cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Megan Asri Humaira
Contact Email
megan.asri@unida.ac.id
Phone
+6281314039779
Journal Mail Official
karimah.tauhid@unida.ac.id
Editorial Address
Universitas Djuanda cc. Badan Pengembangan Keilmuan Jl Tol Ciawi No 1, Bogor, Jawa Barat, Indonesia email: karimah.tauhid@unida.ac.id
Location
Kota bogor,
Jawa barat
INDONESIA
Karimah Tauhid
Published by Universitas Djuanda Bogor
ISSN : -     EISSN : 2963590X     DOI : https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v2i5
Core Subject : Economy, Science, Education, Social,
Economics, Econometrics & Finance Education Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Neuroscience Social Sciences
Karya Ilmiah yang diterbitkan merupakan hasil penelitian maupun pengabdian yang mencakup semua bidang ilmu baik dalam bidang sosial maupun eksakta.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 2,358 Documents
 203   204   205   206   207 
Evaluasi Kemasan Kertas dalam Pengemasan Dodol: Tinjauan dari Aspek Fungsional, Estetika, dan Lingkungan Rahma, Anisa Aulia; Azmi, Fadhila Nurul; Mandira, Mugi Tyas; Argani, Pramudya Fajar; Saryono, Zunesha Puspa; Rohmayanti, Titi
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 5 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i5.19139

Abstract

Dodol merupakan pangan tradisional Indonesia yang mudah rusak dan memerlukan kemasan yang tepat untuk menjaga kualitas dan memperpanjang masa simpannya. Saat ini, penggunaan plastik sebagai bahan kemasan utama menimbulkan permasalahan lingkungan yang serius. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengkaji potensi kemasan kertas sebagai alternatif ramah lingkungan yang lebih aman dan berkelanjutan. Penelitian ini menggunakan pendekatan systematic literature review dengan metode PRISMA, mencakup tahap identifikasi, penyaringan, penilaian kelayakan, dan seleksi akhir, yang menghasilkan sepuluh artikel relevan untuk dianalisis. Hasil kajian menunjukkan bahwa kemasan kertas, seperti kraft, laminasi, greaseproof, dan kertas aktif, memiliki keunggulan dalam hal ketahanan fungsional, keamanan pangan, estetika, serta keberlanjutan. Kertas dinilai mampu melindungi dodol dari kelembapan dan kontaminasi, sekaligus memberikan nilai tambah dari sisi tampilan dan persepsi konsumen. Selain itu, kemasan kertas juga lebih mudah terurai di alam, sehingga mendukung upaya pengurangan limbah plastik. Dengan demikian, kemasan kertas berpotensi menjadi solusi pengemasan dodol yang tidak hanya fungsional, tetapi juga mendukung gaya hidup dan industri yang lebih ramah lingkungan.
Pengaruh Model Pembelajaran Two Stay Two Stray (TSTS) Terhadap Hasil Belajar Siswa dalam Pelajaran IPAS di Kelas V Sekolah Dasar Talaar, Vania Salsa Nabila; Amril, La Ode; Wati, Rosna
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 5 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i5.19142

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran Two Stay Two Stray (TSTS) terhadap hasil belajar siswa pada mata pelajaran IPAS kelas V SDN Pajeleran 01 Cibinong. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain eksperimen semu. Subjek penelitian terdiri dari dua kelas, yaitu kelas eksperimen yang menggunakan model TSTS dan kelas kontrol yang menggunakan metode pembelajaran konvensional. Instrumen yang digunakan berupa pretest dan posttest untuk mengukur hasil belajar siswa. Hasil pretest menunjukkan bahwa rata-rata nilai siswa kelas eksperimen sebesar 73,27, sedangkan kelas kontrol lebih tinggi, yaitu 88,52. Namun setelah perlakuan, hasil posttest menunjukkan peningkatan signifikan pada kelas eksperimen dengan rata-rata nilai 82,71, sedangkan kelas kontrol mengalami penurunan menjadi 58,88. Uji Mann-Whitney U menunjukkan nilai signifikansi 0.000 < 0.05, yang berarti terdapat perbedaan hasil belajar yang signifikan antara kedua kelas. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa penerapan model pembelajaran TSTS efektif dalam meningkatkan hasil belajar siswa secara signifikan dan merata dibandingkan dengan metode pembelajaran konvensional.
Karakteristik Kimia dan Sensori Kue Semprong dengan Perbandingan Tepung Beras dan Tepung Labu Siam (Sechium edule) Nurjanah, Siti; Novidahlia, Noli; Puspasari, Erna
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 5 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i5.19145

