cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Lalu Masyhudi
Contact Email
laloemipa@gmail.com
Phone
+6287864008292
Journal Mail Official
laloemipa@gmail.com
Editorial Address
Jalan Panji Tilar Negara No. 99X, Kekalik Jaya, Kecamatan Sekarbela, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat
Location
Kota mataram,
Nusa tenggara barat
INDONESIA
Pariwisata
Published by Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram
ISSN : 20884834     EISSN : 26855534     DOI : 10.47492
Core Subject :
Jurnal Ilmiah Hospitality (JIH) is an open-access, peer-reviewed academic journal published by Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram (STP Mataram), Indonesia. The journal provides a scholarly platform for researchers, academics, practitioners, and students to disseminate original research and scholarly studies related to tourism, hospitality, hotel management, destination development, tourism business, and related interdisciplinary fields. Jurnal Ilmiah Hospitality is committed to advancing knowledge and encouraging evidence-based discussion on contemporary issues in tourism and hospitality, particularly those relevant to the development of tourism in Indonesia and Southeast Asia. The journal welcomes empirical research, conceptual studies, case studies, applied research, and interdisciplinary perspectives that contribute to the advancement of tourism and hospitality scholarship and practice. The journal particularly encourages manuscripts addressing emerging issues such as sustainable tourism, community-based tourism, destination management, tourism marketing, tourist behavior, hospitality management, hotel operations, culinary tourism, tourism innovation, digital tourism, tourism economics, tourism policy, cultural and heritage tourism, halal tourism, wellness tourism, and tourism development. JIH promotes rigorous academic standards through a peer-review process and editorial evaluation. Submitted manuscripts are evaluated based on their originality, academic relevance, methodological rigor, clarity of presentation, and contribution to the development of tourism and hospitality knowledge. The journal is published twice a year, in June and December, and provides immediate open access to its published articles
Arjuna Subject : -
Articles 548 Documents
 22   23   24   25   26 
PREVENTIF KONFLIK MELALUI TRADISI SOWAN DILINGKUNGAN PONDOK PESANTREN AL-MUBAROK MIFTAHUL ULUM PARIT MASIGI SUNGAI AMBAWANG KABUPATEN KUBU RAYA Syarif Ali Al Qadrie
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2317

Abstract

Conflict is an inseparable problem in every organization, especially in educational institutions such as Islamic boarding schools. Conflicts within Islamic boarding schools will become part of the organizational structure of an existing problem and need to minimize conflict which is the main task of a leader, as well as the joint responsibility of every individual in the Islamic boarding school environment. Based on these problems, research was carried out at the Al-Mubarok Miftahul Ulum Islamic boarding school, Sungai Ambawang, Kubu Raya Regency regarding conflict prevention through social media. This study aims to make the sowan tradition a medium in minimizing the level of prolonged conflict if a problem occurs in an Islamic boarding school environment involving all existing human resources. Researchers took data from the leadership and administrators as well as students at the boarding school which were obtained through interview techniques. The results of this study include: the leadership/kyai of the Al-Mubarok Islamic boarding school Miftahul Ulum has a strategy by maintaining friendship which has become a tradition of the Islamic boarding school which is often called sowan. Conflicts will slowly erode from individuals and groups within sowan law, so conflicts that occur slowly and will not become prolonged conflicts. Sowan is also carried out periodically both between meetings or deliberations and privately
PENGARUH HARGA DAN CITRA MEREK TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PELANGGAN GOOMA TEA BAR MAL KELAPA GADING DI JAKARTA UTARA Rita Eka Setianingsih; Liaw BunFa; Abdulah Rakhman; Ari Hadi Prasetyo
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2319

