cover
Contact Name
lestariningsih
Contact Email
jsnu@unublitar.ac.id
Phone
+6281236710930
Journal Mail Official
jsnu@unublitar.ac.id
Editorial Address
Jalan Masjid 22, Blitar. Jawa Timur
Location
Kab. blitar,
Jawa timur
INDONESIA
Journal of Science Nusantara
ISSN : -     EISSN : 2809428X     DOI : https://doi.org/10.28926/jsnu
Journal of Science Nusantara (JSNU) is a journal that contains scientific papers from researchers, academics, and practitioners, in the form of research results, literature reviews, and/or other forms of scientific writing, which specifically examines the field of : 1) Animal science which covers the scope of production science, nutrition, yield technology livestock, livestock socio-economics and animal health. 2) MIPA which covers the scope of computer science, informatics engineering, and systems information, pure mathematics and physics. 3) Engineering which covers the scope of civil engineering and mechanical engineering.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 91 Documents
Peramalan Curah Hujan di Kabupaten Blitar Menggunakan Fuzzy Time Series Rizka Rizqi Robby; Hady Rasikhun
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 1 (2023): Maret 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i1.890

Abstract

Peramalan jumlah curah hujan menjadi informasi yang sangat penting, karena dapat digunakan sebagai acuan dalam perencanaan diberbagai sektor seperti produksi pertanian, perkebunan, penerbangan, perikanan, dan sebagainya. Selain itu, peramalan jumlah curah hujan juga bermanfaat untuk mendeteksi secara dini terhadap bencana yang dapat terjadi akibat curah hujan ektrim. Oleh karena itu, perlu adanya informasi secara jelas mengenai peramalan jumlah curah hujan dalam waktu/periode terjadinya hujan. Tujuan dari penelitian ini adalah meramalkan jumlah curah hujan dalam periode curah hujan menggunakan Metode Fuzzy Time Series. Penelitian ini menghasilkan peramalan curah hujan Kabupaten Blitar menggunakan Metode Fuzzy Time Series dengan penentuan interval berdasarkan rata-rata data curah hujan Kabupaten Blitar bulan November 2015-Desember 2019 diperoleh hasil peramalan bulan Januari 2020 sebesar 10.288,14 mm dengan nilai Mean Absolute Error (MAE) sebesar 3.103,61.
Pemetaan Akuifer Airtanah di Desa Paslaten, Kecamatan Kauditan, Kabupaten Minahasa Utara Menggunakan Metode Geolistrik Konfigurasi Dipol-Dipol Sonia Y. Rompas; As’ari As’ari; Ferdy Ferdy
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 2 (2023): Juni 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i2.1019

Abstract

Pemetaan Akuifer Airtanah di Desa Paslaten, Kecamatan Kauditan, Kabupaten Minahasa Utara Menggunakan Metode Geolistrik Konfigurasi DipolDipol dibawah bimbingan AS’ARI sebagai ketua dan FERDY sebagai anggota. Telah dilakukan penelitian yang bertujuan memetakan zona akuifer airtanah di Desa Paslaten, Kecamatan Kauditan, Kabupaten Minahasa Utara menggunakan metode geolistrik konfigurasi dipol-dipol. Data hasil pengukuran metode geolistrik resistivitas konfigurasi dipol-dipol menggunakan 2 lintasan pengukuran, dengan panjang lintasan satu 480 meter dan lintasan dua 360 meter, dengan jarak spasi tiap elektroda adalah 10 meter. Data sekunder diolah menggunakan software Res2dinv sehingga didapat hasil penampang profil dalam 2D. Hasil yang didapat berdasarkan pemodelan 2D, dengan nilai resistivitas ≤ 76,9 Ωm teridentifikasi adanya 9 titik akuifer airtanah pada lintasan satu pada kedalaman 1,71– 39,5 meter dari permukaan tanah. Pada lintasan dua terdapat 5 titik akuifer pada kedalaman 1,71–42,8 meter dari permukaan tanah.
Analisis Nilai DRL Parameter Esak/Inak Pemeriksaan Thorax AP/PA X-Ray Canon Reni Muasisatul Khoirot; Muhammad Helmi Hakim; Yuniar Alam; Ratika Sekar Ajeng Ananingtyas
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 2 (2023): Juni 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i2.1041

