cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Fajar Prasetya
Contact Email
fajarprasetya@farmasi.unmul.ac.id
Phone
08115599112
Journal Mail Official
jsk@ff.unmul.ac.id
Editorial Address
Gedung Administrasi Fakultas Farmasi Universitas Mulawarman, Jalan Penajam, Kampus UNMUL Gn. Kelua, Samarinda, 75119. Indonesia.
Location
Kota samarinda,
Kalimantan timur
INDONESIA
Jurnal Sains dan Kesehatan
Published by Universitas Mulawarman
ISSN : 23030267     EISSN : 24076082     DOI : 10.25026/jsk
Core Subject : Health, Science, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Immunology & microbiology Medicine & Pharmacology
Jurnal Sains dan Kesehatan menerima naskah karya asli (Artikel Penelitian, Artikel Review, dan Studi Kasus), baik eksperimental maupun teoretis, dalam bidang-bidang berikut: Sains dan Kesehatan (Kedokteran, Farmasi, Kesehatan Masyarakat, Keperawatan, Kebidanan, Gizi, dan lain-lain). Tujuan penerbitan Jurnal Sains dan Kesehatan adalah untuk menyediakan informasi ilmiah tentang perkembangan ilmu dan teknologi di bidang Ilmu Pengetahuan dan Kesehatan.
Arjuna Subject : Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics - Ilmu Farmasi
Articles 764 Documents
 73   74   75   76   77 
Aktivitas Tabir Surya Berdasarkan Nilai Sun Protection Factor (SPF) dan Antioksidan Kopi Biji Pepaya (Carica papaya L.): Sunscreen Activity Based on Sun Protection Factor (SPF) Value and Antioxidant Properties of Papaya Seed Coffee (Carica papaya L.) Rahmawati, Irma; Diani, Anggie; Rahayu, Nesi
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 8 No. 1 (2026): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v8i1.2623

Abstract

Papaya (Carica papaya L.) is recognized as a tropical fruit with a high nutritional value, rich in vitamins and minerals. Processing papaya seeds into papaya seed coffee is an innovative alternative to becoming a commercial product. To support the development of papaya seed coffee as a natural-based functional ingredient, it is necessary to evaluate its biological activities, particularly ultraviolet radiation protection and antioxidant activity. The aim of this research is to investigate sunscreen activity and antioxidant activity of papaya seed coffee. Sunscreen activity was assessed using UV-Vis spectrophotometry, and antioxidant activity was determined through the DPPH method. The sunscreen activity test showed erythema transmission (%Te) values ranging from 0.112% to 1.858% and pigmentation transmission (%Tp) values between 4.230% and 5.814%, which fall into the sunblock to extra protection categories. The SPF values ranged from 17.846 to 19.262, classified as ultra protection. These results indicate that papaya seed coffee has strong potential as an active ingredient for UV protection. The IC50 value of 6.468 mg/L indicates that papaya seed coffee possesses very strong antioxidant properties. Keywords:          Papaya seed coffee, sunscreen activity, antioxidant activity, UV-Vis spectrophotometry   Abstrak Pepaya (Carica papaya L.) dikenal sebagai buah tropis dengan nilai gizi tinggi, kaya akan vitamin dan mineral. Pengolahan biji pepaya menjadi kopi biji pepaya merupakan alternatif inovatif untuk menjadi produk komersial. Untuk mendukung pemanfaatan kopi biji pepaya sebagai bahan fungsional berbasis sumber alam, diperlukan pengujian aktivitas biologis yang meliputi kemampuan perlindungan terhadap radiasi ultraviolet serta aktivitas antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan aktivitas tabir surya dan aktivitas antioksidan kopi biji pepaya. Aktivitas tabir surya dinilai menggunakan spektrofotometri UV-Vis, dan aktivitas antioksidan ditentukan melalui metode DPPH. Uji aktivitas tabir surya menunjukkan nilai transmisi eritema (%Te) berkisar antara 0,112% hingga 1,858% dan nilai transmisi pigmentasi (%Tp) antara 4,230% dan 5,814%, yang termasuk dalam kategori tabir surya hingga perlindungan ekstra. Nilai SPF berkisar antara 17,846 hingga 19,262, diklasifikasikan sebagai perlindungan ultra. Hasil ini menunjukkan bahwa kopi biji pepaya memiliki potensi yang kuat sebagai bahan aktif untuk perlindungan UV. Nilai IC50 sebesar 6,468 mg/L menunjukkan bahwa kopi biji pepaya memiliki sifat antioksidan yang sangat kuat. Kata Kunci:         kopi biji papaya, aktivitas tabir surya, aktivitas antioksidan, spektrofotometri UV-Vis
Profil Pengetahuan Data Kesehatan Dasar: Studi Deskriptif Mengenai Golongan Darah dan Hemoglobin pada Kelompok Usia Dewasa Muda: Basic Health Data Knowledge: A Descriptive Study of Blood Groups and Hemoglobin in Young Adults Husna, Firda Asma'ul; Hermawati, Luluk; Putri, Ghea Farmaning Thias; Pratiwisitha, Maytia
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 8 No. 2 (2026): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v8i2.2630

