cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Khusnul Khotimah
Contact Email
bejosame21@gmail.com
Phone
+6281350014222
Journal Mail Official
bejosame21@gmail.com
Editorial Address
Jl. H. A. M. Rifaddin, Harapan Baru, Kec. Loa Janan Ilir, Kota Samarinda, Kalimantan Timur 75251
Location
Kota samarinda,
Kalimantan timur
INDONESIA
Borneo Journal of Science and Mathematics Education
Published by Universitas Islam Negeri Sultan Aji Muhammad Idris Samarinda
ISSN : -     EISSN : 27756556     DOI : https://doi.org/10.21093/bjsme
Core Subject : Health, Science, Education,
Chemistry Education Health Professions Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Physics Public Health
Borneo Journal of Science and Mathematics Education the Journal published by Faculty of Education and Teacher Training of UIN Sultan Aji Muhammad Idris Samarinda, Indonesia. It is a peer-reviewed open access journal in the fields of Islamic Education.The publication of an article in Borneo Journal of Science and Mathematics Education is an essential building block in the development of a respected network of knowledge. It is a direct reflection of the quality of the work of the authors and the institutions that support them. Peer-reviewed articles support and embody the scientific method. It is important to agree upon standards of expected ethical behavior for all parties involved in the act of publishing: the author, the journal editors, the peer reviewers, and the publisher. The journal is published twice a year in June and December. It was firstly published in 2021. Borneo Journal of Science and Mathematics Education, accepts unpublished, high quality, and original research manuscripts in English and Arabic related applied mathematics, educational mathematics, applied statistics, inference statistics, physics, chemistry, biology.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 61 Documents
 2   3   4   5   6 
Gambaran Angka Lempeng Total Pada Sayur Lalapan Dengan Menggunakan Teknik Pencucian Yang Berbeda Anggreni, Mitha; Harlita, Tiara Dini
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 3 No 1 (2023): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, Februari 2023
Publisher : Faculty of Education and Teacher Training of UINSI Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v3i1.6214

Abstract

Pendahuluan: Sayur lalapan merupakan jenis sayuran yang dapat dikonsumsi dalam keadaan mentah. Teknik cara mencuci sayur hal yang perlu diperhatikan sebelum sayuran disajikan sebagai lalapan agar terhindar dari kontaminasi mikroorganisme dan perlu dilakukan pencucian yang tepat. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh teknik pencucian yang berbeda terhadap angka lempeng total pada sayur lalapan. Jenis penelitian yang digunakan adalah eksperimen. Pemeriksaan sampel menggunakan Angka Lempeng Total (ALT) dengan metode tuang. Sampel berupa sayur lalapan kemangi, kubis dan selada yang masing-masing diambil sebanyak 500 gram. Sayuran tersebut dilakukan dengan tiga teknik yang berbeda yaitu tanpa pencucian, air mengalir, dan rendam air garam. Total perlakuan sebanyak 4 kali pengenceran dan uji percobaan sebanyak 36 kali. Analisis data yang digunakan dalam penelitian Univariat. Hasil penelitian yang telah dilakukan, diketahui angka lempeng total tertinggi terdapat pada sampel sayur lalapan selada tanpa perlakuan teknik pencucian yaitu 2,7 × 105 koloni/gr dan angka lempeng total terendah pada sampel sayur lalapan kubis dengan perlakuan teknik pencucian yaitu 2,8 × 102 koloni/gr. Dengan demikian dari 36 sampel, 24 sampel diantaranya memenuhi syarat dan 12 sampel lainnya tidak memenuhi syarat yang telah ditetapkan oleh SNI 7388 Tahun 2009 yang menunjukan angka <5×104 koloni/g. Teknik pecucian yang terbaik diantara ketiga teknik pencucian yaitu selisih antar perlakuan air mengalir dan rendam air garam 2,8 × 102 dengan persentase 26 %. Teknik perlakuan pencucian yang terbaik dalam penelitian yaitu dengan menggunakan perlakuan pencucian air mengalir.
Efektivitas Antibakteri Ekstrak Daun Bunga Lili Perdamaian (Spathiphyllum Sp) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus aureus Putri, Oktavia Setiyani; Lamri, Lamri; Yusran, Dini Indriaty Yusran Indriaty
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 3 No 2 (2023): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2023
Publisher : Faculty of Education and Teacher Training of UINSI Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v3i2.6239

