cover
Contact Name
Eliza Arman
Contact Email
elizaarman.ea@gmail.com
Phone
+62elizaarman.ea@gmail.co
Journal Mail Official
pppmsyedza@gmail.com
Editorial Address
Jl. Prof. Dr. Hamka No. 228 Air Tawar Timur Padang - Sumatera Bara
Location
Kota padang,
Sumatera barat
INDONESIA
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory
ISSN : 26559641     EISSN : 26555840     DOI : 10.30633
Core Subject : Health,
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory adalah Jurnal Kesehatan berbahasa Indonesia yang diterbitkan oleh Stikes Syedza Saintika dua kali setahun pada setiap bulan Mei dan November. Proses penyerahan naskah terbuka sepanjang tahun. Semua naskah yang dikirim akan melalui peer review ganda dan ulasan editorial sebelum diberikan penerimaan publikasi. Dikelola sebagai media informasi dan pengetahuan ilmiah, Jurnal Kesehatan Medika saintika meliputi banyak literatur, artikel penelitian, dan studi kasus yang berfokus pada bidang Teknologi Laboratorium medik, Biomedik, Kesehatan lingkungan Focus dan Scope jurnal adalah Teknologi Laboratorium Medik, ilmu Biomedik, Ilmu Kesehatan
Articles 478 Documents
Formulasi dan Karakterisasi Fisika Body Scrub Berbahan Dasar Tepung Cangkang Telur Ayam Effendi, Nurmaya; Hamka, Aulia Fikriyani; Hasan, Hamsinah
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1783

Abstract

Body scrub merupakan produk kosmetik yang mengandung bahan yang dapat mengangkat kulit mati. Cangkang telur ayam merupakan limbah rumah tangga yang belum banyak dimanfaatkan. Kandungan senyawa yang terdapat dalam cangkang telur ayam berupa kalsium karbonat (CaCO3) bermanfaat dalam proses regenerasi sel, mengatur pigmentasi kulit serta membuat kulit lebih putih dan cerah. Penelitian ini bertujuan untuk mengkarakterisasi stabilitas fisika formula body scrub dengan variasi konsentrasi tepung cangkang telur. Metode penelitian yang dilakukan meliputi dua tahap yaitu pembuatan sediaan krim body scrub dan evaluasi sifat fisikanya. Pada penelitian ini dibuat 3 formula dengan variasi konsentrasi tepung cangkang telur ayam yaitu 18%, 31,5%, dan 45%. Sifat fisika yang dievaluasi meliputi uji organoleptik, pH, daya sebar, daya lekat, tipe krim, dan viskositas dengan metode Freeze Thaw Cycling (suhu 40°C/4°C selama 24 jam bergantian sebanyak 6 siklus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa formula 2 body scrub dengan konsentrasi tepung cangkang telur 31,5% menunjukkan hasil yang paling stabil. Formula tersebut memiliki pH sebesar 5 – 6; homogen; daya sebar sebesar 2,73±0,04 – 3,07±0,05 cm; daya lekat 3,09±0,06 – 3,47±0,50 detik; tipe emulsi minyak dalam air; viskositas sebesar 24.422±2.110 – 26.666±577 cP. Meskipun demikian, daya sebar formula 2 tidak memenuhi syarat body scrub yang baik, sehingga formula masih perlu dioptimasi.
HUBUNGAN DUKUNGAN KELUARGA DAN SIKAP MURID TENTANG KEBERSIHAN DIRI DENGAN TINDAKAN PEMELIHARAAN KEBERSIHAN DIRI KELAS V DI SD MUHAMMADIYAH BEROK KECAMATAN NANGGALO SITEBA KOTA PADANG Nurleny, Nurleny; Hasni, Hidayatul
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1908

