cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Litna Nurjannah Ginting
Contact Email
litnanurjannah@usk.ac.id
Phone
+6281377043143
Journal Mail Official
agrisep@usk.ac.id
Editorial Address
Jl. Tgk. Hasan Krueng Kalee No.3, Kopelma Darussalam, Kec. Syiah Kuala, Kota Banda Aceh, Aceh 23111
Location
Kab. aceh besar,
Aceh
INDONESIA
Jurnal Agrisep
Published by Universitas Syiah Kuala
ISSN : 14113848     EISSN : 25796372     DOI : 10.17969/agrisep.
Core Subject : Economy, Science, Agriculture, Social,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Social Sciences
Jurnal Agrisep is an open access and online journal that encompasses a broad range of research topics in the study of agricultural economics, agribusiness, and rural sociology. The study of agricultural economics encompasses discourse on agricultural analysis from the perspective of macroeconomics, microeconomics and international trade. The study of agribusiness encompasses marketing, commerce, human resources, finance, entrepreneurship and business strategy. The study of rural sociology encompasses rural and agricultural development.
Arjuna Subject : Ilmu Pertanian dan Biologi (Semua) - Ilmu Pertanian dan Biologi (Lain-Lain)
Articles 152 Documents
 2   3   4   5   6 
FAKTOR- FAKTOR YANG MEMPENGARUHI BESAR PEROLEHAN PENDAPATAN PEDAGANG DI PASAR AL-MAHIRAH PADA MASA PANDEMI COVID-19 DI KOTA BANDA ACEH Fitria Wardhani; Safrida Safrida; Indra Indra
Jurnal Agrisep Vol 23, No 2 (2022): Volume 23 Nomor 2 Desember 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i2.27938

Abstract

Pasar tradisional memegang peranan penting, karena di pasar tradisional masih menjadi indikator stabilitas pangan nasional . Jumlah pendapatan yang akan diperoleh tergantung dari modal yang digunakan oleh para pedagang untuk membeli produk yang akan dijual kembali. Semakin besar modal yang dimiliki oleh seorang pedagang maka akan semakin besar pula jumlah pendapatan yang akan diterima nantinya. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk faktor faktor apa saja yang mempengaruhi perolehan pendapatan antar pedagang sayur, pedagang ikan dan pedagang daging yang ada di pasar Al-Mahirah Kota Banda Aceh pada saat masa pandemi Covid-19. Data yang digunakan bersumber dari survey lapangan pada pedagang sayur, pedagang ikan dan pedagang daging yang ada di pasar Al-Mahirah Kota Banda Aceh. Data dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian ini menemukan bahwa faktor yang mempengaruhi perolehan pendapatan pedagang sayur, pedagang ikan dan pedagang daging di pasar tradisional Al-Mahirah pada masa Covid-19 adalah faktor modal yang dimiliki para pedagang serta faktor pendukung lainnya pada saat masa Covid-19 seperti: minat konsumsi masyarakat, faktor sosial kegiatan masyarakat serta faktor cuaca yang mempengaruhi perolehan dan kualitas produk yang akan dijual kepada konsumen.
PARTISIPASI PETANI DALAM KEGIATAN KELOMPOK TANI DAN KAITANNYA DENGAN PRODUKTIVITAS PADI SAWAH DI DESA WONOSARI KECAMATAN TANJUNG MORAWA KABUPATEN DELI SERDANG Muhammad Reza Aulia; Stefanus Deras; Yudi Hutabarat
Jurnal Agrisep Vol 23, No 2 (2022): Volume 23 Nomor 2 Desember 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i2.26962

