cover
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kab. sleman,
Daerah istimewa yogyakarta
INDONESIA
INOTEKS : Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan, Teknologi, dan Seni
ISSN : 14113554     EISSN : 26206404     DOI : -
Inotek is a journal that publishes scientific articles related to the application of science and technology, vouchers, entrepreneurship, and a range of other community services that meet the qualification criteria. However, this journal also contains the results of research in the form of applications and technology innovation. This scientific journal published twice a year in February and August.
Arjuna Subject : -
Articles 310 Documents
UPAYA PENINGKATAN PENDAPATAN KELOMPOK USAHA BELUT MELALUI VARIASI HASIL OLAHAN DAN KEMASAN DI GODEAN -, Sri Palupi; -, Siti Hamidah; -, Yuriani -
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 18, No 1 (2014)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (202.152 KB) | DOI: 10.21831/ino.v18i1.4989

Abstract

The purpose of activities include: (1) develop a variation of material processed eel (nuggets, meatballs, and various flavors of snack chips madefrom eel); (2) participants can describe about entrepreneurship; (3) able topractice manufacturing packaging; (4) the trainees can realize on the saleprice and labeling. Implementation method began with a pre-site survey analysis needsa partner to see. After the analysis we needed to know the existence of theproblems faced by partners. Of the problems we were trying to find solutionsto these problems. The method used in this activity is the lecture method,discussion, and practice. To see the success of the training activitiesneed to be evaluated. As an indicator of the success of both theoretical andpractical material 80% of participants can master the training materials. Godean eel business partners could increase the variety processedeel products (nuggets, meatballs, and various flavors of snack chips eel).Godean eel business partners could have the knowledge and understandingof entrepreneurship. Godean eel business partners could make proper andattractive packaging. Godean eel business partners was able to developlabeling that can add to the family income.
LABELING KEMASAN SEBAGAI UPAYA PENGEMBANGAN PEMASARAN KERIPIK SALAK PONDOH PADA KELOMPOK WANITA TANI SRIKANDI DAN KARYA BHAKTI Arvianti, Eri Yusnita; Indrihastuti, Poppy; Novitawati, Retno Ayu Dewi
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol. 22 No. 1 (2018)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (510.464 KB) | DOI: 10.21831/ino.v22i1.17298

Abstract

Salak pondoh merupakan salah satu jenis buah salak yang cukup diminati masyarakat. Kegiatan pengabdian berupa Iptek bagi Masyarakat (IbM) kepada kelompok wanita tani Srikandi dan Karya Bhakti dilakukan dengan tujuan untuk meningkatkan keterampilan produksi, pengemasan, dan pemasaran guna menunjang omset penjualan dan nilai tambah keripik salak yang sedang mereka usahakan. Metode yang digunakan dalam pengabdian ini adalah metode pendampingan dan pendidikan kepada masyarakat setempat, khususnya bagi anggota kelompok wanita tani Srikandi dan Karya Bhakti. Hasil pengabdian ini adalah telah diterapkan mesin pengolah vacuum frying, branding pengemasan, dan labeling pada produk keripik salak pondoh.
ALAT PEMBUAT ES KREM UNTUK PENGliSAHA KEelL Df PEDESAAN Purnomo, Edy; Rachmad, Soeprapto
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 3, No 2 (2001)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (117.248 KB) | DOI: 10.21831/ino.v3i2.5072

