cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Suardi Laheng
Contact Email
suardiaseq@gmail.com
Phone
+6285240411818
Journal Mail Official
jagoku2020@gmail.com
Editorial Address
Jl. Madako No. 1 Kelurahan Tambun Kabupaten Tolitoli, Provinsi Sulawesi Tengah. Indonesia.
Location
Kab. toli toli,
Sulawesi tengah
INDONESIA
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Published by Universitas Madako Tolitoli
ISSN : -     EISSN : 27469638     DOI : -
Core Subject : Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis merupakan jurnal yang menerbitkan artikel hasil penelitian di bidang Perikanan, Pertanian dan Peternakan serta Ilmu Biologi. JAGO TOLIS merupakan Jurnal yang diterbitkan oleh Program Studi Budidaya Perairan, Universitas Madako Tolitoli. Jurnal terbit tiga kali dalam setahun yaitu Januari, Mei dan September.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 123 Documents
 2   3   4   5   6 
Analisis Strategi Pemasaran Peternakan Ayam Ras Petelur Zoeya Berkah Di Kelurahan Nalu Kecamatan Baolan Kabupaten Tolitoli Satria Satria; Marhayani Marhayani
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 3, No 1 (2023): Januari
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v3i1.263

Abstract

Kegiatan agribisnis menjadi salah satu potensi dalam mensejahterakan masyarakat, misalnya kegiatan peternakan ayam petelur.  Keberlanjutan kegiatan peternakan ayam petelur harus dianalisis untuk mengantisifasi berbagai tantangan dan masalah yang kemungkinan dialami oleh peternak.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman (analisis SWOT) peternakan ayam petelur Zoeya Berkah di Kabupaten Tolitoli dan menentukan strategi yang paling tepat untuk diterapkan.  Penelitian ini dilakukan dengan metode kualitatif dan deskriptif.  Data yang diperoleh merupakan hasil dari wawancara (data primer).  Penelitian dilaksanakan di Peternakan  Zoeya Berkah yaitu milik Ibu Veybi Septian di Desa Nalu, Kabupaten Tolitoli.  Hasil penelitian menunjukkan Peternakan Zoeya Berkah berada pada posisi kuadran I (agresif), artinya posisi tersebut menunjukkan posisi duduk keadaan stabil, dimana jeda ini memiliki kekuatan dan peluang yang kuat. Tinggi. Strategi yang harus diterapkan kunci ini adalah memperluas wilayah pemasaran hingga ke luar kota, menetapkan standar kualitas produk telur, karyawan senantiasa berinteraksi dengan masyarakat sekitar, dan selalu mencari inovasi agar ayam petelur tidak tertinggal dalam hal pemasaran telur dan membina hubungan baik dengan pelanggan potensial serta konsumen yang ada.Kata Kunci: Analisis SWOT, ayam ras petelur,  strategi pemasaran 
Pengaruh Hydrocooling dan Jenis Kemasan Terhadap Kualitas Mentimun (Curcumis sativus L) Selama Penyimpanan Yuvita Lira Vesti Arista; Anita Khairunissa; Agnes Juniarti Chastelyna
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 3, No 1 (2023): Januari
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v3i1.284

