cover
Contact Name
Ni Putu Ayu Mirah Mariati
Contact Email
ayumirahmariati@unmas.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
ayumirahmariati@unmas.ac.id
Editorial Address
Jalan Kamboja, No.11 A Denpasar Bali
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
SENEMA
ISSN : -     EISSN : 29632552     DOI : -
Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) sebagai wujud diseminasi kegiatan ilmiah pengabdian masyarakat yang dilakukan sivitas akademika Perguruan Tinggi Negeri/Swasta di Indonesia. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) merupakan hasil program pengabdian masyarakat yang terbit dua kali dalam satu tahun. Prosiding ini menyajikan naskah pengabdian kepada masyarakat yang dirancang secara tematik oleh Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mahasaraswati Denpasar. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat (SENEMA) dengan registrasi elektronik ISSN 2963-2552
Articles 587 Documents
STRATEGI PENINGKATAN KAPASITAS PRODUKSI DAN EFISIENSI ENERGI PADA FROZEN FRUIT DI PT. BALI FOOD INDUSTRY Ida Bagus Ngurah; Ni Komang Rahayu Widiantari
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Industri makanan beku, khususnya frozen fruit, telah mengalami pertumbuhan pesat dalam beberapa tahun terakhir. Makanan beku adalah produk makanan yang telah melalui proses pembekuan untuk memperpanjang masa simpannya (Istighfarin,2022). Permintaan yang meningkat untuk produk-produk makanan sehat dan praktis, seperti buah beku, telah mendorong perusahaan-perusahaan untuk meningkatkan kapasitas produksi mereka. Di Bali, PT. Bali Food Industry merupakan salah satu pelaku utama dalam industri ini, menawarkan berbagai produk frozen fruit kepada pasar lokal dan internasional. Dalam hal efisiensi energi, PT. Bali Food Industry perlu melakukan evaluasi mendalam untuk mengidentifikasi area yang boros energi. Penggunaan energi dalam proses produksi, penyimpanan, dan distribusi produk sering kali dapat dioptimalkan dengan teknologi yang lebih efisien. Teknologi seperti sistem pemanas, pendingin, dan pencahayaan yang lebih hemat energi dapat mengurangi biaya dan dampak lingkungan. Strategi yang dapat diterapkan termasuk investasi dalam peralatan produksi modern, optimalisasi proses produksi untuk mengurangi bottleneck, adopsi teknologi energi terbarukan, pembaruan sistem dengan teknologi hemat energi, serta pelatihan karyawan untuk meningkatkan praktik operasional dan pengelolaan energi.
MEMBEKALI GENERASI EMAS DENGAN SEMANGAT KEWIRAUSAHAAN DI SD N 2 MELILING TABANAN Sapta Rini Widyawati; Ni Kadek Ratna Ary Mahayani; Ni Kadek Rina Setiawati
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian masyarakat ini merupakan bentuk penerapan ilmu yang didapat dibangku perkuliahan, sebagai bentuk kontribusi kepada masyarakat. Pelatihan yang dilakukan untuk mengajarkan dan meningkatkan kapasitas mahasiswa dengan berperan aktif membantu masyarakat di daerah asal masing-masing. Di sekolah SD N 2 Meliling yang terletak di Desa Meliling Tabanan, masih kurangnya pemahaman mengenai pengolahan barang yang dapat memiliki nilai jual sebagai peluang dalam kegiatan berwirausaha. Salah satu pendekatan pendidikan yang dapat diterapkan adalah yang berorientasi pada jiwa kewirausahaan. Pendidikan kewirausahaan harus diperkenalkan sejak dini untuk mempersiapkan siswa menghadapi masa depan. Untuk mengatasi permasalahan di SD N 2 Meliling, program pengabdian ini menggunakan metode penyuluhan, pelatihan, dan pendampingan yang diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi siswa dalam meningkatkan kreativitas mereka dalam berwirausaha.
