cover
Contact Name
I Gde Dharma Atmaja
Contact Email
sangkareangmataram@gmail.com
Phone
+62818361014
Journal Mail Official
sangkareangmataram@gmail.com
Editorial Address
Jl Pemuda No. 59A, Dasan Agung Baru, Mataram
Location
Unknown,
Unknown
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Sangkareang Mataram
Published by Sangkareang Mataram
ISSN : 23559292     EISSN : 27752127     DOI : -
Jurnal Ilmiah Sangkareang Mataram merupakan jurnal resmi yang memuat artikel ilmiah dari berbagai disiplin keilmuan (bunga rampai) seperti Kesehatan, Kedokteran Hewan, Seni, Teknologi, Teknik, Ekonomi, Kehutanan, Kependidikan dan lain sebagainya
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 402 Documents
IDENTIFIKASI FAKTOR UTAMA RENDAHNYA KONSUMSI TELUR AYAM DALAM PEMENUHAN GIZI KELUARGA (STUDI KASUS DI KOTA MATARAM) Mashur
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 2 (2021): Juni 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi rendahnya konsumsi telur ayam bagi masyarakat telah dilakukan penelitian studi kasus di Kota Mataram mulai Agustus hingga Desember 2017. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survai. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 54 orang responden yang ditetapkan menggunakan rumus Slovin. Data dikumpulkan melalui wawancara dengan menggunakan daftar pertanyaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 85 persen responden menyatakan ketakutan mengkonsumsi telur ayam karena dianggap dapat meningkatkan kolesterol darah. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa rendahnya konsumsi telur ayam bagi masyarakat karena dianggap berbahaya bagi kesehatan. Untuk mengatasi masalah tersebut perlu dilakukan kegiatan penyuluhan, kampanye makan telur dan pengenalan manfaat telur bagi kesehatan kepada anak-anak usia dini.
KARYA RUPA KOLASE KAIN FLANEL DALAM BINGKAI Lalu Aswandi Mahroni G.; Pyo Apriliana Munawarah
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 2 (2021): Juni 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kerajinan flanel merupakan kerajinan tangan dengan bahan kain flanel. Saat ini kerajinan flanel merupakan salah satu hasil kerajinan tangan yang sangat diminati, pembuatannya yang cukup mudah serta bahan-bahan yang mudah dicari menjadi alasan utama, disamping karena bisa dibuat berbagai macam benda, kreasi yang unik dan menarik dan dapat menjadi alternatif pilihan untuk kreatifitas lainnya. Pengembangan kreatifitas tidak hanya melalui bentuk souvenir, juga bentuk rupa dua dimensi yang dihadirkan dalam karya kolase yang dihasilkan dalam bentuk karya rupa dua dimensi. Karya rupa kolase flanel ini dihasilkan oleh karya mahasiswa seni rupa Nani Suryani dalam karya tugas akhirnya pada Tahun 2018 di Progam Studi Seni Rupa Universitas Nusa Tenggara Barat.
PENGARUH PEMBERIAN AMPAS TAHU PADA MEDIA BUDIDAYA FESES SAPI DAN LIMBAH RUMAH TANGGA FERMENTASI TERHADAP PRODUKTIVITAS CACING TANAH (Lumbricus rubellus) Mustika; Mashur; Kunti Tirtasari; Maratun Janah
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 3 (2021): September 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Ampas tahu merupakan limbah dalam bentuk padatan dari bubur kedelai yang diperas dan tidak berguna lagi dalam pembuatan tahu, tetapi cukup potensial dipakai sebagai bahan pakan cacing tanah.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ampas tahu pada media campuran feses sapi dan limbah rumah tangga fermentasi terhadap peningkatan produktivitas cacing tanah Lumbricus rubellus.Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimental dengan rancangan acak lengkap (RAL) pola faktorial.Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian ampas tahu dan cara fermentasi tidak berpengaruh (P< 0.05) terhadap produksi biomassa dan kokon tetapi berpengaruh nyata terhadap produksi eksmecat pada budidaya cacing tanah Lumbricus rubellus.Simpulnya adalah penggunaan ampas tahu sebagai pakan cacing tanah Lumbricus rubellus dapat meningkatkan produksi eksmecat, tetapi tidak meningkatkan produksi biomassa dan kokon.
