cover
Contact Name
Putu Mega Putra
Contact Email
megabizland@gmail.com
Phone
+6285227679500
Journal Mail Official
info@paris.ipb-intl.ac.id
Editorial Address
Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional Jalan Kecak, No. 12, Gatot Subroto Timur Denpasar - Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis
ISSN : -     EISSN : 28283325     DOI : https://doi.org/10.22334/paris
Core Subject : Economy, Social,
Paris memuat publikasi ilmiah di bidang pendidikan, pariwisata, bisnis dan kewirausahaan. dengan cakupan bidang sebagai berikut tetapi tidak hanya terbatas pada: 1. Pendidikan pariwisata, 2. Pengembangan kepariwisataan, 3. Pariwisata Berkelanjutan, 4. Pengentasan kemiskinan berbasis sumber daya lokal, 5. Pengelolaan wilayah pedesaan dan pesisir berkearifan lokal, 6. Pengembangan Ekonomi, Bisnis digital, Kewirausahaan, Koperasi, Industri Kreatif, dan UMKM, 7. Seni, sastra, dan budaya, serta integrasi nasional dan harmoni sosial dalam bidang pariwisata.
Articles 1,502 Documents
Pengaruh Gaya Kepemimpinan Terhadap Kinerja Karyawan Victoria, Thalia; Febianti; Yani, Ni Wayan Mega Sari Apri
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 10 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Oktober 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i10.892

Abstract

Dilaksanakannya penelitian ini bertujuan untuk menganalisa ada atau tidaknya pengaruh gaya kepemimpinan yang meliputi gaya kepemimpinan otokratis, gaya kepemimpinan demokratis, dan gaya kepemimpinan Laissez-Faire terhadap kinerja karyawan di hotel Fivelements Bali dan seberapa besar pengaruh yang ditimbulkan oleh gaya kepemimpinan terhadap kinerja karyawan. Penelitan yang digunakan adalah jenis kuantitatif yakni dengan pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner dengan 60 responden yang dimana semua responden tersebut adalah karyawan tetap yang bekerja di Fivelements Retreat Bali. Validitas, reliabilitas, asumsi klasik, regresi linier berganda, kelayakan model, Koefisien Determinasi, dan pengujian hipotesis adalah beberapa strategi pengujian data yang digunakan dalam penelitian ini untuk mendukung hipotesis penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi gayaakepemimpinan otoriter,. demokratis, danalaissez-faire berpengaruh positifi langsung dan cukup besar terhadap kinerja karyawan di Fivelements Retreat Bali, sebesar pengaruh positif dan signifikan secara simultan sebesar 58,5%. This research objective is to analyze the impact of various leadership ideologies including authoritarian, democratic, and laissez-faire, on staff performance at the Five Elements Bali hotel, as well as the degree to which these philosophies affect staff performance. The research used is a quantitative type, namely by collecting data through questionnaires with 60 respondents, all of which are permanent employees who work at Fivelements Retreat Bali. Validity, reliability, classical assumption, multiple linear regression, model feasibility, Coefficient of Determination, and hypothesis testing are some of the data testing strategies used in this study to support the research's hypotheses. The findings indicated that the combination of authoritarian, democratic, and laissez-faire leadership styles had an immediate and considerable positive impact on employee performance at Fivelements Retreat Bali, amounting to a simultaneous positive and significant effect of 58.5%.
Penerapan Hygiene dan Sanitasi Kitchen Noviyanti, Anak Agung Manik; Jayendra, Putu Sabda
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 10 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Oktober 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i10.893