Abstract

Blood type and hemoglobin (Hb) levels constitute essential basic health data that play a critical role in health screening, emergency medical management, and individual readiness for blood donation. Among university students, the availability and understanding of these basic health data remain challenging due to suboptimal levels of knowledge and limited screening history. This study aimed to analyze students’ knowledge levels regarding blood type and hemoglobin levels as basic health data and to explore their implications for personal health awareness and potential participation as blood donors. This research employed a descriptive observational design with randome sampling involving 143 students. Data were collected using a questionnaire to assess students’ knowledge levels and screening history related to blood type and hemoglobin levels. The results showed that 28% of students were unaware of their blood type, while approximately 77% had never known their hemoglobin levels. These findings indicate limited knowledge and screening history of basic health data, rather than reflecting clinically low hemoglobin levels. Overall, approximately two-thirds of students were aware of their blood type. The low level of knowledge regarding blood type and particularly hemoglobin levels reflect insufficient health screening awareness among young adults. Inadequate monitoring of hemoglobin levels may result in undetected anemia, potentially affecting health status and academic performance. Furthermore, limited knowledge of these health parameters may reduce students’ readiness to serve as potential blood donors. The availability of students’ basic health data related to blood type and hemoglobin levels remains suboptimal, highlighting the need for continuous health education and routine health screening programs within the university setting. Keywords:          blood type; hemoglobin; knowledge; basic health data; university students   Golongan darah dan kadar hemoglobin (Hb) merupakan data kesehatan dasar yang berperan penting dalam skrining kesehatan, penanganan kegawatdaruratan medis, serta kesiapan individu sebagai pendonor darah. Pada kelompok mahasiswa, ketersediaan dan pemahaman terhadap data kesehatan dasar ini masih menjadi tantangan karena tingkat pengetahuan dan riwayat pemeriksaan yang belum optimal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat pengetahuan mahasiswa mengenai golongan darah dan kadar hemoglobin sebagai data kesehatan dasar serta implikasinya terhadap kesadaran kesehatan pribadi dan potensi keterlibatan sebagai pendonor darah. Penelitian ini merupakan studi observasional deskriptif dengan random sampling yang melibatkan 143 mahasiswa Data dikumpulkan menggunakan kuesioner untuk menilai tingkat pengetahuan dan riwayat pemeriksaan golongan darah serta kadar hemoglobin. Sebanyak 28% mahasiswa belum mengetahui golongan darahnya, sementara sekitar 77% mahasiswa belum pernah mengetahui kadar hemoglobinnya. Temuan ini menunjukkan rendahnya pengetahuan dan riwayat pemeriksaan terhadap data kesehatan dasar, bukan mencerminkan kondisi klinis kadar hemoglobin yang rendah. Secara umum, sekitar dua pertiga mahasiswa telah mengetahui golongan darahnya. Rendahnya pengetahuan mahasiswa terhadap golongan darah dan terutama kadar hemoglobin mencerminkan rendahnya kesadaran skrining kesehatan pada kelompok usia dewasa muda. Kurangnya pemantauan kadar hemoglobin berpotensi menyebabkan kondisi anemia tidak terdeteksi serta berdampak pada kesehatan dan performa akademik. Selain itu, keterbatasan pengetahuan ini juga memengaruhi kesiapan mahasiswa sebagai calon pendonor darah. Ketersediaan data kesehatan dasar mahasiswa terkait golongan darah dan kadar hemoglobin masih belum optimal, sehingga diperlukan edukasi dan skrining kesehatan berkelanjutan di lingkungan perguruan tinggi. Kata Kunci:         golongan darah; hemoglobin; pengetahuan; data kesehatan dasar; mahasiswa  
Hubungan Dukungan Keluarga dengan Tingkat Kecemasan Pasien Pre Operasi: Relationship Between Family Support and Levels of Anxiety in Pre-Operative Patients Roni, Muhammad; Indraswati, Ita; Sarifah, Siti; Purwaningsih, Heni; Sari, Anggi Luckita
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 8 No. 2 (2026): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v8i2.2653