Abstract

Permasalahn pokok yang dihadapi dalam pembuatan es krem adalah bagaimana memproduksi es tersebut secara efektif dan efisien, sehingga dapat  mengatasi pembuatan  es krem cara tradisional yang cenderung menyita waktu lama (2 -  2.5 jarn/tabung es). Untuk itu melalui Program Vucer ini bertujuan mengatasi permasalahan  tersebut dengan alat pembuat es krem secara mekanik dan semi otomatik.Program vucer untuk industri kecil ini telah dapat   dilaksanakan   dengan baik, dan berhasil mewujudkan  sebuah alat pembuat  es krem  semiotomatik, yang kini digunakan di industri  Mitra. Alat pembuat es krem ini dapat  berfungsi dengan baik dengan unjuk kerja sebagai berikut : Alat ini mudah dioperasikan, kapasitas produksinya 3 buah tabung bos es krem I 55 -  60 menit, sehingga menghemat  waktu  dan  tenaga  sekitar  6.5 jarn/3  tabung,  es  krem  yang  dihasilkan  mempunyai kualitas standar pasar dan pesanan khusus.Penggunaan alat ini mencapai 3 kali lebih produktif dibandingkan cara manual. Keuntunganlain alat ini yaitu ergonomis, kompak, mudah dalam penggunaan dan mudah dalam perawatannya. Dengan  demikian  penerapan  alat  ini akan mampu  meningkatkan  potensi  industri  kecil  semakin maju berkembang. Kata  kunci:   Alat pembuat  es krem
UPAYA REHABILITASI LAHAN KRITIS DENGAN PENERAPAN TEKNOLOGI AGROFORESTRY SISTEM SILVOPASTORAL DI DESA OEBOLA KECAMATAN FATULEU KABUPATEN KUPANG Matatula, Jeriels
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 13, No 1 (2009)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (64.769 KB) | DOI: 10.21831/ino.v13i1.30

Abstract

AbstractThe increase is a critical area of unity between the simultaneouscondition biofisik, social, economic and culture associated with the land asThe main factors of production, and implementation of policies thatconsider less sustainable. Fatuleu sub-district is one of the district with29,800 inhabitants The population, which consists of 11 villages and 1village. Livelihood of communities is 41.41% is agricultural and animalhusbandry. The goal of this activity are: 1). Rest and empowering potentialof silvopastoral agroforestry system as a source of economic income people;2). Changing the views and attitudes of farmers on land that has not beenapplying the concept of silvopastoral system; 3). Changing the system ofland use monoculture (traditional) into Multicultural (modern).Bring or change the pattern of land use monokuler need to bemultikuler process. The method is implemented with a participatoryapproach to counseling about technology silvopastoral agroforestry systemfor the rehabilitation of critical land. Demplot making model with thecondition that the land biofisik Social Economy and society, developmentdemplot plants with the implementation of silvicultural techniques thatinclude tree species selection, soil management techniques, plantingtechniques and maintenance.This activity is held on the land of farmers and the maincommodities planted on land that is provided is deplot forestry plantsnamely Mahoni with planting distance of 6 x 6 meters with the plantingholes 30x30x30 cm, while the terrace plants and Lamtoro turi.Implementation of activities or physical realization in location, the form of:1) Preparation of land for planting and seedling; 2) Making terrace; 3)Pengalian hole; 4) Planting. Planting activities have been done in the areawho have plot, but given the climate conditions of heat and rain have notbeen evenly down the steps that are taken with give irrigation teets.Key words: rehabilitation, angroforestry, and silvopastoral
PENATARAN CNC DAN CAD-CAM BAGI DOSEN JURUSAN MESIN PERGURUAN TINGGI SWASTA SEJAWATENGAHDAN DAERAHISTIMEWA YOGYAKARTA Faham, Faham; Djoemadi, Djoemadi; Nuchron, Nuchron; Rahdiyanta, Dwi; S, Bambang
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 1, No 2 (2000)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (4909.611 KB) | DOI: 10.21831/ino.v1i2.5110

