cover
Contact Name
Rosda Syelly
Contact Email
rosdasyelly@gmail.com
Phone
+628531376763
Journal Mail Official
journaltechnologica@gmail.com
Editorial Address
Jl. Raya Negara km.7 Tanjung Pati, Raya Negara, Kec. Harau, Limapuluh Kota, 26271, Indonesia
Location
Kab. lima puluh kota,
Sumatera barat
INDONESIA
Technologica
ISSN : -     EISSN : 28279492     DOI : 10.55043/technologica
Jurnal Technologica adalah jurnal nasional untuk publikasi kajian ilmiah hasil penelitian pada bidang teknologi yang bertujuan untuk menyebarluaskan ilmu pengetahuan hasil dari penelitian dan pemikiran sebagai sumber referensi akademisi di bidang Teknologi dan untuk pengabdian pada masyarakat luas. Ruang lingkup: teknik mesin, teknik sipil, teknik elektro, teknik komputer, teknik informatika, teknologi pangan, teknologi pertanian dan topik kajian lain yang relevan.
Articles 68 Documents
Analisis Conjoint Terhadap Preferensi Konsumen Pada Kemasan Minuman Kalamansi Siap Minum Di Kota Bengkulu Rozi Utama; Jerry Antonio
Technologica Vol. 1 No. 2 (2022): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (830.255 KB) | DOI: 10.55043/technologica.v1i2.47

Abstract

Jeruk kalamansi telah menjadi komoditi yang banyak dikembangkan di provinsi Bengkulu sebagai bahan baku olahan sirup dan produk lainnya. Salah satu produk olahan yang berpotensi dikembangkan dari jeruk kalamansi adalah minuman kalamansi siap minum dalam kemasan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui preferensi responden terhadap kemasan minuman kalamansi siap minum menggunakan analisis conjoint. Atribut kemasan yang dianalisis pada penelitian ini adalah bentuk, warna, dan volume. Atribut bentuk terdiri dari tiga level yaitu botol, cup, dan spout standing pouch. Atribut warna terdiri dari tiga level yaitu transparan, putih, dan kuning. Atribut volume terdiri dari tiga level yaitu 180 ml, 250 ml, dan 350 ml. Jumlah responden pada penelitian ini adalah 104 orang responden. Analisis conjoint menghasilkan nilai kepentingan atribut dan nilai utilitas level pada masing – masing atribut. Atribut bentuk merupakan atribut dengan nilai kepentingan tertinggi yaitu 43,48%, diikuti oleh atribut volume 30,27%, dan atribut warna 26,25%. Berdasarkan nilai utilitas pada masing – masing atribut, kemasan yang dipilih responden adalah berbentuk botol, volume 180 ml, dan berwarna kuning.
Kualitas dan Beberapa Karakteristik Tembakau (Nicotiana tabacum L.) Rajangan Varietas Maesan 1 Akibat Teknik dan Lama Pengeringan Yang Berbeda Lautfinda Ramadhanti; Bambang Kusmanadhi; Distiana Wulanjari; Susan Barbara Patricia SM
Technologica Vol. 2 No. 1 (2023): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/technologica.v2i1.49

Abstract

Tembakau (Nicotiana tabacum L,) adalah komoditas perkebunan yang memiliki nilai jual tinggi. Pengolahan pasca panen dilakukan untuk mempertahankan potensi mutu tanaman tembakau. Tahap pengeringan menentukan kualitas daun tembakau hasil olahan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dari penggunaan teknik dan lama pengeringan yang berbeda terhadap kualitas dan beberapa karakteristik daun tembakau rajangan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Petak Terbagi dengan pola dasar Rancangan Acak Kelompok. Penelitian ini disusun secara faktorial 2 x 4 dan diulang seanyak 3 kali. Faktor I adalah teknik pengeringan terdiri 2 taraf yaitu, pengeringan luar, dan pengeringan oven manual. Faktor II adalah lama pengeringan terdiri 4 taraf yaitu, 2 hari, 3 hari, 4 hari, dan 5 hari. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada interaksi antara teknik dan lama pengeringan terhadap semua variabel pengamatan. Teknik pengeringan berpengaruh terhadap variabel penurunan kadar air dengan perlakuan terbaik yaitu oven manual. Lama pengeringan berpengaruh terhadap variabel penurunan kadar air, dan nilai L/ kecerahan dengan perlakuan terbaik selama 5 hari.
Pengaruh Jenis Wadah Penyimpanan dan Ukuran Biji Dalam Penyimpanan Pasca Panen Terhadap Karakteristik Fisik Biji Kopi Robusta (Coffea robusta L.) Nadya Fairuz Soraya; Bambang Kusmanadhi; Susan Barbara Patricia SM; Dyah Ayu Savitri
Technologica Vol. 2 No. 1 (2023): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/technologica.v2i1.50

