cover
Contact Name
Arif Fiandi
Contact Email
ariffiandi03@gmail.com
Phone
+6285274823488
Journal Mail Official
admin@jicnusantara.com
Editorial Address
Jorong Nyiur, AGAM, Sumatera Barat
Location
Kab. agam,
Sumatera barat
INDONESIA
Jurnal Intelek Insan Cendikia
ISSN : -     EISSN : 30477824     DOI : -
Jurnal Intelek Insan Cendikia (JIIC) adalah jurnal MULTI DISIPLIN ILMU. Jurnal ini menerima artikel ilmiah dari seluruh bidang ilmu, seperti : keagamaan, pendidikan, ekonomi, sosial, kesehatan, hukum, manajemen, dan seluruh bidang keilmuan lainnya.
Arjuna Subject : Umum - Umum
Articles 3,047 Documents
INOVASI OLAHAN HASIL PANEN : TRANSFORMASI SINGKONG DESA MENJADI BOLU SINGKONG KARAMEL BERNILAI EKONOMIS Mardia Tuzzulfa; Alda Febrianti; Devita Sari Madina; Jesika Natalia; Mardalena Mardalena; Nabila Afrilia; Windi Rahmawati; Husnah Lutfiah
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 3 (2026): MARET 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRACT This community service activity through the Real Work Lecture (KKN) program aims to increase the added value of cassava products in Penandingan Village, Sungai Rotan District, Muara Enim Regency, by developing a new way to process cassava into caramel sponge cake. Because cassava is still sold in its raw form, the selling value of cassava is low. The method used is descriptive qualitative with a participatory approach through production practices, community mentoring, interviews, and observations. The results of the activity show that processing cassava into caramel sponge cake can increase the monetary value of the product, encourage people to become entrepreneurs, and open up home business opportunities based on local potential. In addition to increasing social cooperation and creativity of the village community, this innovation increases economic value. This product may become a competitive village product with further assistance in licensing, packaging, and marketing.   Keyword: Food innovation, cassava, added value, community empowerment, village creative economy   ABSTRAK Kegiatan pengabdian masyarakat melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini memiliki tujuan untuk meningkatkan nilai tambah produk singkong di Desa Penandingan, Kecamatan Sungai Rotan, Kabupaten Muara Enim, dengan mengembangkan cara baru untuk mengolah singkong menjadi bolu karamel. Karena singkong masih dijual dalam bentuk mentah, nilai jual singkong rendah. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan pendekatan partisipatif melalui praktik produksi, pendampingan masyarakat, wawancara, dan observasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pengolahan singkong menjadi bolu singkong karamel dapat meningkatkan nilai moneter produk, mendorong orang menjadi wirausahawan , dan membuka peluang bisnis rumahan yang berbasis pada potensi lokal. Selain meningkatkan kerja sama sosial dan kreativitas masyarakat desa, inovasi ini meningkatkan nilai ekonomi. Produk ini mungkin menjadi produk unggulan desa yang berdaya saing dengan pendampingan lanjutan dalam hal perizinan, pengemasan, dan pemasaran.
HUBUNGAN INTEGRITAS DAN ETIKA APARATUR SEKTOR PUBLIK TERHADAP KUALITAS DATA DAN KINERJA PELAYANAN(STUDI KASUS BADAN PUSAT STATISTIK PROVINSI SUMATERA SELATAN) Meilinda Puspita Sari; Igusti Ayu Kharisya KMA; Yolla Sakinah Tasti; Nabila Chairunnisa; Salmaniah Riska Puteri; Nadhya Dianisya Alza; Mikrajatun Nazillah; Nailah Anindya Athaullah; Melisyah Melisyah; Mallika Syafitri; Riza Adelia Suryani
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 2 (2026): Februari 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Integritas dan etika merupakan prinsip fundamental dalam penyelenggaraan sektor publik, khususnya pada lembaga yang bertanggung jawab dalam penyediaan data resmi negara. Badan Pusat Statistik (BPS) memiliki peran strategis dalam menghasilkan data statistik yang akurat, objektif, dan kredibel sebagai dasar perumusan kebijakan publik dan perencanaan pembangunan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan integritas dan etika aparatur sektor publik terhadap kualitas data serta kinerja pelayanan di Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Selatan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam terhadap pejabat struktural, staf teknis, serta pengguna layanan data dan diperkuat melalui dokumentasi, kemudian dianalisis menggunakan analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan nilai integritas dan etika secara konsisten, yang tercermin melalui kejujuran, profesionalisme, kepatuhan terhadap standar operasional prosedur, dan akuntabilitas, berpengaruh signifikan terhadap akurasi dan kredibilitas data serta kinerja pelayanan publik. Selain itu, komitmen pimpinan dan sistem pengawasan internal yang efektif turut memperkuat perilaku etis dan integritas kelembagaan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa penguatan integritas dan etika aparatur sektor publik merupakan faktor kunci dalam meningkatkan kualitas data, kinerja pelayanan publik, serta menjaga kepercayaan masyarakat terhadap institusi pemerintah.
