Garuda - Garba Rujukan Digital

Article Per Year (5 Year)

All

Agrosaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian

agriwarta
Website

Published by Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

ISSN : - EISSN : 26556391 DOI : -

Core Subject : Agriculture, Social,

Agriculture, Biological Sciences & Forestry Environmental Science

AGROSAINTIFIKA: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian adalah jurnal ilmiah yang diterbitkan oleh LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah untuk menyebarluaskan penelitian baik dari mahasiswa maupun dosen dalam bidang ilmu pertanian. Jurnal ini menekankan kajian ilmu pertanian yang meliputi budidaya pertanian dan ilmu perlindungan tanaman, agroekologi, teknologi pengolahan hasil pertanian, sosial ekonomi pertanian dan agribisnis, serta keteknikan pertanian dan ilmu-ilmu bidang pertanian lainnya. Terbit dua kali dalam satu tahun dan terbuka bagi para kontributor dari keahlian ilmu pertanian. E-ISSN : 2655-6391

Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)

Articles 58 Documents

1 2 3 4 5

ANALISA HASIL RENDEMEN GILING DAN KUALITAS BERAS PADA PENGGILINGAN PADI KECIL KELILING Umi Kalsum; Elina Sabat; Putut Imadudin
AGROSAINTIFIKA Vol 2 No 2 (2020): Mei
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Penggilingan padi mempunyai peranan yang sangat vital dalam mengkonversi gabah menjadi beras untuk dikonsumsi maupun untuk disimpan sebagai cadangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rendemen dan kualitas beras hasil giling gabah pada penggilingan padi kecil keliling di wilayah Kecamatan Kesamben Kabupaten Jombang. Metode yang digunakan yaitu pengamatan secara langsung terhadap obyek penelitian dengan melakukan wawancara dan pengumpulan data pada waktu penggilingan maupun tidak waktu penggilingan dengan pemilik maupun pelaku usaha penggilingan padi kecil keliling (PPK-keliling) mengenai : jenis dan tipe alat penggilingan yang digunakan pada PPK-keliling; kapasitas mesin penggiling; umur dari mesin penggilingan; rendemen giling dan kualitas beras. Selanjutnya diambil sampel beras untuk dilakukan pemisahan beras kepala, beras patah, dan beras menir. Secara umum, penelitian ini menunjukkan bahwa rendemen giling pada penggilingan padi kecil keliling yang ada di wilayah kecamatan Kesamben termasuk baik dengan hasil rata-rata 65,4% di bandingkan dengan hasil angka konversi gabah kering giling (GKG) menjadi beras sebesar 62,74 % yang telah dirilis oleh Badan Pusat Statistik (BPS) dan Direktorat Jenderal Pengolahan dan Pemasaran Hasil Pertanian, Kementerian Pertanian pada tahun 2005 hingga 2007 yang resmi digunakan pada tahun 2009. Sedangkan untuk kualitas beras yang dihasilkan dari proses penggilingan padi kecil keliling yang ada di wilayah Kecamatan Kesamben Kabupaten Jombang termasuk dalam kategori beras medium berdasarkan klasifikasi beras yang telah ditentukan SNI 6126;2015 dengan hasil rata-rata beras kepala 75,1%, beras patah 17,9%, beras menir 7,0% dan butir gabah 1,3.

Persepsi Konsumen dan Pengambilan Keputusan Pembelian Terhadap Produk Sehat Di Asri Organik- Sehat Tambakrejo Jombang Mis Suhartini; Kusnul Khotimah; Rohmat Hidayat
AGROSAINTIFIKA Vol 2 No 2 (2020): Mei
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Produk sehat merupakan produk yang bebas dari bahan berbahaya dan mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Salah satu produk sehat adalah produk organik. Produk organik pada saat ini sudah menjadi kebutuhan masyarakat atau gaya hidup masyarakat, karena produk organik lebih aman dan berkualitas untuk dikonsumsi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menggambarkan karakteristik konsumen, mengetahui proses pengambilan keputusan pembelian konsumen terhadap produk sehat dan mengetahui persepsi konsumen terhadap produk sehat. Penelitian ini dilakukan di Asri Organik Sehat dengan menggunakan data primer dan data sekunder. Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif. Pengambilan sampel menggunakan metode nonprobability sampling. Jumlah responden yang diwawancarai adalah 40 orang. Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa karakteristik konsumen produk sehat digambarkan melalui beberapa sebaran. Umur masuk dalam usia produktif, berjenis kelamin perempuan, rata-rata konsumen telah menempuh pendidikan Sarjana, bekerja sebagai petani atau petani organik, pendapatan konsumen tinggi, dan jumlah tanggungan keluarga rata-rata 5-6 orang. Pembelian produk sehat oleh konsumen melalui lima tahap yaitu tahap pengenalan kebutuhan, pencarian informasi, evaluasi alternatif, proses pembelian, dan pasca pembelian. Hasil analisis skala likert menunjukan persepsi konsumen terhadap produk sehat adalah baik/positif.