Abstract

Kebersihan diri (personal hygiene) adalah suatu tindakan untuk memeliharan kebersihan dan kesehatan seseorang untuk kesejahteraan fisik dan psikis dalam rangka memperbaiki dan mempertinggi derajat kesehatan karena penyakit dapat berkembang dengan cepat apabila kebersihan diri kurang.  Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan Dukungan keluarga dan sikap tentang kebersihan diri dengan tindakan pemeliharan kebersihan diri di Sekolah Dasar Muhammadiyah Berok Kec Nanggalo Siteba Padang 2023.Jenis penelitian adalah Deskriptif analitik dengan desain cross sectional. Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah total sampling dengan jumlah 35 sampel. Pengumpulan data mengunakan data primer dan sekunder yaitu menggunakan kuesioner dukungan keluarga, sikap dan pemeliharaan kebersihan diri analisa univariat ditampilkan pada table distribusi frekuensi dan bivariat menggunakan uji statistik  Chi -square   dengan tingkat kepercayaaa 95% α = 0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa lebih dari separoh  (51,4%) responden dukungan keluarga tidak baik dalam kebersihan diri, lebih  dari separoh  responden  (57,1% ) dengan sikap negatif dan lebih dari separoh (54,3%) responden dengan tindakan kebersihan diri kurang baik. Ada hubungan yang bermakna antara Dukungan keluarga dengan tindakan pemeliharaan kebersihan diri p(0,011), ada hubungan yang bermakna antara sikap dengan tindakan pemeliharaan kebersihan diri p(0,012).Berdasarkan hasil penelitian, maka peneliti menyarankan kepada pihak sekolah untuk  memberikan perhatian khusus pada siswa dengan tidakan kebersihan diri kurang. penyuluhan dan pengawasan ketat perlu diterapkan demi tercapainya penerapan kebersihan diri yang baik disekolah ini.Kata kunci: Dukungan Keluarga, Sikap Dan Tindakan Pemeliharaan Kebersihan Diri    
PENYALAHGUNAAN FORMALIN DAN PENETAPAN CEMARAN BAKTERI PADA IKAN ASIN TERI NASI DI KOTA YOGYAKARTA Burhan, Amelia Handayani; Kencana Irianto, Iramie Duma; Wijaya, Putri; Pradah, Wiby Maliya; Astuti, Afifah
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1871

Abstract

Kota Yogyakarta adalah kota kuliner yang banyak menggunakan ikan asin teri nasi sebagai bahan pembuatan nasi kucing. Sayangnya, di Indonesia masih banyak ditemukan ikan asin yang mengandung formalin dan tercemar bakteri. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk untuk mengidentifikasi kandungan formalin dan angka lempeng bakteri pada 25 sampel ikan asin teri nasi yang beredar di lima pasar tradisional Kota Yogyakarta. Pengambilan disampel dilakukan di lima pasar tradisional di Kota Yogyakarta. Sampel tersebut selanjutnya diuji dengan menggunakan tes kit formalin. Sampel positif ditetapkan kadar formalinnya dengan metode asidimetri sedangkan angka cemaran didentififkasi menggunakan metode angka lempeng bakteri. Hasil uji menunjukan bahwa 100 % sampel positif mengandung formalin dan tercemar bakteri. Kadar formalin tertinggi adalah 11,75%, hal ini bertentangan dengan peraturan BPOM bahwa produk makanan tidak boleh mengandung formalin. Hal serupa ditunjukan oleh angka lempeng bakteri yaitu  6,25 × 107 koloni/g. Angka ini berada diatas ambang batas yang diperbolehkan yaitu < 105 koloni/g. Kata kunci : Ikan asin teri nasi, formalin, angka lempeng bakteri
STUDI FENOMENOLOGI DISIPLIN DAN KINERJA PEGAWAI RUMAH SAKIT KHUSUS JIWA Puri, Chandrainy
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1917