TEH GYRINOPS: PRODUK TEH HERBAL HUTAN UNGGULAN PULAU LOMBOK I Gde Adi Suryawan Wangiyana
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 3 (2021): September 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Teh herbal hutan adalah seduhan organ daun tanaman hutan yang didominasi oleh tanaman habitus pohon. Teh herbal hutan ini dapat menjadi bentuk diversifikasi produk kehutanan yang potensial untuk dikembangkan. Teh Gyrinops merupakan teh gaharu jenis baru yang dikembangkan di Pulau Lombok dari spesies Gyrinops versteegii. Umumnya teh gaharu diproduksi dari kelompok Aquilaria, sehingga pengembangan teh gaharu dari spesies G. versteegii masih sangat potensial untuk dilakukan. Produk teh Gyrinops diolah dari bahan baku daun G. versteegii yang selama ini menjadi limbah dalam budidaya gaharu melalui proses pruning. Sebagai tambahan, pengolahan daun G. versteegii menjadi teh Gyinops membutuhkan waktu investasi yang singkat karena dapat dipanen sejak pohon gaharu berusia kurang dari 5 tahun. Waktu investasi singkat serta dapat dipanen secara berkelanjutan menjadikan pengolahan daun G. versteegii menjadi teh Gyrinops mampu memberikan tambahan pemasukan bagi petani gaharu Lombok selama masa tunggu produksi resin gaharu yang menjadi komoditi utama dalam budidaya gaharu. Untuk pengembangan produk teh Gyrinops menjadi teh herbal unggulan dari pulau Lombok diperlukan studi intensif terhadap faktor – faktor pendukungnya. Faktor – faktor tersebut diantaranya seleksi bahan baku, optimalisasi produksi, standardisasi dalam aspek fitokimia, serta penambahan bahan herbal untuk menghasilkan produk yang unik.
EVALUASI MATERIAL LOKAL CAMPURAN COLD PAVING HOT MIX ASBUTON (CPHMA) STABILITAS MARSHALL SEBAGAI PARAMETER KETAHANAN TERHADAP DEFORMASI I Gede Utama Hadi Sutrisna
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 3 (2021): September 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Indonesia merupakan Negara kepulauan yang di perkirakan memiliki cadangan asbuton 600 juta ton namun penggunaanya belum Optimal, salah satu kendalanya yaitu dari segi proses pencampurannya. Pulau Lombok merupakan salah satu pulau yang memiliki material sangat besar, maka dalam pelaksanaannya diperguanakan sebagai bahan campuran Asbuton, yang prodak campuran tersebut bernama CPHMA (Cold Paving Hot Mix Asbuton). CPHMA memiliki kemapuan dapat dihampar dan dipadatkan dingin, sehingga, jika dipasarkan CPHMA ini dapat dikemas dan digunakan juga dalam pekerjaan pemeliharaan jalan, karena memiliki stabilitas 574 kg > 500 kg, stabilitas perendaman 24 jam didapat 64,11% > 60% dan memiliki kadar aspal 6,58 % dari hasil experimen tersebut, ini memenuhi syarat spesifikasikasi Khusus Interim-1 seksi 6.3 skh-2.6.3.3 tahun 2016. dari hasil ekstraksi dengan analisa saringan mendekati batas atas maka material CPHMA tersebut dilihat dari sifat material gradasinya mendekati halus, CPHMA ini disaranakan digunakan pada daerah dengan lalulintas ringan dan di pelaksanaannya pada derah terpencil yang tidak memiliki akses AMP.
