Jurnal Sains dan Kesehatan
Jurnal Sains dan Kesehatan menerima naskah karya asli (Artikel Penelitian, Artikel Review, dan Studi Kasus), baik eksperimental maupun teoretis, dalam bidang-bidang berikut: Sains dan Kesehatan (Kedokteran, Farmasi, Kesehatan Masyarakat, Keperawatan, Kebidanan, Gizi, dan lain-lain). Tujuan penerbitan Jurnal Sains dan Kesehatan adalah untuk menyediakan informasi ilmiah tentang perkembangan ilmu dan teknologi di bidang Ilmu Pengetahuan dan Kesehatan.
Articles
750 Documents
<![CDATA[Aktivitas Anti-Inflamasi In Vitro Ekstrak Etanol Daun Vernonia amygdalina DELILE Dengan Pengujian Stabilisasi Membran ]]>
<![CDATA[Muhammad Khairul Nuryanto]]>;
<![CDATA[Swandari Paramita]]>;
<![CDATA[Abdillah Iskandar]]>;
<![CDATA[Sjarif Ismail]]>;
<![CDATA[Andre Kusuma Ruslim]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 8 (2017): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i8.80
<![CDATA[Inflammation is a normal process in the human body as a response to injury from the healing process. Meanwhile, chronic inflammation will cause new health problems to patients. Anti-inflammatory agents generally used for those conditions, have several side effects to patients. The objective of this research was to find alternative anti-inflammatory agents, especially from natural sources. Vernonia amygdalina Delile knew locally as “Daun Bismillah” belong to family Apiaceae is one of those potential natural sources for alternative anti-inflammatory agents. This plant is known as traditional medicine and used as material in this research. The experimental method of in vitro anti-inflammatory measurement using membrane stabilization activity for ethanol extracts of V. amygdalina leaves. The results showed that significant differences of EC50 (p<0.05) were achieved between indomethacin as the positive control with V. amygdalina leaves extracts for concentration 1% and 10%. EC50 of leaves ethanol extract of V. amygdalina showed the potential anti-inflammatory activities. It could be concluded that V. amygdalina leaves ethanol extracts to have anti-inflammatory activities, which could be further developed as a new natural source of the anti-inflammatory agents.]]>
<![CDATA[Analisis Pengaruh Waktu Pemanasan Terhadap Kadar Oksalat Dalam Bayam Hijau (Amarantus hybridus) Dengan Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis ]]>
<![CDATA[Rusvirman Muchtar]]>;
<![CDATA[Yusi Fudiesta]]>;
<![CDATA[Sukrido Sukrido]]>;
<![CDATA[Devi Windaryanti]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 8 (2017): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i8.81
<![CDATA[Green spinach( Amaranthus hybridus) was utilized as complement of food as vegetable as spinach is cooked through instillation process with stewed (clear spinach vegetable) and slicing (spinach vegetable). Besides contains a lot of nutrient, spinach also contain substance anti nutrient which is oxalate what do get to precipate calcium and forms calcium oxalate that can't be absorbed by body, so formed by causative dissolvable salt sediment its appearance calculus disease. After been done research to spinach vegetable of trick second upon with at poaching was gotten by content oxalate as big as 0,108 g (without condiment) and 0,112 g (with condiment) with optimum time 3 minutes. On brew with slicing oxalate content 0,112 g (without condiment) and 0,125 g (with condiment) with maximum time 5 minutes. Measurement oxalate content utilizes UV Vis's Spectrophotometer method on wavelength 345 nm. Oxalat's rate in green spinach lies under letal dose is contemned according to BADAN POM RI 2012 (6 - 8 g).]]>
<![CDATA[Analisis Logam Berat Dalam Daun Sirsak dan Daun Beluntas ]]>
<![CDATA[Sabaniah Indjar Gama]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 8 (2017): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i8.82