PEMBERSIHAN SALURAN DRAINASE MELALUI KEGIATAN GOTONG ROYONG DAN PERBAIKAN TANDA DESA DI DESA PANGKUNG KARUNG Putu Agus Eka Rismawan; Diana Novitasari; I Wayan Riski Susena
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelaksanaan gotong royong adalah cara suatu kelompok orang bekerja sama untuk mencapai tujuan yang bermanfaat. Sedangkan pelaksanaan plang nama jalan dan denah lokasi diperlukan untuk menunjukkan jalan menuju jalur-jalur di desa. Maka, dalam hal ini mahasiswa Univeristas Mahasaraswati Denpasar melakukan pelaksanaan kegiatan tersebut, pada Desa Pangkung Karung merupakan salah satu desa yang terletak pada kecamatan Kerambitan, Kabupaten Tabanan. Desa ini beralamat ini Jl. Garuda Desa Pangkung Karung, Kecamatan. Kerambitan, Kabupaten. Tabanan, Provinsi Bali. Metode pelaksanaan yang digunakan pada kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini ialah persiapan, perencananaan, pelaksanaan dan evaluasi. Hasil pelaksanaan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilihat dari adanya ketercapaian kegiatan pada desa Pangkung Karung dalam hal pelaksanaan gotong royong pembersihan saluran drainase dan perbaikan plang penanda desa sudah cukup baik dapat dilihat dari peningkatan yang signifikan dari hasil pembersihan dan perbaikan yang sesuai.
PENINGKATAN MENGENAI PEMAHAMAN ZERO WASTE MELALUI EDUKASI DAN LITERASI PADA SISWA DI SD NEGERI 1 TISTA Ni Putu Cempaka Dharmadewi Atmaja; Luh Prayascita Putri Dayani; Made Ayu Putri Cahyani; Ni Nyoman Menuh
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sampah adalah suatu bahan yang terbuang atau dibuang, merupakan hasil aktivitas manusia ataupun alam yang sudah tidak digunakan lagi karena sudah diambil unsur atau fungsi utamanya. Sampah seringkali menjadi permasalahkan baik dalam lingkungan masyarakat maupun di lingkungan sekolah. Penambahan volume sampah saat ini salah satu penyebabnya yaitu bertambahnya jumlah penduduk dan gaya hidup masyarakat. Sekolah merupakan salah satu sumber penghasil sampah. Salah satu solusi untuk memberantas sampah ialah dengan sosialisai dan edukasi sejak dini mengenai sampah sebagai langkah membangun kultur zero waste di sekolah. Zero Waste merupakan gaya hidup yang bertujuan untuk meminimalisasi sampah yang dihasilkan oleh individu demi menjaga lingkungan dan mengurangi penggunaan barang sekali pakai. Sosialisasi dan edukasi yang dituju pada masyarakat usia dini karena dianggap pemegang kunci kesuksesan penerapan kebiasaan membuang sampah yang baik. Pada penelitian kali ini penulis ingin melakukan peningkatan melakui pemahaman zero waste melalui edukasi dan literasi pada siswa di SD Negeri 1 Tista. selain itu penulis juga memberikan pengetahuan mengenai prinsip zero waste dan upaya merealisasikan konsep zero waste. Kegiatan ini dilaksanakan melalui empat tahapan yaitu : 1. Tahap Obervasi dan Wawancara, 2. Tahap Persiapan, 3. Tahap Pelaksanaan, 4. Tahap Evaluasi. Hasil dari penelitian ini adalah siswa/siswi di SD Negeri 1 Tista menjadi paham dan peduli terhadap lingkungan sekitar yaitu turut serta berperan dalam merealisasikan pemberdayaan masyarakat kearah yang lebih baik, dalam hal ini ialah menjadikan lingkungan yang bebas dari sampah.
OPTIMALISASI PENGGUNAAN MICROSOFT EXCEL DALAM PENCATATAN PENJUALAN BBM PADA PT. HARAPAN BARU MIGASINDO Ida Ayu Nirma Prameswari; Putu Kepramareni; Putu Ayu Diah Widari Putri; Ni Made Ayu Nisa Oktaviani
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Dalam era digitalisasi bisnis saat ini, perusahaan harus menggunakan teknologi informasi untuk mengoptimalkan kinerja operasional mereka. Microsoft Excel, perangkat lunak spreadsheet yang dikembangkan oleh perusahaan teknologi Microsoft, adalah salah satu aplikasi spreadsheet yang paling populer di dunia dan digunakan oleh banyak orang, mulai dari individu hingga perusahaan besar. PT. Harapan Baru Migasindo masih menghadapi sejumlah masalah. Salah satunya adalah pencatatan penjualan bahan bakar minyak (BBM) yang dilakukan secara manual, yang rentan terhadap kesalahan catatan yang dapat mempersulit penghitungan penjualan. Pada akhirnya, hal ini dapat mengganggu operasi perusahaan. Optimalisasi penggunaan Microsoft Excel adalah pilihan yang tepat. Dengan menggunakan aplikasi ini, proses pencatatan penjualan BBM menjadi lebih efisien dan akurat. Berbagai fitur Microsoft Excel, seperti rumus dan fungsi, memudahkan perhitungan dan menyajikan laporan penjualan dengan cara yang rapi dan terorganisir. Oleh karena itu, kesalahan pencatatan dapat dikurangi, efisiensi operasional dapat ditingkatkan, dan kualitas data dapat diperbaiki.
