Journal of Community Service
Journal of Community Service (JCS) is a peer-reviewed journal that focuses on critical studies of community service. Investigated the education, science and technology, soio-economy and bussiness, and cultural & society. Besides focusing on the service of studies issues of basic education, JCS covered the critical view, comprehensive mind in the community service and social education. Journal of Community Service (JCS) is published by Ikatan Dosen Menulis in collaboration with GoAcademica CRP. Publishing twice a year, ie Issue 1 Issue 2 in June and December and already have a registration number p-ISSN: 2715-2901 and e-ISSN: 2715-291X since 2019.
Articles
20 Documents
Search results for
, issue
"Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020"
:
20 Documents
clear
<![CDATA[PENGEMBANGAN JIWA KEWIRAUSAHAAN DI KALANGAN IBU RUMAH TANGGA DALAM MENINGKATKAN KREATIFITAS MENGELOLA MAKANAN BERBASIS UBI DAN PISANG DI NAGARI VII KOTO TALAGO KABUPATEN LIMA PULUH KOTA ]]>
<![CDATA[Sri Arita]]>;
<![CDATA[Rita Syofyan]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1000.324 KB)
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.46
<![CDATA[Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi bahan pangan pasca panen yang melimpah seperti ubi dan pisang dapat diolah menjadi variasi pangan yang menarik atau menjadi produk setengah jadi yaitu tepung, sehingga dapat meningkatkan nilai jual dan memberikan nilai. Bisa juga diolah menjadi makanan yang memiliki nilai jual lebih tinggi, seperti kue, puding dan lain sebagainya yang lebih menguntungkan daripada menjualnya mentah atau sekadar direbus. Berdasarkan pengamatan, masyarakat Nagari VII Koto Talago masih belum memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam mengolah ubi jalar dan pisang menjadi makanan olahan lainnya. Kreativitas mengolah makanan berbahan dasar ubi dan pisang ini diharapkan dapat membuka peluang usaha baru bagi masyarakat khususnya perempuan di VII Koto Talago Kab 50 Kota. Oleh karena itu perlu diadakan pelatihan pembinaan kewirausahaan pembuatan jajanan berbahan dasar ubi dan pisang. Tujuan kegiatan ini adalah: 1. Meningkatkan pengetahuan peserta tentang pembuatan jajanan berbahan dasar ubi jalar dan pisang. 2. Membekali keterampilan membuat jajanan berbahan dasar ubi dan pisang. 3. Membuat kelompok usaha agar masyarakat dapat terorganisir dengan baik karena masyarakat Nagari VII Koto Talago belum membentuk kelompok usaha.. Hasil yang ingin dicapai dalam kegiatan pelatihan ini adalah tumbuhnya jiwa kewirausahaan masyarakat di Nagari VII Koto Talago Kab 50 Kota, peningkatan pengetahuan masyarakat tentang pengolahan pangan dan pembentukan kelompok usaha di VII Koto Talago Kab 50 Kota.]]>
<![CDATA[PKM PENINGKATAN KETERAMPILAN RIAS PENARI DAN RIAS PENGANTIN BAGI REMAJA PUTRI DAN IBU RUMAH TANGGA DALAM PENGEMBANGAN EKONOMI BERBASIS EKONOMI PARIWISATA DI NAGARI SUNGAI TANANG KABUPATEN AGAM ]]>
<![CDATA[Mitra Lusiana]]>;
<![CDATA[Gustia Arini]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1045.867 KB)
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.47
<![CDATA[Nagari Sungai Tanang terletak di Kecamatan Banuhampu yang terdiri dari 3 Jorong yaitu Sungai Tanang Gadang, Sungai Tanang Ketek, dan Pandan Gadang dengan luas 410 Ha. Wisata berbasis Sumber Daya Air dan Agrowisata, merupakan keunggulan kompetitif dan komperatif yang dimiliki Nagari Sungai Tanang. Sebagai Desa Wisata, Nagari Sungai Tanang memiliki beberapa even yang rutin dilaksanakan antara lain; Pacu Biduak, Pacu Itiak dan Maniti Batuang, Festival Seni Anak Nagari, Karnaval obor malam takbiran, Carotai, Festival Seni lukis. Festival seni anak nagari seperti seni tari belum optimal