cover
Contact Name
-
Contact Email
jurnalpembangunanagribisnis01@gmail.com
Phone
+6285299057470
Journal Mail Official
jurnalpembangunanagribisnis01@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta KM. 9, Palu 94118
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development)
Published by Universitas Tadulako
Jurnal pembangunan agribisnis dalam ilmu pertanian diterbitkan oleh Universitas Tadulako Fakultas Pertanian yang ternit tiga kali dalam setahun (Maret, Juli, dan November), dimana dalam jurnal pembangunan agribisnis penulis dapat mempresentasikan hasil penelitian atau kajian yang telah penulis lakukan pada aspek pertanian secara luas yang meliputi tanaman pangan dan hortikultura, peternakan dan perikanan, perkebunan dan kehutanan secara profesional. Jurnal pembangunan agribisnis meliputi bidang ekonomi pertanian, agribisnis, penyuluhan, perencanaan wilayah dan pedesaan, kelembagaan pertanian, pemasaran pertanian, dan kebijakan pertanian. Hanya manuskrip yang sesuai dengan fokus dan ruang lingkup agribisnis yang akan dipilih untuk ditinjau lebih lanjut. Semua manuskrip yang dipilih kemudian diverifikasi oleh editor jurnal untuk format penulisan berdasarkan pedoman jurnal. Jurnal ini menyediakan akses terbuka bagi siapa saja dengan memberikan akses langsung ke isinya dengan prinsip bahwa pertukaran pengetahuan mengenai penelitian tersedia secara bebas untuk umum.
Articles 180 Documents
STRATEGI PEMASARAN KERIPIK PISANG PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA PASUNDAN DI KELURAHAN NUNU KECAMATAN TATANGA KOTA PALU Yudiana, I Wayan Ari; Laapo, Alimudin; Tondi, Karlina Muhsin
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2636

Abstract

Pemasaran merupakan elemen krusial dalam pengembangan usaha, termasuk pada industri rumah tangga seperti Keripik Pisang Pasundan di Kota Palu. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis strategi pemasaran yang dijalankan oleh industri tersebut serta mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi keberhasilannya. Metode yang digunakan adalah deskriptif dengan pendekatan kualitatif dan kuantitatif melalui analisis SWOT. Data diperoleh dari observasi, wawancara, dan kuesioner dari sembilan responden internal dan eksternal yang dipilih secara purposive. Hasil analisis menunjukkan bahwa industri Pasundan berada pada kuadran I (Strength– Opportunities) dengan skor IFAS 2,74 dan EFAS 3,14, yang merekomendasikan strategi pertumbuhan agresif (S–O). Strategi yang disarankan mencakup peningkatan volume produksi, pemanfaatan modal pribadi untuk pengembangan teknologi dan sumber daya manusia, serta perluasan jaringan konsumen melalui media sosial. Implementasi strategi yang tepat diharapkan dapat meningkatkan efektivitas pemasaran dan daya saing produk di pasar lokal maupun regional.
PERAN PENYULUH PERTANIAN DALAM MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN PETANI JAGUNG DI DESA BALIARA KECAMATAN PARIGI BARAT KABUPATEN PARIGI MOUTONG Mentari, Klara; Hamzens, Wildani Pingkan S.; Nurmedika, Nurmedika
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2637

Abstract

Petani jagung di Desa Baliara menghadapi tantangan dalam pemasaran dan peningkatan pendapatan. Penelitian ini mengkaji peran penyuluh pertanian sebagai fasilitator dan edukator dalam meningkatkan kesejahteraan petani jagung di Desa Baliara, Kecamatan Parigi Barat, Kabupaten Parigi Moutong, yang dilaksanakan dari Oktober hingga Desember 2024 dengan sampel 40 petani. Data dikumpulkan dari sumber primer dan sekunder, serta dianalisis menggunakan uji validitas dan analisis deskriptif kualitatif dengan skala Likert. Hasil menunjukkan bahwa peran penyuluh sebagai fasilitator mencapai skor 85% dan sebagai edukator 81%, keduanya dikategorikan sangat berperan. Dampak peran penyuluh terhadap pendapatan petani memperoleh skor 78%, menunjukkan kontribusi signifikan dalam peningkatan kesejahteraan petani.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI JAGUNG DI DESA ROMPO KECAMATAN LORE TENGAH KABUPATEN POSO B, Nadira; Asih, Dewi Nur; Safitri, Dian
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2640