PELATIHAN DAN PENDAMPINGAN PEMBUKUAN BERBASIS DIGITAL DENGAN MENGGUNAKAN APLIKASI GRIYOPOS PADA UMKM HOKI BALI ART I Made Aditya Wardana; I Wayan Widnyana; Ni Made Sintya Surya Dewi; Anak Agung Diah Angganingrum
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Program kuliah pengabdian masyarakat merupakan salah satu program Universitas Mahasaraswati sebagai salah satu implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi yaitu pengabdian mahasiswa terhadap perusahaan ini bertujuan untuk memberikan pengalaman lapangan kepada mahasiswa tentang kondisi perusahaan secara langsung dan juga untuk membentuk sikap mandiri dan tanggung jawab mahasiswa selama melaksanakan kegiatan Pengabdian Masyarakat. Salah satu perusahaan yang menjadi tempat penulis yaitu UMKM Hoki Bali Art yang beralamat di Jl. Raya Sapat, Tegalalang, Kec. Ubud, Kab. Gianyar. Perusahaan ini bergerak dibidang kerajinan kayu dengan menjual berbagai macam aneka jenis kerajinan patung. Permasalahan yang muncul pada saat melakukan observasi pada UMKM Hoki Bali Art yaitu keterbatasnya pengetahuan yang memadai tentang pemanfaatan media digital terutama pada proses pembukuan keuangan UMKM. Mereka mungkin tidak tahu cara membuat catatan keuangan yang benar serta masih minimnya pengetahuan mengenai pembukuan bagi pelaku usaha UMKM. Maka dari itu disini saya melakukan pendampingan pelatihan pembukuan sederhana berbasis digital guna membantu pemilik UMKM untuk menyusun keuangan yang lebih efektif untuk usahanya. Pentingnya pelatihan pembukuan sederhana yang saya lakukan di UMKM Hoki Bali Art ini diharapkan dapat membantu Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yan sedang mengalami kesulitan dengan pebukuan keuangan yang baik dan benar, sehingga pelaku UMKM tersebut tidak tertinggal oleh perkembangan jaman yang semakin canggih ini.
UPAYA PEMANFAATAN DIGITAL MARKETING DAN MENINGKATKAN KINERJA KARYAWAN DALAM PERUSAHAAN CV DWI JAYA MANDIRI Desak Made Mya Yudia Sari; I Gede Cahyadi Putra; Nyoman Yudha Astriayu Widyari; Muhammad Faiz Al Fatih
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

CV DWI JAYA MANDIRI merupakan Perusahaan yang bergerak dibidang percetakan, penerbit, dan penyedia buku sekolah atau buku pendaping siswa. Perusahaan ini sudah berdiri pada tahun 2001. Perusahaan ini didirikan oleh sepasang suami-istri yang bernama Hariyanto dan Ni Nyoman Sudarti. CV DWI JAYA MANDIRI merupakan Perusahaan yang memproduksi buku pendamping sekolah, peralatan sekolah, untuk memenuhi kebutuhan sekolah. Perusahaan ini memasarkan produknya ke sekolah-sekolah. Melihat adanya permasalahan yaitu penurunan adanya interaksi dengan konsumen melalui pemasaran yang mengakibatkan adanya pemasaran produk yang bermasalah. Oleh karena itu setelah ditelusuri dikarenakan adanya promosi secara online yang belum berjalan dengan maksimal. Hal ini diperlukan adanya pembaruan untuk menunjang keberhasilan Perusahaan. Salah satu pengembangan pada media sosial dan website serta pelatihan pada pembuatan desain corel draw.
