cover
Contact Name
Indrawan
Contact Email
abankbima@gmail.com
Phone
+6285253506723
Journal Mail Official
oryzabiologi2021@gmail.com
Editorial Address
Jln. Piere Tendean Kelurahan Sadia Kota Bima
Location
Kota bima,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi
ISSN : 20893205     EISSN : 25991337     DOI : https://doi.org/10.33627/oz.v10i1
Merupakan Jurnal Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima, memuat artikel hasil penelitian, gagasan konseptual, kajian dan aplikasi teori di bidang pendidikan dan Biologi
Articles 138 Documents
Analisis Kendala Dan Alternatif Pembelajaran Biologi Pada Masa Pandemi Covid-19 di SMA Muhammadyah 1 Bangunrejo Sulis Anjarwati; Kusuma Wardany; M. Khoirudin; Cici Novitasari
ORYZA ( JURNAL PENDIDIKAN BIOLOGI ) Vol 10 No 2 (2021): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33627/oz.v10i2.614

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui kendala serta alternatif dalam menghadapi kendala pembelajaran biologi pada masa pandemi Covid-19 di SMA Muhammdyah 1 Bangunrejo, Kabupaten Lapung Tengah. Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kejadian yang sedang dialami seluruh masyarakat dunia yaitu wabah pandemi Covid-19. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan menggunakan metode studi kasus. Subjek dalam penelitian ini yaitu seluruh siswa SMA Muhammdyah 1 Bangunrejo dengan jumlah siswa 60 orang. Instrumen yang digunakan yang digunakan dalam penelitian ini adalah wawancara dan penyebaran angket. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa siswa mengalami banyak kendala selama proses pembelajaran biologi pada masa pandemi Covid-19. Kendala yang dialami setiap subjek berbeda-beda, namun kendala umum yang dirasakan adalah fasilitas yang mendukung proses pembelajaran biologi selama masa pandemi Covid-19. Pembelajaran yang menjadi pilihan selama masa pandemi adalah pembelajaran daring, dan pembelajaran yang dilakukan sebagai alternatif dalam menghadapi kendala yaitu melakukan pembelajaran luring.
Uji Organoleptik Dodol Ubi jalar Ungu (Ipomean batatas var ayumurasaki)) Berdasarkan Lama penyimpanan Nur Hasanah; Fahruddin Fahruddin; Anita Rahmawati
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Vol 10 No 2 (2021): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan formulasi dodol ubi jalar ungu berdasarkan lama penyimpanan,untuk mengetahui karakteristik mutu dari dari dodol ubi jalar ungu mengunakan varian yaitu tiga kali perlakuan dan satu kali pengulangan sifat sensorik meliputi warna, rasa, tekstur dan aroma.yang di ujikan dengan uji organeleptik. Penelitian ini berujuan untuk mengetahui ada pengaruh lama penyimpanan terhadap kualitas dodol ubi jalar ungu (Ipomean batatas var ayumurasaki) Dalam penelitian ini ubi jalar ungu di di rebus sampai matang. Desain penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 kali perlakuan dan 1 kali ulangan, analisi data menggunakan uji organoleptik dengan menggunakan skala hedonik, panelis dalam penelitian ini adalah ahli tataboga, dosen, mahasiswa dan masyarakat. warna paling tinggi yaitu lama penyimpanan 2 hari dengan kategori Sangat suka (4) dengan nilai 60%, untuk penilaian rasa paling tinggi yaitu pada lama penyimpanan 2 hari dengan kategori Suka (3) dengan nilai 42%, kemudian penilaian tekstur paling tinggi pada lama penyimpanan 2 hari dengan kategori Agak suka (2) dengan nilai 43% pada lama penyimpanan 2 hari dan lama penyimpanan 6 hari . Dan untuk penilaian aroma pada lama penyimpanan dengan kategori Suka (3) dengan nilai 36%.Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan formulasi dodol ubi jalar ungu berdasarkan lama penyimpanan,untuk mengetahui karakteristik mutu dari dari dodol ubi jalar ungu mengunakan varian yaitu tiga kali perlakuan dan satu kali pengulangan sifat sensorik meliputi warna, rasa, tekstur dan aroma.yang di ujikan dengan uji organeleptik. Penelitian ini berujuan untuk mengetahui ada pengaruh lama penyimpanan terhadap kualitas dodol ubi jalar ungu (Ipomean batatas var ayumurasaki) Dalam penelitian ini ubi jalar ungu di di rebus sampai matang. Desain penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 kali perlakuan dan 1 kali ulangan, analisi data menggunakan uji organoleptik dengan menggunakan skala hedonik, panelis dalam penelitian ini adalah ahli tataboga, dosen, mahasiswa dan masyarakat. warna paling tinggi yaitu lama penyimpanan 2 hari dengan kategori Sangat suka (4) dengan nilai 60%, untuk penilaian rasa paling tinggi yaitu pada lama penyimpanan 2 hari dengan kategori Suka (3) dengan nilai 42%, kemudian penilaian tekstur paling tinggi pada lama penyimpanan 2 hari dengan kategori Agak suka (2) dengan nilai 43% pada lama penyimpanan 2 hari dan lama penyimpanan 6 hari . Dan untuk penilaian aroma pada lama penyimpanan dengan kategori Suka (3) dengan nilai 36%.
Keanekaragaman Jenis Mangifera Di Bantaran Sungai Desa Beringin Kencana Kecamatan Tabunganen Kalimantan Selatan Syifa Fauzia; Hardiasyah Hardiasyah; Mahrudin Mahrudin
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Vol 10 No 2 (2021): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33627/oz.v10i2.625