Abstract

Mentimun (Curcumis sativus L) sangat mudah terjadinya kemunduran mutu pascapanen akibat adanya proses respirasi dan transpirasi yang mengakibat kehilangan air dan kelayuan. Upaya yang dapat dilakukan untuk mempertahankan mutu adalah dengan melakukan hydrocooling dan melakukan pengemas pada mentimun. Oleh sebab itu penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh hydrocooling dan pengaruh jenis kemasan terhadap mutu mentimun khususnya kadar air, kandungan total padatan terlarut, susut bobot dan tekstur selama penyimpanan. Penelitian dilakukan dengan metode RAL Faktorial dimana terdiri atas 2 faktor perlakuan. Faktor pertama merupakan variasi suhu hydrocooling (H) dimana H0= hydrocooling suhu 30C; H2= hydrocooling suhu 60C dan H3= hydrocooling suhu 90C. Faktor kedua merupakan jenis kemasan (K) yang terdiri atas K1= kemasan PP; K2= Kemasan LDPE, K3= Kemasan PET. Mentimun yang telah dikemas kemudian disimpan pada 10 0C untuk diamati perubahan mutunya selama penyimpanan.  Kombinasi perlakuan yang baik dalam mempertahankan kadar air dan menekan susut bobot mentimun selama penyimpanan adalah perlakuan hydrocooling 30C kemasan LDPE (H1K2), hydrocooling 60C kemasan PP (H2K1), hydrocooling 90C kemasan LDPE dan PET (H3K2, H3K3) sedangkan perlakuan hydrocooling 60C kemasan PP (H3K1) mampu menekan susut bobot dan hydrocooling 60C LDPE dan (H2K2) mampu mempertahankan kandungan air produk selama penyimpanan.Kata Kunci : Susut bobot, Kadar Air, TPT, Tekstur
Analisis Cemaran Mikroplastik Di Pesisir Teluk Palu, Sulawesi Tengah Roni Hermawan; Yeldi S Adel; Mubin Mubin; Alismi M. Salanggon; Anita Treisya Aristawati; Renol Renol; Eka Aji Pramita; Didit Kustantio Dewanto; Mohamad Syahril; Muliadin Muliadin; Radhiyatul Ula
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 3, No 2 (2023): Mei
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v3i2.294

Abstract

Akumulasi cemaran mikroplastik di Teluk Palu berpotensi masuk ke rantai makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji konsentrasi dan identifikasi mikroplastik di permukaan air, kolom air dan sedimen di pesisir Teluk Palu. Penelitian dilakukan pada bulan Agustus hingga Oktober 2022. Pengambilan sampel mikroplastik dilakukan pada 5 titik pengambilan sampel dengan pengulangan sebanyak 3 kali. Sampel mikroplastik yang dianalisis menggunakan metode perendaman dengan larutan KOH 10% dan H2O2 30% selama 4 hingga 10 hari dan untuk memastikan bahwa objek yang dianalisa adalah mikroplastik dilakukan metode Hot Needle Test. Mikroplastik jenis serpihan yang paling tinggi ditemukan. Titik pengamatan station 3, Lere, kepadatan mikroplastik tertinggi yaitu: permukaan air 11.29 partikel/l; kolom air 1.14 partikel/l; dan sedimen 62.08 partikel/kg. Penelitian ini menunjukkan bahwa input dari Sungai Palu sangat mempengaruhi kepadatan mikroplastik di Teluk Palu.Kata Kunci: mikroplastik, kolom air, permukaan, polusi, sedimen, Teluk Palu
Pengaruh Teknik Pembelahan Dan Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium ascalonicum L) Kahar Kahar; Adnan Adnan; Tesya Wulandari
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 2, No 3 (2022): September
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v2i3.243

