cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Nurdin Amin
Contact Email
nurdinamin86@gmail.com
Phone
+6285207161847
Journal Mail Official
official.semnasbiotik@gmail.com
Editorial Address
Jln. Ar-Raniry, Komplek Fakultas Tarbiyah dan Keguruan, Gedung B UIN Ar-Raniry Darussalam Banda Aceh 23111
Location
Kota banda aceh,
Aceh
INDONESIA
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan (Biotik)
Published by Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh
ISSN : 97602604     EISSN : 28281675     DOI : 10.22373
Core Subject : Health, Science, Education, Social,
Dentistry Earth & Planetary Sciences Education Energy Environmental Science Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Public Health Social Sciences Other
BIOTIK: Jurnal Ilmiah Biologi Teknologi dan Kependidikan is an open access and peer reviewed journal. It publishes scientific articles in the field of biology education and technology. Furthermore, this journal bridges the gap between research and practice, providing information, ideas and insights, in addition to critical examinations of biology research and teaching. Through the coverage of policy and curriculum developments, the latest results of research into the teaching, learning and assessment of biology are brought to the fore. This journal is published by the Department of Biology Education in cooperation with the Center for Research and Community Service (LP2M) Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia. Several topics covered in this journal including: curriculum of Biology Education at all education level, research on learning Biology and learning materials at all education level, qualitative and quantitative research of Biology Education and Technology, school management and Biology laboratory management, trends in Biology Education,another study for the scope of Biology Education, research on environmental education.
Arjuna Subject : Biokimia, Genetika dan Biologi Molekuler - Biokimia, Genetika dan Biologi Molekuler (Lain-Lain)
Articles 689 Documents
 65   66   67   68   69 
PENGOLAHAN PANGAN DENGAN PENAMBAHAN BAHAN KIMIA NATRIUM BENZOAT Sebayang, Nico Syahputra; Alhanannasir, Alhanannasir; Murtado, Asep Dodo; Restyaningsih, Mega Bella; Yuliana, Intan; Dini, Chantika; Adriansyah, Reza; Madinah, Birral Mahdiyal; Silvyana, Silvyana
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/pbio.v12i1.28005

Abstract

The addition of food chemicals is an activity in food processing. The addition of food chemicals in the food industry aims to improve quality, extend shelf life, and maintain product safety and taste. One of the additives that is often used is sodium benzoate. sodium salts from benzoic acid. Sodium benzoate serves as a preservative that prevents the growth of microorganisms, especially fungi and some types of bacteria, which can cause damage to food products. The use of sodium benzoate as a preservative has been widely recognized, especially in products with high water content and susceptible to microbial contamination, such as soft drinks, sauces, jams, and other processed foods. The method used for the creation of this review article is a literature study 
OPTIMALISASI PERTUMBUHAN TANAMAN ALPUKAT (Persea americana Mill) Rahmawati, Lina; Nurhaliza, Cut; Kamaliah, Kamaliah
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/pbio.v12i1.28106

Abstract

Avocado plants (Persea americana Mill) were introduced to Indonesia in the 18th century and thrive in tropical and subtropical regions. Indonesia is one of the major avocado-producing countries. Various efforts have been undertaken to optimize the quality, yield, and production of avocado plants, including the provision of essential nutrients in the growing medium. This study aims to optimize the growth of avocado plants by utilizing coffee husk waste in the planting medium. The research design employed a Randomized Block Design (RBD) with treatments of different doses of coffee husk waste: P0 (without coffee husk waste), P1 (300 g of coffee husk waste), P2 (400 g of coffee husk waste), P3 (500 g of coffee husk waste), and P4 (600 g of coffee husk waste). The parameter measured was the number of leaves 28 days after the application of coffee husk waste. The results showed that the most significant increase in the number of leaves was observed in the P4 treatment, with an average of 12.25 leaves.Key words: Avocado Plants growth, coffee husk waste
PENGOLAHAN PANGAN PASCA IRRADIASI Alhanannasir, Alhanannasir; Sebayang, Nico Syahputra; Wibowojo, Ari; Nurayni, Nanda; Lestari, Refin; Malik, Maulana; Junifa, Febyanca; Yani, Ade Vera
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/pbio.v12i1.28108