Abstract

Kue semprong ialah salah satu kue tradisional Indonesia di mana umumnya dibuat dari tepung beras dan diproses dengan cara dipanggang menggunakan cetakan khusus semprong. Penelitian ini mempunyai tujuan guna mengkaji pengaruh perbandingan tepung beras dengan tepung labu siam akan karakteristik kimia, mutu sensori, dan tingkat kesukaan (hedonik) kue semprong. Studi ini memanfaatkan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktor melalui empat perlakuan serta dua kali pengulangan. Adapun perlakuan yang diimplementasikan terdiri atas perlakuan perbandingan tepung beras dan tepung labu siam, yakni A1 = 100% : 0%, A2 = 90% : 10%, A3 = 80% : 20%, dan A4 = 70% : 30%. Data dianalisa memanfaatkan uji ANOVA, berikutnya dilanjut dengan uji Duncan guna mengetahui diferensiasi antar perlakuan. Perolehan penelitian memperlihatkan jikalau perbandingan tepung labu siam pada berbagai konsentrasi memberi pengaruh signifikan (P<0,05) akan karakteristik kimia dan mutu sensori kue semprong. Perlakuan terbaik diperoleh pada perlakuan 90% tepung beras serta 10% tepung labu siam (A2), yang menghasilkan kue semprong dengan karakteristik kimia sebagai berikut: kadar protein 12,02%, karbohidrat 74,10%, kadar air 3,85%, kadar lemak 8,57%, kadar abu 1,47%, dan serat kasar 10,34%. Secara sensori, kue semprong dari perlakuan ini memiliki tekstur renyah, rasa manis, warna coklat muda, serta aroma yang tidak tercium khas labu siam. Hasil uji hedonik menunjukkan bahwa kue semprong dari perlakuan A2 mendapatkan tingkat penerimaan total yang diminati panelis.
Strategi Mengatasi Kesulitan Membaca dan Berbicara Bahasa Inggris pada Siswa Sekolah Dasar Nur'ajiza, Nadila; Sya, Mega Febriani
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 5 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i5.19157

Abstract

Penguasaan keterampilan membaca dan berbahasa Inggris merupakan kompetensi fundamental yang esensial bagi peserta didik tingkat sekolah dasar. Meskipun demikian, sejumlah besar siswa menghadapi tantangan dalam kedua aspek keterampilan tersebut, yang dapat bersumber dari beragam faktor seperti rendahnya motivasi belajar, pendekatan instruksional yang kurang tepat, serta keterbatasan lingkungan yang kondusif untuk akuisisi bahasa. Studi ini ditujukan untuk memetakan kesulitan-kesulitan yang dihadapi siswa dalam aktivitas membaca dan berkomunikasi lisan dalam bahasa Inggris, serta merumuskan pendekatan strategis untuk mengatasi kendala tersebut. Pendekatan metodologis yang diimplementasikan adalah investigasi deskriptif kualitatif dengan instrumen pengumpulan data meliputi pengamatan langsung, dialog terstruktur, dan kajian pustaka komprehensif. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa problematika membaca pada siswa SD umumnya berakar pada keterbatasan pemahaman fonologis, keterbatasan inventaris leksikal, serta minat literasi yang belum optimal. Di sisi lain, hambatan dalam kemampuan berbicara bahasa Inggris berhubungan dengan minimnya rasa percaya diri, kurangnya praktik komunikasi verbal, serta keterbatasan dalam aspek pengucapan dan struktur gramatikal. Beberapa intervensi strategis yang dapat diaplikasikan mencakup integrasi metode pembelajaran gamifikasi dan teknologi interaktif, pendekatan fonologis dalam pengajaran kemampuan membaca, serta implementasi teknik bermain peran dan naratif untuk meningkatkan kemampuan komunikasi verbal. Tidak kalah pentingnya, dukungan kolaboratif dari tenaga pendidik, lingkungan keluarga, dan institusi pendidikan menjadi elemen krusial dalam memfasilitasi peserta didik mengatasi tantangan dalam proses penguasaan keterampilan membaca dan berbicara bahasa Inggris. Dengan implementasi strategi yang terencana dan sistematis, diharapkan peserta didik dapat mengembangkan kompetensi literasi dan komunikasi verbal dalam bahasa Inggris secara progresif, sehingga mampu mengaplikasikan keterampilan bahasa tersebut dalam konteks kehidupan sehari-hari dengan tingkat kepercayaan diri yang lebih tinggi.
Peran Strategi Pembelajaran dalam Meningkatkan Kemampuan Pemahaman Bacaan Siswa Sekolah Dasar Hamzah, Nazila Muharani
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 5 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i5.19158