Abstract

Teknologi  manufakturing   yang  ada dewasa  ini teJah berkernbang  demikian  pesatnya.  Hal ini dapat  dilihat  dengan  adanya bentuk  integrasi  antara  tahapan  desain  (CAD)  dengan  perencanaan   produk  dan proses  dengan  menggunakan    mesin-mesin perkakas  CNC. Hal ini berarti  kemampuan   dalam  sistem produksi  permesinan  modern  tersebut  mutlak  diperlukan   oleh para dosen  khususnya   untuk  dosen  pada  Jurusan  Teknik  Mesin.Tujuan dari pelatihan CNC dan CAD-CAM  ini adalah untuk menjembatani  dan mempersempit  kesenjangan  ilmu pengetahuan dan teknologi  khususnya  antara Perguruan  Tinggi  Swasta Jurusan  Teknik Mesin dengan  pihak industri  permesinan   khususnya yang berkaitan  sistem produksi  permesinan  modern  saat ini. Pelatihan  CNC dan CAD-CAM  bagi dosen-dosen   Jurusan  Teknik Mesin  pada  Perguruan   Tinggi  Swasta  di DIY dan Jawa Tengah  dilaksanakan   di laboratorium   CNC  dan CAD-CAM   ]urusan Pendidikan  Teknik Mesin FPTK IKIP Yogyakarta.  Mengingat  adanya keterbatasan  fasilitas dan dana, maka dalam pelaksanaan pelatihan  ini untuk setiap perguruan  tinggi swasta dibatasi  1 orang peserta.  Adapun jumlah  peserta  dalam pelatihan  ini adalah delapan  orang  dosen.  Pelatihan   dilaksanakan   dalam  dua bentuk  kegiatan,  yaitu  kegiatan  tatap muka  yang  dilaksanakan   dari tanggal23  September sampai 4 Oktober 1996 darijam  08.00 s.d. 16.00 WIB, dan kegiatan konsultasi (terstruktur) yang dilaksanakan dari  5 Oktober  sampai  dengan  4 Desember   1996, Adapun  materi  penataran   dapat  dikelompokkan   menjadi  dua, yaitu  CAD­ CAM dan pengoperasian   mesin  frais dan bubut  CNC.Hasil kegiatan  pelatihan   CNC dan CAD-CAM  bagi dosen  Jurusan  Teknik  Mesin  pada  Perguruan   Tinggi  Swasta  di DIY dan Jawa  Tengah  cukup  memuaskan.   Hal ini dapat  dilihat  dari:  (1) tingginya  motivasi  para  peserta  untuk  dapat  menguasai materi  pelatihan,  (2) sebagian  besar peserta  peJatihan  telah  dapat menguasai  dasar-dasar   CNC  dan CAD-CAM   sebagaimanatelah ditargetkan   dalam pelatihan,   dan (3) adanya  keinginan  para peserta  pelatihan  untuk  mendapatkan   pelatihan   lanjutan.
PELATIHAN PENYUSUNAN MODEL PEMBELAJARAN RENANG BERBASIS NILAI-NILAI MORAL RELIGIUS BAGI MAHASISWA FIK UNY Sismadiyanto, Sismadiyanto; Susanto, Ermawan; Subagyo, Subagyo
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 14, No 1 (2010)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (75.065 KB) | DOI: 10.21831/ino.v14i1.2286

Abstract

This training aims at giving preview in the arrangement of swimming teaching model based on religious moral values for students of FIK UNY. There  are  two  approaches  for  activities  method.  First  is  theoretical approach which consists of material presentation, discussion, and question answer. Second one is practical approach which consists of mastering the swimming basic technique, class management based on religious moral values, water games, etc. Each of approaches then was evaluated using  swimming teaching program based on religious moral values. The material presentation focuses on: theoretical and practical material about swimming basic skill, swimming rules, basic safety water, and swimming teaching model based on religious moral values. The indication of training successfulness could be seen from the high motivation of participants in following it and also from the new science and skill about swimming learning model based on religious moral values that was gotten. The program of people service was going well and followed by 31 of participants. Based on result discussion that was presented then there are some high light points: (1) There are lots of students voices that hoping a special class in swimming subject which separates male and female students, (2) They also want to use swimsuit that can close over the body, (3) there is a tension from female students who wear veil then she leave out it because of swimming rule about cloth manner in swimming class, (4) time for swimming class is just same with public visitors who also use same facilities of pool so then it could be like a public show for them, (5) It should be a female teacher for female students and a male teacher for males
PEMBINAAN KERAJINAN GERABAH DI SLTP 4 DAN KERAJINAN GIP DI SLTP 15 YOGYAKARTA Martono, Martono
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 3, No 1 (2001)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (7740.432 KB) | DOI: 10.21831/ino.v3i1.5140