Abstract

Surgery is a medical procedure aimed at repairing a specific part of the body that is experiencing problems. Surgical procedures can affect patients psychologically. Patients often experience excessive anxiety before entering the operating room. High levels of anxiety can cause discomfort that affects the physical and mental condition of patients. Therefore, to overcome preoperative anxiety, an effective strategy is needed, namely through family support. The purpose of this study was to determine the relationship between family support and the level of preoperative anxiety in patients. This was a correlational study with a sample of 81 patients who underwent surgery at PKU 'Aisyiyah Boyolali Hospital. The sampling technique used was purposive sampling. The research instruments used were questionnaires on family support and anxiety. Data analysis was performed using the Spearman Rank test. The results of the Spearman rank test analysis showed r 0.415 with a p-value of 0.00 < 0.05, indicating that Ha was accepted, r 0.415, thus showing a significant relationship between family support and the level of anxiety in preoperative patients at PKU Aisyiyah Hospital in Boyolali. Keywords:          Family Support, Preoperative Patient Anxiety Level   Abstrak Pembedahan adalah prosedur medis bertujuan memperbaiki bagian tertentu yang mengalami masalah. Tindakan pembedahan dapat mempengaruhi psikologis pasien, Pasien sering cemas berlebihan sebelum menuju ruang operasi. Tingkat kecemasan yang tinggi dapat menyebabkan ketidaknyamanan yang mempengaruhi kondisi fisik dan mental pasien. Oleh karena itu, untuk mengatasi kecemasan pre operasi diperlukan strategi yang efektif yaitu melalui dukungan keluarga. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan dukungan keluarga dengan tingkat kecemasan pasien pre operasi. Desain penelitian korelasional, sampel penelitian ini adalah 81 pasien yang dilakukan tindakan operasi di Rumah Sakit PKU ‘Aisyiyah Boyolali. Teknik pengambilan sample dengan purposive sampling. Instrumen penelitian ini menggunakan kuesioner dukungan keluarga dan kecemasan. Analisa data menggunakan uji Spearman Rank. Hasil analisa uji statistic spearman rank  r 0.415 dengan p value 0,00 < 0,05 menunjukkan Ha diterima, r 0,415 sehingga terdapat hubungan yang signifikan antara dukungan keluarga dengan tingkat kecemasan pasien pre operasi di Rumah Sakit PKU Aisyiyah Boyolali. Kata Kunci:         Dukungan Keluarga, Tingkat Kecemasan Pasien Pre Operasi
Sampul Depan, Informasi Editorial, Daftar Isi, Pedoman Penulis, Sampul Belakang: Front Cover, Editorial Information, Table of Content, Author Guideline, Back Cover Editor, Journal
Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 8 No. 1 (2026): J. Sains Kes.
Publisher : Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25026/jsk.v8i1.2668

Abstract

Page 77 of 77 | Total Record : 764

 73   74   75   76   77 

Filter by Year

2015 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 8 No. 2 (2026): J. Sains Kes. Vol. 8 No. 1 (2026): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 6 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 5 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 4 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 3 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 2 (2025): J. Sains Kes. Vol. 7 No. 1 (2025): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 6 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 5 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 4 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 3 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 2 (2024): J. Sains Kes. Vol. 6 No. 1 (2024): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 6 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 5 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 4 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 3 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 2 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. 1 (2023): J. Sains Kes. Vol. 5 No. SE-1 (2023): Spesial Edition J. Sains Kes. Vol. 4 No. 6 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 5 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 4 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 3 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. 2 (2022): J. Sains Kes. Vol. 4 No. SE-1 (2022): Spesial Edition J. Sains Kes. Vol. 4 No. 1 (2022): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 6 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 5 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 4 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 3 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 2 (2021): J. Sains Kes. Vol. 3 No. 1 (2021): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 4 (2020): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 3 (2020): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 2 (2019): J. Sains Kes. Vol. 2 No. 1 (2019): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 10 (2018): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 9 (2018): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 8 (2017): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 7 (2017): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 6 (2016): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 5 (2016): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 4 (2015): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 3 (2015): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 2 (2015): J. Sains Kes. Vol. 1 No. 1 (2015): J. Sains Kes. More Issue