Abstract

Genus Mangifera memiliki 35-40 spesies yang menyebar di wilayah Asia Tropis. Genus Mangifera berhabitus pohon dengan tinggi 8-30 meter. Daunnya bertangkai dengan bentuk lanset memanjang, dengan ujung runcing, memiliki tekstur seperti kulit, dengan panjang 10-32 cm dan lebar 2- 10 cm, pada kedua belah sisi tulang daun tengah dengan jumlah 12-25 tulang daun samping; daun yang muda menggantung lemas, dan berwarna ungu tua. Sebaran tempat tumbuh umumnya berada pada dataran rendah. Salah satu tempatnya adalah bantaran sungai Desa Beringin Kencana Kecamatan Tabunganen. Tujuan pada penelitian yaitu untuk mendeskripsikan keanekaragaman jenis Mangifera didaerah tersebut. Metode dalam penelitian ini menggunakan pendekaatan deskriptif dengan teknik jelajah total. Hasil penelitian pada tempat tersebut menunjukkan bahwa ditemukan 9 spesies dari jenis Mangifera, yaitu Hampalam (Mangifera indica L.), Mangga Golek (Mangifera indica L.), Mangga Manalagi (Mangifera indica L.), Mangga Apel (Mangifera. indica L.), Mangga Gadung (Mangifera indica L.) yang temasuk ke dalam satu varietas, sedangkan Kweni (Mangifera odorata), Bacang (Mangifera foetida), Kasturi (Mangifera casturi Kosterm), dan Mangga Pari (Mangifera laurina Blume) merupakan spesies yang lain.
Validitas Buku Saku Famili Myrtaceae di Kawasan Mangrove Desa Sungai Bakau Berbasis 3D Pageflip Muhammad Wahyu Maulana Supit; Dharmono Dharmono; Maulana Khalid Riefani
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Vol 10 No 2 (2021): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33627/oz.v10i2.627

Abstract

Myrtaceae atau jambu-jambuan merupakan tumbuhan pohon atau perdu yang sering ditemui di berbagai kawasan yang ada Indonesia. Pengembangan buku saku dengan potensi lokal dianggap mampu menjadi penunjang sumber belajar yang berbasis potensi lokal. Perkembangan 3D Pageflip banyak dipakai sektor pendidikan dan menghasilkan sumber pembelajaran menarik minat dan motivasi bagi pengguna. Tujuan penelitian yaitu Mendeskripsikan validitas buku saku Famili Myrtaceae di Kawasan Desa Sungai Bakau Kab. Tanah Laut; Penelitian dilakukan di program studi Pendidikan Biologi FKIP ULM Banjarmasin. Metode Penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pengambilan data secara sistematis menggunakan teknik sampling dan dilanjutkan dengan pengembangan bahan ajar melalui evaluasi formatif uji Tessmer. Validasi dilakukan oleh 2 orang ahli yang merupakan dosen pengampu mata kuliah Botani Tumbuhan Tinggi di Pendidikan Biologi FKIP ULM Banjarmasin. Penelitian ini hanya dilakukan sampai tahap uji pakar (expert review). Hasil penelitian menunjukkan, bahwa validitas Buku Saku Famili Myrtaceae berbasis 3D Pageflip yang dikembangkan diperoleh total skor rata-rata 94,42% (sangat valid)
Pengaruh Lama Penyangraian Terhadap Karakteristik Organoleptik Kopi Non Kafein Dari Biji Kurma Nawirah Nawirah; Hartati Hartati; Herman Herman
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Vol 10 No 2 (2021): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33627/oz.v10i2.628

