cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Yeanchon H. Dulanlebit
Contact Email
journal.mjoce@gmail.com
Phone
+6281312409360
Journal Mail Official
journal.mjoce@gmail.com
Editorial Address
Gedung Jurusan Pendidikan MIPA FKIP Lt. 2 Program Studi Pendidikan Kimia Jl. Ir. M. Putuhena, Kampus Universitas Pattimura Poka-Ambon, Maluku, Indonesia
Location
Kota ambon,
Maluku
INDONESIA
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE)
Published by Universitas Pattimura
ISSN : 27228266     EISSN : 27228258     DOI : https://doi.org/10.30598/MJoCEvol10iss1pp1-7
Core Subject : Science, Education,
Chemistry Education
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) merupakan jurnal ilmiah berkala dengan ciri khas/identitas Kimia dari Maluku, seperti: minyak atsiri, produk dan pangan laut, pendidikan kimia yang berkarakter kelautan dan kepulauan, dll. Jurnal ini berisi tulisan ilmiah tentang bidang kimia yang meliputi hasil penelitian kimia, kimia teori, pendidikan kimia dan kimia terapan
Arjuna Subject : Kimia(semua kategori) - Kimia (Lain-Lain)
Articles 8 Documents
 1 
Search results for , issue "Vol 14 No 1 (2024): MJoCE" : 8 Documents clear
SKRINING FITOKIMIA DAN UJI KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS EKSTRAK MEDIA DAN JAMUR ENDOFIT RANTING MANGGA PODANG (Mangifera indica L.) Lukis, Prima Agusti; Rosalina, Reny; Ningrum, Rizka Surya
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 14 No 1 (2024): MJoCE
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP, Universitas Pattimura (Chemistry Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Educational Sciences, Pattimura University)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/MJoCEvol13iss2pp74-82

Abstract

Salah satu varietas mangga yang merupakan tumbuhan endemik di Kabupaten Kediri, Jawa Timur adalah mangga podang. Mangga podang memiliki potensi menghasilkan berbagai macam senyawa metabolit sekunder dengan berbagai macam aktivitas biologis. Namun, kendala yang dihadapi pada proses isolasi senyawa bioaktif adalah banyaknya bahan dari bagian tumbuhan yang diperlukan untuk proses isolasi. Sehingga, perlu pemanfaatan mikroorganisme yang hidup dalam tumbuhan untuk dijadikan metode isolasi. Metode yang digunakan adalah skrining fitokimia kualitatif, serta dilakukan uji kromatografi lapis tipis (KLT) pada ekstrak media dan jamur endofit dari ranting mangga podang. Hasilnya pada ekstrak jamur J2 dan J3 mengandung alkaloid, sedangkan terpenoid dan flavonoid ditemukan pada ekstrak media J2 dan J3. Hasil uji KLT menunjukkan banyak senyawa yang terkandung dalam ekstrak media menggunakan berbagai eluen sedangkan pada ekstrak jamur tidak terdapat senyawa meskipun dilihat dengan lampu UV maupun penambahan CeSO4. Kata kunci : Fitokimia; Kromatografi Lapis Tipis; Jamur Endofit; Mangga Podang ABSTRACT One of the mango varieties which is endemic to Kediri, East Java is the Podang Mango. Podang Mango has the potential to produce various secondary metabolite compounds with various biological activities. However, the obstacle faced in the process of isolating bioactive compounds is the large amount of material from plant parts required for the isolation process. So, it is necessary to use microorganisms that live in plants as an isolation method. The method used was qualitative phytochemical screening and thin layer chromatography (TLC) tests were carried out on media extracts and endophytic fungi from podang mango twigs. The results showed that the J2 and J3 mushroom extracts contained alkaloids, while terpenoids and flavonoids were found in the J2 and J3 media extract. The TLC test results showed that there were many compounds contained in the media extract using various eluents, whereas there were no compounds in the mushroom extract even though seen with a UV lamp or the addition of CeSO4. Kata kunci : Phytochemical; Thin Layer Chromatography; Endophytic fungi; Podang Mango
PEMBUATAN ARANG AKTIF DARI TEMPURUNG BUAH LONTAR (Borassus flabellifer L.) SEBAGAI ADSORBEN RHODAMIN B Mading, Ridwan; Batu, Matius Stefanus; Kolo, Maria Magdalena; Saka, Agustina Rosalia
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 14 No 1 (2024): MJoCE
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP, Universitas Pattimura (Chemistry Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Educational Sciences, Pattimura University)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/MJoCEvol14iss1pp10-21