STUDI DESKRIPTIF RENCANA TINDAK LANJUT PESERTA PELATIHAN PUBLIC SPEAKING BAGI SDM KESEHATAN Nani Fitriani
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 3 (2021): September 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

SDM kesehatan yang terbiasa menyampaikan gagasan kepada audiens, memiliki keterbatasan dalam melakukan bicara dengan penuh keberanian, sistematis dan mampu mempengaruhi audiens. Untuk menjawab semua kondisi diatas, sebuah institusi pelatihan kesehatan menyelenggarakan pelatihan public speaking full online selama 4 hari efektif. Setelah semua materi diberikan, setiap peserta harus mempunyai rencana kegiatan sebagai langkah awal implementasi ilmu pengetahuan, sikap dan keterampilan yang diterima selama pelatihan. Apakah bentuk implementasi hasil pelatihan tersebut dalam pelaksanaan tugas sebagai SDM kesehatan? Studi ini bertujuan mengetahui gambaran rencana kegiatan peserta setelah mengikuti pelatihan public speaking bagi SDM kesehatan. Jenis penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan menggunakan formulir online yang disebar pada 30 orang responden. Setidaknya ada 73% peserta memilki 1 jenis kegiatan public speaking dan sebagian kecil peserta (7%) memilki 4 jenis kegiatan yang akan dilaksanakan dalam waktu dekat. Jika ditelusuri lebih lanjut pada master data, maka kegiatankegiatan tersebut adalah pembicara/ moderator/ narasumber pada acara sosialisasi program/ penyuluhan/ pelatihan/ orientasi/ pembinaan dll, MC (Master of Ceremony), dan pengendali pelatihan, Hasil selanjutnya terdapat 2 peserta (6,66%) yang belum bisa menentukan bulan dan tahun pelaksanaan rencana kegiatan public speaking tetapi sebagian besar peserta (93,34%) dapat merencanakan lengkap dengan menyebutkan bulan dan tahun pelaksanaan. Sebagian besar peserta telah memiliki rencana kegiatan yang akan dilaksanakan dengan sasaran dan waktu yang jelas menyebutkan bulan dan tahun pelaksanaan. Semua peserta memberikan penilaian positif terhadap pelatihan public speaking yang dilaksanakan.
LAYANAN BIMBINGAN KELOMPOK SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN DISIPLIN BERSERAGAM SISWA KELAS IX DI SMP NEGERI 2 MATARAM Quratun Aini
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 3 (2021): September 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini adalah merupakan Penelitian Tindakan Bimbingan Konseling (PTBK) yang terdiri dari dua siklus dimana tiap siklus terdiri dari empat tahap yaitu tahap perencanaan, pelaksanaan, observasi, dan refleksi. Adapun yang melatarbelakangi penelitian ini adalah masih banyak siswa dalam tidak menggunakan pakaian seragam lengkap. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah dengan menggunakan Layanan Bimbingan kelompok dapat meningkatkan kedisiplinan berseragam saat mengikuti pembelajaran di Kelas dengan memenuhi kriteria tertib berseragam. Tempat penelitian di SMPN 2 Mataram, selama lima bulan dari bulan Agustus sampai dengan bulan Desember 2019 dengan subyek penelitian siswa kelas IX yang berjumlah 156 orang siswa pada semester I Tahun Ajaran 2019/2020. Teknik pengambilan data yang digunakan dengan observasi, evaluasi, dan dokumentasi. Sedangkan Teknik analisa data adalah deskriptif kualitatif. Hasil penelitian secara keseluruhan dapat dijelaskan bahwa untuk pencapaian persentase dari pelaksanaan layanan bimbingan kelompok mengalami peningkatan. Data awal menunjukkan jumlah siswa yang melakukan pelanggaran sebanyak 40 orang siswa dengan jumlah item pelanggaran sebanyak 121 pelanggaran. Pada siklus I diberikan layanan bimbingan konseling kelompok dan hasil observasi menunjukkan adanya penurunan pelanggaran dari 40 orang menjadi 15 orang dengan jumlah pelanggaran 40 macam. Pada siklus II dari jumlah siswa yang melakukan pelanggaran sebanyak 15 orang siswa dengan jumlah item pelanggaran sebanyak 40 macam pelanggaran menjadi 4 orang siswa dengan 5 macam pelanggaran. Peningkatan pemahaman siswa terhadap pentingnya mentaati tata tertib berdampak pada meningkatnya kedisiplina siswa dalam menggunakan seragam lengkap pada saat PBM.