Abstract

Pembinaan keterampilan    kerajinan di SLTP 4 dan SLTP 15 bertujuan untuk meningkatkan  apresiasi  kerja  dan  hasil  pekerjaan  kerajinan  kepada  para  siswa dan  guru. Penanaman apresiasi dan nilai estetika  kepada guru dan siswa melalui kegiatan membuat kerajinan gerabah dan gip dengan teknik cetak. Pembinaan kerajinan menunjang dan memberikan pengayaan terhadap program keterampilan  yang diselenggarakan sekolah sesuai kurikulum yang berlaku. Mengenalkan teknik  cetak  produksi, finishing yang artistik pada gerabah dan gip untuk hiasan meja, hiasan gantung, dan gantungan kunci. Memberikan wawasan kepada guru untuk mengembangkan pola dan strategi pembelajaran kerajinan secara progresif dan inovatif.Metode pembinaan keterampilan  kerajinan yang digunakan adalah ceramah, demontrasi,dan penugasan kepada siswa dan guru pembimbing. Metode ceramah untuk menyampaikan informasi perkembangan kerajinan dewasa ini dan memberikan motivasi dan keyakinan kepada guru dan siswa tentang pekerjaan kerajinan yang benar dan baik yang memiliki prospek ke depan. Metode demontrasi untuk memvisualisasikan proses pembentukan model, cetakan, dan kerajinan yang akan dibuat di depan para siswa dan guru untuk menjawab pertanyaan bagaimana  membuat  kerajinan.  Metode  pemberian  tugas  disampaikan  tim  pembina.  Para peserta juga diberi tugas bebas sesuai kreasinya untuk mengembangkan kreatifitas dan apresiasinya serta mengurangi kejenuhan.Hasil pembinaan kerajinan di SLTP 4 dan SLTP 15 ini telah menghasilkan sejumlah karya kerajinan yang siap pamer dan jual. Produk tersebut meliputi bentuk punokawan (semar, gareng,  petruk,  dan  bagong)  dari  bahan  gip,  hiasan  dinding bentuk  saras, josua,  bulbul, gantungan kunci bentuk topeng, dan bulus, serta kreasi siswa yang lain dari bahan tanah liat. Semua jenis prod uk ini difinishing dengan warna dari bahan cat tembok dan warna sandy serta dilapis akhir dengan melamine untuk pelindung dan pengawet warna. Dari hasil binaan ini ditemukan motivasi baru, produk baru, dan semangat baru untuk terus dilanjutkan dan dikembangkan pada program berikutnya dengan materi yang sama atau berbeda untuk menunjang kurikulum program sekolah yang menyelengarakan keterampilan   dan apresiasisiswa. Kata  Kunci  : Kerajinan    gip dan  gerabah
EVALUASI PERUBAHAN TEMPERATUR, pH DAN KELEMBABAN MEDIA PADA PEMBUATAN VERMIKOMPOS DARI CAMPURAN JERAMI PADI DAN KOTORAN SAPI MENGGUNAKAN LUMBRICUS RUBELLUS Kusumawati, Nita
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 15, No 1 (2011)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (85.38 KB) | DOI: 10.21831/ino.v15i1.2302