Abstract

Kopi (Coffea spp.) adalah salah satu komoditas perkebunan yang penting bagi Indonesia karena dapat menunjang peningkatan ekspor sebagai penghasil devisa negara. Masyarakat Indonesia adalah konsumen kopi yang sangat tinggi, sehingga peningkatan usaha produksi kopi harus dilakukan agar kebutuhan konsumsi kopi domestik serta ekspor dapat terpenuhi. Pengolahan biji kopi pascapanen tidak terlepas dari beberapa permasalahan yang ada salah satunya adalah kerusakan pada saat penyimpanan biji. Penyimpanan biji oleh petani pada dilakukan dengan memasukkan biji ke dalam karung goni dan disimpan di gudang. Beberapa praktek penyimpanan dengan menggunakan wadah yang berbeda seperti karung goni, karung plastik, dan karung kain diduga berpengaruh terhadap proses perubahan fisik biji. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas dari biji kopi robusta yang disimpan dengan ukuran biji dan bahan wadah yang berbeda. Percobaan dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan. Parameter yang diamati adalah fisik biji kopi, antara lain bentuk, warna, serta kandungan air.
Inovasi Olahan Stick Kapajang Sebagai Start Up Pemberdayaan Bisnis Rumah Tangga Di Tanjung Anau Kota Payakumbuh Mutia Elida; Rahzarni; Neni Trimedona; Rozi Satria Utama
Technologica Vol. 2 No. 1 (2023): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/technologica.v2i1.60

Abstract

Inovasi teknologi pangan olahan sebagai usaha star up bisnis rumah tangga, dilakukan melalui pengolahan sayuran sehingga produk baru yang dihasilkan memberikan nilai tambah (value added) dalam menghasilkan paket teknologi produksi yang digunakan oleh masyarakat pengguna teknologi untuk meningkatkan pendapatan.  Hasil inovasi berupa stick Kapajang (Stick Kacang Panjang) yang sudah memenuhi aspek gizi, mutu serta aspek finansial produk. Tujuan kegiatan pengabdian adalah untuk menumbuhkan start up bisnis rumah tangga melalui inovasi pengolahan sayur kacang panjang sebagai pangan local masyarakat Tanjung Anau Kota Payakumbuh, untuk meningkatkan jumlah dan ragam produksi, serta dapat meningkatkan kesejahteraan pelaku usaha dan rumah tangga. Metode yang dilakukan adalah pelatihan interaktif dan demonstrasi pegolahan terkait inovasi pengolahan sayuran. Kegiatan pengabdian melibatkan Akademisi, Pelaku Usaha Makanan, Kelompok Wanita Tani dan PKK.  Out put dari kegiatan adalah dihasilkannya produk olahan baru berupa Stick Kapajang dengan karakteristik warna hijau,  panjang 10-13 cm, renyah serta rasa yang gurih, kadar air 4.22%, kadar abu 1.79 %, kadar protein 11.58%,  kadar lemak 25.06% dan kadar karbohidrat 57.35, dengan total energy per 100 gr adalah 184.14 k.kal. Hasil analisa finansial dihasilkan R/C ratio sebesar 1,4, artinya produk ini sangat layak dikembang menjadi star up bisnis rumah tangga
Analisis Karakteristik Sedimen dan Debit Sedimen di Sungai Batang Agam Kota Payakumbuh M. Dito Febrian; Ridha Sari; Sutria Desman
Technologica Vol. 2 No. 1 (2023): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/technologica.v2i1.65

Abstract

Normalisasi Batang Agam Kota Payakumbuh yang telah dimulai dari tahun 2017, dengan pengembangan kawasan sepanjang normalisasi menjadi pusat wisata bagi Kota Payakumbuh dan sekitarnya. Terlepas dari pemanfaatan tersebut, tujuan awal normalisasi Sungai Batang Agam ini adalah untuk mencegah terjadinya banjir dikawasan sepanjang sungai. Untuk tercapainya tujuan pencegahan banjir penampang sungai seharusnya bersifat tetap. Salah satu yang sangat menentukan terjadinya perubahan penampang sungai adalah sedimen. Untuk itu dilakukan penelitian untuk mengetahui karakteristik sedimen dan debit sedimen di hulu dan di hilir kawasan normalisasi sungai Batang Agam. Karakter sedimen yang diuji pada penelitian ini adalah karakter mekanik dari sedimen, dan debit sedimen dihitung dengan metode Shen dan Hungs. Dari hasil pengujian karakter sedimen didapatkan kadar air terbesar adalah 12,21%, berat jenis rata-rata terbesar adalah 1,0294 N/m3. Sedangkan untuk hasil pengujian ukuran butiran, jenis sedimen sungai Batang Agam termasuk kepada jenis agregat halus. Untuk perhitungan angkutan sedimen di hulu dan di hilir normalisasi Batang Agam 46,551 kg/hari dan 137,264 kg/hari
Desain Aplikasi Pendataan Pemilih pada Pemilihan Umum Menggunakan QR Code Rizki Wahyudi; Rosda Syelly; Indra Laksmana
Technologica Vol. 2 No. 1 (2023): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/technologica.v2i1.66