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis partisipasi kegiatan kelompok tani terhadap peningkatan produktivitas tanaman padi sawah, dan mengetahui hubungan partisipasi kegiatan kelompok tani dengan produktivitas tanaman padi sawah. Daerah penelitian ditentukan secara purposif di Desa Wonosari, Kecamatan Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara. Populasi dalam penelitian ini adalah petani padi sawah di desa Wonosari, kecamatan Tanjung morawa, Kabupaten Deli serdang, Sumatera utara yang terdiri dari 8 kelompok tani, pengurus dan anggotanya seluruhnya ditetapkan sebagai populasi. Penelitian ini menggunakan metode total sampling yaitu menggunakan seluruh anggota dan pengurus kelompok tani. Metode ini dapat dilakukan jika jumlah sampel relatif kecil dan mudah dijangkau. Untuk menentukan sampel peneliti menggunakan rumus yang diperoleh dari metode Slovin. Analisis data dilakukan secara deskriptif dan dengan uji korelasi rank Spearmans. Hasil penelitian menunjukkan bahwa peran kelompok tani yang membutuhkan partisipasi anggota kelompok tani di desa Wonosari, Kecamatan Tanjung Morawa Kabupaten Deli Serdang terdiri dari penggunaan bibit, pupuk, penanaman serentak, pemanenan serentak, cara panen dengan menggunakan mesin, penggunaan jenis pupuk yang dianjurkan, mendapat jatah giliran pengairan dari P3A dan regu pengendalian hama terpadu. Peran petani dalam kelompok tani di daerah penelitian berpartisipasi sangat tinggi sebanyak 34 orang (89,47 %) dan berpartisipasi tinggi sebanyak 4 orang (10,53 %). Tingkat produktivitas usahatani padi sawah kategori tinggi di daerah penelitian sebanyak 26 orang (68,42 %), produktivitas sedang sebanyak 11 orang (28,95 %) dan produktivitas rendah sebanyak 1 orang (2,63 %). Korelasi partisipasi petani dengan dengan produktivitas usahatani padi sawah memiliki korelasi yang signifikan. Hal ini berarti bahwa semakin meningkat partisipasi petani dalam kelompok tani maka produktivitas usahatani padi sawah akan semakin meningkat.
ANALISIS PENGUKURAN TINGKAT MINAT TEKNOLOGI SMART FARMING PADA PETANI KOMODITI PADI DI KABUPATEN ACEH UTARA Achmad Ziyan Farabi; Rahmaddiansyah Rahmaddiansyah; Sofyan Sofyan
Jurnal Agrisep Vol 23, No 2 (2022): Volume 23 Nomor 2 Desember 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i2.27999

Abstract

Sektor pertanian telah memainkan peran penting sepanjang sejarah manusia hingga sekarang, dikarenakan pertanian sangat penting bagi kelangsungan hidup manusia. Saat ini kita sedang mengalami perubahan yang sangat baru di bidang pertanian yang disebut dengan smart farming. diterapkan sebagai inovasi di bagian input, proses, dan output. Ini juga melibatkan peningkatan metode dan alat yang mendorong pembangunan pertanian. Minat merupakan momen dan kecenderungan yang searah secara intensif kepada suatu objek yang dianggap penting. Penelitian ini merupakan penelitian awal untuk mengidentifikasi jenis teknologi smart farming yang diminati oleh petani komoditi padi di Kabupaten Aceh Utara. Di Provinsi Aceh, petani belum banyak yang memanfaatkan SFT dalam usahatani. Dikarenakan mayoritas petani di provinsi aceh masih kurang akan informasi mengenai pentingnya smart farming. Maka dari itu, perlu adanya tingkat minat pengunaan jenis teknologi smart farming dalam usahatani untuk mengetahui jenis-jenis SFT yang beredar di dunia dan dibutuhkan. Penelitian ini menggunakan analisis uji tabulasi silang (cross tabulation). Hasil penelitian yang dilakukan yaitu hasil uji crosstabs menunjukkan petani komoditi padi paling meminati jenis SFT yaitu Autonomous machines dengan jumlah 51 petani, FMIS/Apps berminat sejumlah 49 petani, Recording/mapping berjumlah 47 petani dan Tractor GPS/Connected tools diminati berjumlah 40 petani.
POSISI KEUNGGULAN KOMPETITIF DAYA SAING KARET INDONESIA Achmad Amiruddin; Heliawaty Heliawaty; Nixia Tenriawaru
Jurnal Agrisep Vol 23, No 2 (2022): Volume 23 Nomor 2 Desember 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i2.26798