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama penyangraian terhadap karakteristik organoleptik kopi tanpa kafein dari biji kurma. Subjek penelitian adalah 3 juru masak, 5 siswa, dan 8 dari masyarakat. Metode penelitian yang digunakan adalah eksperimen. Rancangan penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 4 ulangan. Instrumen yang digunakan adalah lembar tes hedonis. analisis data untuk menguji hipotesis menggunakan analisis varians (Anova). Data penelitian menunjukkan bahwa kesukaan panelis terhadap warna kopi tanpa kafein dari biji kurma sangat pekat yang menunjukkan nilai rata-rata tertinggi (4,93), kesukaan panelis terhadap aroma kopi tanpa kafein dari biji kurma sangat harum yaitu menunjukkan nilai rata-rata. tertinggi (4,93), kesukaan panelis terhadap tekstur kopi tanpa kafein dari biji kurma yang sangat kental yang menunjukkan nilai rata-rata tertinggi (4,62), dan kesukaan panelis terhadap rasa kopi tanpa kafein dari biji kurma pahit yang menunjukkan nilai rata-rata. -rata-rata tertinggi 3,93
Keanekaragaman Jenis Kepiting Biola (Uca Spp) Dikawasan Mangrove Kecamatan Monta Kabupaten Bima Saidah Saidah; Baktiar Baktiar; Irma Rubianti
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Vol 10 No 2 (2021): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33627/oz.v10i2.629

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama penyangraian terhadap karakteristik organoleptik Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keanekaragaman Kepiting Biola (Uca spp). Pelaksanaan kegiatan penelitian pada bulan Agustus sampai September 2021, di kawasan mangrove Desa Wilamaci Kecamatan Monta. Sampel diambil dengan menggunakan purposive sumpling. Sampel diambil pada 3 stasiun dengan jarak 40 m dari satu stasiun ke stasiun berikutnya. Dari setiap stasiun diambil 3 transek dan setiap transek terdiri dari 3 plot dengan ukuran 1 m x 1 m. Penempatan jarak antara transek dengan transek berikutnya adalah 20 m dari stasiun jalur 1. Jadi, total transek penelitian adalah 27 plot. Untuk menghitung tingkat keanekaragaman menggunakan indeks keanekaragaman Shannon-Wiener. Hasil penelitian di kawasan mangrove Desa Wilamaci, Kecamatan Monta, Kabupaten Bima, dari 27 trensek ditemukan 8 jenis kepiting biola, yaitu Uca Rosea, Uca Vocans, Uca Tetragonom, Uca Forcipata, Uca Dussumieri, Uca Paradussumieri, Uca Vomeris , Uca Annulipes dan terdiri dari 1 famili Ocypodidae. , dengan total 352 individu Kepiting Biola dari 8 spesies yang ditemukan dari 3 stasiun. Stasiun dengan jumlah kepiting biola terbanyak adalah stasiun II = 148 individu diikuti stasiun III = 120 kepiting biola dan kepiting biola paling sedikit pada stasiun I = 86 individu
Pengaruh Kemandirian Belajar Terhadap Hasil Belajar Biologi Siswa Pada Materi Klasifikasi Makhluk Hidup Di SMAN 1 Madapangga Firmansyah Firmansyah
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Vol 10 No 2 (2021): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33627/oz.v10i2.630

Abstract

Penelitian ini termasuk jenis Penelitian ex-post facto. Penelitian ex-post facto merupakan penelitian yang bertujuan untuk menemukan penyebab yang memungkinkan perubahan perilaku, gejala atau fenomena yang disebabkan oleh suatu peristiwa, perilaku atau hal-hal yang menyebabkan perubahan pada variabel bebas yang secara keseluruhan sudah terjadi dan menjelaskan atau menemukan bagaimana variabel-variabel dalam penelitian saling berhunbungan atau berpengaruh. Subjek penelitian adalah peserta didik SMAN 1 Madapangga kelas X Ipa 1 terdiri dari 33 siswa, X Ipa 2 terdiri dari 32 siswa. Instrumen penelitian ini menggunaan angket dan Hasil Belajar. Kemudian, hasil respon peserta didik berdasarkan hasil analisis terdapat pengaruh positif antara variabel kemandirian belajar terhadap hasil belajar biologi siswa kelas X SMAN 1 Madapangga. Hal tersebut berdasarkan tabel Model Summary 76 dengan R2 (R square) sebesar 0,615 yang berarti hubungan antara variabel kemandirian belajar dengan hasil belajar menunjukkan hubungan sebesar 61,5 % Pada tabel Coefficients dapat dilihat nilai β1 = 0,909 dengan nilai P = 0,000 pada taraf signifikan α = 0,05 yang berarti P < 0,05. Hal tersebut berarti H0 ditolak dan H1 diterima, maka dapat disimpulkan bahwa kemandirian belajar siswa kelas X SMAN 1 Madapangga berpengaruh positif terhadap hasil belajar biologi siswa pada materi klasifikasi makhluk hidup
Iventarisasi Keanekaragaman Gastropoda Dikawasan Mangrove Desa Wilamaci Kecamatan Monta Kabupaten Bima Nikman Azmin; Hartati Hartati; Muh. Nasir; Mely Yulianti
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Vol 11 No 1 (2022): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33627/oz.v11i1.691