Abstract

Penelitian ini tentang desain aplikasi pendataan pemilih pada pemilihan umum menggunakan QR Code dilakukan di Kenagarian Mungo Kecamatan Luak Kabupaten Limapuluh Kota. Penelitian ini bertujuan untuk merancang sistem aplikasi pendataan pemilih guna membantu pekerjaan panitia pemilu, sebelumnya panitia pemilu melakukan pendataan pemilihan dengan cara pembukuan atau masih manual. Aplikasi yang di rancang mengunakan QR Code dan Bahasa pemograman Visual Studio.net 2010. Database yang digunakan SQL Server 2008. Hasil aplikasi yang dirancang berupa kartu pemilihan penduduk yang sudah ada QR Code. Kartu ini dapat dimanfaatkan ketika Pemilihan Umum dilaksanakan dan mempermudah pelaksanaan rekapitulasi pemilu
Rancang Bangun Hybrid Apps Portopolio Siswa sebagai Instrumen Penilaian Rina Novita; Agus Nur Khomarudin; Trinovita Zuhara Jingga; Indra Laksmana; Ega Evinda Putri
Technologica Vol. 2 No. 2 (2023): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/technologica.v2i2.97

Abstract

Peranan penting teknologi dalam dunia pendidikan salah satunya adalah pada pengelolaan pendidikan yang dilakukan secara komputerisasi. Hal ini akan memberikan kemudahan bagi instansi pendidikan dalam melaksanakan administrasi pendidikan maupun proses kegiatan belajar mengajar. Salah satu administrasi yang dibutuhkan dalam lembaga pendidikan adalah portofolio siswa.  Portofolio sebagai kumpulan karya yang disusun oleh pengguna sebagai bentuk catatan perkembangan dirinya. Di SMA N 2 Koto Baru Dharmasraya pengelolaan portofolio siswa sering terjadi permasalahan mulai dari rusaknya file portofolio, tercecer, hilang, dan membutuhkan ruang penyimpanan yang cukup besar, serta saat pengecekan kembali sering memakan waktu cukup lama. Dalam penelitian ini, penulis mengusulkan rancang bangun apps portofolio siswa yang bertujuan agar setiap portofolio siswa tidak mudah rusak, hilang ataupun tercecer. Jenis penelitian yang digunakan adalah RnD versi ADDIE dengan model pengembangan sistem yang digunakan adalah SDLC versi Waterfall yang terdiri dari 5 tahapan diantaranya definisi persyaratan, perancangan sistem dan perangkat lunak, implementasi dan pengujian unit, integrasi dan pengujian sistem dan operasi dan pemeliharaan. Hasil penelitian berupa produk perancangan apps portofolio siswa berbasis website sehingga dapat diakses secara fleksibel. Hasil uji validitas menunjukkan produk ini valid dengan nilai 0.82 yang diujikan kepada ahli komputer. Hasil uji praktikalitas memperoleh nilai 93.3 yang dilakukan oleh 3 orang praktisi menunjukkan bahwa produk ini dinyatakan praktis. Selanjutnya, Hasil uji efektifitas menunjukkan produk ini sangat efektif dengan nilai 0.95. Diharapkan pada peneliti-peneliti berikutnya dapat mengembangkan perancangan aplikasi ini lebih baik lagi
Analisis UI/UX Website Universitas Islam Kuantan Singingi Berdasarkan 8 Golden Rules of Interface Design Rabby Nazli; Nazyumei Arbah; Jasri
Technologica Vol. 2 No. 2 (2023): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/technologica.v2i2.101