Abstract

Contemporary drinks are very popular with the people of Indonesia, even the whole world. Drinks made from coffee, cheese tea, and boba are very popular with the public so that many companies have sprung up to make beverage businesses. One of the companies participating in the industry is GOOMA. Many companies follow the trend of bubble tea, cheese tea, and coffee, but GOOMA doesn't want to follow the trend. GOOMA wants to bring and educate matcha to people in Indonesia. The theory used in this research is the theory of price, brand image, and purchasing decisions. The object of this research is the customer of GOOMA Tea Bar at Kelapa Gading Mall. Sampling in this study used probability sampling with simple random sampling technique. The method of data collection in this study used a questionnaire. Data analysis techniques in this study are descriptive analysis, classical assumption test, and multiple linear regression analysis. The research data was processed using SPSS 20. The results showed that price had a positive effect on customer purchasing decisions at GOOMA Tea Bar Mal Kelapa Gading and, brand image had a positive effect on customer purchasing decisions at GOOMA Tea Bar Mal Kelapa Gading.
ANALISA KEDISIPLINAN KERJA PEGAWAI DI MASA PANDEMI COVID- I9 ( STUDI PADA KANTOR DESA LABUAN BADAS SUMBAWA ) Asmini Asmini; Ismawati Ismawati; Wahyu Haryadi; Subhan Purwadinata
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2321

Abstract

The legal protection of the PP police unit in controlling street vendors (PKL), while the author chose this title because until now the PP Satpol policy is mainly related to controlling street vendors, it still feels lacking due to several factors. The main problem in the article is to discuss how the duties and roles of the Satpol PP (Pamong Praja Police) functions are, then followed by law enforcement of the Satpol PP in controlling street vendors (PKL). The conclusion from the discussion discussed is that the SatPol PP includes the role of law enforcement in the police unit in controlling street vendors. In carrying out the duties of the Satpol PP, among others, is carrying out environmental order by carrying out. Supervision by Satpol PP in Controlling Street Vendors. The supervision carried out by the Satpol PP officers is that the Satpol PP officers carry out patrols. The practice carried out by street vendors in using public facilities is very disturbing to other people, especially pedestrians. The sidewalk, a place that should be used by pedestrians to walk, is misused by street vendors to sell, so pedestrians walk on the highway and cause congestion. The practice disturbs a lot of people causing congestion and chaos on the Road. The methodology used in this research is normative research, which will use a descriptive type of research with a normative juridical approach, based on applicable laws and regulations.
PENINGKATAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT DESA MELALUI PENGGUNAAN DANA DESA BERBASIS PARTISIPATIF Elly Karmeli; Suprianto Suprianto; Marisa Sutanty; Subhan Purwadinata; Roos Nana Sucihati
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2322

Abstract

Peningkatan kesejahteraan masyarakat desa dapat terwujud melalui penggunaan dana desa berbasis partisipatif yang didasarkan pada kewenangan yang telah dimiliki oleh pemerintah desa, karena penggunaan dana desa menjadi tanggung jawab penuh pemerintah desa dalam penelitian ini sebagaimana penerapan yang dilakukan di desa Sebasang Kecamatan Moyo Hulu Kabupaten Sumbawa. Memanfaatkan kewenangan desa berdasarkan UU No.6 tahun 2014 tentang Desa yaitu kewenangan berdasarkan hak asal usul dan kewenangan berskala desa, maka pemerintah desa secara otoritatif dapat memberikan ruang bagi aspiratif masyarakat dengan mengedepankan prakarsa masyarakat dalam penggunaan dana desa yang berlandaskan pada partisipasi aktif masyarakat desa. Konsep penggunaan dana desa berbasis partisipatif idealnya tetap berlandaskan pada kewenangan desa, maka konsep ini menjadi pendekatan yang cukup efektif dalam pembangunan desa yang mandiri dan berkelanjutan, untuk dapat menjawab berbagai permasalahan yang muncul dalam penggunaan dana desa.
MENILIK PERUBAHAN TINGKAT KESADARAN SOSIAL MASYARAKAT MISKIN TERDAMPAK COVID-19 MELALUI ORIENTASI PENGGUNAAN BLT-DANA DESA Kurniawansyah Kurniawansyah; Ismawati Ismawati; Yuliana Yuliana; Ilfan Bereki
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2323