Pengaruh Daya Tarik Wisata, Harga Tiket, Fasilitas dan Aksesibilitas Terhadap Keputusan Berkunjung Ke Objek Wisata Camping Pentago Garden di Bener Meriah Desi Parida; Rusydi Rusydi; Syamsul Bahri; Widyana Verawaty Siregar
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 2 (2026): Februari 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Daya Tarik Wisata, Harga Tiket, Fasilitas dan   Aksesibilitas Terhadap Keputusan Berkunjung Ke Objek Wisata Camping Pentago Garden Di Bener Meriah. Dengan variabel bebas pada penelitian ini adalah daya Tarik wisata, harga tiket, fasilitas dan aksesibilitas sedangkan variabel terikat adalah keputusan berkunjung. Jenis penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Populasi dalam penelitian ini adalah wisatawan yang sudah pernah berkunjung di objek wisata camping pentago garden, penentuan sampel menggunakan rumus Hair sehingga jumlah sampel penelitian sebanyak 100 responden. Instrumen penelitian menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, hipotesis penelitian, uji (t), dan uji f. hasil penelitian dengan uji t mendapati daya tarik wisata tidak berpengaruh secara signifikan terhadap Keputusan berkunjung ke objek wisata camping pentago garden di bener meriah,harga tiket tidak berpengaruh secara signifikan terhadap Keputusan berkunjung ke objek wisata camping pentago garden di bener meriah, aksesibilitas tidak berpengaruh secara signifikan terhadap Keputusan berkunjung ke objek wisata camping pentago garden di bener meriah, hal ini dikarenakan nilai signifikansi > 0,05. Sedangkan fasilitas berpengaruh secara signifikan terhadap Keputusan berkunjung ke objek wisata camping pentago garden di bener meriah, hal ini dikarenakan nilai signifikansi < 0,05. Hasil uji f mendapati nilai signifikansi 0,000 <0,05 artinya secara simultan variable daya Tarik wisata,harga tiket,fasilitas dan aksesibilitas  secara simultan berpengaruh secara signifikan terhadap Keputusan berkunjung ke objek wisata camping pentago garden di bener meriah.
Pengaruh Kualitas Pelayanan, Persepsi Harga, Cita Rasa dan Variasi Produk Terhadap Kepuasan Konsumen Pada Store Pisang Lumer Mommy Cila di Takengon, Aceh Tengah Waznah Waznah; Rusydi Rusydi; Adnan Adnan; Siti Maimunah
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 2 (2026): Februari 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengakaji dan menganalisis  kualitas pelayanan, persepsi harga, cita rasa dan variasi produk terhadap kepuasan konsumen pada Store pisang lumer mommy cila di takengon, Aceh tengah. Variabel independen dalam penelitian ini adalah kualitas pelayanan, persepsi harga, cita rasa dan variasi produk sedangkan variabel dependennya adalah Kepuasan konsumen. Jenis penelitian ini menggunakan metode kuantitatif, pengumpulan data menggunakan kuesioner yang berisi pernyataan dalam bentuk kertas dan diberikan kepada konsumen Store pisang Lumer mommy cila dengan total 100 responden. Analisis data yang digunakan adalah uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linier berganda, hipotesis penelitian, uji t dan uji f. Program yang digunakan dalam menganalisis data adalah Statistical Package for Social Sciences (SPSS). Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi harga tidak berpengaruh signifikan, sedangkan kualitas pelayanan , cita rasa, variasi produk terbukti berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen. hal ini di karenakan nilai signifikan <0,05. Sedangkan persepsi harga  tidak berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan konsumen pada store pisang lumer mommy cila di takengon aceh Tengah , hal ini di karenakan nilai signifikan >0,05. Hasil uji f mendapati nilai  <0.05 artinya secara simultan variabel kuaitas pelayanan, cita rasa, dan variasi produk secara signifikan terhadap kepuasan konsumen pada store pisang lumer mommy cila di takengon, aceh Tengah.