Abstract

Penerapan hygiene dan sanitasi sebenarnya mencakup banyak hal seperti kebersihan dan standar kesehatan para penjamah makanan (personal hygiene), hal itu perlu diperhatikan karena para penjamah makanan terlibat langsung dalam proses pembuatan produk makanan untuk tamu, bila penjamah makanan tidak memenuhi standar kesehatan yang ada maka tidak menutup kemungkinan makanan akan terkontaminasi oleh penjamah makanan itu sendiri. Studi ini bertujuan agar mengetahui penerapan hygiene dan sanitasi Kitchen di COMO Uma Ubud. Studi ini dilakukan di Kitchen Hotel COMO Uma Ubud. Studi ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik pengumpulan data yaitu wawancara, observasi, dan dokumentasi. Informan dalam penelitian ini yaitu executive chef dan chef de partie di hotel COMO Uma Ubud. Studi ini menghasilkan penerapan hygiene serta sanitasi kitchen di hotel COMO Uma Ubud sudah memenuhi persyaratan menurut Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 1096/MENKES/Per/VI/2011 Tentang higiene Sanitasi Jasaboga. Hal tersebut dapat digambarkan melalui aspek bangunan, fasilitas sanitasi, peralatan, ketenagaan, dan makanan. The implementation of hygiene and sanitation actually covers many things such as cleanliness and health standards of food handlers (personal hygiene). It needs to be considered because food handlers are directly involved in the process of making food products for guests. If food handlers do not meet existing health standards, it is possible that food will be contaminated by the food handlers themselves. This study aims to determine the implementation of kitchen hygiene and sanitation at COMO Uma Ubud. This research was conducted at the kitchen of Hotel COMO Uma Ubud. This study uses a qualitative method with data collection techniques, namely interviews, observation, and documentation. The informants in this study were the executive chef and chef de partie at the COMO Uma Ubud hotel. The results of the study indicate that the implementation of kitchen hygiene and sanitation at the COMO Uma Ubud hotel has met the requirements according to the Regulation of the Minister of Health of the Republic of Indonesia Number 1096/MENKES/Per/VI/2011 concerning Hygiene Sanitation of Catering Services. This can be described through aspects of buildings, sanitation facilities, equipment, manpower, and food.
Standar Operasional Prosedur Server Assistant Wisuta, Dewa Ngakan Putu Dananta Putra; Rena, Ni Wayan
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 10 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Oktober 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i10.894

Abstract

Penelitian ini dilakukan di The Greenbrier Hotel yang membahas tentang SOP dari Server Assistant. Meningkatkan kepuasan tamu dan kemanyaman tamu sangat penting untuk menerapkan SOP Kerja Pramusaji Standar yang baik dan benar. Ini berdampak pada image hotel. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas pelayanan yang diberikan asisten server kepada tamu. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data seperti dokumentasi, wawancara, observasi, dan studi pustaka. Observasi yang dilakukan terhadap lima pramusaji menunjukkan bahwa beberapa prosedur kerja belum dilaksanakan dengan benar. Di antara hal-hal yang ditemukan dalam prakteknya adalah bahwa pramusaji tidak memahami dan tidak menguasai bahasa tamu serta kurang cekatan dalam melayani tamu. Untuk mengatasi masalah ini, manajemen hotel menerapkan strategi untuk meningkatkan kinerja pramusaji. Strategi ini termasuk melakukan breafing atau evaluasi kerja secara teratur dan memberikan pelatihan ketrampilan untuk meningkatkan kinerja pramusaji. Selain itu, manajemen memberikan reward kepada pramusaji yang sudah bekerja dengan baik, yang secara tidak langsung meningkatkan semangat kerja mereka. This research was conducted at The Greenbrier Hotel which discussed the SOP of the Server Assistant. Increasing guest satisfaction and guest comfort is very important to implement good and correct Standard Waiter Work SOPs. This has an impact on the hotel's image. The purpose of this research is to determine the quality of service provided by server assistants to guests. This research uses a qualitative approach with data collection techniques such as documentation, interviews, observation and literature study. Observations made on five waiters showed that several work procedures had not been implemented correctly. Among the things found in practice are that waiters do not understand and do not master the guest's language and are less deft in serving guests. To overcome this problem, hotel management implements strategies to improve waiter performance. This strategy includes conducting regular work briefings or evaluations and providing skills training to improve waiters' performance. Apart from that, management gives rewards to waiters who have worked well, which indirectly increases their morale.
Kualitas Produk Sereal dengan Menggunakan Ubi Ungu Ariesta, I Wayan Wahyudi Ambara; Widhyandanta, I Gede Dirga Surya Arya
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 10 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Oktober 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i10.895

