Jurnal Informasi Sains dan Teknologi (ISAINTEK)
Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi adalah jurnal yang ditujukan untuk publikasi artikel ilmiah yang diterbitkan oleh P3M Politeknik Negeri FakFak. Jurnal ini adalah Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi yang bersifat peer-review dan terbuka. Bidang kajian dalam jurnal ini termasuk sub rumpun Ilmu Teknik Sipil dan Perencanaan Tata Ruang, Keteknikkan Industri, Teknik Elektrinika dan Komputer, Teknik Kebumian dan Perkapalan. Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi menerima artikel dalam bahasa Inggris dan bahasa Indonesia dan diterbitkan 2 kali setahun: Juni dan Desember
Articles
151 Documents
<![CDATA[Bentuk Strategi Bisnis Usaha Kopra Putih di Katumbangan Lemo ]]>
<![CDATA[Atirah, Atirah]]>;
<![CDATA[Putra, Nur Astaman]]>;
<![CDATA[Sari, Nengsi Warna]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.53
<![CDATA[Manajemen strategi bisnis menjadi sangat penting bagi para pebisnis. Hal tersebut untuk meningkatkan keuntungan usaha dan perkembangan bisnis yang akan datang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bentuk strategi bisnis yang diterapkan dalam usaha kopra putih di Katumbangan Lemo Kabupaten Polewali Mandar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode kualitatif yakni sebuah penelitian lapangan (field research) kemudian hasilnya dianalisis secara deskripsi dan disusun secara sistematis. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa bentuk strategi bisnis yang dilakukan oleh pengusaha kopra putih di Katumbangan Lemo yakni menggunakan sistem panjar, memberikan piutang, menawarkan kepada pihak pemilik modal untuk berinvestasi, meningkatkan kualitas produksi kopra putih, mengirim produksi kopra putih langsung ke perusahaan, mengoptimalkan pengambilan bahan baku langsung kepada petani, dan memperbanyak produksi kopra putih.]]>
<![CDATA[Identification of building reliability with a forensic audit of the Non Destructive Test method ]]>
<![CDATA[Wahyudi Efendi, ST., MT., ASEAN Eng., ACPE., Ir. Aco]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.54
<![CDATA[Forensic engineering is the analysis of objects and buildings that fail to perform or do not work as intended, resulting in personal injury or property damage. Experimental analysis was carried out in this study using non-destructive tools on the structural elements of the building being evaluated and providing information in the form of identification of damage from the results of forensic audits at the reviewed OJK Samarinda building. According to the findings of study utilizing the damage identification technique (forensic audit) employing the NDT instrument in OJK office buildings, the homogeneity of the concrete in the structural elements of the building's beams and columns is good to very good. This is evident from the velocity values found in the concrete pieces. It varies between > 3000 m/s and When the compressive strength of concrete is greater than fc' 28 MPa, the amount of reinforcement in the beam and column elements examined exceeds the reinforcement requirement in the beam and column structural elements of the building, in terms of cracks that occur in the beam and column structural elements. The damage to the architectural components was discovered on the building's walls.]]>
<![CDATA[Hidrolisis Minyak Jarak Pagar Menjadi Asam Lemak Bebas Menggunakan Katalis HCL ]]>
<![CDATA[Teodora Dasilva]]>;
<![CDATA[Ahmad Shobib]]>;
<![CDATA[Ery Fatarina]]>;
<![CDATA[Fadhila Inas Zhafira]]>;
<![CDATA[Benneth Laurent]]>;
<![CDATA[Iie Teriojanah]]>;
<![CDATA[Inna Fajrotul Bahiroh]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.55