Abstract

Jagung merupakan salah satu komoditas pertanian yang memiliki peran penting sebagai sumber pangan. Sebagai sumber karbohidrat utama kedua setelah beras, jagung juga dimanfaatkan sebagai bahan baku untuk berbagai industri, seperti pakan ternak dan produksi etanol. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi tingkat pendapatan yang dihasilkan dari usahatani jagung di Desa Rompo, Kecamatan Lore Tengah, Kabupaten Poso, serta untuk mengevaluasi rasio R/C pada usahatani tersebut. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Rompo, Kecamatan Lore Tengah, Kabupaten Poso, dengan 50 responden yang dipilih secara purposif berdasarkan kriteria yang telah ditentukan. Data dikumpulkan dari sumber primer dan sekunder. Metode analisis yang digunakan meliputi analisis pendapatan dan kelayakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan yang diperoleh petani jagung responden adalah Rp24.313.486 per 1,29 hektar atau Rp18.878.669 per hektar, dengan nilai rasio R/C sebesar 4,12. Ini menunjukkan bahwa usahatani jagung di Desa Rompo, Kecamatan Lore Tengah, Kabupaten Poso, layak untuk dilanjutkan.
ANALISIS PEMASARAN CABAI RAWIT DI DESA BURANGA KECAMATAN AMPIBABO KABUPATEN PARIGI MOUTONG Isnaini, Nur; Rauf, Rustam Abd; Arfah, Siti Yuliaty Chansa
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2641

Abstract

Riset ini dimaksudkan untuk memahami : 1) jalur distribusi, 2) keuntungan distribusi, 3) bagian pendapatan petani dan 4) keefektifan dalam distribusi cabai rawit Desa Buranga Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Responden petani pada riset ditentukan melalui metode sensus, yaitu dengan melibatkan seluruh populasi yang meliputi 28 orang pihak, 1 distributor pengepul, 2 pedagang eceran, serta 2 pihak konsumen. Adapun capaian riset memperlihatkan adanya 2 jalur distribusi pada Desa Buranga Kecamatan Ampibabo Kabupaten Parigi Moutong. Desa Buranga memiliki margin pemasaran cabai rawit di jalur distibutor pertama mencapai 5.000 per kilogram, sementara di jalur distribusi kedua sebanyak 7.000 per kilogram. Persentase biaya diterima untuk hasil pemasaran cabai rawit jalur pertama adalah 90,00%, adapun untuk distribusi kedua sebanyak 83,33%. Tingkat keefektifan distribusi cabai rawit untuk Desa Buranga tercatat sebesar 0,63% untuk saluran pertama dan 1,51% untuk saluran kedua.
ANALISIS PROFITABILITAS PADA INDUSTRI TAHU DI KOTA PALU Alfareza, Patrecia; Antara, Made; Tondi, Karlina Muhsin
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2642