Abstract

DRL (Diagnostic Reference Level), merupakan suatu alat bantu sebagai alat optimasi untuk melindungi pasien dari radiasi guna mencegah paparan radiasi yang berlebihan pada pasien. DRL juga diterapkan pada modalitas radiografi umum pemeriksaan Thorax AP (Anterior-Posterior)/PA. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dan menganalisiss nilai DRL yang sesuai dengan aturan BAPETEN yang bermanfaat sebagai referensi pada pemeriksaan radiografi umum. Menggunakan data sekunder untuk mengetahui cara menentukan nilai DRL (Diagnostic Reference Level), pada parameter INAK (Incident Air Kerma) dan ESAK (Entrance Surface Air Kerma.) Menghitung nilai kuartil ketiga untuk DRL lokal dengan DRL yang sesuai dengan acuan BAPETEN. Hasil penelitian ini menunjukkan nilai DRL pada parameter INAK 0,22 mGy dan ESAK 0,32 mGy. Nilai dosis yang diterima pasien pada pemeriksaan thorax AP/PA salah satu instalasi rumah sakit di Srengat berada ditingkat aman dimana nilai dosis lebih kecil dari ambang batas yang telah ditetapkan oleh BAPETEN.
Optimasi Konfigurasi Inter Digital Capacitors Sensor (IDCS) Menggunakan Metode Particle Swarm Optimization Ulfa Niswatul Khasanah
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 1 (2023): Maret 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i1.1063

Abstract

Identifikasi Madu Alami NTB Menggunakan FTIR Ni Kadek Nova Anggarani
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 2 (2023): Juni 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i2.1070

Abstract

Madu merupakan salah satu sumber pangan yang biasa dikonsumsi di indonesia.. NTB merupakan salah satu daerah yang terkenal dengan produksi madu, dimana NTB merupakan daerah penghasil madu yang cukup tersohor di indonesia. Terdapat 2 jenis madu yang umum dikenal di wilayah NTB yaitu madu manis (apis) dan madu trigona. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengidentifikasi madu asal NTB menggunakan analisis FTIR. Dimana FTIR diketahui dapat memberikan gambaran struktur dan jenis gugus fungsi dari suatu sampel. Pada penelitian ini digunakan 3 sampel madu NTB dari petani madu yang kemudian disebut sebagai Madu S, Madu T dan Madu. Ketiga madu ini kemudian dianalisa menggunakan FTIR Spectrum Two PerkinElmer. Kemudian juga dilakukan uji proksimat pada sampel. Pada penelitian ini diperoleh bentuk pola serapan sampel yang mirip. Dari Analisa FTIR diperoleh serapan pada ketiga sampel pada bilangan gelombang 3400 cm-1, 1415 cm-1, 778 cm-1. Dari Analisa FTIR diidentifikasi adanya antioksidan dan flavonoid. Semakin gelap warna dari sampel madu yang dianalisa memberikan nilai serapan yang semakin tinggi. . Katakunci: FTIR, Madu, bilangan gelombang, NTB
Analisis Ekonomi Usaha Peternakan Sapi Potong di Desa Tanjungkalang Kecamatan Ngronggot Kabupaten Nganjuk Moh Anas Zaimu Zaki; Ardina Tanjungsari; Sapta Andaruisworo
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 2 (2023): Juni 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i2.1080