<![CDATA[Tanaman jarak pagar merupakan tanaman yang digunakan sebagai pembatas atau pagar dan tanaman obat oleh masyarakat Indonesia. Biji jarak mengandung 40 -55% minyak lebih banyak dari kedelai, bunga matahari, dan kelapa sawit. Minyak jarak merupakan trigliserida dari lemak, yang apabila dihidrolisis oleh air akan menghasilkan asam lemak bebas dan gliserol. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui variabel perbandingan mol pereaktan terhadap konversi hidrolisa minyak jarak, nilai konstatan kecepatan reaksi pada hidrolisa minyak jarak dan nilai konstanta kesetimbangan reaksi pada hirdolisa minyak jarak. Pada percobaan ini hidrolisa dilakukan hidrolia minyak jarak dalam labu leher tiga pada suhu 60oC dan setiap 4 menit sampel diambil untuk dianalisis kadar asam lemak bebas. Kemudian hasil analisis kadar asam lemak bebas untuk menentukan konstantan kecepatan reaksi pada hidrolisa minyak jarak dan arah kesetimbangan reaksi pada hirdolisa minyak jarak. Bahan yang digunakan saat hidrolisa antara lain minyak jarak, aquadest, HCl, NaOH, PP, methanol dan sabun cair (sebagai surfaktan). Pengaruh rasio mol minyak jarak dan air terhadap konversi minyak jarak adalah semakin besar mol reaktan air maka konversi yang dihasilkan semakin besar, untuk nilai konstanta kecepatan reaksi adalah dengan adanya air yang ditambahkan dan semakin lama waktu hidrolisa maka konstanta kecepatan reaksi juga semakin besar. Sedangkan pada konstanta kesetimbangan reaksi hidrolisa minyak jarak adalah semakin cepat waktu pengambilan produk pada reaksi hidrolisis, konversi minyak menjadi asam lemak juga semakin besar.]]>
<![CDATA[Strategi Optimalisasi Aset IDLE Dengan Menggunakan Algoritma K-MEAN Clustering ]]>
<![CDATA[Syarif Hidayatuloh]]>;
<![CDATA[Yulinda Uswatun Kasanah]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.56
<![CDATA[Aset yang dimiliki oleh pemerintah daerah dibagi menjadi dua, yaitu aset bergerak dan aset tidak bergerak. Aset tanah termasuk ke dalam kelompok aset tidak bergerak. Pemerintah Daerah Kabupaten Kebumen memiliki aset tanah yang masih belum dimanfaatkan dan belum ada keputusan tentang penggunaan aset tersebut. Aset tanah yang belum dimanfaatkan atau tersebar di wilayah yang berbeda dan dengan karakteristik geografi yang berbeda. K-means clustering model digunakan untuk mengelompokan aset tanah dengan variabel-variabel tertentu sebagai kriteria pengelompokan, lalu hasil pengelompokan akan menjadi masukan untuk strategi kebijakan pemanfaatan aset tanah. Berdasarkan metode tersebut diperoleh tiga cluster aset, yaitu aset dengan luas tanah rendah dengan value sedang dan tinggi, luas tanah rendah dan sedang dengan value sedang dan tinggi, dan luas tanah tinggi dengan value rendah. Masing-masing cluster memiliki rekomendasi yang berbeda, untuk cluster 1 rekomendasi yang diberikan lebih fokus untuk pembukaan/persewaan usaha, untuk cluster 2 rekomendasi yang diberikan berfokus pada persewaan dengan sistem bagi hasil, sedangkan cluster 3 dirokemendasikan untuk peningkatan value dengan cara merubah status aset menjadi aset yang lebih tangible.]]>
<![CDATA[Analisis Total Mikroba Metode Total Plate Count (TPC) pada Ikan Asin Belanak Di Pasar Tumburuni Kabupaten Fakfak ]]>
<![CDATA[Suloi, Andi Fitra]]>;
<![CDATA[Rahayu, Asti]]>;
<![CDATA[Hakim, Muh Haidir]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.57
<![CDATA[Ikan asin merupakan produk pangan yang diminati oleh masyarakat Indonesia. Ikan asin memiliki cita rasa yang khas dan tahan lama. Namun, ikan segar juga memiliki sifat yang mudah rusak atau cepat mengalami proses pembusukan karena memiliki kadar air yang tinggi dan kandungan nutrisi ikan yang cocok untuk pertumbuhan bakteri. Secara umum kerusakan ikan secara mikrobiologi disebabkan oleh adanya cemaran mikroba pembusuk seperti Acromobacter, Pseudomonas, Micrococcus, dan Bacillus. Metode yang digunakan untuk menganalisis cemaran mikroba yang terdapat pada ikan asin adalah metode Total Plate Count (TPC). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi total mikroba pada ikan asin belanak di pasar Tumburuni Kabupaten Fakfak dan untuk menganalisis cemaran mikroba pada ikan asin belanak di pasar Tumburuni Kabupaten Fakfak. Hasil analisis data total plate count jumlah mikroba pada ikan asin di pasar Tumburuni Kabupaten Fakfak secara berturut-turut yaitu 2,9 x 103 cfu/ml pada faktor pengenceran 10-1, sedangkan pada pengenceran 10-2 hingga pengenceran 10-4 tidak dilakukan perhitungan jumlah mikroba karena jumlah koloni yang tumbuh tidak mencapai syarat yang di tentukan. Derajat keasaman (pH) yang diperoleh pada pengenceran 10-1 hingga pengenceran 10-4 adalah 5 ± 0,00, sehingga dapat disimpulkan bahwa ikan asin di pasar Tumburuni Kabupaten Fakfak layak komsumsi sebab angka lempeng total (ALT) atau total plate count tidak melewati batas minimum Standar Nasional Indonesia.]]>