i IDENTIFIKASI SEKTOR UNGGULAN DALAM PEMBANGUNAN WILAYAH DI KABUPATEN JOMBANG DENGAN PENDEKATAN LQ, DLQ, SHIFTSHARE Ahmad Dzikrul Hakim; Siti Nur Qomariyah; Ambar Susanti
AGROSAINTIFIKA Vol 3 No 1 (2020): November
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sektor unggulan perekonomian daerah Kabupaten Jombang. Penelitian ini menggunakan data sekunder berupa data time series dari produk domestik regional bruto (PDRB) atas dasar harga konstan tahun 2010 Kabupaten Jombang dan Provinsi Jawa Timur tahun 2015-2019. Alat analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu: 1) Analisis Location Quotient (LQ) digunakan untuk menentukan sektor basis dan non basis dalam perekonomian Kabupaten Jombang. 2) Analisis Dynamic Location Quotient (DLQ) digunakan untuk mengetahui pergeseran peranan sektor perekonomian Kabupaten Jombang. 3) Analisis Shiftshare digunakan untuk mengetahui penyebab pergeseran sektor perekonomian Kabupaten Jombang. Sektor unggulan (basis) dipilih berdasarkan hasil perhitungan LQ dan DLQ dengan nilai > 1, menjadi sektor unggulan dengan pertumbuhan besar dan mempunyai potensi untuk berkembang lebih cepat. Berdasarkan hasil perhitungan LQ dan DLQ, sektor Pertanian, kehutanan dan Perikanan tergolong kedalam sektor unggulan (basis), sedangkan nilai perhitungan shiftshare pada sektor Pertanian, Kehutanan, Perikanan menunjukkan bahwa sektor ini mempunyai keunggulan kompetitif. Kata kunci: Dynamic Location Quotien, Location Quotien,Sektor Unggulan, Shiftshare

KAJIAN MORFOLOGI DAN HUBUNGAN KEKERABATAN SALAK DURIAN, SALAK NANGKA DAN SALAK APEL DI DESA KEPUHDOKO KECAMATAN TEMBELANG KABUPATEN JOMBANG mochamad Amaludin; Mazidatul Faizah; Hari Prasetjono
AGROSAINTIFIKA Vol 3 No 1 (2020): November
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Indonesia memiliki jenis buah-buahan yang sangat banyak. Salah satu diantaranya adalah buah salak. Penelitian ini disusun bertujuan untuk mengetahui ciri morfologi dan hubungan kekerabatan tanaman salak durian, salak nangka dan salak apel di desa Kepuhdoko kecamatan Tembelang kabupaten Jombang. Penelitian dilaksanakan pada Bulan Mei s/d Juli 2020 dengan memilih 6 sampel dari setiap jenis tanaman salak dengan parameter penelitian tinggi tanaman, panjang daun, panjang pelepah daun, kerapatan duri, tekstur duri, bentuk duri, warna permukaan atas daun dan warna permukaan bawah daun. Penelitian dilakukan dengan melakukan pengamatan langsung dan disusun menggunakan metode deskriptif dan dianalisis menggunakan analisis kluster berupa dendogram kemiripan. Berdasarkan pengamatan morfologi vegetatif, ciri morfologi antara tiga tanaman salak tersebut memiliki beberapa ciri morfologi yang mirip yaitu pada parameter tinggi tanaman, panjang pelepah daun, warna permukaan atas daun, warna permukaan bawah daun, bentuk ujung daun dan bentuk duri serta memiliki hubungan kekerabatan yang dekat dengan menunjukan nilai kemiripan sebesar 79% dan 83%. Kata Kunci: Hubungan Kekerabatan, Salak Apel, Salak Durian, Salak Nangka.