Abstract

Pendahuluan Negara Kesatuan Republik Indonesia mempunyai kekayaan flora yang melimpah di alamnya dengan berbagai keunikannya. Kandungan di dalam tanaman spatifilum dengan pelarut etanol menunjukkan adanya alkaloid, glikosida, triterpenoid, flavonoid, saponin, dan tanin dengan jumlah yang banyak Salah satu peneyebab infeksi nosokomial ialah bakteri Staphylococcus aureus yang merupakan bakteri patogen yang menyerang manusia. Tujuan: Untuk mengetahui diameter zona hambat yang dapat dihasilkan dan untuk mengetahui efektivitas antibakteri ekstrak daun spatifilum (Spathiphyillum sp) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus Metode: Dilakukan penanaman bakteri Staphylococcus aureus pada media Muller Hinton Agar dimasukkan ekstrak dengan konsentrasi 15%, 20% dan 25% menggunakan metode difusi sumuran. Diukur zona hambat yang terbentuk pada sumuran. Diskusi: Didapatkan rata-rata diameter zona hambat yang dapat dihasilkan ekstrak daun spatifilum dengan konsetrasi 15% sebesar 6,57 mm, konsentrasi 20% sebesar 9,71 mm dan konsentrasi 25% sebesar 15,71 mm serta nilai efektivitas ekstrak spatifilum dengan konsentrasi 15% sebesar 27,3%, konsentrasi 20% sebesar 40,4% dan konsentrasi 25% sebesar 65,4%. Kata Kunci: Spathiphyllum sp, antibakteri, Staphylococcus aureus Copyright © 2023 Oktavia, Lamri
Uji Angka Kapang pada Susu Kedelai Tanpa Merek yang Dijual di Kecamatan Palaran Afifah, Vivi Humairotul; Suhartini, Suhartini; Rica, Fitri Nur
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 3 No 2 (2023): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2023
Publisher : Faculty of Education and Teacher Training of UINSI Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v3i2.6240

Abstract

Susu kedelai sangat baik dikonsumsi karena adanya kandungan gizi yang tinggi. Memiliki kandungan gizi yang tinggi menjadikan susu kedelai sebagai media pertumbuhan yang baik bagi penyebaran mikroorganisme khususnya kapang. Cemaran mikroorganisme pada susu kedelai dapat disebabkan oleh penanganan dan pengolahan susu yang tidak tepat. Adapun faktor yang mempengaruhi pertumbuhan kapang pada susu kedelai adalah jumlah nutrisi, lama penyimpanan, kelembapan, suhu, dan pH. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jumlah angka kapang pada susu kedelai yang dijual di Kecamatan Palaran. Jenis penelitian yang digunakan adalah metode penelitian bersifat deskriptif. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 21 sampel. Penelitian dilakukan di Kecamatan Palaran dan pemeriksaan dilakukan di Laboratorium Bakteriologi Poltekkkes Kemenkes Kalimantan Timur untuk di analisa. Dari 21 sampel yang diperiksa didapatkan 19 sampel susu kedelai tanpa merek yang terkontaminasi kapang dan 2 sampel yang tidak terkontaminasi oleh kapang. Adapun Angka Kapang pada 103 koloni/ml. Diantaranya 11 sampel (52,4%) tidak memenuhi syarat dan 10 sampel (47,6%) 101 koloni/g.
Identifikasi Jamur Aspergillus sp Pada Petis Udang Berdasarkan Kemasan Di Pasar 97, Hidayatunnafsiyah; Hartini, Supri
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 3 No 2 (2023): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2023
Publisher : Faculty of Education and Teacher Training of UINSI Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v3i2.6252