Abstract

The purpose of this activity is to evaluate the changes in temperature, pH, and moisture mixed media during the composting process of rice straw and cow manure using earthworms Lumbricus rubellus as bioactivator. Vermi- compos is carried out by making a mixture consisting of 0%, 25%, 50%, 75% and 100% of waste rice straw in cow dung. The media is inserted into a plastic container and then fermented. In every 250 grams of fermented media is insert- ed as much as 250 grams of earthworms (Lumbricus rubellus) aged 2 months. During the composting process, regular measurement of temperature and pH of the media was doing. At the end of composting with earthworms, temperature is lowest at 26-28.6 ºC, there are  0% -25% of rice straw in cow dung. While the temperature of the media without earthworms lowest in the range of 26.8-29,3 ºC, there are 0% -25% of rice straw in cow dung. Media acidity during the composting process was almost the same for media without earthworm and with earthworms. Humidity highest during the composting process with earth- worms is around the 50.17 to 65.48% (0% rice straw), while the highest media moisture during the composting process without earthworms ranged from 50.07 to 64.36% (0% rice straw) (100% rice straw)
PEMBUATAN MESIN AYAKDENGAN PENGGERAK SENTRI FUGAL BEBAS UNTIJK INDUSTRI KECIL KOPI JAHE BUBUK Hariyanto, V Lilik
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 3, No 2 (2001)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (7910.739 KB) | DOI: 10.21831/ino.v3i2.5164

Abstract

Tujuan dari program  vueer ini ialah untuk membantu pemeeahan masalah yang dihadapiolei. industri keeil  UD ROSE KURNIA DALAM pekerjaan mengayak eampuran  kopi jahe bubuk yang produksinya. Dengan program vueer diharapkan pula meningkatkan produktifitas serta mutu dari kopi jahe.Metode pelaksanaan vueer ini meliputi perancangan dan proses pembuatan mesin ayak. Proses reneangan meIiputi : (l)  Mendisain gambar reneana, (2) Reneana kebutuhan bahan, (3) Perhitungan rencana anggaran biaya pelaksanaan. Metode pelaksanaan meliputi : (1) Pembuatan mesin, (2) Teori dan eeramah, (3) Demonstrasi, (4) Uji eoba laboratorium dan lapangan, dan (4) Praktik pengoperasian mesin oleh karyawan industri mitra kerja.Hasil Program berupa mesin ayak kopi jahe bubuk kerkerangka dari bahan besi siku 50 x50 x 5 mm dan 30 x 30 x 3 mm, ukuran mesin total panjang 60 em, lebar 39 em, dan tinggi 100em dengan kekuatan mesin motor listrik 0,5 HP berkapasitas putaran 1400 RPM, Berdasarkan perhitungan terdapat  perbedaan hasil pengayaan yang menggunakan messin pengayaka yang menggunakan mesin pengayak secara mekanik dengan ayakan manual dan tingkat efisiensi biaya sebesar 83,33 %. Keselamatan dapat diatasi dengan selalu melakukan urutan kerja dengan arahan Tim Pelaksana Kegiatan Program Vueer pada kegiatan demonstrasi pada saat penggunaan alat berlangsung. Kebisingan suara mesin dapat diatasi dengan memberikan  peredam dari bahan karet.Kata kunci : Mesin ayak, kopi jahe, dan gerak sentrifugal.
PESONA HERBAL SEBAGAI UPAYA MENGEMBANGKAN ECO-EDUCATION DAN KEWIRAUSAHAAN PRODUK OLAHAN HERBAL Suryadarma, IGP; Widowati, Asri; Mustofa, Mustofa
INOTEKS: Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan,Teknologi, dan Seni Vol 17, No 1 (2013)
Publisher : Universitas Negeri Yogyakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (896.509 KB) | DOI: 10.21831/ino.v17i1.3093

Abstract

The activity "The Beauty of Herb" is aimed: (1) to improve the understanding of mother and young man about kinds of herb ans its usefulness; (2) to improve the creativity of mother and young man about way of processing of herb; (3) to improve enterpreneurship of mother and young man. The methods used in trouble-shooting covers: nature exploration, discourse, demonstration and practise. Its steps cover: motivation phase, phase training of theory, and phase training of practise. Data are collected by using quesionare and observasion sheet. Argomulyo's mother and young man respond well by involving actively in every activity phase. This training have earned to improve the understanding of participants about herb ang usefulness. Participant have skill process to process the herbs as products which are prospective They also recognize herbs' product as a business opportunity and intend to plant and propagate herb to others as eco-education.Keywords: The Beauty ofHerb, enterpreneurship, and eco-education

Page 8 of 31 | Total Record : 310