KAJIAN INFRASTRUKTUR JALAN LINGKUNGAN PERMUKIMAN DESA MONTONG GAMANG Erna Wijayanti Rahayu; Baiq Susdiana Febrianti; Muhammar Khadafi
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 3 (2021): September 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Potensi wilayah menjadikan Desa Montong Gamang cepat berkembang, yaitu sebagai pusat pemerintahan, perdagangan, jasa dan pertanian. Jalan sebagai bagian sistem transportasi nasional mempunyai peranan penting terutama dalam mendukung ekonomi, sosial budaya, lingkungan, politik, serta pertahanan dan keamanan. Penelitian ini megenai peningkatan infrastruktur jalan lingkungan permukiman di Desa Montong Gamang mengidentifikasi dan menganalisa ketersediaan prasarana infrastruktur jalan lingkungan. Tujuan dari penelitian ini adalah kondisi eksisting infrastruktur jalan lingkungan di Desa Montong Gamang dan menganalisa ketersediaan infruktur jalan lingkungan di Desa Montong Gamang. Penelitian ini dilakukan pendekatan pengamatan survai lapangan, pemotretan untuk mengetahui kondisi eksisting dengan strategi deskriptif. Prasarana jalan yang berupa kelengkapan jalan yang ada di Desa Montong Gamang sudah sesuai yang berupa rambu dan kereb jalan standar nasiaonal Indonesia, untuk fasilitas pendukung jalan yang berupa ketersediaan jalur pejalan kaki (trotoar tanpa kereb) dan parkir di luar badan jalan tidak sesuai standar nasional Indonesia sedangkan ketersediaan dimensi dan elemen jalan, jalan yang ada di Desa Montong Gamang tidak sesuai dengan standar nasional Indonesia. Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai alat pengendali untuk penanganan, perencanaan dan pengembangan wilayah permukiman dan perumahan oleh Dinas Pekerjaan Umum Permukiman dan Perumahan Lombok Tengah.
PENGARUH SOSIAL MEDIA INSTAGRAM TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN SKINCARE NAAVAGREEN CABANG MATARAM Baiq Herdina Septika
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 3 (2021): September 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh langsung media sosial instagram @infoskincaremataram pada keputusan pembelian produk skincare Naavagreen cabang Mataram. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan jumlah follower instagram Naavagreen cabang Mataram sebesar 2.827 pengikut dan diambil sebagai sampel sebanyak 100 orang responden dengan menggunakan perhitungan rumus slovin. Metode pengumpulan data menggunakan kuisioner, wawancara, observasi dan studi pustaka. Penyebaran kuesioner dilakukan secara online pada follower instagram Naavagreen. Metode analisis memakai analisis regresi linier sederhana dan koefisien korelasi dengan menggunakan SPSS 23. Hasil penelitian menunjukkan signifikannya pengaruh antara variabel (X) media sosial instagram terhadap variabel (Y) keputusan pembelian. Sebesar 78,6 % yang variabel bebas (X) dapat memberi pengaruh pada variabel terikat (Y) dan sisanya21,4 % dipengaruhi komponen lain di luar variabel penelitian.
NALISIS PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, HARGA DAN PROMOSI TERHADAP LOYALITAS KONSUMEN Tama Krisnahadi
JURNAL SANGKAREANG MATARAM Vol. 8 No. 3 (2021): September 2021
Publisher : SANGKAREANG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

enis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif dengan mengunakan metode survey untuk mendapatkan tanggapan dari responden yang menjadi sampel penelitian melalui penyebaran kuesioner dan wawancara. Pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan teknik purposive sampling.selanjutnya dicari seberapa besar pengaruh variabel independent terhadap variabel dependen dengan melakukan uji komparasi terhadap masing-masing variabel. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas konsumen, harga berpengaruh negatif dan tidak signifikan terhadap loyalitas konsumen sedangkan promosi berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap loyalitas konsumen. Mengingat kualitas pelayanan dan promosi yang dilakukan oleh UD. Diah Fortune memiliki pengaruh positif terhadap loyalitas konsumen, maka sebaiknya manajemen UD. Diah Fortune terus memperhatikan kualitas pelayanan dan promosi agar loyalitas konsumen bertambah yang nantinya akan berdampak pada tingkat penjualan produk.