cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Litna Nurjannah Ginting
Contact Email
litnanurjannah@usk.ac.id
Phone
+6281377043143
Journal Mail Official
agrisep@usk.ac.id
Editorial Address
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No.3, Kopelma Darussalam, Kec. Syiah Kuala, Kota Banda Aceh, Aceh 23111
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Agrisep
Published by Universitas Syiah Kuala
ISSN : 14113848     EISSN : 25796372     DOI : 10.17969/agrisep.
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences
Jurnal Agrisep is an open access and online journal that encompasses a broad range of research topics in the study of agricultural economics, agribusiness, and rural sociology. The study of agricultural economics encompasses discourse on agricultural analysis from the perspective of macroeconomics, microeconomics and international trade. The study of agribusiness encompasses marketing, commerce, human resources, finance, entrepreneurship and business strategy. The study of rural sociology encompasses rural and agricultural development.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 152 Documents
 1   2   3   4   5 
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI KACANG TANAH DI KECAMATAN PASIE RAYA KABUPATEN ACEH JAYA Zikri, Afzalul; Mardhiah, Ainal; Fitri, Sri; Khumaira, Khumaira
Jurnal Agrisep Vol 25, No 1 (2024): Volume 25 Nomor 1 Juni 2024
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v25i1.38964

Abstract

Kacang tanah merupakan salah satu jenis tanaman yang sangat berpotensi dan merupakan komoditas unggul yang memiliki produksi yang cukup tinggi, salah satu kecamatan yang membudidayakan kacang tanah adalah kecamatan Pasie Raya, Kecamatan ini memiliki produksi kacang tanah terus mengalami peningkatatan, berkurangnya luas lahan kacang tanah disebabkan oleh pengalihan lahan untuk lainnya, harga kacang tanah terus naik turun sedangkan permintaan kacang tanah terus mengalami peningkatan disebabkan oleh penggunaan kacang tanah sebagai bahan olahan pangan hal ini berpengaruh terhadap permintaan dan penawaran produksi kacang tanah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui apakah faktor faktor luas lahan, bibit, tenaga kerja, pupuk urea, pupuk npk, pestisida azodrin, dan pestisida lannateberpengauh terhadap produksi kacanga tanah di Kecamatan Pasie Raya Kabupaten Aceh Jaya. Model analisis yang digunakan adalah regresi linier berganda. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa luas lahan X1 berpengaruh terhadap produksi kacang tanah, namun bibit (X2), tenaga kerja (X3), pupuk urea (X4), pupuk NPK (X5), pestisida azodrin (X6) dan pestisida lannate (X7) secara parsial tidak berpengaruh nyata terhadap produksi kacang tanah. Hasil uji f hitung 221,576 f tabel 2,47, dengan demikian hipotesis yang menyatakan produksi kacang tanah dipengaruhi oleh faktor luas lahan, bibit, tenaga kerja, pupuk urea, pupuk NPK, pestisida azodrin, pestisidan lannate dan produksi secara serempak dapat diterima atau dengan kata lain terima Ha tolak HO. Hasil uji t luas lahan secara parsial berpengaruh nyata terhadap produksi kacang tanah hal ini dapat dilihat dari thitung ttabel atau signifikan, sedangkan bibit, tenaga kerja, pupuk urea, pupuk NPK, pestisida azodrin dan pestisida Lannate tidak berpengaruh nyata terhadap produksi kacang tanah hal ini dapat dilihat thitung ttabel atau non signifikan.
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENDAPATAN PETANI PADI SAWAH DI DESA SEI SERIMAH KECAMATAN BANDAR KHALIFAH KABUPATEN SERDANG BEDAGAI Nainggolan, Juniati; Harahap, Gustami
Jurnal Agrisep Vol 25, No 1 (2024): Volume 25 Nomor 1 Juni 2024
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v25i1.39311