dalam penyelenggaraannya karena tidak terampilnya remaja putri dan Ibu-ibu rumah tangga dalam melakukan rias penari sebagai salah satu pendukung dan daya tarik dari pelaksanaan festival seni tari. Remaja putri dan ibu rumah tangga di Sungai Tanang pada umumnya ikut bertani ke sawah dan ke ladang sehingga mereka tidak memiliki keterampilan dalam hal rias wajah, terbukti pada saat event dilakukan mereka hanya berhias sederhana saja. Dari permasalahan di atas, kami dari tim pengabdian kepada masyarakat UNP telah memberikan pelatihan kepada remaja putri dan Ibu rumah tangga tentang rias penari dan rias pengantin. Tujuan dari pengabdian kami ini adalah dapat membantu masyarakat memperoleh keterampilan baru tentang rias penari dan rias pengantin sehingga dapat optimalnya pelaksanaan event festival anak nagari dan juga dapat dijadikan usaha rumah tangga sebagai penerima jasa makeup (makeupartist) sehingga dapat meningkatkan ekonomi keluarga di nagari Sungai Tanang Kec.Banuhampu Kab. Agam.]]>
<![CDATA[PENINGKATAN KESEJAHTERAAN KELUARGA MELALUI PELATIHAN PENGOLAHAN PANGAN BAGI IBU RUMAH TANGGA ]]>
<![CDATA[Melti Roza Adry]]>;
<![CDATA[Novya Zulva Riani]]>;
<![CDATA[Urmatul Uska Akbar]]>;
<![CDATA[Yollit Permata Sari]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (891.037 KB)
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.48
<![CDATA[Ibu rumah tangga memiliki peran dan potensi yang sangat strategis dalam mendukung program pengentasan kemiskinan di Indonesia. Karena itu, program pemberdayaan ibu rumah tangga dalam bidang ekonomi perlu dimaksimalkan dan dilakukan secara berkesinambungan, melalui program-program usaha peningkatan pendapatan keluarga sejahtera (UPPKS) yang bertujuan untuk memaksimalkan peran serta ibu rumah tangga dalam mengisi waktu luangnya untuk meningkatkan pendapatan keluarga Keberadaan ibu rumah tangga, yang memiliki waktu luang setelah menyelesaikan urusan rumah tangga, menimbulkan pemikiran bahwa ada potensi ibu rumah tangga yang belum tergali secara maksimal. Untuk mencari alternatif solusi pemecahan masalah di atas, maka diadakan pelatihan pengolahan pangan bagi ibu rumah tangga guna meningkatkan kesejahteraan keluarga di RT 002/RW III dan RT 002/RW XV Jl. Muhajirin Tunggul Hitam Kota Padang. Melalui kegiatan ini diharapkan ibu-ibu rumah tangga dapat mengaplikasikan Ilmu yang didapat dalam pemanfaatan waktu luang melalui penglahan pangan yang bernilai gizi dan ekonomis. Disamping itu, kegiatan ini juga bertujuan untuk mengurangi pengeluaran rumah tangga karena bisa membuat olahan makanan bergizi di rumah. Khalayak yang menjadi sasaran kegiatan pengabdian adalah ibu-ibu rumah tangga di wilayah pemukiman RT 002/RW III dan RT 002/RW XV Jl. Muhajirin Tunggul Hitam Kota Padang. Tim Pengabdian pada Masyarakat mengundang 20 orang ibu rumah tangga untuk mengikuti pelatihan pengolahan pangan yang bergizi dan bernilai ekonomis]]>
<![CDATA[PKM PELATIHAN KETERAMPILAN DALAM MENGOLAH ANEKA KUE BERBAHAN PANGAN LOKAL (LABU KUNING) UNTUK MENINGKATKAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DI NAGARI ALAHAN PANJANG ]]>
<![CDATA[Wirnelis Syarif]]>;
<![CDATA[Wiwik Indrayeni]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1149.57 KB)
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.49
