cover
Contact Name
Agus Ruliyansyah
Contact Email
agus.ruliyansyah@faperta.untan.ac.id
Phone
+62561-740191
Journal Mail Official
jsp.equator@gmail.com
Editorial Address
Jalan Prof. Dr. Hadari Nawawi
Location
Kota pontianak,
Kalimantan barat
INDONESIA
JURNAL SAINS PERTANIAN EQUATOR
ISSN : -     EISSN : 2964562X     DOI : http://dx.doi.org/10.26418/jspe.v12i1.59508
Jurnal Sains Pertanian Equator is open access, academic, citation indexed, and blind peer-reviewed journal. It covers original research articles, review, and short communication on diverse topics related to agriculture science. We accept submission from all over the world. All submitted articles shall never be published elsewhere, original and not under consideration for other publication
Articles 1,903 Documents
EFFECT OF FREQUENCY OF ORGANIC FERTILIZER FERTILIZER FROM MASSAGE TOWARDS GROWTH AND RED RESULTS ran samiran samiran; Siti Hadijah Siti Hadijah; Agus Ruliyansyah Agus Ruliyansyah
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 7, No 3 (2018): AGUSTUS 2018
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v7i3.26553

Abstract

This research was conducted in Experimental Garden of Faculty of Agriculture University of Tanjungpura Pontianak. The study was conducted for 3 months from November 2017 to January 2018. The purpose of this research is to know the effect of frequency of liquid organic fertilizer from snail mas to growth and red pepper plant yield. This research was done by Randomized Complete Random Design (RAL), with 4 treatment frequency of POC snail mas that is p0 = without permberian, p1 = 5 days, p2 = 10 days, p3 = 15 days. Each treatment was repeated six times, and each experimental unit consisted of 4 plant samples. The variables observed in this study were plant height, harvest age, number of fruit crops, plant fruit weight, fruit diameter, fruit length and dry weight of the plant. The results showed that the frequency of liquid organic fertilizer from snail mas had no significant effect on all observation variables.
KAJIAN SUHU DAN LAMA PENGERINGAN PADA KUALITAS BAHAN BAKU BUBUR PEDAS KHAS NATUNA APRIANA APRIANA; Tri Rahayuni; Lucky Hartanti
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 7, No 2 (2018): April 2018
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (236.143 KB) | DOI: 10.26418/jspe.v7i2.24303