<![CDATA[The Research about heavy metal that is contained in Medicine herbs has been. The soursop leaves and beluntas leaves has been analyzed metal content by atomic absorption spectrophotometer. The Results show that the concentration of Pb is 0392 ppm in soursop leaves and 0,026 ppm in beluntas leaves. The concentrations of Cd metal is 0,0263 in soursop leaves and 0.0523 ppm in beluntas leaves. it can be concluded that heavy metals Pb and Cd in some medicin herbs do not exceed the maximum limit of the Pb <10 ppm Cd <0.30 ppm.]]>
<![CDATA[Hubungan Sikap Ibu Hamil Terhadap Hyperemesis Gravidarum Tingkat Sedang Di Ruang Kasuari RSU Anutapura Palu ]]>
<![CDATA[Wayan Wirawan]]>;
<![CDATA[Putu Suriyani]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 8 (2017): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i8.83
<![CDATA[Pregnancy is a natural and physiological process. Any woman who has a healthy reproductive organs, Any woman who is pregnant will definitely experience Hyperemesis gravidarum mild, moderate or fallow. The purpose of this study is to determine the relationship Attitudes Against Hyperemesis gravidarum Pregnancy Rate Medium In Space cassowary RSU Anutapura Palu. The research in this study is a correlational study with descriptive analysis with cross sectional approach. The population in this study were all women with hyperemesis gravidarum in the room cassowary RSU Anutapura hammer, totaling 45 mothers with hyperemesis gravidarum. In this study using the analysis of univariate and bivariate significance invitation 0005 with 95% confidence level continued to Chi Square test and simple regression which is used to examine the relationship maternal attitude towards Hyperemesis gravidarum moderate In Space cassowary RSU Anutapura Palu. And how much influence the attitude of Pregnant Women Against Hyperemesis Gravidarum Medium Level. Of the 31 respondents based test using bivariate analysis showed signivikansi value 0.000 <0.05 which means there signivikan correlation between the two variables and chi square test with 31 respondents diproleh signivikansinya value of 0.00 <0.05, which means that the statistics there is a relationship between attitudes towards pregnant women with hyperemesis gravidarum moderate level, followed by a simple regression obtained F value hitung48,809 with a significance level of 0.000 <0.05, which means it has the effect of maternal attitudes towards hyperemesis grafidarum. In the results of the analysis show that there is a relationship attitude towards Hyperemesis gravidarum pregnant women being perceived level of pregnant mothers In Space cassowary RSU Anutapura Palu influence the level of 12.033%]]>
<![CDATA[Analisis Karakteristik Kimia dan Sifat Organoleptik Tepung Ikan Gabus Sebagai Bahan Dasar Olahan Pangan ]]>
<![CDATA[Wayan Wirawan]]>;
<![CDATA[Syafika Alaydrus]]>;
<![CDATA[Ronaldy Nobertson]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 9 (2018): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i9.84
<![CDATA[Tepung ikan gabus yang diteliti saat ini hanya dilakukan beberapa pengujian karakteristik kimia. Masalah dalam penelitian ini apakah pembuatan tepung dari ikan gabus sebagai bahan dasar dalam pembuatan berbagai olahan dapat dilakukan, dengan tujuan untuk menghasilkan tepung ikan gabus sebagai bahan dasar olahan yang tinggi akan protein. Penelitian menggunakan rancangan analisis laboratorium, data yang dikumpul berupa data pengamatan serta pendapat panelis terhadap pendapat organoleptik. Penyajian data dalam bentuk tabel yang nantinya dianalisis sehingga diperoleh hasil apakah tepung ikan gabus sangat baik digunakan sebagai bahan olahan. Kemudian dibandingkan dengan standar yang digunakan. Hasil menunjukan bahwa pengujian karakteristik kimia tepung ikan gabus untuk kadar air yang diperoleh 10%, kadar abu 2,94%, kadar lemak 13,81%, kadar serat 21,83% dan kadar protein 65,3%. Hasil ini sesuai dengan yang ditetapkan Food and Agriculture Organization (FAO) yang artinya tepung olahan dari ikan gabus dapat digunakan sebagai bahan olahan.]]>
