cover
Contact Name
Rudito
Contact Email
admin.tepian@politanisamarinda.ac.id
Phone
+6285388729017
Journal Mail Official
admin.tepian@politanisamarinda.ac.id
Editorial Address
Jl. Samratulangi Samarinda 75131 Telepon. 0541 260421, 260680 Faximile. 0541 260680 email : info@politanisamarinda.ac.id dan politanismd@gmail.com
Location
Kota samarinda,
Kalimantan timur
INDONESIA
Buletin Poltanesa
ISSN : 14120097     EISSN : 26148374     DOI : 10.51967/tanesa.v21i2.326
Buletin Poltanesa is a collection of research articles, scientific works, and dedication from all academic community in order to integrate information. Buletin Poltanesa provides open publication services for all members of the public, both in all tertiary educational and teacher environments and other research institutions, with the freedom to exchange information that is dedicated to facilitating collaboration between researchers, writers and readers through information exchange. Buletin Poltanesa was introduced and developed in Research Department of Politeknik Pertanian Negeri Samarinda Buletin Poltanesa is published periodically twice a year, in June and December, this bulletin contains the results of research activities, discoveries and ideas in the field all multidisciplinary sciences. Hopefully with the articles in cultivation researchers can share knowledge in order to advance Indonesia, especially East and North Borneo.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 555 Documents
Desain Produk Mekanik Timbangan Ibu dan Anak Tri Hannanto Saputra; Fenty Pandansari; FX. Suryadi
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1897

Abstract

Penimbangan berat badan anak dengan menggunakan timbangan anak terkadang menjadi permasalahan yang cukup sulit, dimana bayi menangis, terus bergerak, bahkan timbangan menjadi tidak akurat karena bayi banyak bergerak. Alat timbangan konvensional maupun digital yang digunakan saat ini, kebanyakan menggunakan metode anak diletakkan di dalam timbangan kemudian melakukan pengukuran berat badan anak. Berdasarkan permasalahan tersebut, solusi yang dapat dilakukan adalah dengan merancang alat timbangan dimana metode yang digunakan yaitu penimbangan ibu dan anak ditimbang bersama. Rancangan timbangan ibu dan anak dibutuhkan, agar dapat memberikan keamanan dan kenyamanan bagi anak. Keamanan dan kenyamanan menjadi prioritas dasar perancangan desain produk timbangan ibu dan anak. Penelitian bertujuan untuk mendapatkan rancangan desain timbangan ibu dan anak. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif eksploratif dan teknik observasi participative pasif. Metode pengumpulan data dengan menggunakan metode observasi, wawancara, studi literatur. Hasil analisis data selanjutnya dilakukan sintesis untuk pengembangan gagasan bentuk desain dan konsep rancangan desain model inovasi produk timbangan. Pembuktian penelitian berupa perancangan dilakukan dengan pembuatan prototipe. Pembuatan prototipe fokus pada pembuatan unit mekanik. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsep rancangan desain produk timbangan aman, nyaman dan mudah digunakan. Desain memenuhi faktor fisik, fitur, gaya, dan desain telah terpenuhi dalam desain produk yang dirancang, sehingga memberikan rasa aman dan nyaman bagi penimbang, ibu dan anak.
Komunikasi Interpersonal Terhadap Sikap Pasien Karantina Covid-19 Fani Amaliyah; Abdul Basit
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1906

Abstract

Komunikasi interpersonal merupakan komunikasi yang dilakukan oleh dua orang baik secara tatap muka ataupun tidak. Penelitian ini yang bertujuan mengetahui seberapa besar pengaruh komunikasi seorang pasien positif Covid-19 terhadap perubahan sikapnya dalam menjalani masa karantina. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini masyarakat Tangerang Raya yang pernah dinyatakan positif Covid-19 dan menjalani karantina berjumlah 156 sampel. Pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan kuesioner yang peneliti susun menggunakan google form. Berdasarkan hasil analisis yang ditemukan pengaruh komunikasi interpersonal sebesar 57,6%. Responden menilai bahwa komunikasi interpersonal mampu mengubah sikapnya selama menjalani masa karantina. Komunikasi interpersonal menjadi factor penting dalam membangun sikap positif para passion Covid-19 untuk tetapi percaya diri setelah sembuh dan bisa masuk dalam lingkungannya.
Efektivitas Aplikasi Digital Pada Grabfood Dan Word of Mouth Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Warunk Upnormal (Cabang Pasar Lama Tangerang) Muljadi; Tasya Chairunnisa
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1909