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis usaha di peternak sapi potong di Dusun Pojok Desa Tanjungkalang Kecamatan Ngronggot Kabupaten Nganjuk meliputi modal, biaya produksi, penerimaan. Pendekatan dan jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan deskriptif kuantitatif. Metode dan langkah pengumpulan data yang digunakan yaitu observasi, wawancara, dan studi pustaka. Analisis data meliputi pendapatan peternak, rentabilitas usaha peternak sapi. Hasil penelitian ini adalah pendapatan yang diperoleh peternak dalam usaha peternakan sapi potong di Dusun Pojok Desa Tanjungkalang pada berbagai skala kepemilikan yaitu pada skala 2-3 ekor rata-rata pendapatan yang didapat sebesar Rp.4.155.098,-/tahun, skala 4-5 ekor sebesar Rp.8.763.095,-/tahun, untuk skala 6-7 ekor pendapatannya sebesar Rp.11.219.767,-/tahun dan untuk skala 8-9 ekor pendapatannya sebesar Rp.14.023.268,-/tahun. Berdasarkan hasil perhitungan rentabilitas usaha, maka dapat disimpulkan bahwa usaha ternak sapi di Dusun Pojok Desa Tanjungkalang Kecamatan Ngronggot termasuk dalam kategori buruk dengan prosentase sebesar 1,24%. Adanya perbedaan mengenai pendapatan yang diterima oleh peternak itu dipengaruhi adanya perbedaan skala usaha yang dimiliki, dimana semakin tinggi skala usaha ternak sapi potong maka semakin besar pula pendapatan peternak yang di peroleh sehingga dapat memberikan keuntungan kepada peternak yang nilainya cukup besar.
Analisis Kelayakan Usaha Ternak Kambing BK Jaya Farm Ngadirejo Kabupaten Nganjuk Ebim Pradana Putra; Erna Yuniati; Sapta Andaruisworo
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 2 (2023): Juni 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i2.1081

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besarnya kelayakan usaha ternak kambing BK Farm Nganjuk. Dan menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap kelayakan usaha ternak kambing BK Farm Nganjuk. Pendekatan dan jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan deskriptif kuantitatif. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kelayakan usaha BK Jaya Farm Nganjuk didapat dari penjualan kambing. Kelayakan usaha BK Jaya Farm Nganjuk adalah Rp 174.731.432. Hasil dari perhitungan analisis finansial menunjukkan nilai Net Present Value yaitu sebesar Rp 314.732.460. Hal ini menunjukkan bahwa usaha ini layak dijalankan selama 5 tahun karena menunjukkan Net Present Value yang positif. Titik impas (Break Event Point) akan tercapai jika BK Jaya farm menjual kambing dengan harga Rp. 1.115.000/ekor. Usaha ternak kambing BK Jaya Farm layak untuk dijalankan.
Pengaruh Waktu Sangrai Terhadap Kadar Air, Konsentrasi Aflatoksin dan Kualitas Fisik Jagung untuk Pakan Ternak Ahmad Tamam Nahroni; Nining Haryuni; Yuniar Alam
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 3 (2023): Volume 3, Nomor 3, September 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i3.1177

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu sangrai terhadap kadar air, konsentrasi aflatoksin dan kualitas fisik jagung untuk pakan ternak. Metode yang digunakan adalah penelitian laboratorium yang didesain dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan waktu pemanasan (0, 10, 15, 20 dan 25 menit) dan tiap perlakuan dilakukan pengulangan sebanyak 4 kali. Suhu pemanasan dalam metode sangrai pada penelitian ini adalah 800C. Berdasarkan analisis statistik didapatkan bahwa waktu pemanasan pada metode sangrai memberikan pengaruh yang sangat nyata (p<0.01) terhadap penurunan (kadar air jagung dan konsentrasi jamur) dan peningkatan kualitas jagung yang meliputi warna, aroma dan tekstur. Kadar air yang didapatkan pada penelitian ini berkisar antara 12,28-23,88%; konsentrasi aflatoksin berkisar 37,75-289,75ppb; skor kualitas warna jagung berkisar antara 1,00-2,00; skor kualitas aroma berkisar antara 1,00-3,00; dan skor kualitas warna berkisar antara 1,00-3,00. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa lamanya waktu sangrai pada jagung yang berjamur dapat menurunkan konsentrasi aflatoksin dan meningkatkan kualitas fisik jagung. Lamanya proses sangrai yang terbaik untuk meningkatkan kualitas jagung yang telah berjamur pada suhu 800C adalah 25 menit.
Pengaruh Level Air Rebusan Daun Kelor (Moringa Oliefera) Terhadap Kualitas Intrinsik Telur Ayam Selama Penyimpanan di Suhu Ruang Yuvita Mulia Wurandani; Nining Haryuni; Yuniar Alam
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 3 (2023): Volume 3, Nomor 3, September 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i3.1179