<![CDATA[Analisis Bioautografi Kromatografi Lapis Tipis dan Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Bawang Tiwai (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.) terhadap Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) ]]>
<![CDATA[Swandari Paramita]]>;
<![CDATA[Yadi Yasir]]>;
<![CDATA[Yuniati Yuniati]]>;
<![CDATA[Ibnu Sina]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 9 (2018): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i9.86
<![CDATA[Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) infections are the major health problem in Indonesia; this is mainly due to their resistance to antibiotics. Based on this, the quest for new sources of natural based antimicrobial drugs is necessary. Bawang tiwai (Eleutherine bulbosa (Mill.) Urb.) is one of the natural materials that have potential as an antibacterial natural-based of Indonesia origin. Bawang tiwai already used empirically by local communities in East Kalimantan to treat various diseases. The aim of this research is to know the antibacterial activity of E. bulbosa ethanol extract on MRSA and to know the type of secondary metabolite with antibacterial activity tested by TLC bioautography method. The experiment was conducted on Research Laboratory, Faculty of Medicine, Mulawarman University, Samarinda. TLC results showed that ethanol extract of E. bulbosa has compounds containing sugar, alkaloids, steroids, and flavonoids. The results of TLC bioautography show that ethanol extract of E. bulbosa can inhibit the growth of MRSA. MIC results show that ethanol extract of E. bulbosa has potent antibacterial activity against MRSA with MIC 1 mg/mL. The conclusion of this research is all the results support the potential of bawang tiwai as the alternative component of natural-based antibacterial agents against MRSA.]]>
<![CDATA[Uji Fitokimia Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiacaL.) Bahan Alam Sebagai Pestisida Nabati Berpotensi Menekan Serangan Serangga Hama Tanaman Umur Pendek ]]>
<![CDATA[Sonja V.T Lumowa]]>;
<![CDATA[Syahril Bardin]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 9 (2018): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i9.87
<![CDATA[Kulit pisang merupakan bahan buangan (limbah buah pisang) yang banyak jumlahnya. Beberapa penelitian telah mengungkap manfaat kulit pisang kepok. Berdasarkan kajian tentang pemanfaatan kulit pisang kepok yang telah dilakukan sebelumnya, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan kimia yang ada pada kulit pisang kapok sebagai bahan pestisida nabati menekan serangan serangga hama tanaman umur pendek. Sampel pada penelitian ini adalah kulit pisang kepok yang terbengkalai. Sampel selanjutnya dikeringkan dan dibuat menjadi serbuk kasar. Sampel dimaserasi selama 72 jam menggunakan pelarut etanol 96%. Kemudian dilakukan uji fitokimia untuk mengetahui adanya flavonoid, alkaloid, steroid, tanin, saponin dan triterpenoid. Hasil uji fitokimia kulit pisang kapok menunjukkan adanya kandungan bahan aktif flavonoid, alkaloid, tanin, saponin dan triterpenoid. Kandungan bahan aktif yang terdapat pada kulit pisang kapok tersebut memiliki potensi sebagai bahan alam pestisida nabati karena dapat mempengaruhi serangga hama tanaman umur pendek.]]>
<![CDATA[Pemisahan Gadolinium Sebagai Contrast Agent Pada MRI (Magnetic Resonance Imaging) dengan Ligan Asam Di-(2-Etilheksil)Fosfat (D2EHPA) dan Tributilfosfat (TBP) Secara Ekstraksi Cair-Cair dengan Pelarut Organik-Kerosin ]]>
<![CDATA[Senadi Budiman]]>;
<![CDATA[Husein H Bahti]]>;
<![CDATA[Abdul Mutalib]]>;
<![CDATA[Anni Anggraeni]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 9 (2018): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i9.88