Abstract

Universitas Islam Kuantan Singingi saat ini memiliki berbagai jenis layanan informasi yang disajikan menggunakan media internet dalam bentuk website dan aplikasi sehingga memudahkan para mahasiswa, alumni dan calon mahasiswa baru dalam mengakses informasi yang mereka inginkan secara mudah. Mengikuti perkembangan teknologi, universitas islam kuantan singingi menggunakan media-media ini untuk memperkenalkan dan menginformasikan kegiatan kampus kepada masyarakat luas sebagai layanan yang interaktif. Tetapi saat ini website universitas islam kuantan singingi ini belum pernah dilakukan analisa terhadat desain interface sehingga belum diketahui seberapa besar nilai kenyamanan pengguna dalam mendapatkan informasi dan dalam menggunakan website ini, terlihat juga infomasi yang disampaikan di website ini tidak memiliki viewer yang cukup besar sehingga target penyampaian informasi kegiatan pada website ini tidak tercapai seutuhnya dengan dilakukannya analisis user interface berdasarkan 8 golden rules interface design ini diharapkan hasil analisis ini dapat menjadi acuan website uniks.ac.id dalam melakukan proses redesign sehingga dapat meningkatkan kenyamanan pengalaman pengguna dalam mengakses informasi yang ada pada website uniks.ac.id
Analisis Perlakuan Bahan Bakar Terhadap Tenaga dan Torsi yang Dihasilkan Mesin Diesel Serta Tingkat Konsumsi Bahan Bakar Rio Valery Allen Allen
Technologica Vol. 2 No. 2 (2023): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/technologica.v2i2.104

Abstract

Bahan bakar minyak khususnya minyak solar merupakan komoditas penting yang keberadaannya tidak dapat diperbarui. Pertumbuhan penduduk serta peningkatan permintaan terhadap konsumsi bahan bakar minyak solar menjadikan ketersedian bahan bakar ini menjadi semakin sedikit. Mengingat ketersediaan bahan bakar minyak solar yang terbatas maka perlu adanya upaya dalam mengurangi konsumsi bahan bakar tersebut. Penelitian tentang Analisis Perlakuan Bahan Bakar Terhadap Tenaga dan Torsi yang Dihasilkan Mesin Diesel Serta Tingkat Konsumsi Bahan Bakar dilaksanakan di kampus Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh. Penelitian ini dirancang dengan tujuan untuk mendapatkan sebuah metode yang paling efektif dalam mengurangi ketergantungan penggunaan bahan bakar minyak solar. Metode yang dilakukan pada penelitian ini ialah dengan cara membandingkan tenaga dan torsi yang dihasilkan oleh mesin diesel dan tingkat konsumsinya dengan sejumlah perlakuan yang berbeda. Penelitian difokuskan pada tiga perlakuan yaitu penggunaan bahan bakar solar, penggunaan otoinfus pada mesin diesel dan penggunaan solar campuran minyak (solar kombinasi). Hasil dari penelitian yang dilakukan diperoleh bahwa perlakuan menggunakan bahan bakar otoinfus merupakan perlakuan dengan bahan bakar terbaik. Diharapkan penggunaan bahan bakar otoinfus dapat diaplikasikan pada berbagai mesin diesel
Implementasi Sistem E-Arsip Pada Kantor Desa Rantau Bertuah Kecamatan Minas Berbasis Web Elik Kariaton Elik; Taslim
Technologica Vol. 2 No. 2 (2023): Technologica
Publisher : Green Engineering Society

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55043/technologica.v2i2.108

Abstract

Rekaman ativitas atau arsip memiliki tujuan sebagai bahan komunikasi serta informasi yang disimpan serta dipelihara secara terstruktur. Arsip sangat penting karena bertujuan sebagai bukti dari kebijakan atau aktifitas yang telah dilakukan. Salah satu kegiatan pengolahan arsip pada kantor Desa Rantau Bertuah Minas yaitu mencatat surat masuk dan keluar pada buku agenda yang dihasilkan dan diterima oleh suatu tata usaha dan menyimpan pada rak lemari dalam bentuk hardcopy. Tempat pengarsipan pada kantor desa Rantau Bertuah Minas sempit dan masih tidak terstruktur. Hal ini tentu dapat menyebabkan dokumen mengalami kerusakan, tercecer, dan tentu membutuhkan waktu dan tenaga ekstra dalam mencari dokumen yang ingin dipakai, karena dokumen yang disimpan cukup banyak. Manajemen pengarsipan secara manual dinilai kurang efektif dan efisien. Pengarsipan digital berbasis web dengan model waterfall yang dapat menggantikan pengarsipan manual. pemodelan waterfall dalam pembuatan sistem ini yang memiliki kelebihan bekerja secara sistematis dan berurutan. Perancangan arsitektur aplikasi menggunakan pemodelan UML (Unified Modeling Language), meliputi diagram use case, diagaram activity, diagram sequence dan diagram class. Pemrograman menggunakan terstruktur dengan bahasa pemrograman PHP, framework bootstrap dan database MySQL sebagai database-nya. Pengujian aplikasi menggunakan Black-box Testing. Dari Sistem Informasi Manajemen Arsip dapat terkelola dengan baik sehingga proses pengelolaan data cepat dan terpusat, pengelolaan data lebih efektif dan efisien