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah mengetahui perubahan tingkat kesadaran sosial masyarakat miskin dalam memanfaatkan BLT-Dana desa bagi peningkatan kesejahteraannya, melalui pemberian BLT-Dana desa selama pandemi Covid-19 oleh pemerintah desa, serta berupaya untuk mengetahui dampak ekonomi dan sosialnya. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif, dengan pengumpulan data melalui wawancara terhadap informan penelitian baik informan kunci (key informant) maupun informan pendukung terkait dengan data yang ingin diperoleh dalam penelitian sesuai dengan permasalahan penelitian. Teknisnya dengan melakukan penelusuran literatur yang dilanjutkan dengan interview informan/ wawancara. Kemudian diinterpretasi dalam bentuk deskripsi kualitatif. Hasil yang diperoleh adalah Pertama, terdapat peningkatan kesadaran masyarakat miskin penerima BLT-Dana desa utamanya dalam penggunaan dana desa yakni sudah mulai berpikir bahwa dana yang diterima diperioritaskan penggunaannya dalam berwirausaha. Kedua, selama pandemi Covid-19, pemerintah memberikan bantuan dana kepada kelompok masyarakat yang paling terdampak oleh pandemi Covid-19 utamanya keluarga petani miskin, janda tua dan orang jompo yang tidak mampu secara ekonomi. Ketiga, penawaran BLT-Dana desa dirancang untuk membantu kelompok masyarakat miskin pedesaan sebagai pelaku usaha di desa dengan orientasi untuk tetap menjalankan usaha dari segi ekonomi agar tidak sampai menutup usahanya.
UMKM SEBAGAI PILAR PEMBANGUNAN EKONOMI KABUPATEN SUMBAWA Marisa Sutanty; Asmini Asmini; Elly Karmeli; Suprianto Suprianto; Roos Nana Sucihati
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2324

Abstract

Pembangunan sektor ekonomi suatu daerah merupakan suatu hal yang sangat urgen untuk di perjuangkan, mengingat pembangunan ekonomi merupakan. salah satu indikator untuk mengukur pembangunan nasional adalah pertumbuhan ekonomi, Salah satu sector yang diharapkan mampu memegang peranan strategis dalam pembangunan ekonomi suatu daerah dan khususnya Kabupaten Sumbawa, adalah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM ). Berdasarkan hasil kajian dalam jurnal demgan judul Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM ) Sebagai Pilar Pembangunan Ekonomi Kabupaten Sumbawa , dapat ditunjukkan sebagai berikut : 1.Potensi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM ) di Kabupaten Sumbawa. Cukup Banyak . Dengan Produk yang potensial. Sebut saja kopi, madu, permen susu, manjareal, masin, kerupuk atom dan lainnya terus dibina agar semakin berkembang. Baik dari aspek produksi maupun pemasarannya, 2. Jumlah Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Cukup Besar. Jumlah UMKM yang ada di Kabupaten Sumbawa sampai dengan tahun 2019 ini seluruhnya mencapai 12.648 unit usaha. Dari jumlah tersebut, terdapat 1.050 unit usaha yang baru terbentuk pada periode Januari hingga Agustus tahun 2019 Pada tahun ini, pemerintah daerah menargetkan sebanyak 500 UMK akan diterbitkan IUMK-nya, namun yang sudah terealisasi atau sudah diterbitkan iumk-nya sebanyak 310 UMK , Berdasarkan Jenis Usaha Jumlah yaitu : 1. Usaha Mikro 410, 2. Usaha Kecil 411, 3 . Usaha Menengah 32, 4 .Penyerapan Tenaga Kerja melalui UMKM meningkat setiap Tahun. Rata–rata dari 3 Tahun jumlah UMKM =11.569. Dan Rata-rata Penyerapan Tenaga Kerja 46.677. 5 Pemerintah dan Perbankan sangat mendukung Pengembangkan (UMKM),Dengan penyaluran Kredit Usaha Rakyat (KUR) per 31 Juli 2022, dimana Kabupaten Sumbawa tertinggi mengakses KUR sebanyak Rp 596,27 miliar dengan jumlah 15.617 debitur. 6. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Memegang Peraan Strategis ,Hal Ini atas menggambarkan bahwa Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) merupakan hal yang sangat Urgen untuk membangun ekonomi suatu daerah dengan perannya yang sangat nyata dalam perekonomian, mulai dari sumbangannya terhadab PDRB, kemampuannya menyerap tenaga kerja, maupun besarnya jumlah unit usaha yang terlibat. dikatakan UMKM juga telah terbukti memiliki daya tahan yang cukup kuat menghadapi krisis ekonomi. (PSG) baru bagi PAD di Kabupaten Sumbawa. Adanya UMKM dapat dijadikan sebagai sumber penerimaan PAD di suatu daerah. Hal ini diatur di dalam Peraturan Pemerintah No 46 tahun 2013.Bahwa pajak bagi UMKM dikenakan pajak final 1%. Terdapat peraturan lain yang merevisi PP No 46 tahun 2013 di atas ialah Peraturan Pemerintah No 23 tahun 2018 tentang UMKM. Pada PP No 23 tahun 2018 menerangkan bahwa pajak final bagi UMKM diturunkan menjadi 0,5% .Dengan Demikian secara Keseluruhan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran strategis dalam menekan Angka Pengangguran dan Kemiskinan. atas Kontribusi dan Peran UMKM tersebut penting bagi Pemerintah untuk terus mendukung UMKM sehingga melalui perannya dapat menjadi pilar pembangunan ekonomi kabupaten Sumbawa.
MENELISIK POLA PADAT KARYA TUNAI DESA ( PKTD) DALAM PENGGUNAAN DANA DESA Subhan Purwadinata; Elly Karmeli; Ika Fitriani; Suprianto Suprianto; Asmini Asmini; Marisa Sutanty
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2325