Abstract

Usaha untuk meningkatkan kualitas dan keamanan pangan telah diperkaya dengan beragam teknologi. Salah satu cara teknologi yang dapat digunakan adalah metode iradiasi pangan. Teknologi iradiasi melibatkan penggunaan sinar ionisasi untuk mengurangi jumlah mikroorganisme patogen dan menghambat pertumbuhan mikroba spoilage serta dapat memperpanjang umur simpan produk pangan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendukung peningkatan mutu dan keamanan pangan secara umum Metode penelitian yang digunakan dalam studi ini adalah tinjauan pustaka.hasil dari penelitian ini adalah Selama proses pengolahan, teknologi pangan memungkinkan penggunaan bahan yang aman dan bergizi untuk meningkatkan mutu pangan. Melalui pengembangan teknologi pangan yang efisien, mutu pangan dapat ditingkatkan dengan mengurangi atau menghilangkan mikroorganisme patogen, mengoptimalkan kandungan nutrisi, dan meningkatkan karakteristik sensorik pangan. Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa Beberapa penelitian menunjukkan bahwa radiasi dapat mengurangi tingkat bakteri seperti Salmonella, Listeria monocytogenes, dan Escherichia coli pada berbagai produk pangan, termasuk ayam, sapi, makanan laut, buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian. Penerapan iradiasi pangan dianggap sebagai metode yang lebih efektif daripada metode lainnya.Katakunci: : Pengolahan pangan secara irradiasi, dan keamanan pangan
KAJIAN PENERAPAN MODEL-MODEL KOOPERATIF PADA MATERI PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN Yuliani, Riska; Nazira, Diva; Agustina, Elita
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/pbio.v12i1.28187

Abstract

Plant growth and development materials contain abstract concepts that require in-depth understanding. This study aims to examine the improvement of research parameters using a cooperative model on plant growth and development material. The research method used literature study with secondary data from research articles. Data were presented in tabular form and analyzed descriptively. The results showed that learning models such as discovery learning, problem-based learning, guided inquiry, and cooperative method of Two Stay-Two Stray (Ts-Ts) type were used in plant growth and development material. The application of cooperative models can improve students' activities, learning outcomes, and interest in the material of plant growth and development.Key words: Learning activity, learning outcomes, plant growth and development material, learning models.
PEMANFAATAN MEDIA INTERAKTIF UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR SISWA SMA PADA MATERI KEANEKARAGAMAN HAYATI Hanim, Nafisah; Afrida, Fira Rekha; Dewi, Cut Ratna
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/pbio.v12i1.28524

Abstract

Media pembelajaran yang monoton dan kurang interaktif menyebabkan hasil belajar yang belum optimal pada siswa di MAT Daarut Tahfizh Al-Ikhlas, terutama pada mata pelajaran yang membutuhkan interaksi langsung dan pemahaman yang mendalam. Media interaktif dipilih sebagai altenatif untuk meningkatkan hasil belajar siswa dalam proses pembelajaran. Tujuan penelitian ini untuk melihat pemanfaatan media interaktif dalam meningkatkan hasil belajar siswa SMA pada materi keanekaragaman hayati. Penelitian ini menggunakan metode pre-eksperimen dengan desain pretest-posttest. Subjek penelitian adalah siswa kelas X1 di MAT Daarut Tahfizh Al-Ikhlas. Data dikumpulkan melalui tes untuk mengukur hasil belajar sebelum dan setelah pembelajaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemanfaatan media interaktif dapat meningkatkan hasil belajar siswa dilihat melalui nilai rata-rata pre-test sebesar 34 dan       post-test 82,44. Penelitian ini menyimpulkan bahwa media interaktif dapat menjadi altenatif yang efektif dalam meningkatkan hasil belajar siswa pada materi keanekaragman hayati.Kata kunci: Media Pembelajaran, Media Interaktif, Hasil Belajar, Keanekaragaman  Hayati
APPLICATION OF SNAKE GAME LEARNING MEDIA LADDER ON RESPIRATORY SYSTEM MATERIAL IN CLASS VIII SMP NEGERI 10 BANDA ACEH Zahara, Nurlia; Chaera, Miftahul
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/pbio.v12i1.28532