Abstract

Eksistensi rumah sakit dalam menghadapi perubahan dan persaingan yang semakin ketat harus didukung sumberdaya yang memberikan hasil optimum. Kinerja rumah sakit menjadi faktor penting dalam menghadapi tuntutan perubahan. Kinerja adalah catatan dari outcomes yang dihasilkan dari suatu pekerjaan atau aktivitas spesifik dalam kurun waktu tetetnu. Untuk meningkatkan kinerja pegawai Rumah Sakit perlu mempertimbangkan proses manajemen Sumber Daya Manusia yang meliputi Disiplin, Motivasi, dan Kompensasi baik dalam bekerja oleh seorang pimpinan ke pada bawahannya. Penelitian ini bertujuan untuk menjelaskan dan menganalisis disiplin dan kinerja pegawai kesehatan.Merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan survey dengan menggunakan pedoman wawancara untuk mendapatkan data dari para informan yang merupakan pegawai kesehatan di Rumah Sakit Khusus Jiwa Soeprapto Provinsi Bengkulu yang terpilih menjadi sampel. Jumlah informan dalam penelitian ini sebanyak 5 orang. Analisis data menggunakan analisis kualitatif dimana mencerminkan pemeriksaan baru-baru ini dari topik seperti yang dikemukakan di creswell.Hasil analisis kualitatif menyimpulkan bahwa Rumah Sakit Khusus Jiwa Soeprapto Provinsi Bengkulu masih membutuhkan Sumber Daya Manusia yang sesuai untuk meningkatkan kualitas pelayanan dengan menegakkan aturan Disiplin dicerminkan oleh ketepatan waktu mereka bekerja, kepatuhan mereka pada aturan dan SOP.  Hakikat hubungan disiplin kerja dan kinerja pegawai pada Rumah Sakit Khusus Jiwa Soeprapto Provinsi Bengkulu bahwa Kinerja Karyawan RSKJ Soeprapto Provinsi Bengkulu dipengaruhi oleh Dispilin Kerja Karyaawan.Kata-Kata Kunci : Disiplin, Kinerja Pegawai Kesehatan 
Analysis of Supporting and Inhibiting Factors for Smoking Cessation Among The Totok Rokok Patients in Padang Panjang City Novnariza, Elsi; Hidayat, Ahmad; Chalida Nur, Nadia; Irfa Zadzkia, Shelsa; Andri Yani, Gita; Pradipta, Yudi
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1886

Abstract

Smoking is one of preventable non-communicable diseases (NCDs) risk factors. Indonesia as the third largest number of smokers country in the world have the percentage of smokers (aged 15+ years) around 32% in 2018. The Padang Panjang City Government have commitment to solve the problem by issued a Regional Regulation regarding Smoke-Free Areas and Cigarette Order Areas No. 8 of 2009. The Padang Panjang City Government also provided ‘totok rokok’ service that available in all public health centers. This program help the smokers to improve their intention to quit smoking until succeed, but many patients also have failed or drop out. We conducted qualitative study with in-depth interview in five public health centers in Padang Panjang City. Participants in this study consist of patients of Totok Rokok Program in public health centers. Data were analyzed by triangulation. There were several factors that influence a smoker to quit smoking. The belief of patient’s susceptibility to have severe disease due to smoking, the belief that smoking can cause comorbidities which will eventually end in death, self-awareness that quit smoking can affect his health and his family as well as his own economy, and lack of motivation for quit smoking. The obstacles in achieving the goal of smokers to stop smoking such as self-inconsistent factors in undergoing therapy and environmental factors such as smoker friends that make patients failed after program.  Self factors that indicates a lack of self-motivation in decision to quit smoking, also smoker friends contributing in inconsistency of totok rokok program’s outcome. It is necessary to strengthening monitoring during and after totok rokok program in order to maintain patient’s motivation and control the smoking temptation from theirself and other smoker friends.Keywords : Totok Rokok ; Smoking; Cessation; Program
EFEKTIVITAS MODEL PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA DAN ANAK SEKOLAH DALAM MENINGKATKAN KONSUMSI SAYUR Safyanti, Safyanti; Andrafikar, Andrafikar; Yuniarti, Elsyie
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1898

