cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
SYLVIE INDAH KARTIKA SARI
Contact Email
sylvie.indah21@ub.ac.id
Phone
+6281555883821
Journal Mail Official
sylvie.indah21@ub.ac.id
Editorial Address
Jl. MT. Haryono 167, Malang 65142
Location
Kota malang,
Jawa timur
INDONESIA
Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Published by Universitas Brawijaya
ISSN : 30479231     EISSN : 31105742     DOI : 10.21776/ub.jrsmi
Core Subject :
JRSMI (Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri) dibentuk pada tahun 2022 dengan tujuan untuk mengenalkan keilmuan Teknik Industri dan Manajemen Industri. JRSMI berkomitmen untuk memajukan kualitas dan kuantitas karya ilmiah di Indonesia melalui publikasi karya ilmiah di bidang Teknik Industri dan Manajemen Industri. JRSMI menerbitkan jurnal secara berkala yaitu 10 artikel setiap bulannya. Adapun bidang kajian dari JRSMI adalah sebagai berikut. 1. Rekayasa Kualitas dan Teknik Keandalan 2. Sistem Manufaktur 3. Ergonomi, Sistem Kerja/Perancangan Kerja, dan Inovasi Produk 4. Optimasi Industri dan Sistem Informasi 5. Rantai Pasok dan Logistik 6. Rekayasa Bisnis dan Manajemen Industri 7. Analisis Data 8. Industrial Psychology 9. Safety and Health
Arjuna Subject : -
Articles 320 Documents
 7   8   9   10   11 
ESTIMASI PENJUALAN MAKANAN CEPAT SAJI DENGAN METODE AUTOREGRESSIVE INTEGRATED MOVING AVERAGE DAN FAKTOR EKSTERNAL (ARIMAX) Prabawa, Made Khrisna Giri; Eunike, Agustina
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Aktivitas peramalan merupakan kegiatan yang vital sebagai pendukung pengambilan keputusan di berbagai bidang dalam bisnis. Kota Malang saat ini sedang mengalami pertumbuhan ekonomi dilihat dari meningkatnya pengeluaran per kapita per bulan untuk makanan dan minuman jadi. Namun outlet franchise makanan yang berbahan dasar daging ayam yang dikelola oleh suatu CV, mengalami penurunan penjualan pada tahun 2019 bila dibandingkan dengan omzetnya pada tahun 2018. Penelitian ini dilakukan untuk membentuk model peramalan kuantitatif demi mencari tahu faktor-faktor eksternal yang berpengaruh pada penjualan online dan offline di outlet RM serta penyebabnya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa model ARIMA yang digunakan untuk penjualan offline adalah ARIMA (14,1,0) sedangkan untuk penjualan online adalah ARIMA (18,1,7) dengan akurasi peramalan 82,743% dan 86,256%. Variabel faktor eksternal yang cukup signifikan untuk mempengaruhi penjualan offline adalah variabel hari Sat dan Sun sedangkan untuk penjualan online adalah variabel hari Mon, Tue, Wed, Thu, Fri, Sat, dan Sun. Dilihat dari variabel yang signifikan penyebab peningkatan penjualan adalah ketersediaan waktu customer serta kebutuhan rekreasi kuliner customer.
EVALUASI KINERJA KARYAWAN DENGAN METODE SKALA PENILAIAN BERBASIS PERILAKU DI UD. BAROKAH PURI MOJOKERTO Danial, Muhammad; Sugiono; Cahyawati, Amanda Nur
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Barokah dalam pengelolaannya, memiliki permasalahan sumber daya manusia berkaitan perilaku karyawan. Dalam penyelesaiannya, penilaian kinerja dilaksanakan untuk mengetahui kondisi kinerja karyawan yang digunakan sebagai dasar perbaikan kinerja untuk menyelesaikan permasalahan, yaitu metode Behaviorally Anchore Rating Scales. Metode ini termasuk pilihan yang ringkas dan praktis untuk penilai pemula dan dapat menjawab permasalahan dengan keunggulan yang dimiliki, yaitu penjelasan tiap rating atau anchored. Penentuan rating menggunakan bantuan domain pemikiran aspek kinerja Schuler dan Jackson. Kemudian untuk penyelesainnya menggunakan alat bantu Root Cause Analysis. Hasil penelitian menjelaskan bahwa dari delapan aspek kinerja Schuler dan Jackson hanya empat kinerja yang akhirnya dapat diterjemahkan dan sesuai diaplikasikan pada perusahaan, tiap indikatornya memiliki masing-masing lima anchore. Selain itu, didapatkan hasil bahwa dari 41 karyawan terdapat 11 karyawan yang memerlukan perbaikan kinerja. Dalam perbaikan kinerja dianalisis menggunakan RCA, dimana hasilnya digunakan sebagai dasar kebijakan apa yang harus diambil oleh perusahaan sebagai proses umpan balik.