KEANEKARAGAMAN SERANGGA DI PERKEBUNAN KOPI EXCELSA DESA PANGLUNGAN KABUPATEN JOMBANG JAWA TIMUR Lucky Aulia Ayu; Mohamad Nasirudin; Yudhy Wardhani
AGROSAINTIFIKA Vol 3 No 1 (2020): November
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

ABSTRAK Pada tanaman perkebunan sering dijumpai berbagai jenis serangga. Serangga mempunyai fungsi ekologi yang penting sebagai penyeimbang ekosistem serta dapat menjadi indikator rusaknya lingkungan. Serangga juga merupakan bagian dari keanekaragaman hayati yang harus dijaga kelestarianya dari kepunahan maupun penurunan ragam jenisnya. Penelitian ini telah dilaksanakan pada bulan Juli-Agustus 2020, dengan tujuan untuk mengetahui keanekaragaman serangga di perkebunan kopi excelsa Desa Panglungan, Kecamatan Wonosalam, Kabupaten Jombang. penelitian ini menggunakan metode survey dan eksplorasi, yaitu pengambilan sampel langsung dari lokasi pengamatan, dengan menggunakan alat perangkap yaitu lubang perangkap, jaring perangkap dan pengamatan langsung di perkebunan kopi excelsa. Langkah pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah, ditentukan titik plot (unit sampel) dengan cara simple random sampling secara acak sederhana pada tempat pengambilan sampel yang telah ditentukan. Pengamatan dilakukan sebanyak 6 kali, dengan interval waktu seminggu sekali. Data yang diperoleh diidentifikasi dan di analilisis dengan rumus indeks keanekaragaman (H’) dan indeks dominansi (C). Hasil penelitian identifikasi serangga diperoleh 967 jumlah individu, yang terdiri dari 13 famili. Nilai indeks keanekaragaman Shanon-Weiner (H’) didapat 1,117 menunjukan keanekaragaman pada perkebunan kopi excelsa adalah keanekaragaman sedang. Nilai indek dominansi (C) didapat 0,560 menujukan bahwa ada spesies yang mendominasi pada perkebunan kopi excelsa yaitu famili formicidae.

Analisis pendapatan usaha jenang salak (studi kasus UD. Halwa Indoraya Kecamatan Megaluh Kabupaten Jombang) Ahmad Syaifudin; Siti Nur Qomariyah
AGROSAINTIFIKA Vol 3 No 2 (2021): Mei
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan dan tingkat kelayakan ditinjau dari R/C Ratio pada UD. Halwa Indoraya di Desa Kedungrejo Kecamatan Megaluh Kabupaten Jombang. Pemilihan lokasi penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa UD. Halwa Indoraya telah terdaftar dan menjadi salah satu pelopor bangkitnya UMKM di Kabupaten Jombang, serta produk-produknya telah menembus swalayan/market-market di kabupaten Jombang dan sekitarnya. Penelitian ini dilakukan pada Maret 2021. Pengolahan data dan penulisan hasil dilaksanakan pada bulan April 2021 sampai dengan selesai. Teknik pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dengan wawancara dan dokumentasi dengan 1 pimpinan dan 2 karyawan dibagian produksi di UD. Halwa Indoraya, sedangkan data sekunder meliputi data yang disajikan oleh instansi terkait, hasil penelitian orang lain. Bentuk data yang diambil berupa buku, catatan, arsip yang sesuai dengan kebutuhan penelitian ini. Analisis data yang di pakai dalam penelitian ini adalah analisis biaya, penerimaan, pendapatan dan R/C Ratio. Hasil penelitian pada UD. Halwa Indoraya selama tahun 2018-2020 memperoleh pendapatan sebesar Rp. 95.672.001, dengan rincian pendapatan pada tahun 2018 sebesar Rp. 46.646.667, tahun 2019 sebesar Rp. 47.621.667 dan pada tahun 2020 pendapatan yang diperoleh sebesar Rp. 1.403.666,6, sedangkan nilai kelayakan usaha ditinjau dari R/C Ratio yang diperoleh pada UD. Halwa Indoraya tahun 2018 adalah 1,3, kemudian pada tahun 2019 sama dengan tahun 2018 yaitu 1,3 , selanjutnya pada tahun 2020 besar nilai R/C Ratio yakni sebesar 1,02, sedangkan penghitungan total nilai R/C Ratio dari tahun 2018-2020 yakni sebesar 1,2.