Abstract

Indonesia menjadi salah satu negara dengan produktivitas terbesar karet memberikan Indonesia potensi dan peluang dalam perdagangan internasional. Meningkatnya industri otomotif dan kendaraan bermotor di pasar dunia menyebabkan makin tingginya permintaan karet. Penelitian ini memiliki tujuan untuk menganalisis daya saing melalui keunggulan kompetitif karet alam Indonesia di negara tujuan ekspor yakni Amerika Serikat, Jepang, China, India, dan Korea Selatan. Metode analisis yang digunakan adalah Export Product Dinamics untuk mengukur keunggulan kompetitif, serta analisis X-Model Potential Export untuk melihat potensi pengembangan komoditas di negara tujuan ekspor. Hasil perhitungan EPD menunjukkan karet alam Indonesia hanya memiliki keunggulan kompetitif di negara Amerika Serikat. Serta analisis X Model Potential Export Product menunjukkan potensi pengembangan karet alam Indonesia yang optimis ke negara Amerika Serikat, Potensial untuk negara China, India, dan Korea Selatan, namun kurang potensial untuk negara Jepang.
PROSES PENGAMBILAN KEPUTUSAN KONSUMEN DALAM PEMBELIAN PRODUK LADA DI PROVINSI LAMPUNG Nuni Anggraini; Clara Yolandika; Bambang Utoyo; Luluk Irawati
Jurnal Agrisep Vol 23, No 1 (2022): Volume 23 Nomor 1 Juni 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i1.26152

Abstract

This research aims to analyse the stages of the consumer decision-making process for buying processed pepper products in Lampung. The research was conducted in several districts in Lampung. Primary data were obtained through direct observation and interviews using a questionnaire. The number of samples was 84 respondents. The data analysis method used in this research is qualitative analysis at the stage of the decision-making process. Analysis of the stages of the consumer purchasing decision making process is used to determine consumer behaviour in purchasing processed pepper products. The results of this study is that there are five stages in the consumer purchasing decision-making process in choosing, namely: (1) recognition of needs or problems, where most consumers choose with consideration of good quality, easy to reach and good taste; (2) information retrieval, mostly from oneself; (3) alternative evaluation, most of them buy because of quality and habits that have been done for a long time; (4) purchasing decisions, most consumers have planned to buy and buy products that look fresher; and (5) post-purchase behaviour, where most consumers feel satisfied with the product, so they make a repurchase of the product. Even if the products not available, most consumers are willing to look elsewhere.
PENGARUH GANGGUAN PANDEMI COVID-19 TERHADAP RISIKO RANTAI PASOK PADA SUBSISTEM PENGOLAHAN KOPI ARABIKA GAYO MENGGUNAKAN MODEL SISTEM DINAMIK DI KABUPATEN BENER MERIAH (STUDI KASUS KOPERASI EKSPORTIR KOPI KOKOWA GAYO) Seilla Desilawati; Indra Indra; Agus Nugroho
Jurnal Agrisep Vol 23, No 1 (2022): Volume 23 Nomor 1 Juni 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i1.26398

Abstract

Kopi menjadi salah satu komoditas yang ikut menyumbang peran bagi pembangunan pertanian dan menjadi produk andalan ekspor di Indonesia. Pada komoditas kopi, rantai pasok kopi Arabika Gayo yang panjang diduga menjadi salah satu penyebab rendahnya pendapatan di tingkat petani. Dengan adanya pandemi Covid-19 ini, eksportir kopi Arabika Gayo mengalami dampak yang signifikan pada usahanya karena penutupan akses ke pasar global yang menyebabkan terjadinya penumpukan barang di ruang penyimpanan seiring dengan berjalannya produktivitas kopi Arabika. Penundaan pengiriman kopi ke negara-negara tujuan juga terhambat akibat pandemi Covid-19 ini. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana pengaruh risiko gangguan rantai pasok kopi arabika gayo saat pandemi Covid 19 terhadap persediaan dan keuntungan koperasi eksportir kopi Kokowa Gayo di Kabupaten Bener Meriah. Metode analisis dalam penelitian ini dilakukan dengan menggunakan sistem dinamik. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa persediaan kopi arabika di koperasi Kokowa Gayo terus meningkat akibat pandemi Covid-19 yang menyebabkan koperasi ini tidak bisa mengekspor biji kopi yang telah diolah. Keterbatasan perdagangan ekspor kopi ini juga menimbulkan masalah yang lain seperti terganggunya perolehan keuntungan yang didapat koperasi. Dimana pada masa normal atau sebelum pandemi Covid-19 koperasi dapat memperoleh keuntungan mencapai Rp. 1.000.000.000/pengiriman. Namun, pada masa pandemi Covid-19 keuntungan yang didapatkan koperasi menurun bahkan sampai mengalami kerugian.
STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI KAKAO BERBASIS KOPERASI DI KABUPATEN ACEH UTARA Barmawi Barmawi
Jurnal Agrisep Vol 23, No 1 (2022): Volume 23 Nomor 1 Juni 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i1.26244