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis profitabilitas Industri Tahu Vivi dan mengidentifikasi nilai profitabilitas yang telah dicapai. Penelitian dilakukan pada bulan Juli hingga September 2024 di Industri Tahu Vivi yang berlokasi di Kota Palu. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi langsung dan wawancara dengan pihak terkait. Pengambilan sampel dilaksanakan dengan menggunakan purposive sampling. Metode analisis yang digunakan adalah analisis profitabilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa investasi dan penggunaan modal dalam menghasilkan laba dikategorikan cukup baik. Hal ini tercermin dari nilai persentase Return on Investment (ROI) dan Return on Equity (ROE) yang positif, yang menunjukkan keuntungan masingmasing sebesar 1,57% dan 6,64% dari ivestasi dan modal sendiri
PERAN KELOMPOK TANI TUNAS JAYA DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN USAHATANI TOMAT DI DESA KOTANAGAYA KECAMATAN BOLANO LAMBUNU KABUPATEN PARIGI MOUTONG Satrianto, Ahmad; Erny, Erny; Wibawa, I Gede Laksana
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2652

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pendapatan petani tomat yang tergabung dalam kelompok tani Tunas Jaya serta menganalisis peran kelompok tersebut dalam meningkatkan pendapatan petani tomat di Desa Kotanagaya, Kecamatan Bolano Lambunu, Kabupaten Parigi Moutong. Kegiatan penelitian dilaksanakan di Desa Kotanagaya, Kecamatan Bolano Lambunu, Kabupaten Parigi Moutong, selama periode Mei hingga Juli 2024. Penentuan responden pada penelitian ini menggunakan proposive sampling yaitu dari total keseluruhan anggota kelompok yang berjumlah 30 orang, dipilih berdasarkan kriteria petani yang menanam tomat dalam kurun waktu setahun terakhir sehingga diperoleh 21 petani. Penelitian ini menggunakan data primer dan sekunder dengan analisis pendapatan usahatani tomat menggunakan rumus π = TR – TC. Hasil menunjukkan rata-rata biaya sebesar Rp 31.503.111/ha dan penerimaan Rp 60.622.222/ha, sehingga pendapatan rata-rata petani tomat anggota kelompok tani Tunas Jaya mencapai Rp 29.119.111/ha dan hasil tanggapan peran kelompok tani sebagai kelas belajar, sebagai wahana kerjasama, dan sebagai unit produksi berada dalam kategori tinggi.
DAMPAK KERUSAKAN SALURAN IRIGASI TERHADAP MOTIVASI DAN PENDAPATAN USAHATANI BAWANG MERAH VARIETAS LEMBAH PALU DI DESA MAKU KECAMATAN DOLO KABUPTATEN SIGI Ahmad, Ahmad; Effendy, Effendy; Nurdin, Muh Fahruddin
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2653

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis motivasi dan pendapatan petani bawang merah varietas Lembah Palu di Desa Maku, Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi, sebelum dan sesudah perbaikan saluran irigasi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli hingga September 2024, penelitian ini dilakukan terhadap 20 responden yang ditentukan secara porposve sampling dengan kriteria petani yang menanam bawang merah sebelum dan sesudah perbaikan irigasi. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, pendapatan, dan komparatif menggunakan uji t. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata biaya tetap per hektar sebelum perbaikan saluran irigasi sebesar Rp2.664.900/MT/Ha, yang turun menjadi Rp1.165.813/MT/Ha setelah perbaikan. Rata-rata biaya variabel juga berkurang dari Rp117.850.210/MT/Ha menjadi Rp101.893.409/MT/Ha setelah perbaikan. Sementara itu, rata-rata penerimaan per hektar sebelum perbaikan sebesar Rp161.725.806/MT/Ha, yang turun menjadi Rp152.213.636/MT/Ha setelah perbaikan, menghasilkan pendapatan bersih yang meningkat dari Rp41.209.697/MT/Ha menjadi Rp49.154.415/MT/Ha. Analisis komparatif menggunakan uji t menunjukkan nilai t-hitung sebesar -1,062, lebih rendah dari t-tabel 1,729 pada taraf signifikansi 5%, yang mengindikasikan tidak ada perbedaan signifikan antara pendapatan usahatani sebelum dan sesudah perbaikan saluran irigasi.
MODEL PENERAPAN DIGITAL MARKETING DALAM MEMBANGUN BRAND AWARENESS UMKM LINDA DI KOTA PALU Putri, Ananda; Howara, Dafina; Arfah, Siti Yuliaty Chansa
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2654