EVALUASI RISIKO OPERASIONAL PADA DIVISI LOGISTIK PT BINA MULTI ALAM LESTARI (BMAL) DENGAN PENDEKATAN FAILURE MODE AND EFFECT ANALYSIS (FMEA) Prakoso, Mahardika Pandu; Indrayadi, Bambang
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT BMAL adalah perusahaan yang bergerak dibidang IUPHHK (Izin Usaha Pengelolaan Hasil Hutan Kayu). Perusahaan ini memproduksi kayu bulat. Dalam kegiatan operasionalnya PT BMAL sangat bergantung pada alat berat sebagai alat penunjang produksi. Alat berat dalam prosesnya membutuhkan adanya maintenance, dimana bagian logistik harus melakukan pembelian spare part agar proses maintenance berjalan dengan baik. Namun terdapat permasalahan didalam bagian logistik dimana dalam kegiatan operasionalnya masih terdapat banyak kesalahan dalam pelaksanaanya dan menyebabkan kerugian untuk perusahaan. Pada penelitian ini dilakukan identifikasi risiko untuk menyelesaikan persmasalahan yang ada dengan menggunakan FMEA, dan Fishbone Diagram. Hasil dari penelitian ini terdapat empat risiko kritis, yaitu: panjangnya proses koordinasi karyawan dengan pemasok, keterlambatan kedatangan spare part, spare part di gudang melimpah, dan kesalahan dalam pembuatan PO. Setelah dilakukan analisis, didapatkan bahwa perusahaan harus melakukan rekruitmen dengan objektif, penataan ulang gudang, perencanaan dalam pembelian, serta evaluasi pemasok untuk mengurangi dampak dari risiko kritis yang ada.
STRATEGI LEAN MANUFACTURING UNTUK MENGURANGI PEMBOROSAN PADA PROSES PERAKITAN CARBODY DI PT INKA (PERSERO) Saputra, Luthfi Fathurrohman Alif; Sari, Ratih Ardia
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PT INKA (Persero) merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri perkeretaapian dengan produk berupa kereta penumpang, lokomotif, KRL dan lain-lain. Dalam memenuhi kebutuhan pasar, masih terdapat masalah yang belum terselesaikan yaitu target produksi yang belum tercapai dan masih adanya waste pada proses produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi waste yang terjadi, menganalisa penyebab waste, dan memberikan rekomendasi perbaikan untuk mereduksi waste dengan tool Value Stream Mapping (VSM). Identifikasi diawali dengan penggambaran Current State Mapping untuk mengidentifikasi aliran proses produksi. Selanjutnya menganalisa menggunakan Process Activity Mapping dan ditemukan aktivitas NVA sebesar 20%. Berikutnya dilakukan analisa penyebab terjadinya waste dengan menggunakan Root Cause Analysis. Pada tahap akhir diberikan rekomendasi untuk mereduksi pemborosan yang terjadi sehingga proses produksi lebih efektif dan efisien dan digambarkan Future State Mapping untuk mengetahui lebih jelas aliran proses produksi. Hasil penelitian dan analisa berdasarkan detail mapping dapat mereduksi waktu menunggu yang awalnya 235 menit menjadi 31 menit.
PENINGKATAN KUALITAS PRODUK ROKOK SIGARET KRETEK MESIN DENGAN METODE SIX SIGMA Maurizchy, Nevanda Rizaldy; Setyanto, Nasir Widha
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PR Jaya Makmur merupakan industri rokok kelas menengah yang telah berskala nasional. Permasalahan yang terjadi diantaranya terdapat cacat etiket penyok, plastik OPP rusak, innerframe miring, lubang dan bercak. Tujuan dari penelitian ini adalah mengidentifikasi CTQ pada produk rokok Gudang Baru Internasional 16, mengetahui nilai DPMO, level sigma, nilai kapabilitas proses, mengidentifikasi penyebab terjadinya cacat dan memberikan rekomendasi perbaikan untuk mengurangi cacat yang terjadi. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa pada perusahaan masih terdapat produk cacat yang akan merugikan perusahaan. Nilai defect per million opportunity (DPMO) rata-rata didapatkan hasil perhitungan sebesar 12.244,042 pada pack rokok dan 16.128,895 pada batang rokok , level sigma sebesar 3,781 pada pack rokok dan 3,655 pada batang rokok dan kapabilitas proses sebesar 1,26 pada pack rokok dan 1,22 pada batang rokok. Rekomendasi perbaikan yaitu penggunaan alat Mini Air Compressor 300 PSI, checklist perawatan mesin, checklist pemeriksaan bahan baku dan pelatihan karyawan.
