cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
jurnalpembangunanagribisnis01@gmail.com
Phone
+6285299057470
Journal Mail Official
jurnalpembangunanagribisnis01@gmail.com
Editorial Address
Fakultas Pertanian, Universitas Tadulako, Jl. Soekarno Hatta KM. 9, Palu 94118
Location
Kota palu,
Sulawesi tengah
INDONESIA
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development)
Published by Universitas Tadulako
ISSN : 26229747     EISSN : 26229757     DOI : http://jurnal.faperta.untad.ac.id/index.php/index
Core Subject : Economy, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance Social Sciences
Jurnal pembangunan agribisnis dalam ilmu pertanian diterbitkan oleh Universitas Tadulako Fakultas Pertanian yang ternit tiga kali dalam setahun (Maret, Juli, dan November), dimana dalam jurnal pembangunan agribisnis penulis dapat mempresentasikan hasil penelitian atau kajian yang telah penulis lakukan pada aspek pertanian secara luas yang meliputi tanaman pangan dan hortikultura, peternakan dan perikanan, perkebunan dan kehutanan secara profesional. Jurnal pembangunan agribisnis meliputi bidang ekonomi pertanian, agribisnis, penyuluhan, perencanaan wilayah dan pedesaan, kelembagaan pertanian, pemasaran pertanian, dan kebijakan pertanian. Hanya manuskrip yang sesuai dengan fokus dan ruang lingkup agribisnis yang akan dipilih untuk ditinjau lebih lanjut. Semua manuskrip yang dipilih kemudian diverifikasi oleh editor jurnal untuk format penulisan berdasarkan pedoman jurnal. Jurnal ini menyediakan akses terbuka bagi siapa saja dengan memberikan akses langsung ke isinya dengan prinsip bahwa pertukaran pengetahuan mengenai penelitian tersedia secara bebas untuk umum.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 180 Documents
 14   15   16   17   18 
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA SAYUR BAYAM MERAH HIDROPONIK SISTEM DFT DI PT. NINA AGRO JAYA Yana, I Wayan Kartika; Antara, Made; Laksmayani, Made Krina
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2792

Abstract

PT. NINA Agro Jaya merupakan perusahaan agribisnis yang membudidayakan bayam merah menggunakan sistem hidroponik Deep Flow Technique (DFT). Meskipun metode ini efisien dan menghasilkan panen berkualitas, tantangan tetap ada, terutama dalam pengelolaan biaya produksi seperti listrik, perawatan instalasi, dan larutan nutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur biaya, pendapatan, dan kelayakan usaha tersebut. Metode yang digunakan adalah deskriPT.if kuantitatif dengan fokus pada biaya tetap, biaya variabel, penerimaan, pendapatan, dan Revenue-Cost Ratio (R/C Ratio). Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Sigi selama Januari 2025. Hasil menunjukkan pendapatan bersih sebesar Rp1.352.628 per bulan, dengan total penerimaan Rp3.468.000 dan biaya produksi Rp2.115.372. Nilai R/C Ratio sebesar 1,64 menunjukkan bahwa usaha ini layak dan menguntungkan, karena setiap satu rupiah biaya menghasilkan Rp1,64 penerimaan.
ANALISIS RANTAI PASOK JAGUNG DI DESA APE MALIKO KECAMATAN SINDUE KABUPATEN DONGGALA Fadil, Moh; Sulaeman, Sulaeman; Tondi, Karlina Muhsin
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2793

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis struktur dan kinerja rantai pasok komoditas jagung di Desa Ape Maliko, Kecamatan Sindue, Kabupaten Donggala. Jagung merupakan komoditas strategis yang memiliki nilai ekonomi tinggi serta berfungsi sebagai bahan pangan, pakan ternak, dan bahan baku industri. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi lapangan, wawancara mendalam, dan dokumentasi. Responden terdiri dari 32 petani jagung, 1 pedagang pengumpul, 2 pedagang pengecer, dan 2 konsumen yang ditentukan secara purposive dan snowball sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok jagung melibatkan empat pelaku utama, yaitu petani, pedagang pengumpul, pedagang pengecer, dan konsumen akhir. Rantai pasok di desa ini belum berjalan secara efisien karena terdapat sejumlah kendala, seperti ketergantungan petani terhadap tengkulak, keterbatasan sarana transportasi, serta minimnya akses informasi pasar. Aliran produk dan keuangan masih bersifat konvensional, dan aliran informasi tidak merata di antara pelaku. oleh karena itu, diperlukan penguatan kelembagaan petani, peningkatan infrastruktur distribusi, serta pengembangan sistem informasi pasar yang transparan dan mudah diakses agar rantai pasok jagung menjadi lebih efisien dan menguntungkan semua pihak yang terlibat.
ANALISIS KOMODITAS UNGGULAN SUBSEKTOR TANAMAN PANGAN DI KABUPATEN PARIGI MOUTONG Pettalolo, Fatmawati; Damayanti, Lien; Nurdin, Muh Fahruddin
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2794