OPTIMALISASI SISTEM LAYANAN PELANGGAN DAN STRATEGI PROGRAM PEMASARAN PRODUK MELALUI PLATFORM MEDIA SOSIAL TIK TOK PADA PERUSAHAAN MSGLOW BALIKU Ida Ayu Komang Tiara Pratistha Sari; Ni Made Dwi Puspitawati; Desak Kadek Sudiati
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengabdian masyarakat ini dilakukan agar para karyawan perusahaan memiliki pemahaman tentang penggunaan aplikasi pencatatan administrasi digital, dimana pada era ini semua sudah dilakukan secara digital. Serta pemahaman karyawan tentang penataan di lingkungan perusahaan. Dimana kegiatan ini dilaksanakan mulai tanggal 18 Juli sampai 27 Agustus. Melalui kegiatan ini diharapkan para karyawan mampu bekerja lebih efektif dan efisien. Setelah dilakukan evaluasi atas program kerja yang telah dilaksanakan, pencatatan yang dilakukan sehari-hari lebih efisien dan efektif serta penataan lingkungan yang dilakukan lebih bermanfaat. Dengan demikian, evaluasi secara continue perlu dilakukan untuk perbaikan yang mungkin dilakukan oleh perusahaan agar tercapainya tujuan perusaahaan.
OPTIMALISASI PENCATATAN PENGELUARAN DAN PERBAIKAN SISTEM INVENTORY BEVERAGE BEER DENGAN METODE PART STOCK PERDAILY Ni Nyoman Ayu Suryandari; Ni Made Desi Dwiyantini; Frischa Faradila Arwinda Mongan; Carolus Askikarno Palalangan
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Perkembangan dunia teknologi yang terjadi saat ini sudah jauh berkembang baik dalam bidang pendidikan, bisnis maupun jasa. Dalam dunia bisnis, pencatatan stok barang merupakan hal yang penting untuk mengelola persediaan, memantau inventaris, dan memastikan ketersediaan produk kepada pelanggan. Pemindahan pencatatan stock barang konsinyasi ke excel memberikan keuntungan dalam efisiensi dan aksesibilitas. Tidak hanya pencatatan pengeluaran tetapi perbaiikan sistem inventory beverage beer juga memiliki peranan yang penting dalam operasional perusahaan. Lokasi obeservasi yang dilakukan oleh tim pengabdian adalah Tlaga Singha Tropical River Club. Tlaga Singha adalah restauran dan bar yang berada di daerah Singapadu Bali. Tlaga Singha berada di bawah PT. Tlaga Singha Mandala. Pencatatan pengeluaran beverage beer masih belum di catat setiap hari oleh team bar. Hal lain yang terjadi adalah sistem inventory yang belum maksimal. Adapun program kerja yang dilaksanakan adalah memberi sosialiasi pencatatan pengeluaran dan perbaikan sistem inventory beverage beer. Kegiatan ini bertujuan untuk meminimalisir kesalahan dalam pencatatan dan kecurangan inventory beverage beer. Metode yang digunakan adalah sosialiasi pencatatan pengeluaran beverage beer, dan perbaikan sistem inventory menggunakan format excel yang baru. Hasil dari kegiatan ini adalah mitra pelaksana sudah memiliki pengetahun yang cukup dalam pencatatan pengeluaran beverage beer dan sistem inventory menggunakan format excel yang baru.
PENINGKATAN KUALITAS PENGELOLAAN LAPORAN KEUANGAN DENGAN PENGGUNAAN APLIKASI PENCATATAN KEUANGAN DI PT. MOIZA MAJU MAPAN I Nyoman Kusuma Adnyana Mahaputra; Ni Wayan Rista Ayu Wulandari
PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA) Vol 3 No 2 (2024): PROSIDING SEMINAR NASIONAL PENGABDIAN MASYARAKAT (SENEMA)
Publisher : Universitas Mahasaraswati Denpasar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas pengelolaan laporan keuangan di PT. Moiza Maju Mapan dengan menerapkan aplikasi pencatatan keuangan. Restoran Moiza Korean BBQ Bali menghadapi tantangan dalam akurasi dan efisiensi pencatatan keuangan yang dapat mempengaruhi keberlangsungan bisnis. Program ini melibatkan pelatihan karyawan dalam penggunaan aplikasi akuntansi untuk meminimalisir kesalahan pencatatan manual dan meningkatkan pemahaman mereka tentang dasar-dasar akuntansi. Implementasi ini berhasil meningkatkan efisiensi operasional dan memberikan laporan keuangan yang lebih cepat dan akurat. Partisipasi aktif dari staf dan dukungan penuh dari manajemen memainkan peran penting dalam keberhasilan program ini. Hasilnya menunjukkan peningkatan dalam pengelolaan keuangan, yang mendukung keputusan bisnis yang lebih baik dan memperkuat posisi restoran di industri kuliner. Namun, tantangan seperti kesulitan awal dalam adaptasi teknologi dan kesalahan pencatatan manual tetap perlu diatasi melalui pelatihan berkelanjutan dan monitoring rutin.