OPTIMASI JADWAL PROYEK MENGGUNAKAN METODE PRECEDENCE DIAGRAM DAN ANALISIS RISIKO DENGAN RISK MATRIX PADA PROYEK BETARA GAS JAMBI Khairy, Anandio Faza Irham; Tantrika, Ceria Farela Mada; Sari, Ratih Ardia
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Proyek Betara Gas Jambi adalah proyek pembangunan Gas Turbine Generator (GTG). Kontraktor utama yang mengerjakan proyek ini PT Indocipta Gemilang (ICG) dengan salah satu cakupan Construction. ICG merekrut beberapa sub-kontraktor untuk membantu menyelesaikan cakupan tersebut, salah satunya bagian Electrical Construction dibantu oleh PT Syamsir karya Pertama (SKP). SKP menemukan dua masalah yaitu adanya urutan aktivitas yang tidak sesuai dan adanya keterlambatan aktivitas yang dikerjakan oleh kontraktor lain. Perbaikan urutan aktivitas dilakukan dengan metode Network Planning. Dengan hasil perubahan urutan pada satu aktivitas dan penambahan dua aktivitas. Kemudian, dilakukan penjadwalan ulang dengan metode Precedence Diagram Method (PDM). Terdapat 17 aktivitas Electrical Construction yang waktu mulainya berdasarkan waktu selesai dari kontraktor lain. Salah satu aktivitas kontraktor lain tersebut mengalami keterlambatan selama dua hari sehingga dilakukan percepatan, hasilnya berupa pengurangan durasi selama dua hari. Kemudian dilakukan identifikasi risiko dan didapatkan 37 variabel risiko. Terdapat delapan risiko berkategori tinggi, yang direspon dengan Menerima satu risiko, menghindari dua risiko, dan mengurangi lima risiko.
EVALUASI EFEKTIVITAS MESIN DALAM PRODUKSI GULA KRISTAL PUTIH DENGAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) Wardhani, Angelia Kusuma; Novareza, Oyong; Widiyawati, Sri
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PG Modjopanggong merupakan salah satu pabrik gula kristal putih dibawah naungan PTPN X. Pada masa produksi terjadi permasalahn dengan adanya unplanned downtime yang lebih besar dari planned downtime. Hal ini telah menimbulkan kerugian baik waktu maupun biaya. Selain itu terjadi defect pada produk gula kristal. Defect yang terjadi merupakan defect untuk parameter ICUMSA. Sehingga dapat mengganggu jalannya proses produksi dan dapat menurunkan kapasitas produksi. sehingga perlu dilakukan pengukuran efektivitas pada proses produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai efetivitas pada lima stasiun produksi (stasiun gilingan, stasiun pemurnian, stasiun penguapan, stasiun masakan, stasiun puteran) menggunakan metode Overall Equipment Effectiveness (OEE) dan mengetahui kerugian terbesar yang mempengaruhi efektivitas menggunakan six big losses. Hasil dari penelitian menunjukkan rata-rata efektivitas pada stasiun gilingan sebesar 75.14%, stasiun pemurnian 74.34%, stasiun penguapan 74.98%, stasiun masakan 74.98%, dan stasiun puteran 74.89%. Kerugian terbesar terjadi pada faktor reduced speed losses.
EVALUASI POSTUR KERJA DAN RISIKO MUSKULOSKELETAL DISORDER PADA PEKERJA MENGGUNAKAN METODE RAPID UPPER LIMB ASSESSMENT (RULA) DAN OVAKA WORKING POSTURE ANALYSIS SYSTEM (OWAS) (STUDI KASUS: UKM KERIPIK TEMPE PUTRA RIDHLO, MALANG) Ardyansyah, Ahmad Fathoni; Sugiono
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UKM Keripik Tempe Putra Ridhlo merupakan salah satu UKM di kota Malang yang memproduksi keripik tempe rasa. Pekerja UKM merasa jenuh dan lelah akibat postur kerja yang kurang baik yang dapat menyebabkan Musculoskeletal Disorders. Penelitian dilakukan dengan metode Rapid Upper Limb Assessment (RULA) dan Ovaka Working Posture Analysis (OWAS) untuk menganalisis postur pekerja pada workstation penggorengan. Hasil nilai postur pada pengambilan tempe dari box, penggorengan tempe, dan menaruh tempe ke dalam wadah bernilai 5 (perlu dilakukan perbaikan segera) dan postur menguleni tempe dan penirisan tempe bernilai 4 (mungkin perlu dilakukan perbaikan). Berdasarkan metode OWAS postur pada menguleni tempe dan menggoreng tempe bernilai 2, postur pengambilan tempe dari box dan penirisan tempe bernilai 3 (perlu dilakukan perbaikan secepat mungkin) dan peletakkan tempe bernilai 4 (perbaikan perlu dilakukan sekarang juga). Rekomendasi perbaikan pada workstation terdapat 4 usulan perbaikan yakni perancangan desain meja, desain penyaring tempe, desain rak box, dan poster peregangan otot.