Abstract

Telah dilakukan penelitian mengenai arang aktif dari tempurung buah lontar (Borassus flabellifer L.) sebagai absorben terhadap pewarna sintetik rhodamin B. Tujuan dari penelitian ini untuk menentukan kadar air, kadar abu serta menentukan karakteristik arang aktif dari limbah tempurung buah lontar teraktivasi HCl dan menentukan kondisi optimum pada adsorbsi Rhodamin B dengan menggunakan arang aktif. Pembuatan arang aktif dari tempurung buah lontar dengan metode karbonasi dan aktivasi. HCL 1 M digunakan sebagai aktivator dengan waktu perendaman 24 jam. Proses absorbsi dilakukan dengan variasi massa absorben dan waktu kontak. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini menunjukan bahwa karbon aktif dari tempurung buah lontar memiliki kadar air sebesar 2,18%, kadar abu sebesar 9,173% dan massa absorben optimum diperoleh pada massa absorben 1 gr dengan kapasitas adsorbat sesudah adsorbsi sebesar 0,387 ppm dan efisiensi adsorpsi sebesar 99,94 %. Sedangkan waktu kontak optimum terhadap Rhodamin B diperoleh pada waktu kontak 30 menit dengan dengan efisiensi adsorpsi sebesar 99,84 %.
OPTIMASI PEMBUATAN BIOETANOL DARI NIRA KOLI ( Borassus flabeliefer Linn) MELALUI PROSES FERMENTASI Letelay, Leonard Kristofel ; Malle, Dominggus; Nazudin, Nazudin
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 14 No 1 (2024): MJoCE
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP, Universitas Pattimura (Chemistry Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Educational Sciences, Pattimura University)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/MJoCEvol14iss1pp22-27

Abstract

This study was aims to optimize bioethanol production from Borassus palmyrah and to determine content of yield optimization bioethanol fermentation. Fermentation process conducted by Borassus palmyrah optimize found ammonium sulfate addition in fermentation bottled depth as nitrogen resources. Fermentation process done by 10 g of yeast, 15 g of yeast, and 20g of yeast. This bioethanol will be used as a renewable energy source that uses Borassus palmyrah as a raw material. Qualitative test was conducted by a graph method and HPLC method. The result of the research showed that ethanol content with the addition of ammonium sulfate based on the graphic method was 77% - 85%, and the results test using HPLC was obtained an ethanol content of 98.41% - 99.72%. Thus, it can be concluded that the optimal bioethanol production process is more efficient by adding ammonium sulfate and yeast as a biocatalyst. Keywords: bioethanol, Borassus. Sp, distillation, fermentation.
ADSORPSI ASAM LEMAK BEBAS MINYAK JELANTAH MENGGUNAKAN SILIKA GEL DARI ABU LAYANG KELAPA SAWIT Sunarti, Sunarti; Reubun, Mayang; Unwakoly, Semuel; Nazudin, Nazudin
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 14 No 1 (2024): MJoCE
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP, Universitas Pattimura (Chemistry Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Educational Sciences, Pattimura University)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/MJoCEvol14iss1pp28-37

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik silika gel hasil sintesis dari abu layang kelapa sawit dan kemampuannya dalam mengadsorpsi asam lemak bebas pada minyak jelantah.Sintesis silika gel menggunakan metode sol gel, dan proses adsorpsi dilakukan secara batch. Penentuan konsenrasi asam lemak dilakuka dengan metode titrasi. Hasil analisis XRD dari silika gel hasil sintesis menunjukkan puncak melebar pada 2θ= 15-30o dimana puncak tertinggi adalah pada 2θ=22,40o yang mengindikasikan silika gel hasil sintesis merupakan material yang bersifat amorf. Hasil analsis silika gel menggunakan FTIR memberikan serapan Vibrasi rentang gugus OH dari gugus silanol (Si-OH) muncul pada bilangan gelombang 3495,51cm-1. Serapan pada bilangan gelombang 1625,99 cm-1 merupakan vibrasi tekuk dari gugus Si-OH. Pada bilangan gelombang 1083 cm-1 menunjukkan vibrasi ulur asimetri Si-O dari Si-O-Si (gugus siloksan) dan adanya vibrasi ulur ini diperkuat dengan adanya serapan pada bilangan gelombang 798,53 cm-1. Pada bilangan gelombang 462,92 cm-1 menunjukkan adanya vibrasi tekuk Si-O dari gugus fungsi Si-O-Si. Kadar asam lemak bebas minyak jelantah awal sebesar 1,024%. Setelah proses adsorpsi penurunan kadar asam lemak bebas tertinggi diperoleh pada waktu kontak 90 menit sebesar 0,59% dengan Kapasitas dan efisiensi adsorpsi sebesar 9,65 mg/g dan 42,383%. Berdasarkan hasil yang diperoleh maka proses adsorpsi menggunakan silika gel dari abu layang kelapa sawit dapat menurunkan asam lemak bebas sehingga dapat memenuhi syarat SNI 01-3741-2013 yaitu maksimal 0,6%.
PENGEMBANGAN MODUL INTERAKTIF (E-MODUL) BERBASIS FLIPBOOK PADA MATA KULIAH DASAR-DASAR KIMIA ORGANIK MATERI ASAM KARBOKSILAT Wijaya, Jefry; Lokollo, Lita
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 14 No 1 (2024): MJoCE
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP, Universitas Pattimura (Chemistry Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Educational Sciences, Pattimura University)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/MJoCEvol14iss1pp38-46