Abstract

Penelitian inventarisasi keanekaragaman gastropoda dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis tingkat keanekaragaman gastropoda di kawasan mangrove Kecamatan Monta Kabupaten Bima. Metode yang digunakan adalah belt transek yang terdiri dari 3 stasiun dengan jarak antara satu stasiun dengan stasiun 460 meter. Dari setiap stasiun diambil 3 transek dan setiap transek terdiri dari 3 plot dengan ukuran 2 mx 2 m. Penempatan jarak antara transek dengan transek berikutnya adalah 10 meter dari garis pantai. Dengan demikian total transek penelitian adalah 27 plot. Pada setiap transek, jumlah spesies gastropoda yang ditemukan dan jumlah individu dihitung. Untuk menghitung tingkat keanekaragaman menggunakan indeks keanekaragaman Shannon-Wiener. Identifikasi spesies dilakukan dengan menggunakan buku identifikasi. Hasil penelitian di kawasan mangrove Desa Wilamaci Kecamatan Monta Kabupaten Bima dari 27 trensek ditemukan 919 individu gastropoda dengan 9 spesies dari 5 famili yang muncul dari 3 stasiun. Stasiun dengan jumlah gastropoda terbanyak adalah stasiun I = 401 individu gastropoda, disusul stasiun III = 328 individu gastropoda dan individu gastropoda paling sedikit yaitu pada stasiun II 190 individu individu makroalga berasal dari 5 famili yaitu muricidae, littorinidae, potamididae, muricinae dan ellobidae. Pada famili muricidae terdapat 1 jenis, littorinidae terdapat 2 jenis, potamididae terdapat 4 jenis, ellobidae terdapat 1 jenis dan muricinae terdapat 1 jenis.
Penerapan Model Pembelajaran Discovery Learning Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Kelas XI di SMA Negeri 1 Kota Bima Tahun Pelajaran 2021/2022 Syaiful Syaiful
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Vol 11 No 1 (2022): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33627/oz.v11i1.702

Abstract

Penelitian bertujuan mengetahui Penerapan Model Pembelajaran Discovery Learning Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Siswa Kelas XI di SMA Negeri 3 Kota Bima tahun pelajaran 2020/2021. Jenis penelitian adalah Penelitian Tindakan Kelas. Subyek dalam penelitian ini adalah siswa kelas XI SMA Negeri 1 Kota Bima tahun pelajaran 2021/2022 dengan jumlah 25 siswa. Rancangan penelitian ini menggunakan rancangan penelitian tindakan kelas dengan dua siklus. Setiap siklus meliputi tahap perencanaan, pelaksanaan, pengamatan, dan refleksi. Kesimpulan yang dapat diambil dalam penelitian ini adalah penerapan model pembelajaran discovery learning dapat meningkatkan Hasil Belajar siswa kelas XI di SMA Negeri 1 Kota Bima tahun pelajaran 2021/2022. Pada siklus I hasil belajar siswa yang tuntas sebanyak 16 orang dengan persentase ketuntasan (64%). Sedangkan pada siklus II yang tuntas 24 orang siswa (96%)
Keanekaragaman Cyperaceae Di Kawasan Persawahan Desa Beringin Kencana Kecamatan Tabunganen Kalimantan Selatan Cici Ayu Wulan Dari; Hardiansyah Hardiansyah; Noorhidayati Noorhidayati
Oryza : Jurnal Pendidikan Biologi Vol 11 No 1 (2022): ORYZA Jurnal Pendidikan Biologi
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi STKIP Bima

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33627/oz.v11i1.705

Abstract

Cyperaceae merupakan tumbuhan familia teki-tekian, berhabitus herba, batangnya kebanyakan berbentuk segitiga dengan bunga majemuk. Cyperaceae banyak ditemukan di kawasan persawahan. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan keanekaragaman .Cyperaceae di kawasan persawahan Desa Beringin Kencana Kecamatan Tabunganen. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan teknik pengambilan sampel secara jelajah dengan metode line transect. Hasil Penelitian Keanekaragaman Cyperaceae di kawasan persawahan Desa Beringin Kencana Kecamatan Tabunganen didapatkan 5 genus, yaitu Cyperus berjumlah 4, Fuirena berjumlah 2, Eleocharis berjumlah 1, Fimbristylis berjumlah 1, dan Scleria berjumlah 1 dengan jumlah 9 spesies, yaitu Cyperus polystachyos, C. odoratus, C. rotundus, C. sphacelatus, Fuirena simplex, F. umbellata, Eleocharisrdulcis, Fimbristylis miliacea, dan Scleria sumatrenisis

Page 5 of 14 | Total Record : 138