Abstract

Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh aplikasi digital pada Grabfood dan Word of Mouth terhadap kepuasan pelanggan pada Warunk Upnormal (Cabang Pasar Lama Tangerang). Penelitian ini adalah penelitian kuantitatif. Sampel penelitian ini merupakan responden konsumen Warunk Upnormal (Cabang Pasar Lama Tangerang) menggunakan rumus slovin. Pengumpulan data primer diperoleh dari penyebaran kuesioner. Teknik analisis yang digunakan adalah analisis regresi linier berganda dengan menggunakan software SPSS 5. Hasil penelitian menunjukkan secara parsial bahwa variabel aplikasi digital pada grabfood (X1) berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan (Y), Word of Mouth (X2) berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan (Y) dan secara simultan variabel aplikasi digital pada grabfood (X1) dan Word of Mouth (X2) berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap Kepuasan Pelanggan (Y).
Tata Kelola Program Vaksinasi Covid-19 Dalam Mengatasi Ketimpangan Distribusi Vaksin Covid-19 Di DKI Jakarta dan Lampung Melalui Analisis Media Massa Toddy Aditya; Zulaihatin Atin; Eqi Bayhaqi Rahman; Wiwi Ida
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1910

Abstract

Mensukseskan program vaksinasi Covid-19 di Indonesia memiliki tujuan yang penting dalam memcapai herd immunity, suksesnya program vaksinasi Covid-19 dapat dilihat dari tata kelola pemerintah dalam mendistribusikan vaksin di setiap daerah agar terhindar ketimpangan distribusi vaksin Covid-19 di DKI Jakarta dan Lampung. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui bagaimana tata kelola pemerintah dapat mengatasi ketimpangan distribusi vaksin Covid-19 di setiap daerah. Demikian penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik analisis deskriptif pada aplikasi Nvivo 12 Plus yang menggunakan fitur Crosstab Map, Project Map Analysis dan Discourse Analysis. terdapat 3 proses tahapan, pertama Ncapture website dan artikel. Tahap kedua terdiri dari menganalisis dengan Nvivo 12 Plus untuk menafsirkan teks pada konten yang memiliki arti, kata, dan konteks yang sama yang menghubungkan situs web dan artikel. Tahap ketiga dari analisis wacana adalah analisis dan makna dari konten website dan artikel yang relevan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa perlu adanya kesiapan pemerintah pusat dan daerah dalam pelaksanaan vaksinasi Covid-19 agar tidak terjadinya ketimpangan distribusi vaksin antar daerah
Analisis Penatalaksanaan Dismenore Primer pada Remaja Putri dengan Penggunaan Terapi Teh Herbal Chamomile Disalah Satu Sekolah Menengah di Bandung Iceu Mulyati; Sri Lestari; Meda Yuliani
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1911

Abstract

Penelitian ini dilakukan berdasarkan hasil kajian bahwa haid yang terjadi secara periodik pada seorang perempuan terutama remaja putri memberikan dampak ketidaknyamanan,rasa nyeri saat haid adalah salah satu ketidaknyamanan yang sering remaja putri keluhkan sehingga dapat mengganggu aktivitas belajar, tidak sedikit remaja yang tidak masuk sekolah atau berakhir di ruang unit kesehatan saat nyeri haid terjadi, sehingga perlunya penatalaksanaan yang aman bagi remaja putri yang tidak memberikan efek samping yang berbahaya seperti penggunaan asuhan komplementer dengan penggunaan teh herbal chamomile, oleh karena itu tujuan penelitian ini adalah ingin mengetahui pengaruh teh chamomile pada remaja putri dengan mengukur tingkat nyeri haid sebelum dan sesudah diberikan teh herbal chamomile. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode wawancara dan observasi dengan analisis yang digunakan adalah analitik kuantitatif dengan pendekatan one grup pre-post test design. Hasil penelitian ini memperlihatkan bahwa teh herbal chamomile dapat menurunkan tingkatan nyeri haid, sehingga teh herbal chamomile bisa dikembangkan menjadi salah satu asuhan dalam penatalaksanaan dismenore atau nyeri haid terutama pada remaja putri, terutama untuk dimenore primer.
Pengetahuan Ibu tentang Pemberian Makan Bayi dan Anak (PMBA) dengan Kejadian Stunting Vio Nita; Novi Indrayani; Evita Septiani
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1914