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menghasilkan produk e-modul interaktif berbasis Flipbook Dasar-Dasar Kimia Organik; (2) mengetahui tingkat kelayakan dan respon mahasiswa terhadap e-modul Dasar-Dasar Kimia Organik. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian dan pengembangan (Research and Development, R&D). Subjek uji coba dalam penelitian ini adalah 33 mahasiswa Semester III Program Studi Pendidikan Kimia FKIP Universitas Pattimura. Teknik pengumpulan data dan instrumen penelitian yang digunakan adalah teknik wawancara, lembar validasi dan angket respon mahasiswa. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif untuk mendeskripsikan atau menggambarkan data yang telah terkumpul. Hasil penelitian menunjukkan bahwa e-modul Dasar-dasar Kimia organik yang dihasilkan dapat diakses secara online dan offline. E-modul ini dapat digunakan sebagai sumber belajar baik secara mandiri maupun dalam proses pembelajaran. Produk e-modul Dasar-dasar Kimia organik yang dihasilkan memperoleh penilaian layak dari hasil validasi ahli materi dan ahli media, dengan nilai rata-rata 3,6. Uji coba produk e-modul pada mahasiswa memperoleh respon positif yang artinya e-modul ini dapat diimplementasikan dalam pembelajaran.
KARAKTERISASI ABU KERAK BOILER DARI PT NUSA INA GROUP UNTUK ADSORPSI LOGAM Pb Rupilu, Gilberth Nobertho; Sunarti, Sunarti; Manuhutu, Julita B
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 14 No 1 (2024): MJoCE
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP, Universitas Pattimura (Chemistry Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Educational Sciences, Pattimura University)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/MJoCEvol14iss1pp47-59

Abstract

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian abu kerak boiler untuk mengetahui kristalinitas serta menentukan kapasitas dan efisiensi adsorpsi optimum abu kerak boiler terhadap logam Pb berdasarkan variasi massa adsorben, waktu kontak dan pH. Analisis kristalinitas abu kerak boiler menggunakan XRD, sedangkan penentuan kapasitas dan efisiensi adsorpsi optimum abu kerak boiler menggunakan SSA. Hasil analisis XRD didominasi oleh mineral SiO2 dalam bentuk kuarsa dengan sudut difraksi 2θ = (20.91; 21.96; 26.66; 27.96; 31.32; 34.56; 50.03;50.22). Kapasitas adsorpsi optimum massa adsorben 0.01 g adalah 89.1925 mg/g, efisiensi adsorpsi optimum massa absorben 0.1 g adalah 95.45%. Kapasitas efisiensi adsorpsi optimum dicapai pada waktu kontak 45 menit adalah 9.974 mg/g dan 98.96%. Kapasitas efisiensi adsorpsi optimum dicapai pada pH 8 adalah 9.699 mg/g dan 87.97%.
EFISIENSI DAN KAPASITAS ADSORPSI KARBON AKTIF DARI KULIT JAGUNG UNTUK MENURUNKAN KADAR LOGAM Fe Sahania, Ria Resti; Utubira, Yeslia; Manuhutu, Julita B.
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 14 No 1 (2024): MJoCE
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP, Universitas Pattimura (Chemistry Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Educational Sciences, Pattimura University)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/MJoCEvol14iss1pp60-69