Abstract

Sereal merupakan menu sarapan yang sangat populer di masyarakat dalam berbagai kalanngan. Berbagai olahan sereal banyak dijumpai di pasaran mulai dari Oat,Flakes,Granola,Floops dengan aneka macam toping yang menggugah selera. Pada penelitian ini, peneliti berupaya menghadirkan inovasi dalam pengolahan sereal dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan dasar. Penelitian eksperimen bertujuan untuk menganalisis kualitas dan minat konsumen terhadap sereal berbahan dasar ubi ungu sebagai pengganti gandum, khususnya untuk masyarakat yang menerapkan pola diet sehat serta bagi penderita diabetes dan kolesterol. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi minat masyarakat dan kualitas produk sereal melalui uji organoleptik, yang melibatkan penilaian rasa, aroma, warna, dan tekstur, serta menilai daya tahan produk. Uji coba melibatkan partisipasi dari 10 panelis, baik yang terlatih maupun yang kurang terlatih. Instrumen yang digunakan untuk mengukur keberhasilan penelitian ini adalah observasi, kuesioner, dan dokumentasi. Hasil akhir menunjukkan bahwa sereal berbahan dasar ubi ungu memiliki cita rasa, aroma, dan warna yang memuaskan, serta memiliki tekstur yang serupa dengan sereal yang biasa. Memiliki daya than selama 1 minggu pada suhu ruangan 21°C- 26°C dan masyarakat menerima sebanyak 80% sereal berbahan dasar ubi ungu jika diproduksi. Cereal is a breakfast menu that is very popular among people in various circles. You can often find various processed cereals on the market, starting from Oats, Flakes, Granola, Floops with various kinds of appetizing toppings. In this research, the author tries to present another processing innovation for cereals, namely purple sweet potato. Experimental research analyzing the quality and consumer interest in purple sweet potato-based cereals as a substitute for wheat in cereals as a product innovation experiment for people who apply the health pattern and for people suffering from diabetes and cholesterol. This research was conducted to determine public interest and the quality of Cereal products through organoleptic tests (questionnaires) in terms of indicators of taste, aroma, color and texture, and determine product durability (expiration period). The experimental results were tested on 10 panelists, both trained panelists and somewhat trained panelists. The instruments used to measure the success of this research are observation, questionnaires and documentation. The final result obtained is that purple sweet potato-based cereal has a taste, aroma and color that is quite delicious, and also has the same texture as regular cereal. It has a shelf life of 1 week at room temperature 21°C- 26°C and the public receives as much as 80% of the purple sweet potato-based cereal if it is produced.
Analisis Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan Arthana, I Putu Gede Budha; Widhyandanta, I Gede Dirga Surya Arya
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 10 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Oktober 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i10.896