Abstract

Fokus utama dari penelitian ini untuk mengidentifikasi komoditas unggulan subsektor tanaman pangan perubahan peranan komoditas di Kecamatan Parigi Selatan, Kabupaten Parigi Moutong dianalisis melalui pendekatan Location Quotient (LQ) dan Shift Share Analysis (SSA) menggunakan data sekunder dari BPS dan Dinas Tanaman Pangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komoditas padi sawah merupakan komoditas basis dengan nilai LQ > 1 (1,19) dan kontribusi pertumbuhan (Dij) positif sebesar 4564,40. Komoditas lain seperti jagung, kedelai, komoditas kacang tanah dan ubi jalar termasuk dalam kelompok non-basis. (LQ < 1) dan sebagian besar menunjukkan kinerja negatif dalam SSA. Namun, kacang hijau dan ubi kayu menunjukkan potensi positif melalui nilai pertumbuhan total (Dij) yang positif. Diperlukan kebijakan pendukung untuk pengembangan lebih lanjut.
ANALISIS TITIK PULANG POKOK USAHA COOKIES KELOR PADA INDUSTRI CV. BANUA PERTANIAN DI KOTA PALU Utami, Ni Komang Indah Tri; Effendy, Effendy; Sulmi, Sulmi
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2795

Abstract

Meningkatnya permintaan terhadap produk pangan sehat mendorong lahirnya inovasi pada industri berbasis pertanian, termasuk pemanfaatan daun kelor (Moringa oleifera) sebagai bahan baku bergizi. CV. Banua Pertanian mengembangkan cookies kelor sebagai produk camilan sehat yang memiliki potensi ekonomi. Namun, permasalahan utama yang dihadapi adalah ketidakpastian efisiensi produksi serta perlunya penentuan titik pulang pokok (Break Even Point/BEP) sebagai dasar keberlanjutan usaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui volume produksi minimum yang harus dicapai agar usaha tidak mengalami kerugian sekaligus menganalisis tingkat keuntungan usaha cookies kelor. Penelitian dilakukan dengan pendekatan kuantitatif deskriptif di CV. Banua Pertanian Kota Palu pada Oktober–November 2024. Responden dipilih secara purposive, yaitu pemilik usaha, satu karyawan produksi, dan satu karyawan pemasaran. Data primer diperoleh melalui wawancara dan observasi, sedangkan data sekunder berasal dari catatan keuangan perusahaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tahun 2023 total penerimaan usaha mencapai Rp776.520.000 dengan total biaya produksi Rp656.832.564, sehingga menghasilkan pendapatan bersih Rp119.687.436. Titik pulang pokok dicapai pada volume produksi 16.337 pcs atau Rp245.055.000, sedangkan produksi rata-rata bulanan sebesar 4.314 pcs memberikan keuntungan Rp4.598.968. Kesimpulannya, usaha cookies kelor CV. Banua Pertanian berada pada kondisi menguntungkan, meskipun efisiensi biaya operasional dan peningkatan kualitas produk tetap diperlukan untuk keberlanjutan usaha.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI TANAMAN BUNCIS TEGAK DI KOPERASI AGROMANDIRI DESA CIKOLE KECAMATAN LEMBANG JAWA BARAT Febriansyah, Noldi; Howara, Dafina; Nurmedika, Nurmedika
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2796

Abstract

Koperasi agromandiri merupakan salah satu lembaga yang bergerak dibidang pertanian khususnya tanaman hortikultura salah satunya adalah tanaman buncis tegak. Tanaman buncis tegak memiliki harga pasar yang relatif lebih tinggi dibandingkan dengan sayuran lainnya akan tetapi Koperasi Agromandiri dalam berusahatani buncis tegak belum mencapai produktivitas yang maksimal pada periode tanam bulan Agustus sampai Oktober 2024. Hasilnya akan berdampak pada tingkat pendapatan yang diperoleh. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui besaran pendapatan dan tingkat kelayakan usahatani buncis tegak yang diperoleh koperasi agromandiri. Jenis penelitian ini yaitu kombinasi antara kuantitatif dan kualitatif dan didukung dengan pendekatan kaji tindak atau riset aksi yang dilakukan secara langsung dilapangan serta menggunakan dua metode analisis data yaitu pendapatan dan kelayakan. Berdasarkan hasil penelitian besaran pendapatan yang diperoleh yaitu Rp17.366.846 dan nilai kelayakan R/C Ratio sebesar 2,25 yang artinya usahatani tanaman buncis tegak layak untuk diusahakan dikarenakan lebih dari 1.
ANALISIS PENDAPATAN SAYUR KANGKUNG HIDROPONIK SISTEM DEEP FLOW TECHNIQUE (DFT) DI PT. NINA AGRO JAYA Wijaya, Putu Redi; Akrab, Ali; Wibawa, I Gede Laksana
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2797

