cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Rudito
Contact Email
admin.tepian@politanisamarinda.ac.id
Phone
+6285388729017
Journal Mail Official
admin.tepian@politanisamarinda.ac.id
Editorial Address
Jl. Samratulangi Samarinda 75131 Telepon. 0541 260421, 260680 Faximile. 0541 260680 email : info@politanisamarinda.ac.id dan politanismd@gmail.com
Location
Kota samarinda,
Kalimantan timur
INDONESIA
Buletin Poltanesa
Published by Politeknik Pertanian Negeri Samarinda
ISSN : 14120097     EISSN : 26148374     DOI : 10.51967/tanesa.v21i2.326
Core Subject : Science, Education, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Computer Science & IT Education
Buletin Poltanesa is a collection of research articles, scientific works, and dedication from all academic community in order to integrate information. Buletin Poltanesa provides open publication services for all members of the public, both in all tertiary educational and teacher environments and other research institutions, with the freedom to exchange information that is dedicated to facilitating collaboration between researchers, writers and readers through information exchange. Buletin Poltanesa was introduced and developed in Research Department of Politeknik Pertanian Negeri Samarinda Buletin Poltanesa is published periodically twice a year, in June and December, this bulletin contains the results of research activities, discoveries and ideas in the field all multidisciplinary sciences. Hopefully with the articles in cultivation researchers can share knowledge in order to advance Indonesia, especially East and North Borneo.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 555 Documents
 13   14   15   16   17 
Faktor-Faktor Yang Berhubungan dengan Kontrol Gula Darah Pasien DM Tipe 2 di RSUD Dr. Pirngadi Medan Tahun 2017-2018 Marlina Rajagukguk
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1390

Abstract

Diabetes adalah masalah global. Diabetes dapat menyebabkan kematian, disabilitas, menyerang pada saat memasuki usia produktif atau mengurangi harapan hidup di usia lanjut. Diabetes merupakan salah satu dari 10 penyebab kematian secara global. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan kontrol gula darah pasien DM Tipe 2 di RSUD. DR. Pirngadi Medan yang dilakukan dengan mengambil data rekam medik pasien yang dikumpulkan hanya satu kali pada waktu tertentu pada tahun 2019. Metode penelitian ini adalah analitik observasional dengan pendekatan cross sectional Total sampel sebanyak 96 orang, data rekam medik penderita dewasa DM Tipe 2, dimana sampel diperoleh dengan teknik consecutive sampling. Perhitungan statistik dengan menggunakan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan responden sebanyak 96 orang dengan kategori menderita DM Tipe 2 sebanyak 58 dan kategori tidak menderita DM Tipe 2 sebanyak 38 orang. Seluruh variabel (IMT, Tekanan Darah dan HbA1c) memiliki hubungan dengan DM Tipe 2. Responden yang memiliki tekanan darah hipertensi berisiko menderita DM Tipe 2 sebesar 8 kali dibanding dengan mereka yang memiliki tekanan darah normal. Berdasarkan penelitian ini disimpulkan bahwa ada hubungan IMT, tekanan darah dan HbA1c terhadap DM Tipe 2 dengan variabel dominan tekanan darah. Implikasi penelitian ini diharapkan dapat menjadi bacaan atau referensi bagi pihak yang berkepentingan berkaitan dengan studi mengenai diabetes.
Rancang Bangun Network Attached Storage Berbasis Teknologi IoT sebagai Solusi Private Cloud Berbiaya Rendah Wisnu Hera Pamungkas; Viska Armalina
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1587

Abstract

Private cloud merupakan sebuah layanan penyimpanan data berbasis online yang memiliki keunggulan dari segi keamanan data dibandingkan public cloud. Salah satu kelemahan dari layanan public cloud storage seperti google drive, dropbox, dan sejenisnya adalah dimana sebuah data disimpan dalam suatu public storage yang tingkat pengamanannya relatif tidak seketat private cloud. Namun, prioritas yang dimiliki private cloud bukan tanpa kekurangan. Kostumisasi dan pengamanan lebih yang diberikan tentunya harus ditebus dengan biaya yang lebih mahal. Hal inilah yang coba dikembangkan oleh peneliti dengan membangun sebuah layanan private cloud storage dengan perangkat yang tidak terlalu mahal sehingga dapat digunakan oleh pengguna personal ataupun SOHO, serta pelaku UMKM yang membutuhkan layanan penyimpanan aman dan terjangkau.
Pendampingan Penggunaan Learning Management System (LMS) “SIPAKAINGE” Pada Guru Di SMKS Muhammadiyah Sidenreng Rappang Rustam Efendy Rasyid; Wahyudi; Usman M
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1593