Abstract

Bubur pedas Natuna adalah makanan tradisional melayu yang berbahan dasar beras dan beberapa rempah – rempah, yang biasa disajikan pada bulan Ramadhan maupun perayaan keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perlakuan suhu dan lama pengeringan terbaik terhadap kualitas bahan baku bubur pedas khas Natuna. Penelitian dilaksanakan di Laboraturium Teknologi Hasil Pertanian Universitas Tanjungpura Pontianak dimulai pada Maret sampai Agustus 2017. Rancangan penelitian ini menggunakan metode percobaan faktorial dalam RAK (Rancangan Acak Kelompok) dengan 2 faktor perlakuan yaitu suhu (40 ˚C, 50 ˚C, 60˚C) dan lama ( 4 jam, 5 jam, 6 jam) dengan 3 ulangan. Variabel pengamatan meliputi rendemen, kadar air, kadar abu, kadar lemak, kadar protein, karbohidrat dan sensori, jika perlakuan berpengaruh nyata dilanjutkan uji BNJ 5 %. Uji sensori menggunakan metode Kruskal-Wallis selanjutnya untuk mendapatkan perlakuan terbaik dilakukan uji indeks efektifitas. Hasil penelitian pengeringan bahan baku bubur pedas khas Natuna menghasilkan kualitas terbaik dengan perlakuan suhu 60˚C selama 6 jam. Bahan baku yang dihasilkan memiliki karakter fisikokimia dan sensori : rendemen 85, 39 %, kadar air 4,53 %, kadar abu 1,43 %, kadar lemak 7,48 %, kadar protein 0,006% dan karbohidrat 86,55 %. Hasil analisis sensori  terbaik yaitu warna 3,70 (kuning), aroma 4,60 (sangat wangi khas bubur pedas), kerenyahan 4,50 (renyah) dan kesukaan 3,97 (suka).
PENGARUH PEMBERIAN KOTORAN AYAM TERHADAP KETERSEDIAAN P DAN K PADA TANAH GAMBUT SEBAGAI MEDIA TANAM JAGUNG MANIS Iqbal, Muhammad; Yulies VI, Uray Suci; Hazriani, Rini
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 3, No 1: April 2014
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kotoran ayam terhadap ketersediaan P dan K pada tanah gambut sebagai media tanam jagung manis sehingga diperoleh pH yang baik dan ketersediaan P dan K tertinggi pada tanah gambut sebagai media tanam jagung manis. Penelitian ini dilaksanakan di Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura Pontianak selama 6 bulan. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL). Dengan Faktornya adalah kotoran ayam dengan 6 taraf perlakuan yaitu 0 g kotoran ayam/polybag (A0); 100 g kotoran ayam/polybag (A1); 200 g kotoran ayam/polybag (A2); 300 g kotoran ayam/polybag (A3); 400 g kotoran ayam/polybag (A4); dan 500 g kotoran ayam/polybag (A5). Tiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali, jadi total perlakuan 24 perlakuan. Adapun variabel pengamatan pada penelitian ini terdiri dari Reaksi tanah (pH), Fosfor (P) tersedia tanah, Kalium (K) dapat dipertukarkan. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pemberian dosis 100 g kotoran ayam/polybag (A1) 500 g kotoran ayam/polybag (A5) memberikan pengaruh tidak nyata terhadap reaksi tanah (pH) tapi pH tertinggi pada 300 g kotoran ayam/polybag (A3), Fosfor (P) tersedia tanah dan Kalium (K) dapat dipertukarkan berpengaruh nyata. Pemberian dosis 300 g kotoran ayam/polybag (A3) memberikan rata-rata tertinggi 6,74 reaksi tanah (pH), sedangkan Fosfor tersedia dan Kalium (K) dapat dipertukarkan dengan nilai rata-rata tertinggi 142,24 ppm dan 6,41 cmol(+)kg-1 pada 500 g kotoran ayam/polybag (A5).
PENGARUH PEMBERIAN BUSUKAN IKAN TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN CABAI MERAH PADA TANAH ALUVIAL Emakulata Desiani; - Patriani; Yeti Rohayeti
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 4, No 2: Agustus 2015
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v4i2.10744

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dosis busukan ikan yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai merah pada tanah aluvial. Penelitian menggunakan metode eksprimen lapangan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari satu faktor perlakuan dan lima taraf perlakuan dengan lima ulangan dan lima tanaman sampel. Perlakuan dalam penelitian ini adalah pemberian busukan ikan, dengan dosis 7% bahan (227 g busukan ikan/polybag), 9% bahan  organik (447 g busukan ikan/polybag), 11% bahan organik (667 g busukan ikan/polybag), 13% bahan (887 g busukan ikan/polybag) dan 15% bahan organik (1.107 g busukan ikan/polybag).Variabel pengamatan dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, umur berbunga, klorofil daun, berat kering, jumlah buah per tanaman, berat buah per tanaman dan volume akar. Pemberian bahan organik busukan ikan dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman cabai merah pada tanah aluvial. Pemberian bahan organik sebesar 13% (887 g busukan ikan/polybag) memberikan hasil tertinggi pada tinggi tanaman, klorofil daun, berat kering tanaman dan volume akar cabai merah. Pemberian bahan organik sebesar 11% (667 g busukan ikan/polybag) menghasilkan umur berbunga tercepat.
RESPONSE GROWTH AND YIELD OF PEANUTS CROP TO VARIOUS DOSES OF BIOCHAR CORNCOBS OF MAIZE ON ULTISOL SOIL SUHARTARTO, AGUNG
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 8, No 2 (2019): April 2019
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (374.466 KB)

Abstract

This study aimed to obtain the best dose of corncob biochar on the growth and yield of peanut crop on ultisol soil. This study began from 31 May to  September 22, 2018. Research was carried out in the Jl.Purnama Agung VII, Komplek Pondok Agung Permata, Kelurahan Parit tokaya, Pontianak Selatan. The methodology that was in study used Completely Randomized Design consisted of 5 treatments, 5 replications and each replication there were 4 plant samples. The Treatment is as follows: (b1) 400 g/polybag, (b2) 800 g/polybag, (b3) 1200 g/polybag, (b4) 1600 g/polybag and (b5) 2000 g/polybag. The variables observed in this study were the volume of the root (cm3), the amount of chlorophyll the leaves (spad unit), the width of the leaves (cm2), dry weight of plants (g), number of pods per plant (pods), weight of seed dry per plant (g), and weigh as 100 the seeds of dry (g). The research results show that growth and result of peanut the best shown by the provision of corncobs biochar with doses 800 g/ polybag.Keywords: biochar corncobs, peanuts, soil of pmk
PENGARUH BERBAGAI MEDIA DAN INOKULAN MIKORIZA TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT ANGGREK Phalaenopsis sp HASIL KULTUR JARINGAN eni kusmawati; Agustina Listiawati; Sri Rahayu
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 4, No 3: DESEMBER 2015
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v4i3.12068