Abstract

Tujuan dilakukan penelitian guna menelaah kualitas pelayanan serta dampaknya kepada rasa puas konsumen Faena Hotel Miami Beach. Metode yang digunakan untuk analisa yaitu analisis statistik deskriptif serta regresi berganda untuk menilai interaksi dimensi kualitas pelayanan (bukti fisik, kehandalan, daya tanggap, jaminan, serta empati) dengan rasa puas konsumen. Berlokasi di Hotel yaitu Faena Hotel Miami Beach yang berlokasi di Miami Beach, Florida. Hasilnya menyatakan semua dimensi kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan di hotel tersebut. Implikasi dari temuan ini adalah pentingnya manajemen hotel untuk terus meningkatkan kualitas pelayanan, baik dalam aspek fisik maupun interpersonal, guna memastikan pengalaman yang memuaskan bagi para tamu. Penelitian ini juga memberikan kontribusi dalam pemahaman tentang pentingnya memperhatikan aspek kualitas pelayanan dalam industri perhotelan untuk mempertahankan kepuasan pelanggan dan meningkatkan daya saing. This research aims to analyze service quality and its impact on customer satisfaction at Faena Hotel Miami Beach. The data analysis method uses descriptive statistical analysis techniques and multiple regression to assess the relationship between service quality dimensions (physical evidence, reliability, responsiveness, assurance and empathy) and customer satisfaction. This research was conducted at a hotel, namely the Faena Hotel Miami Beach, located in Miami Beach, Florida. The research results show that all dimensions of service quality have a significant influence on customer satisfaction at the hotel. The implication of these findings is the importance of hotel management to continue to improve service quality, both in physical and interpersonal aspects, to ensure a satisfying experience for guests. This research also contributes to the understanding of the importance of paying attention to aspects of service quality in the hotel industry to maintain customer satisfaction and increase competitiveness.
Inovasi Pengolahan Abon Berbahan Dasar Jantung Pisang Sukreni, Gusti Ayu Dwi; Lestari, Denok
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 10 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Oktober 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i10.897

Abstract

Tujuan dari penelitian Pengolahan Abon Berbahan Jantung Pisang dan Manfaatnya Sebagai Pencegah Kanker ini adalah untuk mengetahui bagaimana kualitas abon berbahan dasar jantung pisang kepok dari segi aroma, rasa, tekstur, dan warna, kemudian untuk mengetahui daya tahan serta menganalisis seberapa besar biaya yang diperlukan dalam pembuatan abon dengan bahan dasar jantung pisang kepok. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen, penelitian eksperimen ini digunakan dengan membuat olahan abon berbahan dasar jantung pisang, kemudian diuji oleh 30 panelis dengan tes Organoleptik, observasi, dan analisis biaya produksi. Hasil penelitian ini berupa kualitas abon berbahan jantung pisang adalah enak dari segi rasa, beraroma sedap seperti abon pada umumnya, tekstur yang renyah dan kering serta memiliki warna yang menarik. Dari hasil uji daya tahan abon berbahan jantung pisang, mampu bertahan selama kurang dari satu bulan. Hasil analisis biaya produksi abon berbahan jantung pisang yaitu Rp 8.900,00 per unit. The purpose of this research on Processing of Shredded Banana Hearts and Its Benefits as a Cancer Prevention is to find out how the quality of shredded banana heart-based kepok is in terms of aroma, taste, texture, and color, then to determine its durability and analyze how much it costs to make shredded with the basic ingredients of kepok banana heart. The research approach used was experimental research, this experimental research was used by making processed floss made from banana blossoms, then tested by 30 panelists with organoleptic tests, observations, and production cost analysis. The results of this study are that the quality of shredded banana heart is delicious in terms of taste, smells good like shredded in general, has a crunchy and dry texture and has anattractive color. From the test results for the durability of shredded banana flower, it can last for less than one month. The results of the analysis of the production cost of floss made from banana blossoms are Rp. 8,900.00 per unit.
Pengaruh Ulasan Online pada Tripadvisor dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Kamar Triloka, Luh Gita Narayana; Mahendra, I Wayan Eka; Susanti, Luh Eka
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 11 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis November 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i11.898