<![CDATA[Korelasi Nilai CBR Laboratorium dan DCP terhadap kondisi Proyek Pembangunan Jalan Tepus – Jerukwudel II ]]>
<![CDATA[Riandana Rizky Praja]]>;
<![CDATA[Budi Priyanto]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.58
<![CDATA[Soil in a construction must have a high soil density value, a high soil density value affects the carrying capacity of the soil in carrying the load on it. dynamic cone penetration test / DCP (Dynamic Cone Penetrometer) is often performed. To get the CBR value, the DCP test results are correlated with a DCP-CBR Value Correlation formula. However, to anticipate deficiencies in the CBR-DCP correlation test, it is necessary to correct it with the DCP-CBR Correlation Formula from the Ministry of Public Works and Housing which is generally accepted for all regions of Indonesia. This research was conducted by conducting DCP tests at 8 points in the field and then taking soil samples which would then be taken to the laboratory to test the physical properties of the soil. After all the data has been obtained, then analyze and formulate the DCP – CBR correlation formula and compare it with the correlation formula. After doing the research, it is found that the DCP – CBR correlation formula model studied has the formula Log CBR = 3.2322 – 1.512 Log DCP, where this formula is generally in accordance with the DCP – CBR correlation formula from the Ministry of Public Works because of the position of the curve. slightly above the curve of the DCP-CBR Correlation formula of the Ministry of PUPR]]>
<![CDATA[Analisis Produktivitas Alat Berat Untuk Pekerjaan Galian Pada Proyek Pembangunan Jalan Tepus-Jerukwudel II (STA 25+100-25+225) ]]>
<![CDATA[Rizky Nugrahing Nur Assyifa]]>;
<![CDATA[Budi Priyanto]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.59
<![CDATA[Technically, heavy equipment resources are the main factor in implementing a road project. The use of heavy equipment is urgently needed in the process of accelerating the implementation of road works in accordance with predetermined targets. In this project there are several stages of work planned and implemented, one of which is earthworks. Earthworks include excavation work that requires Rock Drill Breaker heavy equipment to speed up work time. This research was conducted at the Tepus-Jerukwudel Road Development Project Phase II, Gunungkidul Regency, with the aim of knowing the work productivity of heavy equipment and knowing the time needed for heavy equipment to complete excavation work. The method used is the manual calculation method using the productivity formula, time calculation and soil excavation volume calculation to produce the effective time during the use of Rock Drill Breaker . Based on the results of productivity calculations on excavation work using a Rock Drill Breaker with an hourly production of 23.86 m3/hour, daily production of 166.9 m3/day with a time of 83 days. The results of this study indicate that good management and utilization of heavy equipment can accelerate the expected target time.]]>
<![CDATA[Desain Interface Costumer Relationship Management (CRM) (Studi Kasus : CV Mediatama Percetakan) ]]>
<![CDATA[Fitriyadi, Farid]]>;
<![CDATA[Indriastiningsih, Erna]]>;
<![CDATA[Erkamim, Moh]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.60