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana model penerapan digital marketing dan kendala apa saja terkait model penerapan digital marketing dalam membangun brand awareness UMKM Linda di Kota Palu, yang dilaksanakan pada bulan September-Oktober 2024. Penentuan responden dilakukan secara purposive dengan responden sebanyak 5 orang.Metode analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif pendekatan kualitatif. Hasil dari penelitian ini menyebutkan bahwa model penerapan digital marketing yang dilakukan oleh UMKM Linda adalah model Sosial Media Marketing melalui platform Facebook, Instagram dan Whatsapp Business dengan menerapkan model AIDA yaitu (Attention, Interest,desire Action) dan konsep 4c (Customers,Cost, Convenience, Communication) untuk memahami keinginan pelanggan. Kendala yang dihadapi ada dua yaitu kendala umum seperti keterbatasan sumber daya manusia dan kurangnya pengetahuan tentang digital marketing, kendala khusus terdapat pada platform media sosial Facebook, Instagram dan Whatsapp Business. Brand awareness UMKM Linda berada pada tingkatan brand recognition.
ANALISIS KELAYAKAN TUMPANGSARI USAHATANI TANAMAN SELADA ROMAINE, LETTUCE HEAD DAN SELADA KERITING DI KOPERASI AGROMANDIRI DESA CIKOLE BANDUNG BARAT Wahid, Candra Nur; Laapo, Alimudin; Hatmi, Wira
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2655

Abstract

Koperasi agromandiri merupakan salah satu lembaga yang bergerak dibidang pertanian dengan fokus utama yaitu komoditi hortikultura. Permasalahan yang saat ini dihadapi yaitu terjadi penurunan harga yang relatif besar pada bulan oktober hingga november 2024 sehingga berdampak pada pendapatan yang diperoleh. Tujuan penelitian untuk mengetahui besaran pendapatan dan kelayakan yang diperoleh Koperasi Agromandiri. Menggunakan jenis penelitian partisipatif atau participatory research dengan metode Analisis pendapatan dan kelayakan. Berdasarkan hasil R/C Ratio usahatani tumpangsari selada romaine, lettuce head, dan selada keriting layak diusahakan, dapat dilihat dari nilai R/C rasio pada komoditi romaine sebesar 1,13, lettuce head sebesar 1,14, dan selada keriting sebesar 2,15, dengan total R/C Ratio sebesar 1,21, hasil usahatani menunjukkan layak diusahakan.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMENGARUHI HASIL TANGKAPAN IKAN PADA ALAT TANGKAP PUKAT CINCIN DI KELURAHAN BARU KECAMATAN BAOLAN KABUPATEN TOLITOLI Santi, Ira Ria; Laapo, Alimudin; Safitri, Dian
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 2 (2025): Juli
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i2.2656

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh variabel modal kerja melaut, jarak tempuh melaut, lama melaut, dan pengalaman melaut terhadap hasil tangkapan ikan di Kelurahan Baru, Kecamatan Baolan, Kabupaten Tolitoli. Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Baru, Kecamatan Baolan, Kabupaten Tolitoli. Pemilihan responden dilakukan dengan metode sensus, yaitu dengan mengambil seluruh nelayan aktif yang berjumlah 45 orang di Kelurahan Baru. Data yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari data primer dan data sekunder. Untuk menganalisis data, digunakan analisis Chi Square dengan bantuan SPSS. Hasil analisis menujukkan bahwa modal kerja melaut berpengaruh signifikan terhadap hasil tangkapan ikan dengan p-value = 0,000 < 0,05, jarak tempuh melaut berpengaruh signifikan terhadap hasil tangkapan ikan dengan p-value = 0,000 ¸0,05, lama melaut juga berpengaruh signifikan terhadap hasil tangkapan ikan dengan p-value = 0,384 0,005.