Abstract

Penelitian ini mengkaji peran strategi pembelajaran untuk meningkatkan kemampuan pemahaman bacaan pada siswa sekolah dasar. Pemahaman bacaan merupakan keterampilan fundamental yang krusial bagi perkembangan akademik siswa di berbagai bidang mata pelajaran. Dalam hal ini, pendekatan pembelajaran yang efektif memiliki kontribusi signifikan dalam membantu siswa menguasai pemahaman teks secara lebih komprehensif. Metodologi yang digunakan pada penelitian ini yaitu pendekatan kuantitatif dengan desain eksperimental, di mana berbagai strategi pembelajaran diterapkan, termasuk teknik membaca berpandu, kegiatan diskusi kelompok, dan beragam strategi membaca yang dirancang agar mengembangkan kemampuan berpikir kritis dan analitis siswa. Temuan penelitian mengindikasikan bahwa implementasi strategi pembelajaran yang beragam dapat meningkatkan tingkat pemahaman bacaan siswa, memperluas kapasitas mereka dalam membuat inferensi, serta menumbuhkan motivasi dan minat dalam kegiatan membaca. Berdasarkan temuan ini, disarankan agar guru sekolah dasar menerapkan strategi pembelajaran yang lebih berfokus pada pengembangan keterampilan pemahaman bacaan untuk mendukung prestasi akademik siswa secara keseluruhan.
Kesulitan Membaca dan Menulis Bahasa Indonesia pada Siswa Sekolah Dasar Agustiani, Regina
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 5 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i5.19159

Abstract

Keterampilan literasi (membaca dan menulis) memegang peran krusial dalam konteks pembelajaran. Meskipun demikian, terdapat variasi kemampuan literasi yang signifikan di antara peserta didik pada fase perkembangan awal. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengidentifikasi tingkat kapabilitas siswa dan memetakan faktor-faktor penghambat yang dihadapi dalam aktivitas membaca dan menulis Bahasa Indonesia. Masalah literasi pada peserta didik tingkat sekolah dasar meliputi: ketidakfasihan dalam membaca, inakurasi dalam interpretasi bacaan, defisiensi memori visual, kesulitan memahami korelasi fonem-grafem, ketidakjelasan hasil tulisan, keterlambatan dalam pengembangan keterampilan menulis, omisi atau inversi huruf, serta teknik memegang alat tulis yang tidak tepat. Strategi intervensi yang diimplementasikan oleh pendidik dalam menghadapi siswa dengan hambatan literasi mencakup: pemberian program remediasi, pemanfaatan beragam media instruksional, dan pengembangan program khusus peningkatan kemampuan membaca dan menulis bagi siswa yang belum mencapai tingkat kefasihan dalam literasi Bahasa Indonesia di jenjang pendidikan dasar.
Systematic Literature Review: Implementasi Model Pembelajaran Kooperatif Tipe Team Game Tournament (TGT) dalam Pembelajaran Bahasa Inggris di Sekolah Dasar Sabrina, Naya; Zahra, Alya Denistha
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 6 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i6.19161