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan yang diperoleh dari budidaya sayur kangkung hidroponik sistem Deep Flow Technique (DFT) di PT. Nina Agro Jaya, Kabupaten Sigi, Sulawesi Tengah. Penelitian ini biasa menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif dengan metode studi kasus. Responden ditentukan secara purposive sampling, dengan cara pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan studi literatur. Analisis yang digunakan yaitu, dengan menghitung antara selisih penerimaan total dan total biaya produksi. Hasil analisis ini membuktikan bahwa dalam satu bulan produksi (2 kali panen) dengan kapasitas 320 lubang tanam, diperoleh total penerimaan sebesar Rp3.624.000, total biaya produksi sebesar Rp2.171.372, dan total pendapatan bersih sebesar Rp1.452.628. Dari hasil yang diterima bahwa usaha kangkung hidroponik dengan sistem DFT layak dikembangkan dan memiliki prospek usaha yang baik.
ANALISIS PERBANDINGAN PENDAPATAN USAHA TANI PADI SAWAH ANTARA TEKNOLOGI RICE TRANSPLANTER DAN KONVENSIONAL DI DESA TONGOA KECAMATAN PALOLO KABUPATEN SIGI PROVINSI SULAWESI TENGAH Sukran, Rifqa Afrilda; Laapo, Alimudin; Paulus, Yusak
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2804

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbandingan pendapatan usahatani padi sawah antara penggunaan teknologi rice transplanter dan metode konvensional di Desa Tongoa. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Agustus – Desember 2024, Responden dalam penelitian ini adalah petani padi sawah yang menerapkan Teknologi Rice Transplanter dan Konvensional yang berjumlah 40 orang, dilakukan secara sengaja (purpossive). Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif, pendapatan, dan komparatif menggunakan uji t. Penelitian di Hasil penelitian menunjukan dalam konversi perhektar, dimana rata-rata produksi konvensional perhektar 1,636 dengan penerimaan rata-rata Rp 30.260.571Ha/MT sedangkan rata-rata produksi rice transplanter perhektar 2,522 dengan penerimaan rata rata Rp 19.635.714Ha/MT. Total pendapatan rata-rata perhektar oleh petani Teknologi Rice Transplabter lebih besar yaitu Rp 22.404.967Ha/MT sedangkan Konvensional yaitu Rp 13.552.754Ha/MT. Hasil pengujian menunjukkan pendapatan usahatani padi sawah dengan Teknologi Rice Transplanter lebih besar dibandingkan dengan konvensional.
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI KANGKUNG HIDROPONIK DI PT. NINA AGRO JAYA DESA POMBEWE KECAMATAN SIGI BIROMARU KABUPATEN SIGI Sepriadi, Ronal; Mappatoba, Marhawati; Erny, Erny
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2805