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan petani padi sawah di Desa Gelam Sei Serimah, Kecamatan Bandar Khalifah, Kabupaten Serdang Bedagai dan mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhinya. Metode penelitian yang digunakan adalah regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan pendapatan rata-ratapetani padi sawah di desa tersebut adalah Rp27.264.417/MT dengan luas lahan ratarata 0,73 hektar. Faktor yang berpengaruh signifikan terhadappendapatan petani padi sawah adalah benih (X2), sedangkan luas lahan (X1), tenaga kerja (X5), pestisida (X4), dan pupuk (X3) tidak berpengaruh signifikan.
ANALISIS TATANIAGA KOPI ARABIKA (Coffea Arabica) DI DESA PONDOK GAJAH, KECAMATAN BANDAR, KABUPATEN BENER MERIAH, ACEH Tiara, Nurul Lisma; Harahap, Gustami; Mardiana, Siti
Jurnal Agrisep Vol 25, No 1 (2024): Volume 25 Nomor 1 Juni 2024
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v25i1.39364

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran tataniaga, fungsi-fungsi tataniaga, margin tataniaga, farmers share, dan efesiensi tataniaga di Desa Pondok Gajah Kecamatan Bandar. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif dan kuantitatif. Analisis kualitataif di lakukan untuk saluran tataniaga dan fungsi-fngsi tataniaga, sedangkan analisis kualitatif untuk mengetahui margin tataniaga, farmers share dan efisiensi tataniaga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat duasaluran tataniaga di Desa Pondok Gajah, saluran tataniaga I mencakup petani dan pedagang besar, sedangkan saluran tataniaga II mencakup petani, pedagang pengepul, dan pedagang besar. Margin tataniaga pada saluran tataniaga I sebesar Rp.40.000 dan margin tataniaga saluran II sebesar Rp. 55.000. Nilai Farmers share menunjukan angka52,94% pada saluran tataniaga I dan untuk saluran tataniaga II sebesar 35,29 %. Dan tingkat efisiensi tataniaga menunjukkan angka 15,55 % pada saluran tataniaga I sedangkan saluran tataniaga II menunjukkan angka 23,33 %.
ANALISIS PENDAPATAN DAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI PETANI PADI TADAH HUJAN STUDI KASUS DESA RAMPAH KECAMATAN KUTAMBARU KABUPATEN LANGKAT Br Sinuhaji, Raini; Umar, Sayed; Harahap, Gustami
Jurnal Agrisep Vol 25, No 1 (2024): Volume 25 Nomor 1 Juni 2024
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v25i1.38824

Abstract

Penelitiaan ini menganalisis untuk mengetahui besarnya pendapatan yang diperoleh petani padi tadah hujan di Desa Rampah dan menganalisis faktor -faktor yang berpengaruh pada tingkat produksi padi tadah hujan. Penelitian ini dilakukan di Desa Rampah Kecamatan Kutambaru Kabupaten Langkat. Penelitian ini dimulai dari survei, pengambilan data ke lapangan dan pembuatan laporan. Hasil dari penelitian ini menunjukkan Pendapatan rata-rata yang diperoleh para petani padi tadah hujan di Desa Rampah Kecamatan Kutambaru dengan luas rata rata adalah 0,55 Ha adalah sebesar Rp. 5.882.597,16 /mt. Rata-rata produksi yang diperoleh para petani padi tadah hujan di Desa Rampah Kecamatan Kutambaru Kabupaten Langkat dengan luas rata-rata 0,55 Ha adalah 1.453,1 kg/mt. Berdasarkan hasil regresi linier berganda bahwa variabel (X1) luas lahan, dan (X3) benih, (X4) pupuk berpengaruh signifikan terhadap (Y) produksi petani padi tadah hujan di Desa Rampah Kecamatan Kutambaru Kabupaten Langkat. Sedangkan variabel (X2) tenaga kerja tidak berpengaruh signifikan terhadap produksi petani tadah hujan di Desa Rampah Kecamatan Kutambaru Kabupaten Langkat.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI KAKAO (Theobroma Cacao L.) RAKYAT (STUDI KASUS DESA HILIHAMBAWA KECAMATAN GUNUNGSITOLI IDANOI KOTA GUNUNGSITOLI) Gea, Yanto Trisman; Safitri, Sri Ariani; Syahbudin, Syahbudin
Jurnal Agrisep Vol 24, No 2 (2023): Volume 24 Nomor 2 Desember 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i2.35312