Abstract

Stunting merupakan salah satu masalah gizi yang menjadi fokus perhatian dunia, termasuk Indonesia. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak kibat kekurangan gizi kronis dan infeksi berulang terutama pada 1000 hari pertama kehidupan (HPK). Kondisi anak stunting dapat diukur melalui pengukuran anthropometry panjang badan dibawah minus dua standar deviasi panjang badan anak seumurnya. Pemberian MP-ASI terlalu dini dapat mengakibatkan resiko pada gangguan pencernaan (diare). Pemberian MP-ASI yang tidak tepat dalam jumlah yang cukup dari segi kuantitas dan kualitas akan mengakibatkan gangguan pertumbuhan dan kurang gizi. Pemberian makanan pendamping yang terlalu dini ataupun terlambat merupakan masalah yang umum dan sering terjadi di masyarakat. Fakta yang terjadi di masyarakat menunjukkan bahwa selama ini ibu tidak tepat dalam pemberian makanan bayi dan anak. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui prevalensi tingkat pengetahuan ibu tentang PMBA dengan kejadian stunting. Penelitian dilakukan pada bulan Oktober 2022 dengan pendekatan observational dan desain cross-sectional. Sampel sebanyak 30 responden dengan teknik pengambilan sampel cluster random sampling. Instrumen yang digunakan angket/kuesioner. Data analisis secara unvaried dan bivariate menggunakan Chi Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa anak mengalami stunting yaitu 1 (3,3%) dan anak dengan kategori normal 29 (96,7%). Ibu yang memiliki pengetahuan cukup sebanyak 21 (70%) responden dan memiliki pengetahuan baik sebanyak 9 (30%) responden. Analisis bivariate menyatakan ada hubungan pengetahuan ibu tentang PMBA dengan signifikan (ρ=0,000) dengan kejadian stunting.
Peran Satwa Peraga dalam Meningkatkan Pemahaman Masyarakat Terhadap Kegiatan Konservasi Satwa Liar Ulfa Hansri Ar Rasyid; Burhanuddin Masy’ud; Arzyana Sunkar; Arif Habibal Umam; Ali M. Muslih; Lola Adres Yanti
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1923

Abstract

Berang-berang cakar kecil merupakan salah satu satwa yang dilindungi di Asia. Berang-berang cakar kecil termasuk satwa yang sudah lama dijadikan sebagai satwa peraga di kebun binatang dan akuarium dunia, termasuk di Indonesia. Pengetahuan mengenai berang-berang cakar kecil penting untuk meningkatkan kepedulian dan menghilangkan persepsi negatif terhadap satwaliar ini.Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji persepsi masyarakat terhadap berang-berang cakar kecil sebagai satwa peraga di Lembaga Konservasi Indonesia. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2016 hingga Februari 2017 di Kebun Binatang Bandung, Taman Margasatwa Ragunan, dan Gelanggang Samudra Ancol. Metode penelitian yang digunakan adalah wawancara. Kuesioner digunakan untuk menilai 90 data persepsi pengunjung dan dianalisis secara deskriptif. Chi-Square digunakan untuk menganalisis pengetahuan pengunjung tentang keberadaan berang-berang cakar kecil di ketiga lokasi. Tingkat pengetahuan pengunjung tertinggi tentang berang-berang cakar kecil berada di Taman Margasatwa Ragunan (7,83%), selain dipengaruhi oleh pengetahuan dasar, pemahaman pengunjung juga dipengaruhi oleh ketersediaan media interpretasi. Minat pengunjung terhadap peragaan berang-berang cakar kecil masih rendah karena ukuran tubuh satwa yang kecil dan kondisi kandang peraga yang kotor serta jauh dari kesan alami.
Korelasi Skor Atribut Mutu Sensori Squash Buah Pala dengan Tingkat Kesukaan Panelis Rianti Dyah Hapsari; Dewi Sarastani; Made Gayatri Anggarkasih; Annisa Kartinawati; Diana Yati; Kautsar Daffa Sudiraharjana; Dinda Marina
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1941

Abstract

Pala adalah tanaman asli Indonesia yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Pala diekspor dalam bentuk biji dan fuli utuh ataupun ditumbuk. Pemanfaatan daging buah pala setelah diambil biji dan fulinya masih sangat terbatas, salah satunya adalah dengan diolah menjadi squash buah pala. Sementara konsumsi squash buah pala masih cukup rendah sehingga perlu memperkenalkan lebih lanjut ke masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui intensitas atribut mutu sensori squash buah pala dan menguji korelasi antara skor atribut mutu sensori squash buah pala dengan tingkat kesukaan panelis. Berdasarkan usia, panelis dibagi menjadi dua kelompok yaitu panelis berusia tidak lebih dari 30 tahun dan panelis berusia lebih dari 30 tahun. Hasil analisis sensori menunjukkan bahwa atribut mutu penampakan squash buah pala sangat menentukan tingkat kesukaan panelis. Terdapat hubungan korelasi negatif antara respon skor penampakan (banyaknya endapan) dengan respon hedonik penampakan squash buah pala. Hal ini menunjukkan bahwa semakin banyak endapan pada squash buah pala maka penampakan squash buah pala semakin tidak disukai. Hasil uji kesukaan menunjukkan adanya perbedaan selera diantara dua kelompok panelis. Kelompok panelis yang berusia lebih dari 30 tahun cenderung lebih menyukai rasa dan aroma squash buah pala yang lebih kuat, namun tidak demikian halnya pada panelis yang berusia tidak lebih dari 30 tahun.
Kinerja Aparatur Desa dalam Pelayanan Publik di Desa Tanah Towa Kabupaten Bulukumba Andi Ahmad Malikul Afdal; Andi Armayudi Syam; Herman Herman
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1963