Optimalisasi Good Governance Dan Etika Kesehatan Sebagai Strategi Pencegahan Masalah Hukum Di Rumah Sakit Samrenaldy Samrenaldy
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 2 (2026): Februari 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini menganalisis urgensi pengintegrasian dan optimalisasi Good Hospital Governance (Tata Kelola Rumah Sakit yang Baik) dan Etika Kesehatan sebagai strategi mitigasi risiko hukum di institusi rumah sakit. Eskalasi kesadaran pasien dan kompleksitas manajerial meningkatkan kerentanan rumah sakit terhadap litigasi, yang berakar pada masalah kelalaian, pelanggaran hak pasien, hingga anomali tata kelola internal. Melalui tinjauan yuridis terhadap UU No. 17 Tahun 2023, studi ini menegaskan bahwa kedua pilar akuntabilitas manajerial (Good Hospital Governance / GHG) dan profesionalisme etis (KODERSI) bukan sekadar praktik terbaik, melainkan mandat hukum wajib. Optimalisasi keduanya menuntut penguatan struktur internal, institusionalisasi komitmen etis melalui Komite Etik dan Hukum, serta penegakan Good Clinical Governance dan sistem dokumentasi yang ketat, yang secara sinergis berfungsi sebagai mekanisme pertahanan kelembagaan paling efektif untuk mencegah masalah hukum dan sengketa.
Hak Privasi Dalam Street Photography Di Indonesia: Tinjauan Terhadap Kebebasan Berekspresi Dan Perlindungan Data Pribadi Nanda Alhumaira; Samrenaldy Samrenaldy
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 3 (2026): MARET 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengaturan hukum hak privasi dan perlindungan data pribadi dalam praktik street photography di Indonesia serta upaya harmonisasinya dengan kebebasan berekspresi. Metode yang digunakan adalah penelitian hukum normatif dengan pendekatan perundang-undangan dan konseptual, menelaah ketentuan dalam Undang-Undang Dasar Negara Republik Indonesia Tahun 1945, Undang-Undang Nomor 27 Tahun 2022 tentang Perlindungan Data Pribadi, dan Undang-Undang Nomor 28 Tahun 2014 tentang Hak Cipta, serta literatur hukum terkini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaturan hukum di Indonesia telah memberikan fondasi normatif yang cukup untuk melindungi data pribadi dan hak privasi subjek foto, meskipun regulasi khusus mengenai street photography masih terbatas. Harmonisasi antara kebebasan berekspresi dan perlindungan privasi dapat diwujudkan melalui prinsip proporsionalitas, klasifikasi tujuan penggunaan foto, pendekatan berbasis risiko, serta penerapan kode etik dan interpretasi hukum yang kontekstual, sehingga praktik street photography dapat berlangsung secara sah dan etis di era digital.
Analisis Cost-Volume-Profit (CVP) dalam Perencanaan Laba Berdasarkan Laporan Keuangan pada UMKM Obot Fried Chicken dan Perbandingan dengan Studi Lain Siti Fatimatuzzahra; Sifa Alawiyah; Siti Masitoh; Siti Faizah Maulidatul Ashriyah
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 3 (2026): MARET 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Analisis Cost–Volume–Profit (CVP) merupakan salah satu alat akuntansi manajerial yang berperan penting dalam perencanaan laba dan pengambilan keputusan, khususnya bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan analisis Cost–Volume–Profit (CVP) dalam perencanaan laba berdasarkan laporan keuangan pada UMKM Obot Fried Chicken serta membandingkannya dengan studi-studi sebelumnya. Permasalahan penelitian difokuskan pada bagaimana analisis CVP dapat digunakan untuk menentukan titik impas, target laba, dan volume penjualan yang optimal. Objek penelitian adalah UMKM Obot Fried Chicken dengan menggunakan data sekunder berupa laporan keuangan. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan deskriptif kuantitatif dengan teknik analisis CVP yang meliputi pengklasifikasian biaya, perhitungan margin kontribusi, dan analisis break-even point. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis CVP mampu memberikan informasi yang bermanfaat bagi manajemen dalam perencanaan laba, pengendalian biaya, serta pengambilan keputusan strategis. Selain itu, perbandingan dengan penelitian terdahulu menunjukkan bahwa analisis CVP secara konsisten efektif diterapkan pada UMKM. Penelitian ini menyimpulkan bahwa analisis CVP dapat menjadi alat manajerial yang praktis untuk mendukung perencanaan laba yang berkelanjutan pada UMKM
Pengaruh Pemberian Jus Campuran Tomat Dan Wortel Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Lansia  Dengan Hipertensi Di Posyandu Pandan Wangi Cianjur Tahun 2025 Rossa Dwi Aprilia; Bambang Suryadi; Siti Kamillah