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan penggunaan LMS (Learning Management System) bagi guru dengan menggunakan aplikasi Sistem Informasi Pembelajaran Kreatif Inovatif untuk Generasi Emas (SIPAKAINGE). Kegiatan ini dilaksanakan di SMKS Muhammadiyah Sidenreng Rappang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah memberikan pendampingan LMS kepada guru di SMKS Muhammadiyah Sidenreng Rappang dengan rincian kegiatan mulai dari survei, sosialisasi, dan pendampingan. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan kuesioner dan wawancara. Data yang diperoleh kemudian diolah dengan menggunakan SPSS-26. Dari penelitian ini diketahui bahwa guru di SMKS Muhammadiyah Sidenreng Rappang membutuhkan LMS untuk meningkatkan kegiatan pembelajaran. Selain itu, untuk kelancaran LMS ini, para guru membutuhkan pendampingan dan pelatihan. Dengan pendampingan ini, para guru termotivasi dan lebih percaya diri untuk menggunakan LMS.
Pengaruh Kadar Karagenan Terhadap Kualitas Fisik Dan Organoleptik Nugget Ayam Nur Aisah; Muhamad Hasdar; Daryono Daryono
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1655

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan karagenan terhadap kualitas fisik dan organoleptik nugget ayam. Penelitian ini dilaksanakan dengan metode kuantitatif eksperimen menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) P0 (Tanpa penambahan karagenan), P1 (penambahan 1,0% karagenan), P2 (penambahan 1,5% karagenan), P3 (penambahan 2,0% karagenan), P4 (penambahan 2,5% karagenan) dan P5 (penambahan 3,0% karagenan) dengan 4 kali ulangan. Parameter yang di ukur yaitu kualitas fisik (pH dan susut masak) dan organoleptik (warna, aroma, rasa, dan tekstur). Data diolah menggunakan uji One way ANOVA, dan apabila berpengaruh nyata dilanjut pada uji lanjut Duncan. Hasil penelitian menunjukkan penambahan karagenan tidak berpengaruh nyata terhadap pH dan susut masak. Hasil terendah rata-rata nilai pH yaitu P5 dengan nilai 6,47 , dan nilai rata-rata terendah susut masak yaitu P4 dengan nilai 3,71%. Hasil uji organoleptik pada penambahan karagenan berpengaruh nyata terhadap warna dan tekstur, sedangkan pada aroma dan rasa tidak berpengaruh nyata. Nilai rata-rata tertinggi pada warna yaitu P0 (4,37) dengan kriteria agak putih), nilai rata-rata tertinggi aroma yaitu P1 (3,52) dengan kriteria sedang, nilai rata-rata tertinggi rasa yaitu P4 (3,38) dengan kriteria sedang, nilai rata-rata tertinggi tekstur yaitu P3 (4,50) dengan kriteria agak kenyal.
Kajian Pupuk Kandang Bebek Dan Konsentrasi Efektif Mikroorganisme 4 Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Cabai Merah Di Dataran Rendah Pramono Hadi; Srie Juli Rachmawatie; Muhammad Yusuf Furqony
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1674

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan dosis pupuk kandang bebek dan konsentrasi efektif mikroorganisme EM4 terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah di dataran rendah. Penelitian ini menggunakan pola faktorial dengan rancangan Acak Kelompok Lengkap yang terdiri dari dua faktor perlakuan. Perlakuan ke pertama adalah pupuk kandang bebek (B); B0: tanpa kompos bebek; B1: 250 gram; kompos bebek; B2; kompos bebek 500 gram. Perlakuan kedua, yaitu efektif mikroorganisme (E) (E1: konsentrasi 25 ml/liter air; E2: konsentrasi 50 ml/liter air; E3: konsentrasi 75 ml/liter air. Analisis menggunakan DMRT taraf 1 % dan 5 % dilakukan bila uji sidik ragam menunjukkan beda nyata. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian pupuk kandang bebek (B) menghasilkan berbeda nyata pada pengamatan jumlah buah per tanaman dan pengamatan berat brangkasan kering per tanaman, sedangkan pengamatan tinggi tanaman, berat buah per tanaman tidak menunjukkan beda nyata.
Kajian Perubahan Pengelolaan Kesehatan Hutan Rakyat Jati di Desa Rulung Helok Kecamatan Natar Kabupaten Lampung Selatan Arum Nurcahyani; Rahmat Safe'i; Afif Bintoro
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1732