EVALUASI KINERJA PERUSAHAAN MENGGUNAKAN METODE BALANCED SCORECARD DI PR TRUBUS ALAMI MALANG Herlambang, Prasetyo Fajarianto; Sholihah, Qomariyatus
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

PR Trubus Alami Malang terletak di Desa Sidorejo, Kecamatan Pagelaran, Kabupaten Malang, Jawa Timur. Perusahaan ini merupakan perusahaan yang bergerak dalam Industri Hasil Tembakau (IHT) khususnya produksi rokok atau sigaret kretek tangan (SKT). Penelitian ini, metode yang digunakan untuk mengukur kinerja perusahaan dari PR Trubus Alami Malang adalah metode Balanced Scorecard (BSC), AHP, OMAX, serta Traffic Light System. Hasilnya, PR Trubus Alami Malang pada tahun 2019 menunjukkan nilai CPI sebesar 6,3468 dan termasuk ke dalam kategori kuning yang berarti dapat disimpulkan bahwa PR Trubus Alami Malang memiliki kinerja yang cukup baik. Dari total keseluruhan terdapat 19 KPI yang digunakan dalam pengukuran kinerja 3 KPI berada pada kategori merah. Untuk KPI dengan kategori merah dan kuning, selanjutnya dilakukan analisis akar penyebab masalah dengan menggunakan metode root cause analysis (RCA). Hasil identifikasi masalah dengan menggunakan metode RCA didapatkan 9 rekomendasi perbaikan yang dapat diberikan dari hasil pengukuran kinerja yang telah dilakukan.
EVALUASI PRODUKTIVITAS FAKTOR-TOTAL DAN ENVIRONMENTAL PERFORMANCE MENGGUNAKAN METODE GREEN PRODUCTIVITY PADA RPA DI KABUPATEN LAMONGAN Larasati, Leonny Suprobo; Azlia, Wifqi
Jurnal Rekayasa Sistem dan Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri
Publisher : Departemen Studi Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Brawijaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rumah pemotongan ayam merupakan suatu industri peternakan dengan kegiatan utama pemotongan ayam. Ketika menjalankan kegiatan produksi, selain menghasilkan output daging ayam, RPA ini menghasilkan limbah produksi berupa padat dan cair. Limbah padat yang dihasilkan dinilai masih memiliki nilai sehingga dapat dijual kepada pihak ketiga. Namun untuk limbah cair kerap dibuang begitu saja ke sungai. Hal tersebut mengakibatkan tingginya potensi pencemaran lingkungan. Dalam rangka menangani permasalahan tersebut, pada penelitian ini digunakan pendekatan green productivity. Berdasarkan perhitungan yang dilakukan, didapati tingkat produktivitas yang sangat baik, yaitu 274%. Namun akan lebih baik apabila lebih bijak dalam menggunakan sumber daya material. Setelah dilakukan perhitungan kinerja lingkungan, disimpulkan apabila terdapat dua proses yang limbahnya berada di bawah standar baku mutu, yaitu proses perebusan I dan bak penampung akhir dengan indeks EPI sebesar 3,74 dan 2,03. Solusi terpilih untuk menangani permasalahan tersebut adalah penerapan water sprayer gun pada proses pencucian, serta biofilter anaerob-aerob bermedia sarang tawon.

Page 9 of 32 | Total Record : 320

 7   8   9   10   11 

Filter by Year

2023 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 3 No. 8 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 7 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 6 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 5 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 4 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 3 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 2 (2026): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 12 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 11 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 10 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 3 No. 1 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 9 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 8 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 7 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 6 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 5 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 4 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 3 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 2 (2025): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 12 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 11 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 10 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 2 No. 1 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 9 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 8 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 7 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 6 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 5 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 4 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 3 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 2 (2024): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri Vol. 1 No. 1 (2023): Jurnal Rekayasa Sistem & Manajemen Industri More Issue