Identifikasi Karakteristik Morfologi Vegetatif Dan Generatif, Serta Hubungan Kekerabatan Durian (Durio Zibethinus Murray) Khas Jombang Di Kecematan Wonosalam Mazidatul Faizah; Ahmad Ghozali
AGROSAINTIFIKA Vol 3 No 2 (2021): Mei
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Indonesia merupakan kawasan hutan tropis basah dengan keanekaragaman hayati tertinggi di dunia, dan juga merupakan salah satu dari delapan pusat variasi genetik tanaman dunia, khususnya buah-buahan tropis seperti durian. Durian (Durio Zibethinus Murray) adalah buah.tropis asli Asia.Tenggara, khususnya Indonesia, Thailand, dan Malaysia. Julukan "The King Of Fruit" berasal dari kulit buah yang keras dan berduri yang unik, dan dianggap sebagai salah satu buah yang paling kontroversial. meski banyak orang yang menyukainya, namun tidak sedikit pula yang tidak menyukainya dikarenakan aromanya yang sangat menyengat membuat orang muak dan muntah. Wonosalam adalah sebuah kecamatan di kabupaten jombang yang terletak di kaki gunung anjasmoro dengan ketinggian rata-rata 500 – 600 meter diatas permukaan laut. Di wonosalam ini penelitian saya tentang durian, salah satunya durian bido, durian montong dan durian lokal (merica). Penelitian yang berlangsung dari bulan Maret hingga April 2021 ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisik dan kekerabatan tanaman durian. Lima sampel diambil dari masing-masing spesies tanaman durian. Penelitian ini menggunakan observasi langsung, metode deskriptif, dan analisis klaster berupa dendogram kesamaan untuk menyusun dan menganalisis data. Berdasarkan pengamatan morfologi vegetatif memiliki beberapa kemiripan dan memiliki hubungan kekerabatan yang jauh dengan nilai dibawah 60%.

Analisis Kelayakan Usahatani Tanaman Bunga Pacar Air (Impatiens balsamina) di Desa Dukuh Klopo Kecamatan Peterongan Kabupaten Jombang Ariska Rahmawati; Dyah Ayu Sri Hartanti
AGROSAINTIFIKA Vol 3 No 2 (2021): Mei
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan dan tingkat kelayakan ditinjau dari R/C Ratio pada tanaman pacar air di desa Dukuh Klopo kecamatan Peterongan kabupaten Jombang. Pemilihan lokasi penelitian ini dilakukan secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbangan bahwa desa Dukuh Klopo telah diketahui menjadi dominansi desa budidaya tanaman pacar air di Jombang, serta penjualannya telah menembus pasar baik yang ada dijombang maupun luar kota Jombang. Pengolahan data dan penulisan hasil dilaksanakan pada bulan April 2021 sampai selesai.Teknik pengumpulan data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh dengan wawancara dan dokumentasi dengan petani tanaman pacar air yang ada di desa Dukuh Klopo kecamatan Peterongan kabupaten Jombang, sedangkan data sekunder meliputi data yang disajikan oleh instansi terkait dan hasil penelitian orang lain. Bentuk data yang diambil berupa buku, catatan, arsip yang sesuai dengan kebutuhan dalam penelitian ini. Analisis data yang dipakai dalam usahatani tanaman pacar air meliputi analisis biaya, penerimaan, pendapatan dan R/C Ratio. Hasil penelitian pada tahun 2020 pendapatan diperoleh sebesar Rp 9.971.593, sedangkan nilai kelayakan usaha ditinjau dari R/C Ratio yang diperoleh sebesar 2,91 Oleh karena itu dalam penelitian ini bisa dikatakan layak karena hasil dari R/C ratio lebih dari 1.

Pengaruh Trichoderma sp dan EM4 Terhadap Kandungan Hara Kompos Biomasa Pertanian dan Gulma tivani dwi kurniawati; Ambar Susanti; Sholichatul Ma’rufah
AGROSAINTIFIKA Vol 3 No 2 (2021): Mei
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Pemanfaatan biomasa dari limbah pertanian dan gulma, yaitu jerami padi, kotoran sapi , dan eceng gondok masih belum dilakukan secara maksimal. Limbah tersebut dapat digunakan sebagai bahan dasar kompos, yang berasal dari penguraian bahan organik atau melalui proses pembongkaran senyawa komplek menjadi senyawa yang lebih sederhana. Proses dekomposisi dibantu mikroorganisme yang berperan sebagai decomposer, yaitu Trichoderma sp. dan formulasi EM4. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian dua mikroba terhadap kandungan hara pada kompos biomasa pertanian dan gulma agar sesuai standar kualitas kompos. Pelaksanaan penelitian dilaksanakan pada bulan Maret – April 2021 di Laboratorium Terpadu Dinas Pertanian Kabupaten Jombang dan Fakultas Pertanian Universitas KH.A. Wahab Hasbullah. Pengukuran sampel N menggunakan metode Kjeldahl, C-Organik menggunakan metode pengabuan, P menggunakan metode pengenceran, pH dan suhu menggunakan pH meter. Data dianalisis dengan menggunakan metode deskriptif, terdiri 9 perlakuan masing – masing 3 ulangan. Perlakuan yang diuji merupakan komposisi K1 (kotoran sapi 25% + jerami padi 25% + eceng gondok 50%) , K2 (kotoran sapi 25% + jerami padi 50% + eceng gondok 25%), K3 (kotoran sapi 50% + jerami padi 25% + eceng gondok 25%), dengan pemberian mikroba; Mo : tanpa pemberian mikroba, Mt : pemberian jamur Trichoderma sp., Mb : pemberian EM4. Kandungan hara pada pupuk kompos biomasa pertanian yang diperlakukan, sudah memenuhi standar SNI 28/Permentan/SR.130/B/2009 yaitu pH berkisar antara 7,5-8%, Nitrogen (N) berkisar antara 0,03-0,12%, Posphor berkisar antara 0,02-0,03%, dan C-Organik berisar antara 28-31%. Sedangkan kadar air kompos belum memenuhi standar SNI karena dibawah 15% dan berkisar antara 7,6-11%.