<![CDATA[Gadolinium pada industri kesehatan banyak digunakan sebagai bahan baku pembuatan contrast agent sebagai Gd-DTPA pada MRI. Gadolinium adalah salah satu unsur tanah jarang golongan menengah dan terdapat dalam mineral monasit. Telah dilakukan penelitian terhadap pemisahan Gd(III) menggunakan ligan TBP, ligan D2EHPA dan campuran ligan TBP dan D2EHPA ( 1 : 1 ; 1 : 2 dan 2 : 1 ), disertai pengaruh waktu ekstraksi 10 dan 15 menit serta volume larutan Gd(III) 30 mL dan 50 mL. Diperoleh hasil pada kondisi terbaik untuk pengikatan Gd(III) yaitu pada waktu ekstraksi 10 menit dan volume larutan Gd(III) 30 mL. Komposisi ligan yang baik pada TBP : D2EHPA (1 : 2).]]>
<![CDATA[Kajian Pola Pengobatan Penderita Kanker Serviks Pada Pasien Rawat Inap Di Instalasi RSUD Abdul Wahab Sjahranie Periode 2014-2015 ]]>
<![CDATA[Yuniar Firsty Oktavia Lantika]]>;
<![CDATA[Rolan Rusli]]>;
<![CDATA[Welinda Dyah Ayu]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 8 (2017): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i8.89
<![CDATA[Kanker organ reproduksi termasuk jenis kanker yang banyak terjadi pada wanita, salah satunya yaitu kanker serviks yang disebabkan oleh infeksi Human Papilloma Virus (HPV) dan salah satu cara pengobatan kanker yang digunakan adalah pengobatan kemoterapi secara injeksi intravena melalui pembuluh darah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik pasien kanker serviks, pola pengobatan kemoterapi pasien kanker serviks, dan dosis kemoterapi yang digunakan pasien kanker serviks. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan metode retrospektif. Pengumpulan data dilakukan dengan mencatat rekam medik pasien (responden) dengan jumlah total sebanyak 22 responden yang memiliki karakteristik yaitu berdasarkan usia terbanyak adalah usia 31-40 tahun sebesar 50%, berdasarkan hubungan antara usia pertama kali menikah dengan jumlah pernikahan terbanyak adalah usia 15-20 tahun dan menikah sekali sebesar 64%, dan berdasarkan metastase terbanyak adalah metastase IIIB sebesar 42%. Adapun pola pengobatan kemoterapi berdasarkan pemilihan jenis dan golongan obat kemoterapi terbanyak adalah kombinasi obat kemoterapi karboplatin-paxus sebesar 86% dan berdasarkan efek samping obat kemoterapi terbanyak adalah efek samping obat mual muntah sebesar 50%. Dosis pengobatan kemoterapi sesuai dengan hasil perhitungan dosis berdasarkan BSA (Body Surface Area) dan ClCr (Creatinine Clearance).]]>
<![CDATA[Aktivitas Antihipertensi Ekstrak Kering Terstandarisasi Kelopak Bunga Rosela (Hibiscus sabdariffa L.) Hasil Produksi Skala Pilot ]]>
<![CDATA[Yasmiwar Susilawati]]>;
<![CDATA[Tira Soleha Rahmatullah]]>;
<![CDATA[Ahmad Muhtadi]]>;
<![CDATA[Ferry Ferdiansyah Sofyan]]>;
<![CDATA[Ami Tjitraresmi]]>
<![CDATA[ Jurnal Sains dan Kesehatan Vol. 1 No. 10 (2018): J. Sains Kes. ]]>
Publisher : <![CDATA[Fakultas Farmasi, Universitas Mulawarman, Samarinda, Indonesia ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
DOI: 10.25026/jsk.v1i10.90
<![CDATA[Salah satu tumbuhan yang digunakan dalam penanganan hipertensi adalah dengan kelopak bunga rosela (Hibiscus sabdariffa L.). Penelitian sebelumnya membuktikan bahwa ekstrak etanol kelopak bunga rosela menunjukkan aktivitas antihipertensi yang signifikan (P<0,1) dan prospektif untuk dikembangkan. Telah dilakukan produksi ekstrak kering rosela terstandarisasi skala pilot di industri ekstrak bersertifikat IEBA. Diperlukan pengujian aktivitas antihipertensi dari ekstrak tersebut sehingga dapat diketahui dosis yang tepat untuk diaplikasikan pada manusia. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Non invasive blood pressure terhadap hewan uji tikus putih jantan galur Wistar. Penelitian ini terdiri atas 5 kelompok perlakuan yaitu kelompok kontrol negatif, dosis 150 mg/kgBB; dosis 250 mg/kgBB; dosis 350 mg/kgBB; dan dosis 500 mg/kgBB. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa dosis 250 mg/kgBB ekstrak kering kelopak bunga rosela (Hibiscus sabdariffa L.) memiliki aktivitas sebagai antihipertensi pada tikus putih jantan galur wistar dengan persentase inhibisi sistol dan diastol sebesar 27,74% dan 33,18 %. Hasil konversi dosis untuk manusia yang menghasilkan efek penurunan tekanan darah pada manusia adalah dosis 2,8 gram/70 kgBB atau 40 mg/kgBB.]]>