<![CDATA[Kecamatan Lembah Gumanti merupakan kecamatan dengan luasan rencana kawasan pertanian lahan kering terbesar, yaitu mencapai 18.940,86 Ha. Kawasan pertanian lahan kering cocok untuk tanaman palawija, dan hortikultura atau tanaman tahunan. Pada umumnya mata pencarian masyarakatnya adalah bertani. Alahan Panjang merupakan daerah pegunungan yang bersuhu dingin sehingga banyak pertanian yang dapat dihasikan, seperti bawang merah, kol, cabe, wortel, daun bawang, seledri, tomat, markisa, terong pirus, dan labu kuning. Selama ini warga menjual langsung hasil tani nya dari hasil ladang langsung ke penadah atau toke. Di Alahan Panjang banyak hasil tani namun tidak banyak diproduksi langsung menjadi olahan makanan yang bervariasi sehingga dapat meningkatkan nilai jual hasil tani dan menambah pendapatan keluarga. Bersadarkan analisis kebutuhan ini pengabdi ingin memberikan pelatihan tentang olahan pangan lokal labu kuning menjadi aneka kue yang merupakan potensi alam yang ada dinagari alahan Panjang. Dengan demikian pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pembinaan dan pelatihan membuat berbagai aneka kue berbahan pangan lokal labu kuning untuk meningkatkan perekonomian masyarakat di Nagari Alahan Panjang. Kelompok sasaran dari pengabdian ini adalah ibu-ibu rumah tangga yang bermukim sekitar kawasan alahan panjang. Luaran yang diharapkan dari pengabdian ibu- ibu nagari alahan panjang mampu membuat aneka kue berbahan pangan lokal yang dapat dijual dan juga dapat dinikmati oleh wisatawan di kawasan Danau Kembar Nagari Alahan Panjang. Hal ini akan menambah penghasilan keluarga dari Ibu-ibu nagari alahan panjang. Capaian lain adalah dalam bentuk artikel ilmiah yang akan diterbitkan di jurnal lokal yang ber-ISSN di luar Universitas Negeri Padang. Di samping itu kegiatan ini akan diekspos melalui media cetak.]]>
<![CDATA[PENINGKATAN PERANAN PEREMPUAN DALAM ESCALATING FAMILY INCOME GENERATING MELALUI PELATIHAN PENGOLAHAN BUAH JAGUNG (CORN) MENJADI HIGH-VALUE DAN DURABLE PRODUCTS PADA KELOMPOK PKK KENAGARIAN ULAKAN PARIAMAN KECAMATAN ULAKAN TAPAKIS KABUPATEN PADANG PARIAMA ]]>
<![CDATA[Mike Yolanda]]>;
<![CDATA[Fiola Finomia Honesty]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1098.092 KB)
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.50
<![CDATA[Hasil pertanian di Indonesia yang saat ini cukup banyak dikembangkan adalah jagung. Pengembangan sektor pertanian khususnya komoditi jagung mempunyai arti penting dalam pengembangan wilayah salah satunya dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi melalui peningkatan produksi dan pendapatan. Salah satu produk hilir dari jagung adalah tepung jagung yang kemudian dapat diolah menjadi beberapa produk baru yang bernilai ekonomi tinggi. Salah satu daerah yang membudidayakan komoditi jagung adalah kenagarian ulakan pariaman, dimana sebagian besar penduduk bertani jagung, namun secara umum aktivitas masyarakatnya masih berorientasi pada usaha tanaman pertanian, mengkonsumsi sendiri dan menjual jagung mentah kepada konsumen yang menginginkan. Ekonomi masyarakat yang rendah dengan pendapatan yang tidak menentu setiap harinya, seharusnya dapat ditingkatkan apabila masyarakat berwirausaha dari hasil tani mereka, tetapi kendala utamanya adalah produk jagung yang dihasilkan oleh petani masih dijual dalam bentuk primer, yaitu jagung mentah, sehingga nilai tambah dari komoditi tersebut tidak dinikmati oleh petani. Peran perempuan sebagai penyokong keluarga dapat ikut berperan dalam meningkatkan tambahan pendapatan keluarga yaitu dalam kegiatan berwirausaha. Dengan memanfaatkan ketersediaan sumberdaya alam dari pertanian jagung untuk kemudian tidak hanya sekedar budidaya namun juga untuk diolah kembali sehingga bernilai tambah dan tahan lama untuk kemudian dijual.]]>
<![CDATA[PEMBERDAYAAN LANSIA MELALUI PELESTARIAN LINGKUNGAN HIDUP DI KELURAHAN AIR TAWAR BARAT KOTA PADANG ]]>
<![CDATA[Agus Irianto]]>;
<![CDATA[Jean Elikal Marna]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1388.433 KB)
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.51