<![CDATA[Customer Relationship Management (CRM) merupakan sebuah strategi yang digunakan oleh suatu perusahaan untuk dapat mengkontrol, pengecekan, menciptakan dan mempertahankan suatu hubungan yang baik dan berkelanjutan dengan pelanggannya dan mengurangi kemungkinan para pelanggannya pindah ke perusahaan atau rekanan lain. CV Mediatama Percetakan merupakan sebuah perusahaan yang menjual berbagai macam buku pendidikan. CV Mediatama Percetakan membutuhkan sebuah strategi untuk dapat menjalin hubungan dan meningkatkan layanan kepada pelanggannya agar pelanggannya tetap loyal kepada CV Mediatama. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan membangun sebuah Tampilan Website / Interface Customer Relationship Management (CRM) yang berbasis web pada CV Mediatama agar menjalin hubungan dan meningkatkan pelayanannya kepada pelanggan. Desain Interface Website CRM menggunakan model prototype. Dari penelitian ini akan menghasilkan sebuah Desain Interface Customer Relationship Management (CRM) berbasis web yang kemudian akan di uji dengan menggunakan metode pengujian Black-Box ,yaitu menguji perangkat lunak dari segi spesifikasi fungsional tanpa menguji desain dan kode program. Dengan perancangan dan pembangunan Customer Relationship Management (CRM) ini diharapakan CV Mediatama dan menjalin hubungan yang berkelanjutan dan dapat meningkatkan layanannya kepada pelanggan.]]>
<![CDATA[Analisis Produktifitas Alat Berat Concrete Paver Pada Pekerjaan Rigid Pavement Proyek Pembangunan Jalan Tol Jakarta-Cikampek II ]]>
<![CDATA[Riztira Yeca Tiya Milleda]]>;
<![CDATA[Budi Priyanto]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.61
<![CDATA[Every toll road project development will require heavy equipment to facilitate work, one of which is rigid pavement work. Rigid pavement is a pavement construction using aggregate as raw material and using cement as a binder, so it has a relatively high level of stiffness, especially when compared to asphalt pavement (flexible pavement), so it is known and referred to as rigid pavement. The tool used for rigid work is the concrete paver, this tool is used because it is more efficient and can maintain the quality of the concrete. This study aims to be able to determine the productivity of the concrete paver heavy equipment. The data used is in the form of primary data obtained by observation, interviews and field data as well as manual calculations. The results obtained are the productivity of concrete paver heavy equipment with rigid work along 180 m wide 6, 7 is 43,5 while the ready mix productivity is 42.8 m³/hour with a production time of 6 hours 20 minutes.]]>
<![CDATA[Pemanfataan Kulit Pisang Kepok (Musa Paradisiaca L.) Sebagai Adsorben Untuk Menurunkan Kadar COD (Chemical Oxygen Demand) Pada Air Limbah Laundry ]]>
<![CDATA[Dhea Permatasari Putri]]>;
<![CDATA[Syaisariyana Alfin Wahida]]>;
<![CDATA[Marlinda Marlinda]]>
<![CDATA[ Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi Vol. 5 No. 02 (2022): Desember: Jurnal Informasi Sains dan Teknologi ]]>
Publisher : <![CDATA[Politeknik Negeri FakFak ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.55606/isaintek.v5i02.66
<![CDATA[Industri laundry merupakan salah satu industri yang banyak dijumpai di indonesia. Akibat dari pembuangan limbah laundry tanpa adanya pengolahan terlebih dahulu mengakibatkan terjadinya pencemaran lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh variasi waktu kontak adsorben yang berasal dari kulit pisang kepok sebagai karbon aktif terhadap penurunan konsentrasi nilai COD (Chemical Oxygen Demand) pada limbah laundry melalui model persamaan adsorpsi isothermal Freundlich dan isothermal Langmuir. Metode yang digunakan untuk pengolahan limbah yakni metode adsorbsi dengan karbon aktif yang berasal dari kulit pisang kepok. Variasi perlakuan pada penelitian ini menggunakan karbon aktif sebanyak 0,5 gram dengan variasi waktu 20 menit, 30 menit, 40 menit, 50 menit dan 60 menit. Pada penelitian ini, hasil terbaik diperoleh pada variabel waktu adsorbsi 60 menit dengan kapasitas COD (chemical Oxygen Demand) yang teradsorbsi sebesar 82,9917 mg/g dan persentase 78,78%. Pola isotherm adsorpsi yang terjadi pada COD (Chemical Oxygen Demand) menggunakan karbon aktif kulit pisang kepok mengikuti persamaan isotherm Langmuir dengan nilai kapasitas maksimum adsorbsi sebesar 33,8983 mg/g]]>