Abstract

Banyak olahan makanan yang dibuat dari bahan ikan salah satunya petis udang. Petis mengandung karbohidrat dan kadar gula yang tinggi sehingga dapat dijadikan sebagai sumber energi untuk pertumbuhan jamur. Jenis jamur yang sering mengkontaminasi makanan adalah Aspergillus sp. Jamur ini memiliki hifa bersepta dan miselium bercabang untuk reproduksi serta menghasilkan senyawa metabolit sekunder dalam bentuk mikotoksin (aflatoksin). Salah satu cara untuk melindungi atau mengawetkan produk pangan maupun non-pangan dapat dilakukan pengemasan. Kemasan yang baik adalah kemasan yang tidak menunjukan kerusakan akibat serangan mikroba. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi jamur Aspergillus sp pada petis udang berdasarkan kemasan. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan jumlah sampel sebanyak 6 sampel yaitu 3 sampel kemasan kantong plastik dan 3 sampel petis dalam kemasan botol plastik. Sampel dilakukan pemeriksaan mikologi secara makroskopis dan mikroskopis. Teknis analisis data menggunakan univariate. Hasil penelitian menunjukan pada kemasan kantong plastik dari 3 sampel ditemukan 67% sampel positif Aspergillus sp dan 33% sampel negatif tetapi ditemukan jamur khamir. Pada kemasan botol plastik dari 3 sampel ditemukan 67% sampel positif Aspergillus sp dan 33% negatif tetapi ditemukan jamur Penicillium sp. Disimpulkan petis udang pada kemasan kantong plastik dan botol plastik ditemukan Aspergillus sp, khamir dan Penicillium sp.
Gambaran Kutu Rambut Pediculus humanus capitis pada Anak Sekolah Dasar 010 di Kecamatan Palaran RAMADHANIAH, SUGIARTI; Azhari, Azhari; Azahra, Sresta
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 3 No 2 (2023): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2023
Publisher : Faculty of Education and Teacher Training of UINSI Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v3i2.6316

Abstract

Pediculosis adalah infeksi pada rambut kepala yang disebabkan oleh Pediculus sp. Penyakit pediculosis dapat menyerang manusia dan hewan. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) tahun 2016 menyatakan bahwa infeksi yang disebabkan oleh Pediculus humanus capitis tersebar di seluruh dunia dengan insiden tertinggi pada anak usia 3 sampai 11 tahun. Salah satu faktor penyebab pediculosis capitis antara lain adalah tingkat kebersihan diri yang rendah terutama pada bagian rambut, seperti rambut yang berminyak, kotor, lembab, jarang disisir dan keramas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran umum Pediculus humanus capitis pada anak SD 010 di Kecamatan Palaran. Penelitian ini bersifat deskriptif dan sampel yang digunakan adalah siswa SDN 010 kelas 2-4 di Kecamatan Palaran dengan jumlah sampel 61 dengan menggunakan teknik purposive sampling. Teknik analisis data menggunakan univariat. Hasil dari 61 sampel menunjukkan bahwa 49 (80%) siswa tidak terinfeksi Pediculus humanus capitis dan 12 (20%) siswa terinfeksi Pediculus humanus capitis dan ditemukan 5 (8%) nimfa, 12 (20%) telur dan 5 (8%) Kutu Pediculus humanus capitis.
Pengaruh Penggunaan Schoology pada Model Pembelajaran The Power of Two Terhadap Self Regulated Learning dan Hasil Belajar Kognitif Siswa Pada Materi Persamaan Reaksi Anggasari, Esti
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 2 No 2 (2022): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2022
Publisher : Faculty of Education and Teacher Training of UINSI Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v2i2.6427

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penggunaan schoology pada model pembelajaran the power of two terhadap self regulated learning dan hasil belajar kognitif siswa pada materi persamaan reaksi. Penelitian ini dilakukan di kelas X TLM dan X DA SMK Negeri 17 Samarinda tahun ajaran 2017/2018. Metode pengumpulan data menggunakan validasi, observasi, tes, dan angket. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan metode pendekatan Post Test-Only Control Group Design. Teknik pemilihan sampel yang digunakan adalah teknik Purposive Sampling dan analisis data menggunakan uji F dan uji t dengan taraf signifikansi 0,05 menggunakan aplikasi Microsoft Excel 2013. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) perolehan thitung = 2,083 lebih besar dari ttabel = 1,999 yang berarti terdapat pengaruh signifikan antara penggunaan schoology pada model pembelajaran the power of two terhadap self regulated learning siswa pada materi persamaan reaksi. (2) perolehan thitung = 6,957 lebih besar dari ttabel = 1,999 yang berarti terdapat pengaruh signifikan antara penggunaan schoology pada model pembelajaran the power of two terhadap hasil belajar kognitif siswa pada materi persamaan reaksi. Kata-kata kunci : schoology, the power of two, self regulated learning
PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN MATEMATIKA BERBASIS MACROMEDIA FLASH 8 PADA MATERI KESEBANGUNAN DAN KEKONGRUENAN DI KELAS IX MTS Firnanda Pradana Putra
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 2 No 1 (2022): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, Februari 2022
Publisher : Borneo Journal of Science and Mathematics Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v2i1.6436