Abstract

Data dari hasil Riset Kesehatan Dasar 2013 menunjukkan bahwa penduduk berumur ≥10 tahun yang kurang mengkonsumsi buah dan sayur di Indonesia adalah 93,5% sementara Sumatera Barat sebesar 97,0%, berdasarkan Riskesdas tahun 2018 di Indonesia sebanyak 95,5% serta Sumatera Barat masih di atas angka rata-rata Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas model pemberdayaan ibu rumah tangga dan anak sekolah dalam meningkatkan konsumsi sayur. Penelitian dilakukan di kelurahan Korong Gadang Kecamatan Kuranji. Populasi anak SMPN, sampel diambil secara purposive sebanyak 35 orang. Instrumen yang digunakan adalah timbangan makanan digital dengan ketelitian  0,1 gram dan kuesiner. Data dianalisis secara deskriptif.Porsi sayur sedang, urutan tertinggi yaitu pempek wortel sebanyak 88,6%,  skotel vegeta 80%, dan yang lainnya diatas 50 dan kebanyakan sampel suka terhadap model sayuran yaitu tertinggi bakwan sayuran (74,3%) sedangkan yang lainnya diatas 50 dan tidak ada sampel yang menyatakan tidak suka sayur. Jumlah sayur yang terdapat dalam model sayur yang dimodifikasi untuk satu kali penyajian berkisar antara 35gr–50gr. Sehingga dengan pemberian satu jenis model sayur sudah dapat meningkatkan konsumsi sayur sekitar 35gr –50gr. Perlu sosialisasi kepada masyarakat agar memproduksi model masakan sayur yang telah tersedia dan kerjasama dengan sekolah untuk penyediaan model masakan sayur agar tersedia di kantin sekolah.Kata Kunci : Pemberdayaan; Ibu dan Anak; Konsumsi Sayur
UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK DAUN KIRINYUH (Chromolaena odorata) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus Sari, Yulia Ratna; Niken, Niken
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1897

Abstract

ABSTRAK   Penyakit infeksi adalah penyakit yang disebabkan oleh masuk dan berkembang biaknya mikroorganisme yaitu bakteri, virus, jamur, prion dan protozoa ke dalam tubuh sehingga menyebabkan kerusakan organ. Menurut WHO di 55 rumah sakit pada 14 negara di seluruh dunia, menunjukkan 8,7% pasien rumah sakit menderita infeksi selama perawatan di rumah sakit. Tumbuhan kirinyuh telah menunjukkan adanya kandungan tanin, terpenoid, saponin, anthraquinon, cardiac glycosides, fenol, dan alkaloid. Adanya kandungan fitokimia ini menyebabkan tumbuhan ini dinyatakan sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat ekstrak daun kirinyuh (chromolaena odorata) konsentrasi 20%, 40%, 60%, 80% dan 100% terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus menggunakan metode difusi disk. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratori. Hasil penelitian ini memperlihat zona hambat dari berbagai konsentrasi ekstrak daun kirinyuh yaitu konsentrasi 20% diameter 0,3 mm (lemah), 40% diameter 1,6 mm (lemah), 60% diameter 3 mm (lemah), 80% diameter 4,6 mm (lemah), 100% diameter 6,6 mm (sedang). Kesimpulan dari penelitian ini bahwa ekstrak Chromolaena odorata tidak efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus. Saran dari peneliti, perlu dilakukan pengujian antibakteri menggunakan bagian lain dari tumbuhan kirinyuh (Chromolaena odorata). ABSTRACT  Infectious diseases are diseases caused by the entry and breeding of microorganisms, namely bacteria, viruses, fungi, prions and protozoa into the body, causing organ damage. According to WHO in 55 hospitals in 14 countries around the world, showing 8.7% of hospital patients suffered from infection during hospitalization. The kirinyuh plant has shown the presence of tannins, terpenoids, saponins, anthraquinones, cardiac glycosides, phenols, and alkaloids. The presence of these phytochemicals causes this plant to be declared as an antibacterial. This study aimed to determine the inhibition of kirinyuh leaf extract (chromolaena odorata) at concentrations of 20%, 40%, 60%, 80% and 100% on the growth of Staphylococcus aureus bacteria using the disk diffusion method. This type of research is laboratory experimental research. The results of this study showed the inhibition zones of various concentrations of kirinyuh leaf extract, namely 20% diameter 0.3 mm (weak), 40% diameter 1.6 mm (weak), 60% diameter 3 mm (weak), 80% diameter 4, 6 mm (strong), 100% diameter 6.6 mm (medium). The conclusion of this study was that Chromolaena odorata extract was not effective in inhibiting the growth of Staphylococcus aureus bacteria. Suggestions from researchers, it is necessary to do antibacterial testing using other parts of the kirinyuh plant (Chromolaena odorata). Keyword : leaf extract of Chromolaena odorata, Staphylococcus aureus, antibacterial 
HUBUNGAN KEJADIAN HIPERTENSI DENGAN GANGGUAN FUNGSI KOGNITIF LANSIA DI PUSKESMAS IBUH PAYAKUMBUH TAHUN 2022 Kontesa, Meria; Adha, Dedi; Efendi, Zulham
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1920