Abstract

In learning, students feel less enthusiastic and less interesting in the learning process because students are only focused on the teacher and the package book so that students only listen so that there is no interaction by students. Efforts in overcoming these problems are one of them with the application of snakes and ladders game learning media. The purpose of this study was to determine the learning outcomes of students in class VIII SMP Negeri 10 Banda Aceh. This study used a pre-experimental method using a one group pretest-posttest desaign type of design. The population in this study were all students of class VIII A SMP Negeri 10 Banda Aceh, while the sample in this study were class VIII A students totalling 26 students. The technique in collecting data in this study was using pre-test and post-test test questions. Analysis of learning outcomes using the N-Gain formula and t-test. The results showed that the first day student learning activity was 80% including the Very Active category. The second meeting there was an increase in student learning activities, namely an average percentage value of 91.37% including the Very Active category. Analysis of student learning outcomes seen from the data obtained t-count of 45.69 and t-table obtained by 2.059. The results of these calculations can be concluded that tcount> ttable (45.69> 2.059) so that Ha is accepted while H0 is rejected.Key words: Snakes and Ladders Media, Respiratory System, Learning Outcomes
ANALISIS MINAT BELAJAR SISWA BERBASIS APLIKASI PLICKERS PADA MATERI SISTEM EKSKRESI MANUSIA Dewi, Cut Ratna; Elvita, Wittria
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/pbio.v12i1.28601

Abstract

Penilaian formatif dilaksanakan selama proses pembelajaran berlangsung dan digunakan sebagai dasar untuk meningkatkan proses belajar mengajar. Namun, dalam kenyataannya masih terdapat siswa yang kurang berminat dalam proses penilaian formatif karena kurangnya variasi media penilaian yang berbasis teknologi, sehingga berdampak pada minat siswa. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis peningkatan minat siswa melalui penilaian formatif berbasis aplikasi Plickers. Penelitian ini adalah penelitian eksperimen menggunakan One Group Pretest-Postest Design dengan melibatkan 30 siswa yang mengikuti penilaian berbasis aplikasi Plickers. Teknik pengumpulan data yang digunakan adalah angket minat belajar. Hasil data dianalisis menggunakan analisis deskriptif dan uji hipotesis yaitu uji paired sampel T-test dengan menggunakan program SPSS 23.0. Data hasil penelitian di dapatkan Minat belajar sebelum dan setelah penggunaan aplikasi Plickers berada pada kategori sedang menjadi kategori tinggi. Hasil uji hipotesis dengan uji sample paired t test menggunakan aplikasi SPSS adalah sig. (2- tailed) < 0,05 atau 0,000 < 0,05. Sehingga dapat disimpulkan bahwa penilaian formatif berbasis aplikasi Plickers dapat meningkatkan minat belajar siswa pada materi Sistem Ekskresi Manusia di MTsN 3 Banda Aceh.Kata kunci: Penilaian Formatif, Aplikasi Plickers, Minat Belajar Siswa
POLA DAN TAHAPAN PEMANFAATAN ARTIFICIAL INTELLIGENCE (AI) DALAM PENYUSUNAN KARYA ILMIAH MAHASISWA Taib, Eva Nauli
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/pbio.v12i1.28660