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pembelahan umbi dengan pengaturan jarak tanam yang berbeda terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah. Penelitian ini dilaksanakan dikebun percobaan Fakultas Pertanian, Universitas Madako, Kelurahan Tambun, Kecematan Baolan, Kabupaten Tolitoli, Provinsi Sulawesi Tengah, pada bulan April 2021 sampai Juni 2021, menggunakan rancangan acak kelompok faktorial dengan dua faktor yaitu pembelahan umbi bibit (tanpa pembelahan, belah 2 bagian dan belah 4 bagian) dan jarak tanam (20x15, 20x20 dan 20x25 cm). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun per rumpun, Jumlah umbi per rumpun, Berat segar umbi dengan daun per rumpun dan Berat segar umbi eskip per rumpun. Hasil menunjukkan pembelahan umbi 4 bagian memberikan hasil terbaik pada  (fase generatif) jumlah umbi per rumpum (11,14 umbi), sedangkan tanpa pembelahan umbi memberikan hasil terbaik pada  (fase vegetatif)  tinggi tanaman pada umur 15 HST  (15,15 cm), 30 HST (18,26 cm), jumlah daun pada umur 15 HST  (10,25 helai). Jarak tanam 20x20 cm menghasilkan rata-rata tertinggi pada jumlah umbi per rumpum (3,66 umbi). Terdapat interaksi yang berpengaruh nyata antara pembelahan umbi dan jarak tanam 20x20 cm yang berpengaruh terhadap hasil tanaman bawang merah. Kata kunci : pembelahan umbi bibit, jarak tanam, bawang merah
Pengaruh Interval Waktu Pembumbunan Dan Dosis Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Kacang Tanah (Arachis hypogeae L) Nursidah Kasim; Hayatudin Hayatudin; Junaidi Junaidi
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 2, No 3 (2022): September
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v2i3.235

Abstract

Tujuan penelitian adalah Mengetahui interaksi antara perlakuan interval waktu pembumbunan dengan perlakuan dosis pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang tanah penelitian ini dilaksakan dikebun percobaan Universitas Madako Toli-toli Kecamatan Baolan Kabupaten Toli-toli Provinsi Sulawesi Tengah. Dilaksanakan dari bulan September sampai desember  2021. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola facktorial terdiri dari dua faktor. Faktor Pertama adalah pembumbunan dengan tiga taraf, tanpa pembumbunan (P0) Pembumbunan 15 hari setelah tanam (P1) dan pembumbunan 30 hari setelah tanam (P2)  Faktor ke dua adalah dosis pupuk kandang ayam terdiri dari tiga taraf  adalah tanpa dosis pupuk kandang ayam (K0) Dosis pupuk kandang ayam 2 kg/bedeng (K1)  Dosis pupuk kandang ayam 3 kg/bedeng (K2). Hasil penelitian ini menunjukan bahwa faktor tunggal perlakuan pupuk kandang ayam dan pembumbunan  (P2K2)  memberikan hasil yang lebih baik pada parameter tinggi tanaman. demikian pula pada faktor interaksi perlakuan interval waktu pembumbunan dan dosis pupuk kandang ayam.memberikan hasil lebih baik pada parameter jumlah daun 15, 30, 45 dan  60 hari setelah tanam (HST).Kata kunci: kacang tanah, pembumbunan, pupuk kandang
Analisis Pendapatan Usaha tani Jagung di Kelurahan Kali Kabupaten Buol, Sulawesi Tengah Nurmala Nurmala; Nur Hikmah; Yanti Sasmita; Mahdar Dg. Silasa; Ival Mentari Putra
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 3, No 2 (2023): Mei
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v3i2.293

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memastikan pendapatan dan apakah usahatani jagung di Kelurahan Kali Kecamatan Biau Kabupaten Buol layak atau tidak secara finansial. Metode Simple Random Sampling digunakan dalam penelitian ini. penentuan objek dan lokasi yang disengaja. penelitian menunjukkan bahwa ada dua jenis biaya yang terkait dengan pertanian jagung selama satu musim tanam: biaya tetap dan biaya variabel. Total biaya ini adalah Rp.406.934.417, dengan biaya rata-rata Rp. 10.998.227. Di sisi lain, total pendapatan adalah Rp.406.305.583,- dengan rata-rata biaya penerimaan biaya Rp.21.979.459, menghasilkan pendapatan rata-rata Rp.10.981.232. Usahatani jagung menguntungkan secara ekonomis di Kelurahan Kali Kecamatan Biau Kabupaten Buol dengan nilai kelayakan 1,99.Kata Kunci : Pendapatan, Usahatani Jagung dan Kelayakan Usaha
Analisis Kadar Lemak, Kadar Albumin Dan Uji Organoleptik Pada Biskuit Ikan Gabus (Channa striata) Renol Renol; Mohamad Akbar; Finarti Finarti; Mubin Mubin; Radhiyatul Ula; Anita Treisya Aristawati; Mohamad Syahril
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 3, No 2 (2023): Mei
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v3i2.301