Abstract

Pembelajaran kooperatif, terutama jenis Team Game Tournament (TGT), telah menunjukkan mampu meningkatkan hasil belajar siswa melalui kerja sama kelompok dan faktor kompetisi. Namun, implementasinya di pembelajaran bahasa Inggris pada sekolah dasar masih perlu lebih diketahui. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui efektivitas TGT di pembelajaran bahasa Inggris dengan perhatian pada peningkatan hasil belajar dan motivasi siswa. Metode yang digunakan adalah Systematic Literature Review (SLR) dengan analisis tematik terhadap artikel yang diterbitkan antara tahun 2016-2025. Data diambil dari Google Scholar dan disaring menggunakan kriteria PICOS. Temuan penelitian menunjukkan bahwa TGT efektif dalam meningkatkan hasil belajar bahasa Inggris, keterlibatan mahasiswa, serta keterampilan sosial dan kerja sama. Meskipun demikian, permasalahan terkait pengelolaan kelas dan penurunan fokus siswa pun ditemukan. Dapat disimpulkan, TGT telah terbukti dapat meningkatkan hasil belajar murid, walaupun masalah implementasi perlu dipertimbangkan untuk keberhasilan maksimal.
Perlindungan Hukum terhadap Konsumen dalam Transaksi Pembelian Tiket Konser melalui Social Media Platform Mariana, Dina; Gilalo, Jacobus Jopie; Erbiana, Nyi Mas Gianti Bingah
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 5 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i5.19185

Abstract

Perkembangan teknologi mendorong kemajuan transaksi ekonomi, termasuk jual beli tiket konser melalui media sosial. Kemudahan ini menghadirkan risiko seperti penipuan dan pemalsuan tiket, terutama karena banyak konsumen membeli dari pihak ketiga (calo) yang kerap menyembunyikan identitas. Badan Penyelesaian Sengketa Konsumen (BPSK) menyediakan metode konsiliasi, arbitrase, dan mediasi sebagai tambahan dari pengadilan, seperti yang diuraikan dalam Undang-Undang Perlindungan Konsumen (UUPK), yang mengatur perlindungan konsumen dalam transaksi-transaksi ini. Mengkaji hukum perlindungan konsumen, menentukan prosedur penyelesaian sengketa yang paling adil, dan mengidentifikasi risiko hukum bagi para pelanggar adalah tujuan dari penelitian ini. Pendekatan hukum normatif adalah metodologi yang digunakan, dengan penekanan pada undang-undang dan informasi terkait tentang penjualan tiket konser di media sosial. Hasil penelitian menunjukkan bahwa meskipun perlindungan hukum telah ada melalui UUPK, implementasinya belum maksimal. Masih banyak pelanggaran terhadap hak konsumen oleh calo, dan penyelesaian sengketa lebih sering dilakukan melalui jalur pidana atau perdata umum seperti KUHP dan KUHPerdata, bukan melalui BPSK atau ketentuan UUPK. Kesimpulannya, perlindungan hukum terhadap konsumen sudah dilaksanakan namun belum efektif, dan belum terdapat peraturan khusus yang mengatur tentang pihak ketiga (calo) dalam transaksi tiket konser secara daring.
Penerapan Sanksi Pidana terhadap Pelaku Penyalahgunaan Tembakau Gorila (Berdasarkan UU No 35 Tahun 2009 Tentang Narkotika dan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia No 36 Tahun 2022 Tentang Perubahan Penggolongan Narkotika) Abshor, Muhammad Wildan Li; Nuraeny, Henny; Aridhayandi, M. Rendi
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 6 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i6.19205