Abstract

Perkembangan teknologi di abad ke 21 menjadi sangat pesat. Salah satu dari pemanfaatan teknologi yang banyak digunakan sekarang ini adalah media komputer. Pemanfaatan media komputer dapat membantu guru dan siswa dalam kegiatan dan pengelolaan pembelajaran di kelas. Media pembelajaran berbasis macromedia flash 8 merupakan suatu contoh dari aplikasi media komputer yang dapat membantu kegiatan pembelajaran di kelas. Artikel ini mendeskripsikan tentang penelitian yang bertujuan untuk mengembangkan media pembelajaran berbasis macromedia flash 8 pada materi kesebangunan dan kekongruenan di kelas IX MTS. Prosedur dalam penelitian terdiri atas analisis kebutuhan produk yang akan dikembangkan, mengembangkan produk awal, dan ujicoba produk. Teknik pengumpulan data melalui lembar respon siswa, observasi, dan validasi. Hasil menunjukkan bahwa media pembelajaran berbasis macromedia flash 8 pada materi kesebangunan dan kekongruenan valid dan praktis untuk digunakan dalam pembelajaran matematika.
Keanekaragaman Chlorophyceae Pada Lambung Ikan Asang (Osteochilus hasselti Valenciennes 1842) Di Danau Singkarak Kabupaten Agam Provinsi Sumatera Barat Safitri, Elza
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 2 No 2 (2022): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2022
Publisher : Faculty of Education and Teacher Training of UINSI Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v2i2.6458

Abstract

Penelitian tentang keanekaragaman chlorophyceae pada lambung ikan Asang (Ostechillus hasselti Valenciences 1842) di Danau Singkarak Kabupaten Agam Provinsi Sumatera Barat dilaksanakan pada bulan Juli sampai September 2021 di Danau Singkarak, Sumatera Barat. Metode yang dilakukan berupa studi lapangan dengan penentuan stasiun secara purposive sampling sebanyak 4 stasiun yaitu Sumpur, Batang Ombilin, Sumani dan Panginggahan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keanekaragaman Chloropyceae (Ostechillus hasselti Valenciences 1842) pada lambung ikan Asang di Danau Singkarak Kabupaten Agam Provinsi Sumatera Barat. Berdasarkan hasil penelitian ditemukan 6 famili, 4 ordo dan 7 genus Chlorophyceae yaitu Oedogonium, Desmidium, Staurastrum, Cladophora, Scenedemus, Spyrogyra, Cylindrocapsa. Berdasarkan indeks keanekaragaman Chlorophyceae pada lambung ikan Asang pada satsiun 1 dan 2 termasuk kategori keanekaragaman sedang dan pada stasiun 3 dan 4 termasuk kategori keanekaragaman rendah.
Model Pembelajaran Group Investigation (GI) Berbantu Media Question Box Terhadap Hasil Belajar Siswa Pada Ranah Kognitif Kelas X Di Sman 1 Lembah Gumanti rima, eliza; Ananda, Sriyuni
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 2 No 2 (2022): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2022
Publisher : Faculty of Education and Teacher Training of UINSI Samarinda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v2i2.6462