Abstract

Hipertensi adalah peningkatan tekanan darah sistolik lebih dari 140 mmHg dan tekanan darah sistolik lebih dari 90 mmHg pada dua kali pengukuran dengan selang waktu lima menit dalam keadaan cukup istirahat/tenang. Gangguan fungsi kognitif merupakan masalah dengan kemampuan seseorang untuk berpikir, belajar, mengingat, menggunakan penilaian dan membuat keputusan. Hipertensi di Indonesia merupakan masalah kesehatan dengan prevalensi yang tinggi sebesar 34,1%. Prevalensi tertinggi di Kalimantan Selatan (44,1%), diikuti oleh Jawa Barat di urutan kedua dan Kalimantan Timur di urutan ketiga. Sumatera Barat sendiri provinsi dengan prevelensi hipertensi yang cukup tinggi sebanyak 22,6%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan kejadian hipertensi dengan gangguan fungsi kognitif lansia di Puskesmas Ibuh Payakumbuh. Desain penelitian ini yaitu cross sectional, yang dilaksanakan tanggal 4-6 Agustus 2022. Sampel berjumlah 57 orang lansia, teknik pengambilan sampel yaitu non random sampling dengan accidental sampling. Alat ukur yang digunakan berupa kuesioner MMSE (Mini Mental State Examination) yang terdiri dari 11 pertanyaan. Hasil penelitian diperoleh lansia yang menderita hipertensi sebanyak 45 orang dan tidak hipertensi sebanyak 12 orang. Lansia yang memiliki riwayat hipertensi lebih banyak ditemukan pada lansia yang memiliki gangguan kognitif sedang 31 orang (78,9%). Berdasarkan analisis data dengan menggunkan uji chi-square didapatkan nilai p= 0,007 (p ≤ 0,05) artinya terdapat hubungan kejadian hipertensi dengan gangguan fungsi kognitif lansia di Puskesmas Ibuh Payakumbuh Tahun 2022. Kesimpulan penelitian ini terdapat hubungan antara kejadian hipertensi dengan gangguan fungsi kognitif lansia di Puskesmas Ibuh Payakumbuh Tahun 2022. Saran diharapkan adanya program positif yang dapat dilakukan oleh lansia agar lansia dapat mengisi waktu luang agar dapat meningkatkan fungsi kognitif lansia.Kata Kunci : Hipertensi, Gangguan Fungsi Kognitif, MMSE. 
EFEKTIFITAS PEMBERIAN JUS PEPAYA TERHADAP PENURUNAN KADAR KOLESTEROL PADA PASIEN HIPERTENSI Irman, Veolina
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1923