Abstract

Usahatani tanaman kakao merupakan salah satu sumber pendapatan petani dengan cara mempertahankan serta meningkatkan produksi yang dihasilkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besar pendapatan dan kelayakan usahatani kakao di kakao (Theobroma Cacao L.) rakyat (Studi Kasus Desa Hilihambawa Kecamatan Gunungsitoli Idanoi Kota Gunungsitoli). Pengambilan sampel dilakukan dengan cara Sensus dimana jumlah sampel yang diambil sebanyak 25 orang petani kakao yang berasal dari keseluruhan populasi yang ada. Adapun analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis metode deskriktif kuantitatif. Pengumpulan datailaksanakan dari bulan oktober sampai bulan November tahun 2022. Hasil perhitungan pendapatan pada usahatani kakao rakyat di Desa Hilihambawa di ketahui bahwa rata-rata penerimaan yang diperoleh oleh para petani responden dalam satu kali masa panen yaitu sebesar Rp 3.095.840 serta biaya yang dikeluarkan rata-rata Rp 2.417.859 setiap musim panen dan memperoleh pendapatan rata-rata sebesar Rp 677.983 setiap kali panen serta usahatani kakao masih dinyatakan layak untuk dikembangkan berdasarkan hasil uji kelayakan yang dilakukan dimana hasil uji R/C ratio, B/C ratio, dan BEP serta NVP yang sudah dilakukan menunjukan bahwa usahatani kakao masih layak dikembangkan dengan nilai uji diatas 1 berdasarkan analisis R/C, BEP harga serta NVP dan tidak layak berdasarkan uji B/C dan BEP produksi.
ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA KERIPIK PISANG BLESSING (STUDI KASUS PADA USAHA KERIPIK BLESSING BANANA CHIPS DI DESA SIMPANG KANAN KECAMATAN SUMBERJO KABUPATEN TANGGAMUS) Sari, Widia Arum; Saty, Fadila Marga; Desfaryani, Rini; Fitri, Annisa
Jurnal Agrisep Vol 24, No 2 (2023): Volume 24 Nomor 2 Desember 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i2.34607

Abstract

Pisang merupakan salah satu komoditas hortikultura yang memiliki kandungan karbohidrat, nutrisi, mineral, dan kandungan serat yang sangat tinggi. Pisang dapat meningkatkan nilai tambah yaitu keripik pisang. Permasalahan umum bagi industri pengolahan keripik pisang Blessing ini adalah penurunan produski, kenaikan harga input, dan penurunan harga jual. Oleh karena itu maka dilakukan penelitian menghitung biaya dan penerimaan, menganalisis kelayakan finansial pada usaha, menganalisis sensitivitas pada usaha keripik pisang Blessing di Gunung Batu Kecamatan Sumberjo Kabupaten Tanggamus. Metode Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan data primer dan sekunder. Metode di lakukan dengan cara Purposive pada respondennya. Penelitian kuantitatif dilakukan untuk menganalisis kelayakan finansial yaitu NPV, IRR, Net B/C, dan Payback Period (PP) dan BEP. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh usaha keripik pisang blessing memperoleh penerimaan sebesar Rp 1.781.313.333 dan Keuntungan sebesar Rp 574.232.500, analisis kelayakan finansial menunjukan bahwa usaha keripik pisang blessing ini layak untuk dijalankan, sensitivitas terhadap parameter kenaikan biaya variabel sebesar 5% usaha keripik pisang blessing masih layak untuk dijalankan dan hasil analisis sesitivitas terhadap penurunan penjualan sebesar 12% usaha keripik pisang masih dikatakan layak.
ANALISIS PENDAPATAN PETANI PADI (Oryza sativa L.) SAWAH SAAT PANEN DI MUSIM HUJAN DAN KEMARAU DI DESA PEMATANG CERMAI KECAMATAN TANJUNG BERINGIN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI Sianipar, Sugiarti; Safitri, Sri Ariani; Lubis, Mitra Mustika
Jurnal Agrisep Vol 24, No 2 (2023): Volume 24 Nomor 2 Desember 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i2.35189