Abstract

Pelayanan publik adalah aktivitas organisasi atau lembaga yang memberikan pelayanan terhadap individu atau kelompok masyarakat sesuai dengan tujuan dari lembaga tersebut, Pemerintah merupakan pelayan bagi masyarakat agar kebutuhan masyarakat dapat terpenuhi maka dari itu, Pemerintah harus menyediakan pelayanan yang maksimal agar kepentingan tersebut dapat terpenuhi dengan lancar. Pemerintah Desa sebagai ujung tombak yang bersentuhan langsung dengan masyarakat harus paham betul apa yang menjadi kebutuhan masyarakat agar dapat memberikan pelayanan yang tepat dan maksimal kepada masyarakat, Aparat Desa juga merupakan kunci dari kualitas pelayanan yang ada di Desa namun, keterbatasan yang ada di Desa kerap kali menimbulkan berbagai macam kendala sehingga kualitas pelayanan kerap kali tak sesuai harapan masyarakat. Di Desa Tanah Towa Kabupaten Bulukumba sendiri tidak terlepas dari masalah pelayanan publik yang diberikan Aparat Desa kepada masyarakat, atas dasar tersebut penelitian ini berfokus pada kinerja Aparatur Desa dalam pelayanan publik di Desa Tanah Towa Kabupaten Bulukumba dan kemudian menganalisa masalah tersebut khususnya respons aparatur desa dalam memberikan pelayanan, melalui indikator kinerja antara lain, produktivitas, Kualitas layanan, responsivitas, responsibilitas dan akuntabilitas. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Aparat Desa Tanah Towa telah memberikan kualitas pelayanan yang baik bagi masyarakatnya, namun tidak bisa diungkiri bahwa dalam kualitas pelayanan yang diberikan oleh Aparat Desa masih terdapat kekurangan dalam pengaplikasiannya.
Sistem Komputerisasi Terhadap Efektivitas Kerja Pegawai Andi Armayudi Syam; Suardi M; Andi Ahmad Malikul Afdal; Muhammad Nazimuddin Al Kamil
Poltanesa Vol 23 No 2 (2022): Desember 2022
Publisher : P2M Politeknik Pertanian Negeri Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51967/tanesa.v23i2.1964

Abstract

Teknologi yang berkembang secara pesat berdampak pada lini kehidupan manusia, termasuk didalam aktivitas suatu organisasi atau perusahaan. Pemanfaatan teknologi seyogyanya diperlukan dalam membantu pekerjaan manusia. Salah satu teknologi yang membantu dalam proses pekerjaan di dalam lingkungan organisasi atau perusahaan yaitu dengan mengunakan sistem komputersasi. Melalui penggunaan sistem komputerisasi maka setiap unit kerja di kantor atau perusahaan mampu untuk meningkatkan efektivitas kerja dan efesiensi waktunya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh sistem komputerisasi terhadap efektivitas kerja pegawai di Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil Kabupaten Enrekang. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian korelasional dengan analisis secara kuantitatif. Hipotesis yang dikemukakan dalam penelitian ini adalah sistem komputerisasi berpengaruh terhadap efektivitas kerja pegawai. Data yang diperoleh melalui kuesioner yang disebar kepada 56 responden, dan kemudian dianalisis dengan koefisien korelasi product moment dan koefisien determinan. Berdasarkan hasil analisis penelitian tersebut menunjukkan hasil bahwa terdapat pengaruh antara variabel tersebut, dan pengaruhnya berada pada kategori rendah yang berarti ada hubungan positif antara sistem komputerisasi dengan efektivitas kerja pegawai. Ini dapat diartikan bahwa efektivitas kerja pegawai di Dinas Kependudukan dan Catatan Sipil Kabupaten Enrekang dipengaruhi oleh sistem komputerisasi sebesar 19,7%, dan sisanya dipengaruhi oleh faktor lain yang tidak dibahas dalam penelitian ini.