Abstract

Hutan rakyat merupakan salah satu sumber daya hutan yang potensial. Hutan rakyat dikelola oleh rakyat pada lahan yang berada di atas tanah milik. Status kondisi kesehatan hutan rakyat jati di Desa Rulung Helok dengan rata-rata kondisi adalah sedang pada tahun 2020. Bagaimana nilai perubahan kondisi kesehatan hutan rakyat jati pada saat ini? (2022) Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui nilai perubahan kesehatan hutan rakyat jati di Desa Rulung Helok Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan, Provinsi Lampung. Metode penelitian antara lain: observasi lokasi, klaster plot Forest Health Monitoring (FHM), pengukuran perubahan kesehatan hutan rakyat jati dan penilaian indikator kesehatan hutan. Hasil penelitian ini menunjukkan nilai perubahan kesehatan hutan rakyat jati yang berkategori baik (klaster plot 1, 2, dan 4), sedang (klaster plot 3, 5 dan 6), dan buruk (klaster plot 7). Dengan demikian nilai perubahan kesehatan hutan rakyat jati di Desa Rulung Helok memiliki rata-rata 4,49 dengan kategori baik dari setiap klaster plot. Oleh karena itu, pertumbuhan pohon jati dapat dipengaruhi pada perubahan kategori status kondisi kesehatan hutan rakyat jati yang dipelihara oleh petani terhadap penurunan hasil panen kayu jati. Hal ini menjadi dasar untuk membuat keputusan yang sangat penting dalam peningkatan kesehatan hutan rakyat jati yang dikelola oleh petani secara keseluruhan.
Analisis Clustering Trafik Jaringan Menggunakan Metode K-Means Muhammad Fahmi; Ahmad Fajri
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1736

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk membuat sebuah model clustering trafik internet dengan menggunakan algoritma K-means. Penggunaan internet di wilayah kampus banyak digunakan oleh mahasiswa dan staf pegawai untuk keperluan proses belajar mengajar, ataupun membantu proses bekerja. Penggunaan internet, pada jam-jam sibuk dan perkuliahan yang aktif membuat kecepatan internet menjadi lambat. Hal ini dipengaruhi oleh banyaknya pengiriman paket header pada flow/arus lalu lintas internet yang membuat koneksi pada internet menjadi semakin berat/lambat. Dalam mengatasi masalah tersebut, maka diperlukan metode clustring penggunaan trafik internet dengan algoritma k-means yang dapat mengetahui jenis atau trafik internet dengan berdasarkan fitur arus/flow paket trafik internet menggunakan metode pengembangan data mining. Data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data yang diambil melalui hasil capture wifi selama 3 hari di sub bagian Pusat Komputer kampus STMIK WiCiDa menggunakan wireshark dan bettercap yang akan melakukan serangan arp spoof, dimana metode ini akan membuat penulis diposisikan sebagai penengah dan dapat menangkap paket dari semua perangkat di jaringan yang sama. Tools ini akan dijalankan di kali linux. Data paket yang sudah dicapturing dan difilter kemudian akan diexport dalam bentuk .pcap. Hasil penelitian ini berupa model algoritma Clustring trafik jaringan dengan metode k-means yang dapat meng-clusterkan arus penggunaan trafik internet dengan tiga cluster yaitu Web, Video VoIP, Network. Pada saat pengujian dengan menggunakan tiga cluster menghasilkan nilai akurasi data yang baik Mendapatkan hasil Clustring yaitu : Cluster 0 = 302638 data, Cluster 1 = 331982 data, dan Cluster 3 = 451426 data.
Identifikasi Serangan Low-Rate DDOS Berbasis Deep Learning Wahyuni Wahyuni; Pitrasacha Adytia
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1737

Abstract

LowRate DDoS (LDDoS) is a variation of DDoS attack that sends fewer packets than conventional DDoS attacks. However, by sending a smaller number of packets and using a unique attack period, low-rate DDoS is very effective in reducing the quality of an internet network-based service due to full access. On the other hand, the low-rate DDoS with its nature also makes it difficult to detect because it looks more mixed with normal user access. The Deep Learning model that will be used in this research is the RNN LSTM (Long Short Term Memory) model. LSTM is a neural network architecture which is good enough to process sequential data. This model is better than the simple RNN model. The research method is adapted to the SKKNI No. 299 of 2020. However, this research will be carried out until the model development stage, namely the evaluation model. From the results of the research that has been done, it can be concluded that the RNN LSTM model can be used to classify low-rate DDOS attacks using feature selection. The accuracy of the training data on the validation data is around 98% and after visualizing the data for accuracy and loss, it can be concluded that the model is quite good, aka there is no underfitting or overfitting. While the accuracy obtained for testing data is 0.97%.
Faktor Makro Ekonomi Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Indonesia Periode 2017-2021 Abdul Latif; Dwi Astuti
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1758