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ulasan online pada Tripadvisor dan harga terhadap keputusan pembelian kamar di Hotel COMO Uma Canggu. Lokasi penelitian ini di Hotel COMO Uma Canggu. Metode penelitian ini menggunakan metode pendekatan kuantitatif dengan pengolahan data primer melalui kuesioner yang diberikan kepada masyarakat Indonesia yang belum pernah menginap di Hotel COMO Uma Canggu dan berusia 21 – 50 tahun atau lebih. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah jumlah masyarakat Indonesia yang mengunjungi situs website Tripadvisor pada Bulan Januari – Maret 2023 yaitu sebanyak 4,062,660 orang. Teknik sampel yang digunakan yaitu teknik sampling purposive sampling, pemilihannya dilakukan berdasarkan kriteria tertentu. Terdapat tiga kriteria yaitu, Responden yang pernah mengakses Tripadvisor pada Bulan Januari–Maret 2023 untuk melihat ulasan dan harga Hotel COMO Uma Canggu di Tripadvisor, masyarakat yang belum pernah menginap di Hotel COMO Uma Canggu, responden berumur 21–50 Tahun atau lebih. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah Uji Asumsi Klasik, Analisis Regresi Linier Berganda, Uji Koefisien Determinasi, Uji F dan Uji t dengan bantuan program SPSS versi 25. Dari hasil penelitian dapat dilihat bahwa: (1) Ulasan online berpengaruh positif signifikan terhadap keputusan pembelian, dimana diperoleh nilai t-hitung 5,379 dan signifikansi 0,009. (2) Pelatihan berpengaruh positif signifikan terhadap kinerja karyawan, dimana diperoleh nilai t-hitung 2,590 dan signifikansi 0,012. This study aims to determine the effect of online reviews on Tripadvisor and price on the decision to purchase a room at Hotel COMO Uma Canggu. The location of this research is at the COMO Uma Hotel Canggu. This research method uses a quantitative approach with primary data processing through questionnaires given to Indonesian people who have never stayed at the COMO Uma Canggu Hotel and are aged 21–50 years or more. The population used in this study is the number of Indonesians who visited the Tripadvisor website in January – March 2023, namely 4,062,660 people. The sample technique used is purposive sampling technique, the selection is made based on certain criteria. There are three criteria, namely respondents who have accessed Tripadvisor in January–March 2023 to see reviews and prices for Hotel COMO Uma Canggu on Tripadvisor, people who have never stayed at Hotel COMO Uma Canggu, respondents aged 21–50 years or older. The data analysis technique used in this study is the Classical Assumption Test, Multiple Linear Regression Analysis, Determination Coefficient Test, F Test and t Test with the help of the SPSS version 25 program. From the results of the study it can be seen that: (1) Online reviews have a significant positive effect on purchase decision, which obtained a t-count value of 5.379 and a significance of 0.009. (2) Training has a significant positive effect on employee performance, where the t-count value is 2.590 and a significance is 0.012.
Optimalisasi Whatsapp Business sebagai Implementasi Hubungan Pelanggan (E-Crm) dalam Meningkatkan Penjualan Kamar Angela, Vivian; Yani, Ni Wayan Mega Sari Apri; Febianti
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 11 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis November 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i11.899

Abstract

Electronic Customer Relationship Management (E-CRM) adalah salah satu konsep bisnis dan teknologi yang didukung oleh sistem informasi untuk mengintegrasikan semua proses bisnis yang berinteraksi dengan pelanggan dalam sistem yang tersusun rapi. E-CRM diimplementasikan pada WhatsApp Business Bali Mandira. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran dan fungsi E-CRM dalam meningkatkan penjualan kamar dan mendeskripsikan implementasi E-CRM pada WhatsApp Business Bali Mandira. Metodologi yang digunakan pada penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif dengan teknik pengambilan data wawancara dan dokumentasi. Hasil dari penelitian ini adalah WhatsApp Business yang sudah dioptimalisasi dengan hubungan pelanggan (E-CRM) dapat meningkatkan penjualan kamar di Bali Mandira Beach Resort and Spa. Karena sistem E-CRM membuat komunikasi menjadi lebih efisien dan sistem yang disediakan dapat memproses laporan dan penjualan kamar dengan baik sehingga pergerakan penjualan kamar dapat di data. Jadi, Optimalisasi WhatsApp Business Sebagai Implementasi Hubungan Pelanggan (E-CRM) Dalam Meningkatkan Penjualan Kamar berjalan sesuai fungsinya karena digunakan secara maksimal dan karena adanya sistem yang tersistematis dan rapi maka, semua database dapat disimpan. Serta, diperlukan juga sumber daya manusia yang optimal dalam menggunakan WhatsApp Business yang sudah diintegrasikan dengan E-CRM supaya dapat difungsikan dengan baik. Electronic Customer Relationship Management (E-CRM) is a business concept and technology supported by an information system to integrate all business processes that interact with customers in an orderly system. E-CRM is implemented on WhatsApp Business Bali Mandira. This study aims to determine the role and function of E-CRM in increasing room sales and to describe the implementation of E-CRM on WhatsApp Business Bali Mandira. The methodology used in this study is a qualitative research method with interview and documentation data collection techniques. The results of this study are that WhatsApp Business which has been optimized with customer relations (E-CRM) can increase room sales at Bali Mandira Beach Resort and Spa. Because the E-CRM system makes communication more efficient and the system provided can process reports and room sales properly so that room sales movements can be recorded. So, Optimizing WhatsApp Business as an Implementation of Customer Relations (E-CRM) in Increasing Room Sales runs according to its function because it is used optimally and because there is a systematic and neat system, all databases can be stored. Also, optimal human resources are needed in using WhatsApp Business which has been integrated with E-CRM so that it can function properly.
Strategi Pemasaran Untuk Meningkatkan Pendapatan pada Villa Diva Batu Malang Elisabeth, Yulya; Darsana, I Made; Pambudi, Bondan
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 11 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis November 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i11.900