Abstract

Kolesterol sangat berkaitan dengan hipertensi karena dengan adanya kolesterol yang tinggi akan menumpuk dipembuluh darah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Efektifitas Pemberian Jus Pepaya Terhadap Penurunan Kadar Kolesterol Pada Pasien Hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Lubuk Buaya Padang Tahun 2022. Jenis penelitian adalah Pre Eksperimen dengan desain   One   Group Pre-Post Test Design, penelitian ini akan dilakukan di wilayah kerja pukesmas Lubuk Buaya Padang tahun 2022. Penelitian dilakukan bulan Agustus 2022 sampai Oktober 2022. Populasi pada penelitian ini adalah pasien Kolesterol dengan Hipertensi stadium 1 berjumlah 16 orang. Pengumpulan data dilakukan dengan pengukuran tekanan darah dan kadar kolesterol sebelum dan sesudah diberikan Jus Pepaya, kemudian data diolah menggunakan program komputerisasi, dianalisa secara univariate dengan distribusi dan bivariate dengan uji Paired sample t-test. p<0,05. Hasil penelitian diperoleh rata-rata kadar kolesterol responden sebelum diberikan Jus Pepaya adalah 224,94 Mg/dl, rata-rata kadar kolesterol responden sesudah diberikan Jus Pepaya adalah 206,13 Mg/dl dan terdapat efektifitas pemberian Jus Pepaya terhadap kadar kolesterol pada pasien hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Lubuk Buaya Padang Tahun 2022. P=0,000<0,05.Kesimpulan dari penelitian terbukti bahwa terdapat pengaruh pemberian Jus Pepaya terhadap penurunan kadar kolesterol pada pasien hipertensi di Wilayah Kerja Puskesmas Lubuk Buaya Padang Tahun 2022 dan diharapkan pemberian Jus Pepaya ini dapat disosialisaskan bagi setiap pasien hipertensi yang juga mengalami kadar kolsterol tinggi, karena Jus Pepaya sangat aman dikonsumsi bagi penderita hipertensi dalam rangka menurunkan kadar kolesterolKata Kunci : Jus Pepaya, Hipertensi, Kadar Kolesterol 
PENGARUH PEMBERIAN JUS STRAWBERRY (FRAGARIA XANANASSA) TERHADAP KADAR HB IBU HAMIL TRIMESTER I Idaman, Meldafia; Malatia, Cindy Clausa; Eravianti, Eravianti; Darma, Ika Yulia; Pebrina, Melia
Jurnal Kesehatan Saintika Meditory Vol 6, No 1 (2023): Mei 2023
Publisher : STIKES Syedza Saintika Padang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30633/jsm.v6i1.1926

Abstract

Kekurangan zat besi pada ibu hamil dapat menyebabkan anemia dan berisiko terhadap kesehatan ibu dan janin. Salah satu cara yang dapat meningkatkan kadar hemoglobin (HB) pada ibu hamil adalah dengan mengonsumsi makanan atau minuman yang kaya akan zat besi, seperti jus strawberry. Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pengaruh pemberian jus strawberry terhadap kadar HB pada ibu hamil trimester I. Jenis penelitian quasi experimental dengan rancangan penelitian one grup pre test post test Populasi dalam penelitian ini adalah 80 ibu hamil yang berada di wilayah kerja Puskesmas Siulak Mukaii.  Sebanyak 16 orang sampel diambil menggunkan teknik purposive sampling. Penelitian dilakukan tanggal 06 Maret 2023 sampai 14 Maret 2023. Pengumpulan data dilakukan melalui lembar observasi. Analisis data secara univariat dan bivariate menggunakan uji paired samples t-test. Hasil penelitian didapatkan rerata kadar Hb pre test sebesar 10,8 gr/% dan rerata kadar Hb post test sebesar 12,3 gr/%. Perbedaan rerata kadar HB (Hemoglobin) pre test dan post test pemberian jus strawberry pada ibu hamil trimester I sebesar 2 gr %. Hasil uji statsitik menujukan nilai p value = 0,000. Berdasarkan hasil penelitian makan dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh pemberian jus strawberry terhadap kadar Hb (Hemoglobin) pada ibu hamil trimester Di Wilayah Kerja Puskesmas Siulak Mukai Kabupaten Kerinci Tahun 2023.Kata kunci : Jus Strawberry, Kadar Hemoglobin, Ibu hamil