Abstract

Kelimpahan kulit jagung dari hasil panen belum dimanfaatkan dengan maksimal sehingga masih menjadi limbah. Salah satu upaya untuk memaksimalkan pemanfaatan limbah kulit jagung adalah sebagai adsorben karbon aktif. Kulit jagung dikarbonisasi pada suhu 320oC selama 2 jam, dan diaktivasi menggunakan KOH selama 24 jam. Berdasarkan hasil analisis dengan Surface Area Analyzer (SAA) diperoleh luas permukaan karbon aktif 1.35896 m2/g, volume pori total 3.0099 cm3/g dan diameter pori rata-rata 4.4297 nm, yang menunjukkan bahwa pori karbon aktif kulit jagung berukuran mesopori. Kulit jagung memiliki kemampuan sebagai adsorben yang dapat mengikat adsorbat yaitu logam Fe. Pengukuran kadar logam Fe sebelum dan sesudah pengontakan menggunakan analisa Spektrofotometer Serapan Atom (SSA). Variasi waktu kontak yang dilakukan yaitu 15, 30, 45, 60, 90 dan 120 menit terhadap larutan Fe 20 ppm. Diperoleh hasil kemampuan penyerapan logam Fe berturut-turut sebesar 0.4366 mg/L, 1.0515 mg/L, 0.4499 mg/L, 0.5527 mg/L, 0.4781 mg/L dan 0.5272 mg/L. Hasil perhitungan menunjukkan bahwa efisiensi dan kapasitas adsorpsi yang optimum terdapat pada waktu kontak 30 menit dengan massa adsorben 0.5 gram, masing-masing adalah 26,288% dan 1.0515 mg/g. Keywords: Kulit Jagung, Karbon Aktif, Adsorben, Logam Fe, efisiensi dan kapasitas adsorpsi
THE EFFECT OF LINGZHI (Ganoderma lucidum) EXTRACT ADDITION ON ANTIOXIDANT ACTIVITY OF HAND AND BODY LOTION FORMULATIONS Hidayat, Fahmi; Rosanti, Aulia Dewi; Fitria, Faizatul; Sa’diyah, Asvikatus
Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 14 No 1 (2024): MJoCE
Publisher : Program Studi Pendidikan Kimia, FKIP, Universitas Pattimura (Chemistry Education Study Program, Faculty of Teacher Training and Educational Sciences, Pattimura University)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30598/MJoCEvol14iss1pp70-76

Abstract

Ganoderma lucidum, lingzhi or reishi mushroom is a plant containing secondary metabolites that are of wide interest due to their biological activities. Among them the most important is its Antioxidant activity. Free radicals are potentially damaging byproducts of metabolism. Antioxidants neutralize free radicals in the body and thus help to protect against disease (source) The study was conducted to determine the antioxidant effect, as measured by DPPH radicals scavenging capability of hand and body lotions with lingzhi mushroom extract included. Maceration was used to extract lingzhi and the yield of extraction is 14.17% The results of the preliminary phytochemical analysis showed that lingzhi has contained compounds related to flavonoid, phenolat, triterpenoid and steroid. The antioxidant activity assay further confirmed the results as lingzhi extract showed very high antioxidant (46.9 ppm) potential when tested against DPPH scavenging by abrogating red purple color at 517nm table(Table.). In addition, the incorporation of lingzhi extract with hand and body lotion also increased antioxidant activity, where 0.75% lingzhi extract was found have to produce most effective DPPH inhibition [IC50 = 28.47 ppm].

Page 1 of 1 | Total Record : 8

 1 

Filter by Year

2024 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 15 No 2 (2025): MJoCE Vol 15 No 1 (2025): MJoCe Vol 14 No 2 (2024): MJoCe Vol 14 No 1 (2024): MJoCE Vol 13 No 2 (2023): MJoCE Vol 13 No 1 (2023): MJoCE Vol 12 No 2 (2022): MJoCE Vol 12 No 1 (2022): MJoCE Vol 11 No 2 (2021): MJoCE Vol 11 No 1 (2021): MJoCE Vol 10 No 2 (2020): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 10 No 1 (2020): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 9 No 2 (2019): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 9 No 1 (2019): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 8 No 2 (2018): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 8 No 1 (2018): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 2 No 2 (2012): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 2 No 1 (2012): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 1 No 2 (2011): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) Vol 1 No 1 (2011): Molluca Journal of Chemistry Education (MJoCE) More Issue