Abstract

Tujuan dari pelaksanaan penelitian ini adalah mengetahui samapai sejauh mana pengaruh dari air rebusan daun kelor (Moringa oliefera) dalam mempertahankan kualitas intrinsikdari telur ayam yang disimpan selama 14 hari dalam kondisi suhu ruang. Penelitian laboratorium ini dilakukan pada kondisi suhu ruang selama 14 hari dengan desain yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) menggunakan 5 perlakukan (0, 5, 10, 15 dan 20 g/lt) dimana tiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali ulangan. Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa level air rebusan daun kelor (Moringa oliefera) memberikan efek yang berbeda nyata (p<0,05) terhadap IKT, IPT, berat jenis, HU dan tidak berbeda nyata (p>0,05) terhadap penyusutan bobot. Penyusutan bobot telur yang didapatkan pada penelitian ini berkisar antara 1,76 -1,97 g/butir; nilai HU berkisar 54,64-77,92; IKT berkisar 0,247-0,270; IPT berkisar 0,02-0,04; dan berat jenis berkisar 0,989-1,002g/ml. Penelitian ini dapat disimpulkan bahwa telur ayam yang direndam menggunakan air rebusan daun kelor (Moringa olifera) dapat meningkatkan kualitras intrinsik telur selama penyimpanan di suhu ruang. Dosis daun kelor (Moringa olifera) yang terbaik untuk meningkatkan kualitas intrinsik telur ayam sebesar 10g/lt.
Dampak Perendaman Pada Air Rebusan Daun Bidara (Ziziphus Mauritiana) Terhadap Kualitas Intrinsik Telur Ayam Pada Penyimpanan Suhu Ruang Lutvi Aldila; Nining Haryuni; Yuniar Alam
Journal of Science Nusantara Vol 3 No 3 (2023): Volume 3, Nomor 3, September 2023
Publisher : LPPM Universitas Nahdlatul Ulama Blitar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.28926/jsnu.v3i3.1181

Abstract

Telur merupakan produk ternak unggas yang memiliki sumber protein baik untuk dikonsumsi oleh manusia. Ketersediaan telur ayam yang melimpah dan permintaan pangan sumber protein yang tinggi memerlukan suatu inovasi untuk menjaga quality assurance dari telur ayam. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui dampak perendaman menggunakan air rebusan daun bidara (Ziziphus mauritiana) terhadap Kualitas Intrinsik Telur Ayam pada Penyimpanan Suhu Ruang. Penelitian eksperimental ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan level penggunaan daun bidara (0, 5, 10, 15, dan 20 g/lt air) dan diulang sebanyak 4 kali ulangan untuk tiap perlakuan. Analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan level daun bidara memberikan dampak yang sangat nyata (P<0,01) dalam mempertahankan kualitas intrinsik telur ayam yang disimpan pada suhu ruang selama 14 hari. Penyusutan bobot telur yang didapatkan berkisar antara 1,64-1,91 %; HU berkisar 46,55-81,73; indeks kuning telur berkisar 0,14-0,30; dan indeks putih telur berkisar 0,02-0,04. Kesimpulan dari penelitian ini adalah perendaman telur ayam menggunakan air rebusan daun bidara (Ziziphus mauritiana) dapat digunakan untuk mempertahankan kualitas intrinsiknya yang disimpan pada suhu ruang selama 14 hari. Pemberian level air rebusan daun bidara yang terbaik didapatkan pada level pemberian sebesar 10 g/lt air.

Page 6 of 10 | Total Record : 91