Abstract

Ikan dengan kandungan gizi terbaik adalah ikan gabus (Channa striata) yaitu ikan air tawar dengan protein tinggi utamanya albumin. ikan Gabus memiliki kandungan protein dan albumin yang lebih tinggi yaitu 25% dan 6,22% dibandingkan dengan jenis ikan air tawar lainnya. Ikan gabus juga mengandung kadar lemak, lemak merupakan zat yang sangat penting untuk kesehatan tubuh manusia. Produk olahan ikan dapat divertifikasi berupa biskuit. Pembuatan biskuit akan melalui pengujian organoleptik, yaitu suatu metode penilaian dari panca indera, untuk mengetahui perubahan atau penyimpangan produk kualitas sensorik. Tujuan Penelitian mendapatkan produk biskuit ikan gabus (Channa striata) dengan adanya kandungan kadar lemak dan kadar albumin, serta mutu organoleptik yaitu penerimaan terhadap warna, aroma, tekstur, dan rasa pada biskuit. Penelitian ini dimulai dari tahap pembuatan tepung ikan gabus, pembuatan biskuit ikan gabus, serta analisis kadar lemak, albumin, dan uji organoleptik (Warna, Aroma, Tekstur, dan Rasa). Hasil analisis kadar lemak tertinggi pada perlakuan P2 30,26% dan kadar albumin tertinggi pada perlakuan P3 10,34%. Nilai organoleptik warna, aroma dan rasa. yang lebih dominan diterima dan disukai oleh para panelis dapat diperoleh pada pelakuan terbaik p1 yaitu dengan penambahan tepung ikan gabus sebanyak 95,63 gr.Kata Kunci : Ikan Gabus, Biskuit, Kadar Lemak, Kadar Albumin, Organoleptik
Kandungan Protein Dan Serat Kasar Ampas Sagu Dengan Metode Biologi Sebagai Alternatif Pakan Berkualitas Ternak Ruminansia Serli Serli; Fajar Syadik; Marhayani Marhayani
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 2, No 3 (2022): September
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v2i3.236

Abstract

Ampas sagu merupakan salah satu jenis limbah perkebunan yang didapatkan pada proses pengolahan tepung sagu. Pengolahan sagu akan menghasilkan pati sagu dan ampas sagu. limbah ampas sagu mempunyai serat kasar sebesar 5-38%. . Serat kasar ini sangat tinggi dan dapat diturunkan dengan cara fermentasi dengan EM4  (Effective Microorganism 4). Penelitian ini akan dilaksanakan selama 2 bulan, bertempat di Bombolayang kelurahan Tuweley dan diLaboratorium STIP Mujahidin Tolitoli dan dianalisis komponen serat kasar dan protein di laboratorium Fakultas Peternakan Universitas Tadulako. Perlakuan penelitian ini yaitu P0= EM-40% (Ampas Sagu 1 Kg/0 ml EM-4), P1 = EM-45% (Ampas Sagu 1 Kg/10 ml EM-4), P2 = EM-410% (Ampas Sagu1 Kg/30 ml EM-4), P3 = EM-415% (Ampas Sagu1 Kg/50 ml EM-4). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan EM4 (5%,10% dan 15%) berpengaruh meningkatkan kadar protein dan menurunkan kadar serat kasar ampas tahu. Kata Kunci : Ampas sagu, protein, serat kasar, ruminansia
Perbandingan Produksi dan Kualitas Telur Itik Di Desa Lantapan dan Desa Salugan Kabupaten Tolitoli, Sulawesi Tengah Marhayani Marhayani; Henrik Henrik; Serli Serli; Muslimah Muslimah
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 3, No 2 (2023): Mei
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v3i2.296