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Aceh Utara, dengan tujuan untuk mengkaji dan merumuskan strategi yang tepat untuk pengembangan Agroindustri Kakao dengan mengidentifikasi faktor Internal dan Faktor Eksternal Agroindustri Kakao di Kabupaten Aceh Utara. Penelitian ini menggunakan pendekatan analisis deskriptif Faktor Internal dan Faktor Eksternal kemudian dapat merumuskan beberapa alternatif Strategi dengan Metode Analisis SWOT( Strenght, Weakness, Opportunity, dan Threath) Selain itu dengan menggunakan pendekatan analisis Matriks SWOT diharapkan akan diperoleh urutan Prioritas Strategi pengembangan Agroindustri Kakao di Kabupaten Aceh Utara. Hasil penelitian menunjukkan dengan menggunakan pendekatan analisis SWOT dan Analisis matriks QSPM menyatakan bahwa pilihan alternatif strategi yang tepat adalah alternatif strategi kedua, strategi ini dilakukan dengan meningkatkan kapasitas produksi dan pengawasan mutu bahan baku melalui peningkatan input produksi, melakukan pengendalian serta pengendalian terhadap hama penyakit, pengawasan pada waktu masa trek, pengembangan kakao berbasis kawasan (kluster) dan pemanfaatan lahan tidur. Hasil penelitian ini juga menggambarkan bahwa produksi produk olahan kakao harus ditingkatkan untuk menjawab permintaan pasar yang terus meningkat, hal ini bisa dilakukan dengan pengembangan teknologi yang digunakan dan peningkatan kualitas sumberdaya manusia dalam aplikasi teknologi
ANALISIS KELAYAKAN TERNAK SAPI POTONG KELOMPOK TANI ENGGAL MUKTI PERCUT SEI TUAN SUMATERA UTARA Tri Ananda Putri; Ira Apriyanti; Gustina Siregar
Jurnal Agrisep Vol 23, No 1 (2022): Volume 23 Nomor 1 Juni 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i1.26287

Abstract

The aims of this research is to find out how much money beef cattle may make in the Enggal Mukti livestock group in Sampali Village, Percut Sei Tuan, North Sumatra. This study employs the case study approach, in which the research is conducted by looking directly at the field, the sampling is done purposefully (deliberately), and the sample method is the probability method. For the data analysis approach utilized to respond to the initial formulation, namely the formulation of variable costs, fixed expenses, and income. Use the calculation Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), and Payback Period to answer the second formulation (PP). The findings of this study show that the enggal mukti beef cattle company earns a lot of money. The income of the enggal mukti beef cattle company is Rp.7.584 million, according to the findings, with an average income of Rp.224.889.882. The Net Present Value (NPV) of the enggal mukti beef cattle business is 3,663,970,800 0, indicating that the enggal mukti beef cattle business is financially feasible to operate, and the IRR value is 40.56 percent, indicating that the use of investment in this business is better and can provide internal profits of 40.56 percent per year. And for the Payback Time (PP) of 1.4, it can be read as a 1.4-year payback period that has met the investment requirement's eligibility criteria.
DAMPAK KEBIJAKAN UPAH MINIMUM TERHADAP PENYERAPAN TENAGA KERJA SEKTOR PERTANIAN DI PROVINSI ACEH Novi Oktaviana; Safrida Safrida; Litna Nurjannah Ginting
Jurnal Agrisep Vol 23, No 1 (2022): Volume 23 Nomor 1 Juni 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i1.26192

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak kebijakan upah minimum terhadap penyerapan tenaga kerja sektor pertanian, industri dan jasa di Provinsi Aceh. Metode analisis yang digunakan pada penelitian ini adalah analisis regresi berganda. Hasil estimasi dengan data panel terpilih model pendekatan random effect (Random Effect). Hasil penelitian menunjukkan bahwa upah minimum berpengaruh negatif signifikan terhadap penyerapan tenaga kerja sektor pertanian, sedangkan produk domestik regional bruto dan investasi berpengaruh positif signifikan terhadap penyerapan tenaga kerja sektor pertanian.
PENGARUH TENAGA PANEN TERHADAP PRODUKTIVITAS GUNA PENINGKATAN PRODUKSI KELAPA SAWIT DI PT. AGRO SINERGI NUSANTARA (A.S.N) Gus Mariadi; Rusdi Faizin
Jurnal Agrisep Vol 23, No 1 (2022): Volume 23 Nomor 1 Juni 2022
Publisher : Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17969/agrisep.v23i1.26236