<![CDATA[Kegiatan pengabdian masyarakat ini merupakan salah satu wujud pemberdayaan keluarga lanjut usia di Desa Air Tawar Barat Padang. Pemberdayaan ini bertujuan agar lanjut usia dapat terus menjalankan fungsi sosialnya dan berperan aktif secara alamiah dalam kehidupan sosial. Selain itu, kegiatan ini juga dapat memberikan dampak ekonomi bagi keluarga lanjut usia. Dengan melibatkan lansia dalam pelestarian lingkungan melalui penanaman dapur umum dan apotek hidup, keluarga lansia dapat menghasilkan tanaman obat, rempah-rempah dan sayur mayur yang berharga. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan dengan memberikan pengetahuan kepada keluarga lansia tentang tanaman yang bisa ditanam di pekarangan, baik langsung di tanah maupun menggunakan pollybag. Keluarga lansia dipandu untuk melakukan praktek penanaman langsung, kemudian mengunjungi rumah keluarga lansia untuk melihat pertumbuhan tanaman, kemudian mendiskusikan apakah terdapat kesulitan dalam proses pembibitan, penanaman dan pemeliharaan tanaman sebagai proses evaluasi program ini.]]>
<![CDATA[PELATIHAN PENGOLAHAN PRODUK IKAN BAGI PEDAGANG KECIL DALAM PENGEMBANGAN EKONOMI NAGARI BERBASIS EKONOMI PARIWISATA DI NAGARI SUNGAI TANANG, KECAMATAN BANUHAMPU, KABUPATEN AGAM ]]>
<![CDATA[Elida]]>;
<![CDATA[Wiwik Gusnita]]>;
<![CDATA[Cici Andriani]]>;
<![CDATA[Yolanda Intan Sari]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1174.194 KB)
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.52
<![CDATA[Dalam Rencana Induk Pengembangan Pariwisata Nasional tahun 2020-2024, Sumatera Barat yakni Padang-Bukitinggi ditetapkan sebagai Destinasi Pariwisata Prioritas (DPP). Nagari Sungai Tanang yang berada pada koridor Padang-Bukitinggi, merupakan posisi strategis dalam mengelola peluang tersebut. Potensi pendukung berupa Sumber Daya Air Alami dan Keindahan Alam yang berada di dataran tinggi lereng Gunung Singgalang, menjadikan sektor pariwisata merupakan pilihan logis dalam rancang bangun perekonomian Nagari Sungai Tanang ke depannya. Pemerintah memberdayakan masyarakat sekitar untuk mengelola Nagari Sungai Tanang menjadi kawasan wisata. Hal ini sudah dilakukan pemerintah dengan mendirikan warung-warung kecil di sekitar objek wisata Sungai Tanang. Namun karena kebanyakan dari penduduk sekitar yang biasanya hanya ke sawah dan ke ladang, membuat mereka bingung mau menjual makanan apa di warung tersebut. Padahal hasil kolam ikan dan sayuran sangat melimpah dan mudah di dapatkan. Berdasarkan permasalahan tersebut, maka tim pengabdian bertujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan dibidang kuliner, dengan metode demonstrasi dan pelatihan (mengolah ikan) kepada kelompok mitra (ibu- ibu/remaja putri) pedagang kecil makanan jajanan di kawasan wisata Sungai Tanang, khususnya keterampilan mengolah berbagai jenis makanan spesifik daerah berbasis ikan yang berdaya saing, dengan target khalayak dapat memanfaatkan waktu luangnya dengan baik, yang akhinya dapat dijadikan suatu usaha rumah tangga, yang dapat meningkatkan ekonomi keluarga.]]>
<![CDATA[PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PEMANFAATAN LAHAN PEKARANGAN DENGAN TANAMAN OBAT KELUARGA DI KELURAHAN TERATAI ]]>
<![CDATA[Epit Erwandri]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (829.254 KB)
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.53
<![CDATA[Tujuan kegiatan Pengabdian Masyarakat ini adalah memberikan sosialisasi dan pelatihan budidaya tanaman obat keluarga kepada Ibu-ibu rumah tangga Kelurahan Teratai tentang manfaat dari tanaman obat namun belum banyak yang membudidayakannya di lahan pekarangan mereka. Kegiatan ini dilaksanakan dengan tujuan meningkatkan keterampilan para ibu-ibu dalam budidaya tanaman obat di lahan pekarangan. Metode yang digunakan adalah pelatihan, yang terdiri dari penyuluhan, demonstrasi, dan pendampingan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa tujuan pelaksanaan kegiatan ini telah tercapai, ditandai dengan respon peserta yang sangat positif dan antusiasme yang tinggi terhadap materi penyuluhan yang diberikan.]]>