Abstract

Masalah penyalahgunaan narkotika tidak hanya menjadi perhatian serius bagi Indonesia, tetapi juga menjadi isu yang harus diatasi di tingkat internasional. Dengan perkembangan teknologi dan informasi, jenis-jenis narkotika baru mulai bermunculan. Narkotika jenis baru ini mencakup zat-zat yang kandungannya sudah terdaftar maupun yang belum terdaftar dalam lampiran Undang-Undang Nomor 35 Tahun 2009 tentang Narkotika. Dalam penelitian ini, beberapa identifikasi masalah yang diangkat meliputi: apa yang dimaksud dengan tembakau gorila dan dampak dari penyalahgunaannya, bagaimana prospek penerapan sanksi pidana terhadap pelaku penyalahgunaan tembakau gorila, serta kendala apa yang dihadapi dalam penerapan sanksi pidana tersebut dan bagaimana upaya penyelesaiannya. Penelitian ini bersifat deskriptif analitis dengan pendekatan normatif-empiris. Prospek penerapan sanksi pidana terhadap pelaku penyalahgunaan tembakau gorila, baik pengedar maupun pengguna, dapat dilakukan sesuai dengan ketentuan dalam Undang-Undang Nomor 35 Tahun 2009 tentang Narkotika dan Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 36 Tahun 2022 tentang Perubahan Penggolongan Narkotika. Namun, penerapan sanksi ini menghadapi sejumlah kendala, seperti kurangnya kerja sama yang efektif antara aparat penegak hukum, terutama Kepolisian, dengan masyarakat dalam mengungkap kejahatan narkotika. Selain itu, modus operandi pelaku semakin canggih dan terorganisir, adanya keterlibatan oknum aparat dalam sindikat narkotika, ketidaktegasan sanksi yang dijatuhkan kepada pelaku, serta minimnya partisipasi masyarakat dalam membantu pengungkapan kasus narkotika, termasuk penyalahgunaan tembakau gorila. Untuk mengatasi kendala tersebut, diperlukan beberapa upaya penyelesaian. Langkah-langkah ini meliputi pemberian sanksi yang lebih tegas dan berat kepada pelaku penyalahgunaan tembakau gorila, peningkatan kerja sama antara Kepolisian, pemerintah, dan masyarakat, serta memberikan kebebasan yang lebih luas kepada hakim dalam menjatuhkan pidana kepada pelaku sesuai dengan fakta hukum yang ada. Upaya ini diharapkan mampu memberikan efek jera, meningkatkan efektivitas penegakan hukum, serta mencegah penyalahgunaan narkotika jenis baru di masa depan.
Proses Produksi dan Pengawasan Mutu Minuman Rempah Serbuk di PT XYZ Adnandhika, Muhammad Faris Tsany; Nurlaela, Raden Siti
Karimah Tauhid Vol. 4 No. 11 (2025): Karimah Tauhid
Publisher : Universitas Djuanda

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i11.19229

Abstract

Kegiatan praktik lapang ini dilaksanakan di PT XYZ Plant Ciawi, Bogor, dengan tujuan untuk mempelajari secara langsung proses produksi dan sistem pengawasan mutu minuman rempah serbuk yang diproduksi perusahaan. Metode yang digunakan dalam proses produksi adalah dry mixing, yakni pencampuran bahan baku dalam bentuk kering tanpa penambahan air, yang terdiri dari beberapa tahapan: penimbangan, penuangan, pencampuran, filling, dan pengemasan. Pengawasan mutu diterapkan pada seluruh tahapan produksi, mencakup bahan baku, bahan kemas, produk antara (work in process), dan produk akhir. Parameter pengawasan mutu meliputi uji fisik, kimia, mikrobiologi, kadar air, serta evaluasi organoleptik menggunakan panelis terlatih. Hasil praktik menunjukkan bahwa pengendalian mutu yang diterapkan secara ketat dan sistematis mampu menjamin konsistensi dan keamanan produk sesuai standar perusahaan dan peraturan BPOM RI No. 13 Tahun 2019. Melalui kegiatan ini, mahasiswa memperoleh pengalaman praktis dan pemahaman mendalam mengenai penerapan ilmu teknologi pangan di dunia industri, khususnya dalam memastikan mutu dan keamanan produk minuman instan berbasis rempah.

Page 205 of 236 | Total Record : 2358

 203   204   205   206   207 

Filter by Year

2022 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 5 No. 1 (2026): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 12 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 11 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 10 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 9 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 8 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 7 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 6 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 5 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 4 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 3 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 2 (2025): Karimah Tauhid Vol. 4 No. 1 (2025): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 12 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 11 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 10 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 9 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 8 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 7 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 6 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 5 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 4 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 3 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 2 (2024): Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid Vol. 2 No. 6 (2023): Karimah Tauhid Vol. 2 No. 5 (2023): Karimah Tauhid Vol. 2 No. 4 (2023): Karimah Tauhid Vol. 2 No. 3 (2023): Karimah Tauhid Vol. 2 No. 2 (2023): Karimah Tauhid Vol. 2 No. 1 (2023): Karimah Tauhid Vol. 1 No. 6 (2022): Karimah Tauhid Vol. 1 No. 5 (2022): Karimah Tauhid Vol. 1 No. 4 (2022): Karimah Tauhid Vol. 1 No. 3 (2022): Karimah Tauhid Vol. 1 No. 2 (2022): Karimah Tauhid Vol. 1 No. 1 (2022): Karimah Tauhid More Issue