Abstract

Phalaenopsis sp has attracted a lot of people due to the beauty of its shape and colorful flower. Media was needed to seed this orchid, in this research, is easy to find; for example moss, fern, kadaka, and coconut coir. The use of mycorrhizal was beneficial for the orchid growth. The purpose of this research was to obtain the best result in the provision of mycorrhizal inoculants and get the various of media that is the best for the growth of Phalaenopsis sp seed. The research was conducted on the sample terrain of Agriculture Faculty Universitas Tanjungpura. This research used two factors Complete Randomized Design (RAL). The first factors is the m1: fern; m2: moss; m3: kadaka; and m4: coconut coir. The second factors were two degree of mycorrhizal inoculants; k0: without inoculant, k1: 100g of mycorrhizal inoculant. The parameters observed were percentage of survived plants, number of leaves increase, leaves width increase, leaves lenght increase leaves clorofile, number of roots, roots length, and percentage of infected roots. The research results showed that mycorrhizal inoculant given apparent result towards the leaves width increase, leaves lenght increase, leaves clorofile, number of roots, roots length, and percentage of infected roots, the use of media given apparent results towards roots length and leaves clorofile variable. Media treatment and mycorrhizal inoculants that there are no interaction of all the variables of observation. The best result given by moss media, having the best average variables in number of roots, roots length, and percentage of infected roots.Keywords: inoculant, mycorrhizal, media, Phalaenopsis sp
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI BUMBU INSTAN EKSTRAK DAUN SAN-SAKNG (Albertisia papuana Becc.) DENGAN PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN DAN 0,6% NaCl PADA PROSES PENGERINGAN ZAINAL ARIFIN; SUKo PRIYONO; EVA MAYASARI
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 7, No 1 (2018): Februari 2018
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v7i1.22271

Abstract

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI BUMBU INSTAN EKSTRAK DAUN SAN-SAKNG (Albertisia papuana Becc.) DENGAN PENAMBAHAN MALTODEKSTRIN DAN 0,6% NaCl PADA PROSES PENGERINGAN Zainal Arifin¹, Suko Priyono dan Eva Mayasari²¹Mahasiswa dan ²Dosen  Fakultas Pertanian  Universitas Tanjungpura PontianakJln. Prof. Dr. H. Hadari Nawawi Pontianak 78124Email korespondensi : arifinzainal668@gmail.com Abstrak Daun san-sakng (Albertisia papuana Becc.) merupakan penyedap masakan yang biasa digunakan oleh masyarakat Dayak di Kalimantan Barat Indonesia. Tujuan dari penelitian ini untuk meningkatkan kualitas penggunaan daun san-sakng dengan cara penambahan formulasi maltodekstrin dan NaCl pada pembuatan bumbu instan daun san-sakng. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua faktor, (1) Penambahan maltodekstrin dengan konsentrasi 5%, 10%, 15%. (2) penambahan NaCl 0,6% sebelum dan setelah pengeringan. Hasil perlakuan terbaik berdasarkan parameter fisik, kimia dan sensori adalah perlakuan maltodekstrin 5% dan NaCl 0,6% sebelum pengeringan dengan rerata kadar air 9,25%, rendemen 10,33%, daya serap air 0,20%, aktivitas air 0,51%, pH 5,69, total asam amino 1,23% dan sensori  4,95% (suka).Kata Kunci: Albertisia papuana Becc, bumbu instan, daun san-sakng, maltodekstrin, NaCl,  pengeringan.
THE INOCULATION EFFECT OF KAPANG PHOSPHATE SOLVENT Aspergillus niger And Gliocladium virens TO THE CORN PEAT SOIL GROWTH Hermawan, Fitra; -, Zakiatulyaqin; -, Sarbino
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 2, No 1: April 2013
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan tanaman jagung yang diberikan perlakuan kapang pelarut fosfat Aspergillus niger dan Gliocladium virens pada gambut. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap Faktorial (RAL) yang terdiri dari 2 faktor, faktor pertama A. niger : a0(0 ml ditambah pupuk P anjuran), a1(10 ml), a2(15 ml), a3(20 ml), a4(25 ml) dan faktor kedua G. virens dengan 5 taraf perlakuan g0(0 ml ditambah pupuk P anjuran), g1(10 ml), g2(15 ml), g3(20 ml), dan g4(25 ml). Variabel pengamatan meliputi perhitungan kerapatan konidia A. niger dan G. virens, tinggi tanaman (cm), volume akar (cm3), bobot kering tanaman (g), dan serapan P tanaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah kerapatan konidia A. niger 7,9 x 1010 dan G. virens 8,2 x 1010, pemberian A. niger dengan kandungan 25 ml isolat tanpa pemberian G. virens memberikan hasil yang baik terhadap volume akar, bobot kering tanaman, dan serapan P tanaman. Kata Kunci : Aspergillus niger, Gambut, Gliocladium virens, Jagung.
FAKTOR SOSIAL DAN PSIKOLOGIS PADA PROSES KEPUTUSAN PEMBELIAN SAYURAN HIDROPONIK DI KOTA PONTIANAK Rhois, Sufyan Amin; Dolorosa, Eva; Imelda, Imelda
Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian Vol 8, No 2 (2019): April 2019
Publisher : Jurnal Sains Mahasiswa Pertanian