Abstract

Bisnis pariwisata di Indonesia saat ini berkembang pesat. Banyaknya atraksi wisata serta perkembangan ekonomi seperti hotel, restoran, transportasi, dan biro jasa perjalanan menunjukkan hal tersebut. Dalam lingkungan ini, sangat penting untuk menyeimbangkan dan mengembangkan pilihan penginapan bagi pengunjung yang berkunjung ke Malang, khususnya Kota Batu. Penelitian ini melihat metode pemasaran yang dapat mendongkrak pendapatan di Villa Batu Malang. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi pendekatan pemasaran yang efektif untuk meningkatkan pendapatan di Villa Batu Malang. Metode penelitian deskriptif dengan pendekatan kuantitatif diadopsi. Sumber data yang digunakan meliputi sumber primer dan sekunder. Pengumpulan data primer dilakukan melalui kuesioner yang dibagikan kepada sembilan responden dari manajemen Villa Diva. Selain itu, pengumpulan data dilakukan juga melalui dokumentasi. Hasil penelitian ini berdasarkan matriks SWOT yaitu dengan memantau dan selalu update produk yang dapat disewa dengan cara membandingkan dengan pesaing, memaksimalkan lokasi yang strategis dengan adanya kemajuan teknologi saat ini, bekerjasama dengan pesaing agar Villa Diva Batu Malang semakin terkenal, membuat promosi yang menarik dan variatif dengan adanya perubahan kegiatan kepariwasataan, memanfaatkan media sosial dari segi kualitas pelayanan yang baik dan mencari peluang untuk memasarkan Villa Diva Batu Malang ke luar pulau agar dikenal. Currently, the tourism industry in Indonesia is experiencing rapid growth. This is evident from the abundance of tourist attractions accompanied by the growth of businesses such as hotels, restaurants, transportation, and tourism service agencies. A balance and commercial growth of housing facilities for visitors visiting Malang, notably Batu City, is required. This study focuses on the marketing approach used by Villa Batu Malang to enhance income. The purpose of this research is to discover the best marketing plan for increasing income at Villa Batu Malang. Descriptive research with a quantitative approach was used as the study technique. Primary and secondary data sources are also used. A questionnaire was issued to 9 respondents from the administration of Villa Diva Batu Malang to collect primary data. In this study, two data gathering methods were used: a literature review and questionnaires issued to the 9 management responders of Villa Diva Batu Malang. Furthermore, documentation was employed as the final procedure. The results of this study are based on the SWOT matrix, namely by monitoring and always updating products that can be rented by comparing with competitors, maximizing strategic locations with current technological advances, working with competitors so that Villa Diva Batu Malang is increasingly famous, making attractive and varied promotions with changes in tourism activities, utilizing social media in terms of good service quality and looking for opportunities to market Villa Diva Batu Malang outside the island so that it is known.
Pengaruh Review Tripadvisor terhadap Keputusan Pembelian di Pao Restaurant Miami Kirtana, Ida Bagus Gde Adi; Febianti; Praminatih, Gusti Ayu
Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 3 No. 11 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis November 2024
Publisher : Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22334/paris.v3i11.901