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya Program Padat Karya Tunai Desa (PKTD) Sebagai program prioritas penggunaan dana desa tahun 2021 di desa Baru Tahan Kecamatan Moyo Utara Kabupaten Sumbawa sebagaai salah satu desa yang menjadi pilot project pelaksanaan program PKTD yang sampai saat ini dirasakan masih belum berjalan dengan baik. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui dan menelusuri pola pengembangan program Padat Karya Tunai Desa (PKTD) sekaligus menemukan hambatan yang terjadi dalam program PKTD dan menemukan upaya apa saja yang dilakukan untuk mengatasi hambatan dalam pelaksanaan program PKTD di desa Baru Tahan Kecamatan Moyo Utara. Penelitian ini menggunakan wawancara, observasi dan dokumentasi. Analisis data yang digunakan adalah model Miles & Hubberman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan program Padat Karya Tunai Desa (PKTD) di desa Baru Tahan Kecamatan Moyo Utara bahwa dana desa digunakan untuk peningkatan kapasitas masyarakat desa agar memiliki kompetensi, pemanfaatan dana desa dan tenaga pendamping profesional dalam memberikan sosialisasi kepada masyarakat dan peningkatan koordinasi atau kerja sama antara pemerintah desa, pelaksana kegiatan dan masyarakat.
PENGARUH DISIPLIN KERJA DAN GAYA KEPEMIMPINAN TERHADAP KINERJA KARYAWAN HOTEL GRAND SAMOTA Wahyu Haryadi; Gierda Rizkita; Nelly Budiyarti
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2326

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh disiplin kerja dan gaya kepemimpinan terhadap kinerja karyawan pada Hotel Grand Samota. Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian asosiatif. Jenis data yang digunakan adalah data kuantitatif dan kualitatif. Sumber data pada penelitian adalah data primer dan data sekunder. Jumlah populasi adalah seluruh karyawan Hotel Grand Samota sebanyak 27 orang responden. Jumlah sampel adalah sebanyak 27 sampel. Metode yang digunakan untuk mengumpulkan data yaitu dengan menggunakan kuesioner, wawancara, dokumentasi, dan observasi. Teknik analisis data yang digunakan yaitu Uji Asumsi Klasik, analisis regresi linear berganda, uji F, uji T, dan uji R2melalui software SPSS versi 16.0 for windows. Hasil analisis dalam penelitian ini menunjukkan bahwa disiplin kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, hal ini berdasarkan nilai t-hitung lebih besar daripada t-tabel (2.117 > 2.063) dengan nilai signifikan sebesar 0,045 lebih kecil dari 0,05 (2) gaya kepemimpinan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, hal ini berdasarkan nilai t-hitung lebih besar daripada t-tabel (2,628 > 2,063) dengan nilai signifikan sebesar 0,015 lebih kecil dari 0,05, variabel disiplin kerja dan gaya kepemimpinan berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan sebesar 7,648 dengan nilai signifikan 0,003 lebih kecil dari 0,05.
EKONOMI KREATIF : MEMBUKA TALENTA BARU DAYA SAING DAERAH NUSA TENGGARA BARAT (NTB Yuliana Yuliana; Kurniawansyah Kurniawansyah; Ismawati Ismawati; Ardin Umar
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2327