Abstract

Penggunaan Artificial Intelligence (AI) dalam penulisan artikel ilmiah telah menjadi fenomena yang berkembang pesat di kalangan mahasiswa. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pola penggunaan AI dan mengidentifikasi tantangan yang dihadapi mahasiswa Program Studi Pendidikan Biologi FTK UIN Ar-Raniry dalam menulis artikel ilmiah. Menggunakan pendekatan mixed method dengan desain sequential explanatory, penelitian ini melibatkan 48 mahasiswa yang terdiri dari 5 mahasiswa laki-laki dan 43 mahasiswa perempuan. Data dikumpulkan melalui angket, observasi, Focus Group Discussion (FGD), dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan pola penggunaan AI yang bervariasi pada setiap tahapan penulisan. Pada tahap pencarian judul, distribusi merata antara yang sering (50%) dan jarang (50%) menggunakan AI. Dalam penulisan latar belakang, 50% sering menggunakan AI, 33,3% jarang, dan 16,7% tidak pernah. Penggunaan AI tertinggi ditemukan pada tahap pencarian referensi (66,7% sering), sedangkan terendah pada tahap metodologi dimana 66,7% mahasiswa jarang menggunakannya. Penelitian ini memberikan pemahaman komprehensif tentang dinamika penggunaan AI dalam konteks penulisan artikel ilmiah di perguruan tinggi Islam, sekaligus mengidentifikasi area-area yang memerlukan pengembangan dalam integrasi AI ke dalam proses pembelajaran akademik.Kata kunci: Artificial Intelligence, penulisan artikel ilmiah, mahasiswa biologi, perguruan tinggi Islam
PENGOLAHAN PANGAN DENGAN CARA PENGERINGAN Alhanannasir, Alhanannasir; Sebayang, Nico Syahputra; Yani, Ade Vera; Yunita, Fera; Minarni, Rosalia; Amelia, Prisilla; Saputra, Dio; Tino, Tino
Prosiding Seminar Nasional Biologi, Teknologi dan Kependidikan Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh, Aceh, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/pbio.v12i1.28847

Abstract

Pengeringan merupakan suatu proses penguapan bahan pangan untuk menghilangkan jumlah kadar air yang ingin dicapai untuk memperpanjang daya simpan bahan pangan. Ada dua metode cara yang umum dilakukan untuk mengeringkan bahan pangan, yaitu pengeringan alami dan buatan. Cabai merah merupakan salah satu bahan pangan yang memiliki kandungan air yang tinggi sekitar 60-85% setelah pasca panen, oleh karena itu perlu dilakukannya teknologi pengolahan untuk memperpanjang daya simpan cabai merah. Teknologi pengolahan pada cabai merah ini dapat dilakukan dengan 2 cara yaitu alami dan buatan. Pada pengeringan alami, cabai merah dijemur dibawah panas matahari selama 8 hingga 10 hari tergantung dengan cuaca sedangkan pengeringan dengan cara buatan dilakukan dengan mengalirkan udara panas atau panas buatan ke bahan dengan menggunakan alat cabinet dryer dan oven.Katakunci: Pengeringan, pengolahan pangan, cabai merah, sinar matahari, daya simpan, kadar air, cabinet dryer, oven

Page 69 of 69 | Total Record : 689

 65   66   67   68   69 

Filter by Year

2016 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 12 No. 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024 Vol 12, No 1 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XII 2024 Vol. 11 No. 1 (2023): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XI 2023 Vol 11, No 1 (2023): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK XI 2023 Vol 10, No 2 (2022): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK X 2022 Vol 9, No 2 (2021): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK IX 2021 Vol 9, No 1 (2021): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK IX 2021 Vol 8, No 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK VIII 2020 Vol. 8 No. 1 (2020): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK VIII 2020 Vol 7, No 1 (2019): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK VII 2019 Vol 6, No 1 (2018): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK VI 2018 Vol 5, No 1 (2017): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK V 2017 Vol 4, No 1 (2016): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK IV 2016 Vol 3, No 1 (2015): PROSIDING SEMINAR NASIONAL BIOTIK III 2015 More Issue