Abstract

Pengembangan usahatani sayuran kangkung hidroponik di lingkup pemanfaatan lahan pekarangan dapat dilakukan dengan menggunakan sistem hidroponik. Teknologi hidroponik merupakan metode bercocok tanam tanpa media tanah, tetapi menggunakan larutan nutrisi sebagai sumber nutrisi. Tujuan penelitian ini adalah, untuk mengidentifikasi Faktor Internal (kekuatan dan kelemahan) dan Faktor Eksternal (peluang dan ancaman) dalam pengembangan usahatani kangkung hidroponik dan mengetahui bagaimana strategi pengembangan usahatani kangkung hidroponik di PT. Nina Agro Jaya. Metode penelitian yang dilakukan secara (purposive), melalui observasi dan wawancara terhadap 15 responden, analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis SWOT. Berdasarkan hasil penelitian dan analisis yang telah dilakukan maka dapat diambil kesimpulan bahwa, strategi usahatani kangkung hidroponik di PT. Nina Agro Jaya berada pada kuadran II yaitu berada pada posisi Kekuatan-Ancaman (ST). Hasil perhitungan dari faktor internal dan faktor eksternal, diperoleh hasil pengurangan dari total skor kekuatan dan total skor kelemahan sebagai sumbu X yaitu sebesar 1,03 sedangkan hasil pengurangan total skor peluang dan total skor ancaman sebagai sumbu Y yaitu sebesar -0,19 dengan luas matriks 3,54. Posisi tersebut memberikan indikasi bahwa PT. Nina Agro Jaya menghadapi berbagai ancaman, meskipun menghadapi berbagai ancaman, perusahaan masih memiliki kekuatan dari segi internal, perusahaan perlu menggunakan benih yang berkualitas dan perusahaan juga perlu memperluas jaringan pasokan bahan input produksi, agar produksi tetap terus berjalan dengan baik
IMPLEMENTASI KEBIJAKAN PENGEMBANGAN UMKM PADA DINAS KOPERASI DAN UKM PROVINSI SULAWESI TENGAH Ningsih, Sri Agustya; Mappatoba, Marhawati; Tondi, Karlina Muhsin
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2806

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana Implementasi peran Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Sulawesi Tengah dalam melakukan pemberdayaan serta pengembangan UMKM. Penelitian ini telah dilaksanakan di bulan Juli sampai September 2024. Penelitian di lakukan di Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Sulawesi Tengah serta di Palu, Sigi dan Donggala. Pemilihan target survey dalam riset ini dilakukan secara sengaja (purposive sampling) dimana terdapat target tertentu yang akan di jadikan sampel penelitian. Responden yang akan di gunakan dalam penelitian ini yaitu Sekretaris Dinas Koperasi dan UKM Provinsi Sulawesi Tengah, Kepala Bidang P2UK, Kepala Seksi Fasilitasi Usaha Kecil, Owner Usaha Mikro Kecil dan Menengah Palu, Sigi, dan Donggala. Menurut temuan dari studi yang telah dilakukan menunjukkan bahwa Memanfaatkan aspek kebijakan pemerintah dan dukungan penuh untuk meningkatkan kualitas program pengembangan dan pemberdayaan UMKM dalam bentuk Kegiatan pembinaan, kegiatan fasilitasi, kegiatan sosialisasi, kegiatan pelatihan dan kurasi produk sehingga para pelaku usaha bisa melegalitaskan izin usahanya dan lebih berkembang kedepannya.
ANALISIS PERAMALAN PRODUKSI BERAS DI KABUPATEN PARIGI MOUTONG Hasmah, Hasmah; Asih, Dewi Nur; Nurmedika, Nurmedika
Jurnal Pembangunan Agribisnis (Journal of Agribusiness Development) Vol 4 No 3 (2025): November
Publisher : Universitas Tadulako

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22487/jpa.v4i3.2807

Abstract

Produksi beras penting untuk menilai ketahanan pangan suatu daerah. Perkiraan produksi di masa depan dibutuhkan untuk mendukung perencanaan dan kebijakan. Parigi Moutong sebagai penghasil beras di Sulawesi Tengah berperan dalam memenuhi kebutuhan pangan regional dan nasional sehingga penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Parigi Moutong pada bulan Januari hingga Maret 2025. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dalam bentuk data berkala (Time Series) yaitu data produksi beras di Kabupaten Parigi Moutong selama 10 tahun terakhir (2015 hingga 2024). Analisis data yang gunakan adalah Regresi Linier Sederhana dan analisis Mean Absolute Percentage Error (MAPE) yang digunakan sebagai alat akurasi. Hasil penelitian menunjukkan peramalan menggunakan Regresi Linier Sederhana mengalami trend positif dimana hasil peramlan produksi beras Kabupaten Parigi Moutong pada tahun 2025-2034 mengalami peningkatan rata-rata produksi sebesar 163.4 ton/tahun. Jumlah produksi 10 tahun kedepan mengalami peningkatan terus menerus dengan persamaan linier у

Page 18 of 18 | Total Record : 180

 14   15   16   17   18 

Filter by Year

2022 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 4 No 3 (2025): November Vol 4 No 2 (2025): Juli Vol 4 No 1 (2025): Maret Vol 3 No 3 (2024): November Vol 3 No 2 (2024): Juli Vol 3 No 1 (2024): Maret Vol 2 No 3 (2023): November Vol 2 No 2 (2023): Juli Vol 2 No 1 (2023): Maret Vol 1 No 3 (2022): November Vol 1 No 2 (2022): Juli Vol 1 No 1 (2022): Maret More Issue