Abstract

Kajian ini bertujuan untuk lebih memahami keberadaan industri kreatif sebagai talenta baru yang diproyeksikan memicu daya saing daerah Nusa Tenggara Barat (NTB). Pengangguran, kemiskinan dan pertumbuhan ekonomi merupakan masalah klasik yang masih membutuhkan solusi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan metode penelitian kepustakaan. Dari hasil analisis diketahui bahwa ekonomi kreatif merupakan gagasan yang diharapkan dapat menambah nilai ekonomi. Ekonomi kreatif merupakan salah satu alternatif solusi permasalahan ekonomi. Namun realisasi tersebut seringkali menemui kendala. Pemerintah dan pemerintah daerah didorong untuk membangun komitmen sekarang, memperbaiki regulasi dan memberdayakan ekonomi kreatif. Hal ini memungkinkan adanya ekonomi kreatif untuk mendorong pertumbuhan ekonomi dan meningkatkan daya saing daerah dan nasional.
PENGARUH PROMOSI, SERTIFIKASI HALAL DAN GREEN PRODUCT TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MADU KAKE’ JAMBI Widia Aliyusna; Rafidah Rafidah; GWI Awal Habibah
Jurnal Ilmiah Hospitality Vol 11 No 2: Desember
Publisher : Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47492/jih.v11i2.2328

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi banyak yang mengkonsumsi madu Kake’ sebagai kebutuhan sehari-hari selain untuk obat juga bisa digunakan karena madu Kake’ yaitu madu murni hasil ternak sehingga menarik konsumen melakukan pembelian. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh positif signifikan promosi, sertifikasi halal, dan green product signifikan dan secara bersama-sama terhadap keputusan pembelian pada usaha madu Kake’. Metode penelitian yang digunakan kuantitatif analisis regresi linear berganda dengan uji signifikan t dan F. populasi dalam penelitian ini tidak diketahui jumlah respondennya, penentuan menggunakan rumus Rousce, maka sampel dalam penelitian ini adalah sebanyak 100 responden dan konsumen madu Kake’ Kecamatan Maro Sebo Muaro Jambi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 1. variabel promosi (X1) berpengaruh positif signifikan, 2. sertifikasi halal (X2) berpengaruh tidak signifikan, variabel green product (X3) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian. dan, 4. variabel promosi, sertifikasi halal, dan green produk terhadap keputusan pembelian. Dalam hal ini untuk menarik minat pembelian konsumen harus jelas melakukan promosi dengan menjelaskan sudah adanya sertifikasi halal dan green product

Page 24 of 55 | Total Record : 548

 22   23   24   25   26 

Filter by Year

2018 2026


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 15 No 1 (2026): Juni 2026 Vol 14 No 2 (2025): Desember 2025 Vol 14 No 1: Juni 2025 Vol 13 No 2: Desember 2024 Vol 13 No 1: Juni 2024 Vol 12 No 2: Desember 2023 Vol 12 No 2: Desember 2023 (In Press) Vol 12 No 1: Juni 2023 Vol 11 No 2: Desember 2022 Vol 11 No 1: Juni 2022 Vol 11 No 2: Desember Vol 11 No 1: Juni Vol 10 No 2: Desember 2021 Vol 10 No 1: Juni 2021 Vol 9 No 2: Desember 2020 Vol 9 No 1: Juni 2020 Vol 8 No 2: Desember 2019 Vol 8 No 1: Juni 2019 Vol 7 No 2: Desember 2018 More Issue