<![CDATA[PKM PELATIHAN TRADING SAHAM ONLINE PADA GURU MGMP (MAJELIS GURU MATA PELAJARAN) AKUNTANSI DAN EKONOMI SMA/SMK SE- KOTA PARIAMAN ]]>
<![CDATA[Halkadri Fitra]]>;
<![CDATA[Fefri Indra Arza]]>;
<![CDATA[Erly Mulyani]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1326.155 KB)
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.54
<![CDATA[Teknologi perdagangan saham telah berkembang dari cara tradisional hingga cara online seperti saat sekarang ini, sehingga membuat masyarakat yang terlibat dalam perdagangan saham ini harus menyesuaikan diri, termasuk juga dunia pendidikan tingkah sekolah menengah atas (SMA). Majelis Guru Mata Pelajaran (MGMP) Ekonomi dan Akuntansi Kota Pariaman berkeinginan untuk meningkatkan pengetahuan dan pemahaman serta praktek guru ekonomi dan akuntansi tentang perdagangan saham di Bursa Efek Indonesia (BEI). Berdasarkan survey identifikasi masalah maka tim kegiatan pengabdian kepada masyarakat melaksanakan kegiatan pelatihan dan praktek terbimbing kepada guru yang tergabung dalam MGMP Ekonomi dan Akuntansi Kota Pariaman tentang perdagangan saham secara online dengan menghadirkan narasumber dari BEI Perwakilan Sumatera Barat, Perusahaan Sekuritas Perwakilan Sumatera Barat dan Tim Galeri Investasi Bursa Efek Indonesia (GIBEI) Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Padang. Berdasarkan kegiatan ini maka guru mendapatkan pemahaman dan pengalaman tentang transaksi perdagangan saham di BEI secara online, sehingga sangat membantu proses belajar mengajar di bangku sekolah.]]>
<![CDATA[PENGARUH PERUBAHAN SOSIAL TERHADAP PENGGUNAAN BAHASA DAERAH DI KAMPUNG ANSUS DISTRIK YAPEN BARAT KABUPATEN YAPEN ]]>
<![CDATA[ Journal of Community Service Vol 2 No 2 (2020): JCS, December 2020 ]]>
Publisher : <![CDATA[Ikatan Dosen Menulis ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.56670/jcs.v2i2.137
<![CDATA[Penelitian ini membahas tentang perubahan sosial dan dampaknya pada bahasa daerah di Kampung Ansus. Penelitian ini menjelaskan tentang konsep perubahan sosial yang melibatkan dimensi struktural dan dimensi kultural. Dimensi struktural mencakup hubungan individu, status, kekuasaan, integrasi, dan sebagainya, sedangkan dimensi kultural mencakup nilai-nilai dan norma-norma social. Perubahan sosial dapat memengaruhi berbagai aspek kehidupan masyarakat, termasuk bahasa daerah. Penulis mengamati bahwa dalam masyarakat Kampung Ansus, bahasa daerah Ansus mengalami perubahan akibat perubahan-perubahan sosial. Penelitian ini membahas bagaimana lingkungan sosial budaya dan hubungan sosial memengaruhi bahasa daerah Ansus. Ada penekanan pada fakta bahwa perubahan bahasa daerah terjadi karena kurangnya sosialisasi bahasa dari generasi tua kepada generasi muda, sehingga bahasa daerah mulai tergeser oleh bahasa Indonesia dan budaya luar. Dalam konteks ini, bahasa daerah Ansus juga dianggap penting sebagai bagian dari identitas budaya dan komunikasi antaranggota masyarakat.Selain itu pembahasan pada penelitian ini menyajikan beberapa kendala dan solusi dalam mempertahankan bahasa daerah Ansus. Kendala-kendala tersebut meliputi kurangnya sosialisasi tentang bahasa, hubungan sosial yang kurang harmonis, pengaruh lingkungan sosial, dan pengaruh Bahasa Indonesia. Solusi yang diusulkan antara lain adalah meningkatkan sosialisasi tentang bahasa daerah dari keluarga dan pendidikan, membangun hubungan sosial yang baik, dan mempertahankan penggunaan bahasa daerah Ansus dalam interaksi sosial.]]>