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 3 (2026): MARET 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Hipertensi pada lansia merupakan masalah kesehatan yang sering terjadi seiring dengan proses penuaan dan dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Salah satu upaya pengendalian hipertensi yang dapat dilakukan adalah melalui intervensi nonfarmakologis berbasis nutrisi. Tomat dan wortel diketahui mengandung kalium, likopen, beta-karoten, dan antioksidan yang berperan dalam membantu menurunkan tekanan darah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian jus campuran tomat dan wortel terhadap penurunan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi di Posyandu Pandan Wangi Cianjur Tahun 2025. Desain penelitian yang digunakan yaitu one group pretest–posttest design. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling dengan jumlah sampel penelitian sebanyak 15 responden lansia dengan hipertensi. Penelitian menunjukkan bahwa sebelum intervensi seluruh responden mengalami hipertensi dengan nilai tekanan darah sistolik dan diastolik di atas batas normal. Setelah diberikan intervensi jus campuran tomat dan wortel, seluruh responden (100%) mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik. Berdasarkan hasil pengolahan data menggunakan uji Wilcoxon, diperoleh hasil penurunan tekanan darah sistolik dengan nilai p = 0,001 dan penurunan tekanan darah diastolik dengan nilai p = 0,000 (p < 0,05). Pemberian jus campuran tomat dan wortel berpengaruh signifikan terhadap penurunan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi di Posyandu Pandan Wangi Cianjur Tahun 2025
Analisis Cost–Volume–Profit (CVP) dalam Pengambilan Keputusan Harga Jual Dan Efisiensi Biaya Pada UMKM Kuliner Andi Asari; M. Adriansyah; Irfan Rahman Hamdani; Ruhendi Ruhendi
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 3 (2026): MARET 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Analisis Cost–Volume–Profit (CVP) merupakan salah satu alat akuntansi manajerial yang penting dalam mendukung pengambilan keputusan, khususnya dalam penentuan harga jual dan efisiensi biaya pada UMKM. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran CVP dalam menentukan harga jual yang optimal serta meningkatkan efisiensi biaya pada UMKM kuliner. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan analisis data laporan keuangan, meliputi pengklasifikasian biaya, margin kontribusi, dan break-even point. Hasil penelitian menunjukkan bahwa analisis CVP mampu membantu pelaku usaha dalam menentukan harga jual yang kompetitif serta mengendalikan biaya secara lebih efektif. Dengan memahami hubungan antara biaya, volume, dan laba, pelaku UMKM dapat meminimalkan risiko dan meningkatkan profitabilitas usaha. Oleh karena itu, CVP dapat menjadi alat strategis dalam mendukung pertumbuhan usaha yang berkelanjutan.
Pengaruh Live Streaming, Diskon Dan E- Service Quality Terhadap Keputusan Pembelian Pengguna Platform Tiktok Pada Mahasiswa Universitas Malikussaleh Riska Munanda; Sapna Biby; Nurainun Nurainun; Samsul Bahri
Jurnal Intelek Insan Cendikia Vol. 3 No. 3 (2026): MARET 2026
Publisher : PT. Intelek Cendikiawan Nusantara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Live Streaming, Diskon, dan Kualitas E-Service terhadap Keputusan Pembelian di kalangan pengguna TikTok mahasiswa Universitas Malikussaleh, secara parsial dan simultan. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui kuesioner yang dibagikan kepada 108 responden. Kuesioner tersebut diuji validitas dan reliabilitasnya menggunakan metode Cronbach's Alpha. Uji asumsi klasik yang digunakan adalah uji normalitas, uji multikolinearitas, dan uji heteroskedastisitas. Pengujian hipotesis menggunakan uji t, uji F, dan koefisien determinasi R². Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda dengan perangkat lunak SPSS versi 25. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel Live Streaming memiliki nilai signifikansi 0,019, dengan nilai t hitung sebesar 2,379 melebihi nilai t tabel sebesar 1,983, yang mengindikasikan pengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian. Oleh karena itu, hipotesis pertama diterima. Sementara itu, variabel Diskon memiliki nilai signifikansi 0,002 dan t hitung 3,101 > t tabel, yang berarti pengaruh positif dan signifikan terhadap Keputusan Pembelian, sehingga hipotesis kedua diterima. Selanjutnya, Variabel Kualitas E-Service menunjukkan nilai signifikansi 0,049 dan t hitung 1,996 > t tabel, yang berarti pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, sehingga hipotesis ketiga diterima.