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah 1) untuk mengetahui bagaimana tingkat pendapatan petani padi sawah saat panen musim hujan dan musim kemarau di Desa Pematang Cermai, Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai, 2) untuk menganalisis bagaimana perbedaan pendapatan petani padi sawah saat panen musim hujan dan kemarau di Desa Pematang Cermai, Kecamatan Tanjung Beringin Kabupaten Serdang Bedagai. Metode penelitian yang digunakan metode studi kasus yaitu penelitian yang langsung melihat kelapangan. Pengambilan sampel petani padi sawah dilakukan dengan metode simple random sampling dimana populasi petaninya sebanyak 303 petani, sampelnya diambil secara acak dari populasi yang ada menggunakan rumus slovin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan petani pada saat musim hujan Rp 8.731.387/Ha dan besar rata-rata pendapatan petani padi saat musim kemarau Rp 12.044.844/Ha. Hasil penelitian yang diperoleh secara statistic diketahui bahwa nilai thitung =12,865 ttabel = 2,0261, prob = 0,000 0,05, hal ini menunjukkan bahwa H0 diterima dan Ha ditolak, terdapat perbedaan pendapatan petani padi sawah saat panen musim hujan dankemarau.
ANALISIS PENGGUNAAN MESIN PEMOTONG PADI MODERN COMBINE HARVESTER TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI PADI (STUDI KASUS: DI DESA PASAR MELINTANG, KECAMATAN LUBUK PAKAM KABUPATEN DELI SERDANG) Silalahi, Felix Trinidad; Dalimunthe, Apip Gunaldi
Jurnal Agrisep Vol 24, No 2 (2023): Volume 24 Nomor 2 Desember 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i2.35254

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat perbandingan pendapatan petani meggunakan mesin combine harvester dan non combine harvester dan untuk mengetahui komponen biaya terbesar selama satu kali musim tanam dalam usahatani padi petani penggunaan combine harvester dengan non combine harvester. Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini menggunakan studi kasus dilaksanakan di Desa Pasar Melintang, Kecamatan Lubuk Pakam, Kabupaten Deli Serdang.Penelitian ini menggunakan teknik analisis data secara deskiptif dan kuantitatif, yaitu analisis pendapatan dan uji t (Independent sample T Test). Metode analisis deskriptif. Hasil pengujian Uji t atau Independent sample t test didapat nilai signifikansi 0,000 0,05 artinya terdapat perbedaan rata-rata yang signifikan antara pendapatan petani menggunakan combine harvester yaitu Rp 14.499.575 per Ha dan non combine harvester (Thresher) Rp 10.608.707 dengan selisih Rp 3.890.868 per 1 Ha pada saat panen padi di desa pasar melintang/ satu kali musim tanam. Komponen biaya terbesar pada usaha tani padi petani combine harvester di Desa Pasar Melintang terdapat pada biaya tenaga kerja combine harvester dan sewa mesin combine harvester dengan biaya sebesar Rp 2.733.247 per 1 Ha dan komponen biaya terbesar pada non combine harvester biaya tenaga kerja dan sewa mesin non combine harvester (Thresher) dengan biaya sebesar Rp 4.250.000Kata Kunci: combine harvester; pendapatan: non combine harvester(threser)
ANALISIS KONTRIBUSI USAHATANI KEMENYAN (Styrax Spp) TERHADAP PENDAPATAN RUMAH TANGGA PETANI DI DESA SIPITUHUTA KECAMATAN POLLUNG KABUPATEN HUMBANG HASUNDUTAN Siregar, Timaris Elisabet; Martial, Tri
Jurnal Agrisep Vol 24, No 2 (2023): Volume 24 Nomor 2 Desember 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i2.35497