Abstract

Produktivitas merupakan faktor utama efisiensi dan efektivitas untuk mencapai tujuan perusahaan. Kegiatan panen merupakan faktor penting dalam perkebunan kelapa sawit, mengetahui peranan produktivitas tenaga kerja terhadap produksi TBS sangat penting hal ini didasari bahwa tenaga kerja panen merupakan salah satu unsur penentu produksi dalam perkebunan kelapa sawit. Penelitian ini dilaksanakan pada PT. A.S.N kebun Ujung Lamie dengan objek penelitian tenaga kerja panen dan tingkat produktivitasnya per hari kerja serta nilai produksi per tenaga panen per bulan pada Afdeling satu. Sampel penelitian merupakan sampel jenuh yakni tenaga kerja panen Afdeling satu yang berjumlah 31 tenaga panen. Model analisis teknik pengumpulan data yang dilakukan adalah wawancara langsung dengan responden, model analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif dengan pendekatan model regresi linear sederhana, uji hipotesis yang dilakukan uji parsial. Hasil analisis data ditemukan bahwa nilai konstanta yang bernilai positif sebesar 77,422 bermakna apabila nilai produktivitas tetap (konstan) maka tingkat produksi TBS pada Afdeling satu sebesar 77,422 ton. Koefisien regresi produktivitas yang bernilai positif sebesar 27,830 bermakna setiap peningkatan tingkat produktivitas sebesar 1 (satu) kg akan mengakibatkan tingkat produksi meningkat sebesar 27,830. Nilai korelasi R= 0,895 yang memaknai bahwa hubungan antara produktivitas dan tingkat produksi TBS di Afdeling satu berada dalam interval yang sangat kuat dan searah. Tingkat R2 nilai koefisien determinasi sebesar R2= 0,802, atau 80,2 persen yang bermakna bawa tingkat variasi produksi TBS pada Afdeling satu PT. A.S.N kebun Ujung Lamie dapat dijelaskan oleh produktivitas tenaga panen sebesar 80,2 persen dan sisanya 19,8 persen dijelaskan oleh variabel di luar model.

Page 4 of 16 | Total Record : 152

 2   3   4   5   6 

Filter by Year

2011 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 26, No 1 (2025): Volume 26 Nomor 1 Juni 2025 Vol 25, No 2 (2024): Volume 25 Nomor 2 Desember 2024 Vol 25, No 1 (2024): Volume 25 Nomor 1 Juni 2024 Vol 24, No 2 (2023): Volume 24 Nomor 2 Desember 2023 Vol 24, No 1 (2023): Volume 24 Nomor 1 Juni 2023 Vol 23, No 2 (2022): Volume 23 Nomor 2 Desember 2022 Vol 23, No 1 (2022): Volume 23 Nomor 1 Juni 2022 Vol 22, No 2 (2021): Volume 22 Nomor 2 Desember 2021 Vol 22, No 1 (2021): Volume 22 Nomor 1 Juni 2021 Vol 21, No 2 (2020): Volume 21 Nomor 2 Desember 2020 Vol 18, No 1 (2017): Volume 18 Nomor 1 Juni 2017 Vol 17, No 2 (2016): Volume 17 Nomor 2 Desember 2016 Vol 17, No 1 (2016): Volume 17 Nomor 1 Juni 2016 Vol 16, No 2 (2015): Volume 16 Nomor 2 Desember 2015 Vol 16, No 1 (2015): Volume 16 Nomor 1 Juni 2015 Vol 15, No 2 (2014): Volume 15 Nomor 2 Desember 2014 Vol 15, No 1 (2014): Volume 15 Nomor 1 Juni 2014 Vol 14, No 2 (2013): Volume 14 Nomor 2 Desember 2013 Vol 14, No 1 (2013): Volume 14 Nomor 1 Juni 2013 Vol 12, No 1 (2011): Volume 12 Nomor 1 Juni 2011 More Issue