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan tingkat produksi dan kualitas telur itik pada peternakan di desa lantapan kecamatan galang dan desa salugan kecamatan lampasio. Penelitian ini di laksanakan di desa lantapan kecamatan galang dan desa salugan kecamatan lampasio, Populasi dan sampel dalam penelitian ini yaitu peternak itik di desa lantapan dan desa salugan.Telur yang menjadi sampel penelitian sebanyak 120 butir dan di bagi kedalam dua perlakuan yaitu perlakuan pertama telur yang berasal dari desa lantapan kecamatan galang dan perlakuan kedua telur yang berasal dari desa salugan kecamatan lampasio. Parameter dalam penelitian diantaranya bobot telur, produksi telur, Hen Day Production (HDP), Berat kerabang, Indeks KuningTelur (IKT) dan Indeks Putih telur. Data dianalisis menggunakan analisis statistik  Uji-t. Hasil yang didapatkan dalam penelitian menunjukkan bahwa produksi telur itik di desa lantapan dengan salugan tidak berbeda dan kualitas telur itik  dari kedua desa tersebut berbeda nyata di mana rataan produksi telur dikedua lokasi berkisar 59,53-58,48%, bobot telur berkisar 69,69-66-86, berat kerabang berkisar 10,15-10,75, indeks kuning telur berkisar 0,34-0,38,  dan indeks putih telur  0,18-0,19.Kata Kunci: Produksi telur, Kualtas telur, Telur itik
Pengaruh Pengencer Tris Kuning Telur Itik Terhadap Kualitas Semen Sapi Bali dengan Konsentrasi Spermatozoa Berbeda Nur Eni Nur; Nursamsi Nursamsi; Darmawati Darmawati; Muhammad Yusuf
JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis Vol 3, No 2 (2023): Mei
Publisher : Universitas Madako Tolitoli

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56630/jago.v3i2.297

Abstract

Tris kuning telur itik (tkti) dapat digunakan sebagai pengencer karena membawa vitamin yang dibutuhkan oleh sperma. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh penggunaan pengencer tris  kuning telur itik terhadap semen ternak sapi Bali. Dalam penelitian digunakan sapi bali jantan berusia empat tahun. Penampungan  semen untuk pejantan sapi bali dilakukan sebanyak 5 kali dengan 3 perlakuan yaitu konsentrasi 15x106 sel/straw, 20x106 sel/straw dan 25x106 sel/straw. Parameter yang diamati adalah viabilitas spermatozoa. Hasil penelitian menunjukkan adanya perbedaan yang nyata (p<0,05) dalam viabilitas spermatozoa antara konsentrasi 15x106 sel/straw dan 25x106 sel/straw, dan perbedaan menjadi tidak nyata di konsentrasi 20x106 sel/straw dan 25x106 sel/straw dan konsentrasi 15x106 sel/straw dan 20x106sel/straw. Dapat disimpulkan bahwa pengencer yang menggunakan tkti dengan konsentrasi 25x106 sel/straw memiliki kualitas yang sangat baik.Kata Kunci    : Sapi Bali, viablitas, telur itik

Page 4 of 13 | Total Record : 123

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2021 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 6 No 1 (2026): Oktober 2025 - Januari 2026 Vol 5 No 3 (2025): September Vol 5 No 2 (2025): Mei Vol 5 No 1 (2025): Januari Vol 4 No 3 (2024): September Vol 4 No 2 (2024): Mei Vol 4 No 1 (2024): Januari Vol 3, No 3 (2023): September Vol 3, No 2 (2023): Mei Vol 3, No 1 (2023): Januari Vol 2, No 3 (2022): September Vol 2, No 2 (2022): Mei Vol 2, No 1 (2022): Januari Vol 1, No 3 (2021): September Vol 1, No 2 (2021): Mei Vol 1, No 1 (2021): JANUARI More Issue