Abstract

Penelitian ini menganalisis untuk mengetahui besarnya pendapatan yang diperoleh petani dan mengetahui besarnya Kontribusi usaha tani Kemenyan. Penelitian ini dilakukan di Desa Sipituhuta Kecamatan Pollung Kabupaten Humbang Hasundutan. Penelitian ini dilakukan mulai dari survei, pengambilan data dilapangan. Pohon kemenyan adalah pohon penghasil getah kemenyan merupakan salah satu pohon asli Indonesia. Metode yang digunakan adalah metode kuantitatif deskriptif untuk mengolah data dan imformasi. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan metode survey dan wawancara, pengumpulan data diaambil dari data primer dan sekunder.Hasil penelitian tentang kontribusi usahatani kemenyan terhadap pendapatan rumah tangga petani menunjukkan bahwa sumber pendapatan rumah tangga petani berasal dari penanaman kemenyan, selain itu juga berasal dari pertanian lainnya dan non pertanian. Besar rata-rata kontribusi kemenyan yang diberikan selama satu tahun yaitu 77% atau Rp.132.582.682 .Disimpulkan bahwa usahatani kemenyan memiliki kontribusi yang besar terhadap pendapatan rumah tangga petani. Jadi Usahatani kemenyan ini sangat bagus untuk dikembangkan ke depannya. Pemanfaatan lahan yang optimal dengan tetap memperhatikan keseimbangan liungkungan akan dapat memberikan hasil yang optimal.Kata Kunci: Kemenyan, Kontribusi,Pendapatan.
PENGEMBANGAN AGRIBISNIS BERBASIS KOMODITAS UNGGULAN SUBSEKTOR HORTIKULTURA BUAH-BUAHAN KABUPATEN LAMONGAN Sundusia, Leyna; Hendrarini, Hamidah; Wijayati, Prasmita Dian
Jurnal Agrisep Vol 24, No 2 (2023): Volume 24 Nomor 2 Desember 2023
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v24i2.34223

Abstract

Komoditas di setiap daerah yang beragam mengharuskan adanya penentuan komoditas unggulan agar dapat dijadikan sebagai arah pengembangan. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis komoditas unggulan subsektor hortikultura buah-buahan di Kabupaten Lamongan yang selanjutnya dijadikan sebagai basis pengembangan agribisnis. Metode analisis yang digunakan yakni analisis Location Quotient (LQ) dan Delta Location Quotient (LQ) yang dijadikan sebagai acuan klasifikasi potensi komoditas dalam empat kategori: stars, mature, emerging dan transforming. Komoditas yang masuk dalam kategori stars merupakan komoditas unggulan yang dirumuskan arahan pengembangannya melalui analisis Deskriptif Kualitatif. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Komoditas unggulan (stars) yaitu: Jambu biji, sirsak, jambu air, mangga, pepaya, pisang dan semangka. Arahan pengembangan komoditas berdasarkan potensi dan masalah adalah dengan peningkatan lima subsistem agribisnis yaitu dengan cara pengadaan penangkaran benih, pengembangan teknologi greenhouse, pengadaan alat pengolahan, digitalisasi pemasaran, pengembangan varietas baru dan pengadaan transportasi pendukung.Kata kunci: Agribisnis, Komoditas Unggulan, Subsektor Hortikultura Buah-buahan

Page 2 of 16 | Total Record : 152

 1   2   3   4   5 

Filter by Year

2011 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 26, No 1 (2025): Volume 26 Nomor 1 Juni 2025 Vol 25, No 2 (2024): Volume 25 Nomor 2 Desember 2024 Vol 25, No 1 (2024): Volume 25 Nomor 1 Juni 2024 Vol 24, No 2 (2023): Volume 24 Nomor 2 Desember 2023 Vol 24, No 1 (2023): Volume 24 Nomor 1 Juni 2023 Vol 23, No 2 (2022): Volume 23 Nomor 2 Desember 2022 Vol 23, No 1 (2022): Volume 23 Nomor 1 Juni 2022 Vol 22, No 2 (2021): Volume 22 Nomor 2 Desember 2021 Vol 22, No 1 (2021): Volume 22 Nomor 1 Juni 2021 Vol 21, No 2 (2020): Volume 21 Nomor 2 Desember 2020 Vol 18, No 1 (2017): Volume 18 Nomor 1 Juni 2017 Vol 17, No 2 (2016): Volume 17 Nomor 2 Desember 2016 Vol 17, No 1 (2016): Volume 17 Nomor 1 Juni 2016 Vol 16, No 2 (2015): Volume 16 Nomor 2 Desember 2015 Vol 16, No 1 (2015): Volume 16 Nomor 1 Juni 2015 Vol 15, No 2 (2014): Volume 15 Nomor 2 Desember 2014 Vol 15, No 1 (2014): Volume 15 Nomor 1 Juni 2014 Vol 14, No 2 (2013): Volume 14 Nomor 2 Desember 2013 Vol 14, No 1 (2013): Volume 14 Nomor 1 Juni 2013 Vol 12, No 1 (2011): Volume 12 Nomor 1 Juni 2011 More Issue