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAKSayuran merupakan tanaman hortikultura yang memiliki nilai komersial  tinggi serta memiliki potensi serapan pasar yang terus meningkat. Saat ini terdapat metode baru yaitu hidroponik dalam budidayaan sayuran. Hidroponik merupakan sistem budidaya yang menggunakan media air. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor sosial dan psikologis pada proses keputusan pembelian sayuran hidroponik. Pengambilan data menggunakan 150 responden yang diambil secara aksidental di 10 produsen hidroponik di Kota Pontianak. Data dianalisis menggunakan konjoin dengan hasil penelitian menunjukan bahwa faktor sosial yang paling dominan pada proses keputusan pembelian adalah kelompok sosial  sedangkan dari faktor psikologis adalah keyakinan. Kata kunci: Sayuran, Hidroponik, Keputusan pembelian, Analisis konjoin, SPSS.
KAJIAN POPULASI MIKROBIA RHIZOSPHERE DARI TANAMAN JAGUNG DI BEBERAPA TINGKAT PERMUKAAN AIR SALURAN DRAINASE DI KECAMATAN RASAU JAYA, KABUPATEN KUBU RAYA Sutarman Gafur Sulakhudin Triyana
Jurnal Sains Pertanian Equator Vol 8, No 2 (2019): April 2019
Publisher : Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.26418/jspe.v8i2.32368

Abstract

ABSTRACT This study aims to study the population of microorganisms (bacteria and fungi) on peat soil planted with maize with different water depths in Rasau Jaya Umum Village, Rasau Jaya District, Kubu Raya Regency. This research was conducted in Rasau Jaya Umum Village, Rasau Jaya District, Kubu Raya District. Observations were made on land planted with corn plants. Furthermore, this research was conducted at the Soil Biology and Biotechnology Laboratory, Faculty of Agriculture, Tanjungpura University. This research takes place from March to August 2017, namely from land preparation to harvest. Soil samples used are disturbed soil samples, which are carried out according to the depth of the drainage water surface. Samples were taken when the plants were harvested and samples were taken around the roots of each row of plants. Variables observed were: number and type of bacteria, number and type of fungi, moisture content and soil porosity, C/N ratio of soil, soil pH value, soil temperature, maturity of peat, bulk density.The results showed that the type and number of bacteria and fungi in the study area on the land after planting were more than the number and type of bacteria on the location before planting. The moisture content and porosity of the soil at the location of the study showed that the higher the porosity of the soil, the lower the water content in the soil. The ratio of C / N ratios in all study locations has very high criteria. The research location with 30 cm drainage water depth has the highest C / N ratio at a sample depth of 30-60 cm. The pH value of the soil at the study site is very acidic. The type of soil belongs to the type of hemic peat. The highest soil temperature value at a location with a drainage water depth of 60 cm with a sample depth of 0-15 cm. Keywords: Bacteria, Corn, Fungi, Peat, Drainage

Page 65 of 191 | Total Record : 1903