Abstract

Penelitian ini betujuan untuk menguji apakah ada hubungan yang signifikan antara review online pada aplikasi Tripavidsor dengan keputusan pembelian di Pao Restoran Miami. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metodologi penelitian deskriptif. Observasi dan kuesioner digunakan sebagai metode pengumpulan data, dan koefisien determinasi, analisis regresi linier sederhana, uji reliabilitas, uji validitas, dan uji normalitas data digunakan sebagai metode pengolahan data. Populasi penelitian ini adalah seluruh pengunjung yang datang selama periode penelitian. Strategi pengumpulan sample yang digunakan yaitu purposive sampling dengan jumlah sampel yang didapatkan yaitu 100 orang sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan positif yang signifikan antara review online tripavidsor dengan keputusan pembelian di Pao Restoran dengan sig = 0,000 < 0,05, dan bahwa hingga 52,3% keputusan pembelian dipengaruhi oleh review online tripavidsor. Upaya yang dilakukan untuk meningkatkan keputusan pembelian yaitu meningkatkan kualitas produk, memberikan promo, melakukan evaluasi terhadap kritik yang diberikan oleh tamu diaplikasi tripavidsor. This study aims to test whether there is a significant relationship between online reviews on the Tripavidsor application and purchasing decisions at Pao Restaurant Miami. This research uses a quantitative approach with a descriptive research methodology. Observation and questionnaires were used as data collection methods, and the coefficient of determination, simple linear regression analysis, reliability test, validity test, and data normality test were used as data processing methods. The population of this study were all visitors who came during the study period. The sample collection strategy used was purposive sampling with a total sample of 100 people. The results showed that there was a significant positive relationship between online tripavidsor reviews and purchasing decisions at Pao Restaurant with sig = 0.000 <0.05, and that up to 52.3% of purchasing decisions were influenced by tripavidsor online reviews. Efforts were made to improve purchasing decisions, namely improving product quality, providing promos, evaluating criticisms given by guests using the tripavidsor application.

Filter by Year

2022 2025


Filter By Issues
All Issue Vol. 4 No. 8 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Agustus 2025 Vol. 4 No. 7 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2025 Vol. 4 No. 6 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2025 Vol. 4 No. 5 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Mei 2025 Vol. 4 No. 4 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis April 2025 Vol. 4 No. 3 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Maret 2025 Vol. 4 No. 2 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Februari 2025 Vol. 4 No. 1 (2025): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Januari 2025 Vol. 4 No. 12 (2025): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional Vol. 4 No. 11 (2025): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional Vol. 4 No. 10 (2025): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional Vol. 4 No. 9 (2025): Jurnal Pariwisata dan Bisnis Internasional Vol. 3 No. 12 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Desember 2024 Vol. 3 No. 11 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis November 2024 Vol. 3 No. 10 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Oktober 2024 Vol. 3 No. 9 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis September 2024 Vol. 3 No. 8 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Agustus 2024 Vol. 3 No. 7 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juli 2024 Vol. 3 No. 6 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Juni 2024 Vol. 3 No. 5 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Mei 2024 Vol. 3 No. 4 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis April 2024 Vol. 3 No. 3 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Maret 2024 Vol. 3 No. 2 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Februari 2024 Vol. 3 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Januari 2024 Vol. 2 No. 12 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 11 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 10 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 9 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 8 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 7 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 6 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 5 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 4 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 3 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 2 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 2 No. 1 (2023): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 12 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 11 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 10 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 9 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 8 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 7 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 6 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 5 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 4 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 3 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis Vol. 1 No. 1 (2022): Jurnal Ilmiah Pariwisata dan Bisnis More Issue