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI TANAMAN PACAR AIR DI DESA TRAWASAN KECAMATAN SUMOBITO KABUPATEN JOMBANG Ahmad syifaul Munir; Dyah Ayu Sri Hartanti; Siti Nur Qomariyah
AGROSAINTIFIKA Vol 3 No 2 (2021): Mei
Publisher : LPPM Universitas KH. A. Wahab Hasbullah

Bunga pacar air merupakan salah satu jenis bunga yang mempuyai potensial yang cukup tinggi. Hal tersebut menjadi alasan petani di Desa Trawasan untuk memanfaatkan sebagian lahan untuk di tanami bunga pacar air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dari usahatani bunga pacar air Impatiens balsamina di Desa Trawasan Kecamatan Sumobito Kabupaten Jombang, untuk mengetahui usahatani bunga pacar air (Impatiens balsamina) di Desa Trawasan Kecamatan Sumobito Kabupaten Jombang layak untuk di kembangkan berdasarkan metode B/C ratio dan R/C ratio. Berdasarkan hasil analisis dari perhitungan B/C Ratio diperoleh tingkat kelayakan usahatani tanaman pacar air di Desa Trawasan Kecamatan Sumobito yakni sebesar Rp 2,64. Artinya bahwa setiap pengeluaran Rp 1, maka pendapatan usahatani tanaman pacar air di Desa Trawasan Kecamatan Sumobito Kabupaten Jombang sebesar Rp 2,64. Berdasarkan hasil analisis dari perhitungan R/C Ratio diperoleh tingkat kelayakan usahatani tanaman pacar air sebesar Rp 1,64. Artinya bahwa setiap pengeluaran Rp 1, maka pendapatan usahatani tanaman pacar air sebesar Rp 1,64. Sehingga usahatani tanaman pacar air di Desa Trawasan Kecamatan Sumobito Kabupaten Jombang layak untuk dikembangkan.

Page 3 of 6 | Total Record : 58

1 2 3 4 5

Filter by Year

2018 2025

Filter By Issues

All Issue Vol. 7 No. 2 (2025): Mei Vol. 7 No. 1 (2024): November Vol. 6 No. 2 (2024): Mei Vol. 6 No. 1 (2023): November Vol. 5 No. 2 (2023): Mei Vol. 5 No. 1 (2022): November Vol 4 No 2 (2022): Mei Vol 4 No 1 (2021): November Vol 3 No 2 (2021): Mei Vol 3 No 1 (2020): November Vol 2 No 2 (2020): Mei Vol 2 No 1 (2019): November Vol 1 No 2 (2019): Mei Vol 1 No 1 (2018): November More Issue

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name
Hilyah Ashoumi

Contact Email
hira@unwaha.ac.id

Phone
+6285730115001

Journal Mail Official
lppm@unwaha.ac.id

Editorial Address
Jl. Garuda No. 09 61451 Tambakberas Jombang Jawa Timur

Location
Kab. jombang,

Jawa timur

INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Home Page

OAI Link

Editorial Team

Contact

Reviewer

Google Scholar

Contact Name Hilyah Ashoumi

Contact Email hira@unwaha.ac.id

Phone +6285730115001

Journal Mail Official lppm@unwaha.ac.id

Editorial Address Jl. Garuda No. 09 61451 Tambakberas Jombang Jawa Timur

Location Kab. jombang, Jawa timur INDONESIA

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Abstract

Contact Name
Hilyah Ashoumi

Contact Email
hira@unwaha.ac.id

Phone
+6285730115001

Journal Mail Official
lppm@unwaha.ac.id

Editorial Address
Jl. Garuda No. 09 61451 Tambakberas Jombang Jawa Timur

Location
Kab. jombang,

Jawa timur

INDONESIA