Abstract

Penelitian dengan model pembelajaran Group Investigation (GI) berbantu media Question Box telah dilakukan pada Agustus 2022 di SMAN 1 Lembah Gumanti yang bertujuan untuk mengetahui hasil belajar siswa pada ranah kognitif. Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimen, menggunakan rancangan Randomized Control Group Only Design. Teknik pengambilan sampel dengan menggunakan teknik purposive sampling sehingga terpilih kelas eksperimen XE.4 dan kelas kontrol XE.2. Instrumen penelitian yang digunakan berupa lembar observasi yang bertujuan untuk melihat sikap siswa selama proses pembelajaran. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada ranah afektif memiliki rata-rata kelas eksperimen 78,35 dan 72 untuk kelas kontrol. Hasil pengujian hipotesis dengan menggunakan uji t diperoleh thitung 1,74 > ttabel 1,67, H1 diterima. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa dengan penerapan model pembelajaran Group Investigation (GI) berbantu media Question Box berpengaruh signifikan terhadap hasil belajar siswa.
PENGARUH IMPLEMETASI PENDEKATAN MIKiR (MENGALAMI, INTERAKSI, KOMUNIKASI DAN REFLEKSI) PADA MATA PELAJARAN ILMU PENGETAHUAN ALAM MADRASAH IBTIDAIYAH DARUD DA’WAH WAL ISRYAD TANI AMAN LOA JANAN ILIR ayona corolla; Kanariah Kanariah
Borneo Journal of Science and Mathematics Education Vol 2 No 1 (2022): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, Februari 2022
Publisher : Borneo Journal of Science and Mathematics Education

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21093/bjsme.v2i3.6465

Abstract

Implementasi pendekatan MIKiR dengan pembelajaran efektif dan menarik, merupakan langkah meningkatkan minat siswa terhadap proses pembelajaran serta guru menjadi kreatif dan inovatif. Langkah penting agar pembelajaran yang monoton diharapkan berubah menjadi aktif. Penelitian ini bertujuan untuk : 1)Untuk mendeskripsikan Implementasi pendekatan MIKiR pada mata pelajaran Ilmu Pengetahuan Alam (IPA) kelas V Madrasah Ibtidaiyah Darud Da’wah Wal Irsyad Tani Aman Loa Janan Ilir. 2)Untuk mendeskripsikan faktor penghambat dan pendukung dalam implementasi pendekatan MIKiR pada mata pelajaran IPA kelas V Madrasah Ibtidaiyah Darud Da’wah Wal Irsyad Tani Aman Loa Janan Ilir. Jenis Penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif. Data penelitian ini diperoleh dari kepala sekolah, guru IPA dan siswa. Adapun teknik pengumpulan data yaitu observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknik analisis data menggunakan model yang dikembangkan oleh Matthew B. Miles, A. Michael Huberman dan Johnny Saldana yaitu pengumpulan, kondensasi, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa guru MI DDI Tani Aman Loa Janan Ilir aktif dalam mengimplementasikan unsur pendekatan MIKiR yaitu melakukan perencanaan melalui RPP, pelaksanan memuat unsur pendekatan MIKiR yaitu mengalami dengan menggunakan media visual atau praktek, unsur interaksi dengan membentuk kelompok sehingga siswa dapat berdiskusi, unsur komunikasi dengan meminta siswa mempresentasikan hasil kerja di depan kelas serta refleksi menuliskan perasaan serta kesimpulan. Kemudian evaluasi melalui LKPD merujuk pada hasil refleksi. Adapun faktor penghambat dalam implementasi pendekatan MIKiR yaitu kurangnya bahan ajar dan sarana prasana yang akan digunakan oleh guru. Kemudian faktor pendukung yakni guru antusias dalam meningkatkan kompentensi serta mampu untuk mensiasati keterbatasan sarana prasana dan siswa antusias dalam belajar sehingga pengimplementasian MIKiR pada mata pelajaran IPA kelas V mewujudkan pembelajaran yang aktif.

Page 4 of 7 | Total Record : 61

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2021 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5 No 1 (2025): Vol 5 No 1 (2025): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, February Vol 4 No 3 (2024): Vol 4 No 3 (2024): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, October 2 Vol 4 No 2 (2024): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2024 Vol 4 No 1 (2024): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, Februari 2024 Vol 3 No 3 (2023): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, October 2023 Vol 3 No 2 (2023): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2023 Vol 3 No 1 (2023): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, Februari 2023 Vol 2 No 3 (2022): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, October 2022 Vol 2 No 2 (2022): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, June 2022 Vol 2 No 1 (2022): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, Februari 2022 Vol 1 No 3 (2021): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, Oktober 2021 Vol 1 No 2 (2021): Borneo Jornal of Science and Mathematics Education, Juni 2021 Vol 1 No 1 (2021): Borneo Journal of Science and Mathematics Education, Februari 2021 More Issue