEE measurement show that the productivity of the extrusion machine is 76.18%. This value indicates that it does not reach the worldclass standard value.
Penerapan Metode Life Cycle Assessment (LCA) pada Proses Produksi Downlight Aluminium (Studi Kasus di UPT Logam Yogyakarta) Suhariyanto, Tatbita Titin; Asih, Hayati Mukti; Ichwanuddin, Aziz; Rasyid, Muhammad Izzudin
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol. 6 No. 1 (2023): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v6i1.y2023.p10-19

Abstract

Dalam aktivitas produksinya, UPT Logam Yogyakarta menghasilkan limbah dari proses pengecoran alumunium berupa terak yang dapat menimbulkan dampak negatif kepada lingkungan dan masyarakat. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi dampak lingkungan yang ditimbulkan dari proses produksi alumunium di UPT Logam Yogyakarta menggunakan metode Life Cycle Assessment (LCA). LCA merupakan salah satu metode penilaian dampak lingkungan yang terdiri dari empat langkah, yaitu penentuan tujuan dan ruang lingkup, life cycle inventory (LCI), life cycle impact assessment (LCIA), dan interpretasi. Produk downlight lampu dipilih sebagai objek penelitian agar dapat memberikan pemahaman yang mendalam tentang implementasi LCA pada proses pengecoran aluminium. Hasil LCA menunjukkan bahwa penggunaan batang aluminium memberikan dampak terbesar pada semua kategori dengan nilai kategori GWP sebesar 355 kg CO2-eq., kategori AP sebesar 1,32 kg SO2-eq. kategori AP sebesar 0,087 kg Phosphate, kategori ODP sebesar 5,36E-13 kg R11, kategori ADP elements sebesar 1,11E-4 kg Sb, kategori ADP fossils sebesar 3,87E+003 MJ, dan kategori HTP sebesar 1,32E+003 kg DCB. Strategi pengurangan dampak lingkungan dapat dilakukan beberapa cara, yaitu dengan menerapkan produksi bersih dan melakukan pengolahan limbah dengan cara yang benar
Analisis Risiko Komponen Mesin Press Hidrolik 350 Ton Menggunakan Bow-Tie Analysis Imah Luluk Kusminah; Arief Subekti Subekti; Muhammad Ihsan Afif Muhadzdzib
JITMI (Jurnal Ilmiah Teknik dan Manajemen Industri) Vol 6, No 1 (2023): JITMI
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32493/jitmi.v6i1.y2023.p51-57

Abstract

Mesin pres hidrolik adalah perangkat manufaktur yang dirancang dan dibangun untuk mengoperasikan tekanan menggunakan sistem penggerak hidrolik untuk memberikan beban yang terkendali, dimana pada proses pekerjaan dengan mesin ini seringkali terjadi kecelakaan seperti pekerja yang terjepit mesin pres ini. Hal ini memiliki dampak pada pekerja mulai dari cedera hingga kematian, serta mengakibatkan kerugian bagi perusahaan terkait. Adanya berbagai masalah tersebut dapat membuat proses produksi di perusahaan menjadi terganggu dan dapat menjadi potensi bahaya untuk para pekerja. Potensi bahaya tersebut dapat dikurangi dengan menggunakan metode Bow-Tie Analysi suntuk menggambarkan dan menganalisis jalur suatu risiko dari penyebab hingga dampaknya.