Abstract

Masalah perekonomian jangka Panjang salah satunya adalah pertumbuhan ekonomi, belakangan ini pertumbuhan ekonomi menjadi fenomena yang sangat penting yang sedang dialami hampir seluruh dunia. Modern Economic Growth adalah sebutan pada fenomena ekonomi tersebut., Pada awal tahun 2020, Indonesia adalah salah satu yang mengalami penurunan pertumbuhan ekonomi dunia. Perihal tersebut disebabkan karena wabah yang melanda seluruh Indonesia , yaitu dengan adanya covid-19, dari latar belakang tersebut maka penulis bertujuan untuk menganalisis pengaruh inflasi terhadap pertumbuhan ekonomi (PDB), pengaruh BI rate terhadap pertumbuhan ekonomi (PDB), dan pengaruh nilai tukar terhadap pertumbuhan ekonomi (PDB). Metode dalam penelitian termasuk penelitian kausalitas dengan terapan kuantitatif yang bersifat analisis, populasi dalam penelitian ini adalah makro ekonomi yang meliputi inflasi, BI rate, nilai tukar, dan PDB yang diambil dalam bentuk data time series dalam kurun waktu triwulan selama 2017-2021 dengan menggunakan metode sampling jenuh sebanyak 20 sampel. Teknik analisa yang dipakai ialah regresi linier berganda dengan alat ukur statistik spss 25. Hasil dalam penelitian menyimpulkan bahwa inflasi berpengaruh dengan arah negatif pada pertumbuhan ekonomi, BI rate tidak mempengaruhi pada pertumbuhan ekonomi, kurs rupiah terhadap dolar AS tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan ekonomi.
Pelatihan Pembuatan Makanan Sehat Berbahan Dasar Udang untuk Pemenuhan Gizi Keluarga di Kelurahan Sempaja Timur Adnan Putra Pratama; Mika Debora Br Barus; Andi Lisnawati; Elisa Ginsel Popang
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1770

Abstract

Masalah sumberdaya manusia menjadi perhatian pemerintah saat ini utamanya dalam pemenuhan kebutuhan gizi. Makanan menjadi salah satu aspek penting dalam penentuan gizi di masyarakat akan tetapi tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi keluarga masih minim. Semakin banyak beredar makanan cepat saji yang dengan kandungan kalori tinggi semakin membuat masyarakat abai akan pentingnya makanan sehat dan bergizi. Ibu rumah tangga memea Masalah sumber daya manusia menjadi perhatian pemerintah saat ini utamanya dalam pemenuhan kebutuhan gizi. Makanan menjadi salah satu aspek penting dalam penentuan gizi di masyarakat akan tetapi tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya pemenuhan gizi keluarga masih minim. Semakin banyak beredar makanan cepat saji yang dengan kandungan kalori tinggi semakin membuat masyarakat abai akan pentingnya makanan sehat dan bergizi. Ibu rumah tangga memegang peranan penting dalam pemenuhan gizi rumah tangga. Salah satu makanan dengan kandungan gizi tinggi adalah udang. Ketersediaannya yang mudah didapatkan menjadikan salah satu pilihan alternatif dalam membuat olahan makanan sehat yang berbahan dasar udang. Udang dapat diolah menjadi makanan sehat dan bergizi seperti bola-bola udang sebagai bentuk diversifikasi dari olahan makanan sehat. Minimnya pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam membuat produk olahan pangan sehat rumah tangga menjadi alasan yang dianggap perlu untuk melakukan pelatihan pembuatan pangan sehat untuk rumah tangga berbahan dasar udang. Olahan udang ini juga dapat dijadikan sebagai ide usaha dengan branding makanan sehat untuk pendapatan tambahan. gang peranan penting dalam pemenuhan gizi rumah tangga. Salah satu makanan dengan kandungan gizi tinggi adalah udang. Ketersediaannya yang mudah didapatkan menjadikan salah satu pilihan alternatif dalam membuat olahan makanan sehat yang berbahan dasar udang. Udang dapat diolah menjadi makanan sehat dan bergizi seperti bola-bola udang sebagai bentuk diversifikasi dari olahan makanan sehat. Minimnya pengetahuan ibu-ibu rumah tangga dalam membuat produk olahan pangan sehat rumah tangga menjadi alasan yang dianggap perlu untuk melakukan pelatihan pembuatan pangan sehat untuk rumah tangga berbahan dasar udang. Olahan udang ini juga dapat dijadikan sebagai ide usaha dengan branding makanan sehat untuk pendapatan tambahan.

Page 15 of 56 | Total Record : 555

 13   14   15   16   17 

Filter by Year

2019 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 26 No 2 (2025): December 2025 Vol 26 No 1 (2025): June 2025 Vol 25 No 2 (2024): December 2024 Vol 25 No 1 (2024): June 2024 Vol 24 No 2 (2023): December 2023 Vol 24 No 1 (2023): June 2023 Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022 Vol 23 No 1 (2022): Juni 2022 Vol 22 No 2 (2021): Desember 2021 Vol 22 No 1 (2021): Juni 2021 Vol 21 No 2 (2020): Desember 2020 Vol 21 No 1 (2020): Juni 2020 Vol 20 No 2 (2019): Desember 2019 Vol 20 No 1 (2019): Juni 2019 More Issue