cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kab. bangkalan,
Jawa timur
INDONESIA
AGRIEKONOMIKA
Published by Universitas Trunojoyo Madura
ISSN : 23019948     EISSN : 24076260     DOI : -
Core Subject : Economy, Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Economics, Econometrics & Finance
AGRIEKONOMIKA, terbit dua kali dalam setahun yaitu pada April dan Oktober yang memuat naskah hasil pemikiran dan hasil penelitian bidang sosial, ekonomi dan kebijakan pertanian dalam arti umum.
Arjuna Subject : -
Articles 352 Documents
 25   26   27   28   29 
Kajian Food Waste untuk Mendukung Ketahanan Pangan Syarif Imam Hidayat; Yonik Hestie Ardhany; Eko Nurhadi
Agriekonomika Vol 9, No 2: Oktober 2020
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v9i2.8787

Abstract

Ketahanan pangan dalam penelitian ini fokus pada aspek pemanfaatan pangan khususnya konsumsi pangan yang menyebabkan food waste, yaitu seluruh makanan yang layak dikonsumsi tetapi terbuang sia-sia. Penelitian ini bertujuan menganalisis fenomena food waste di Surabaya, perilaku makan konsumen di restoran mitra, upaya pemilik restoran dan rekomendasi bagi pemerintah dalam food waste. Penelitian dilakukan di Garda Pangan dan restoran mitra Garda Pangan Surabaya. Penentuan responden menggunakan accidental sampling dengan responden sebanyak 100 orang. Analisis yang digunakan adalah analisis deskriptif, penghitungan food waste, danregresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perilaku makan konsumen mengakibatkan food waste, secara simultan seluruh variabel independen (pemahaman agama, kebiasaan makan, etika makan, pengetahuan, jenis kelamin, jumlah porsi, penampilan makanan, pemilihan menu, dan pengaruh makan bersama)berpengaruh terhadap variabel dependen (food waste konsumen). Secara parsial, terdapatgaya hidup, motif pemilihan menu, dan pengaruh makan bersama tidak berpengaruh terhadap food waste konsumen.
Social Economy and Digital Mapping of Subak Sembung Ecotourism Gede Mekse Korri Arisena; Anak Agung Keswari Krisnandika; Dwi Putra Darmawan
Agriekonomika Vol 9, No 2: Oktober 2020
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v9i2.8754

Abstract

The social, cultural, economic, and environmental potentials in Subak Sembung are not well-developed, such that these potentials have not been adequately explored by the local community. This study aimed to describe the synergy between subak and the ecotourism in supporting the sustainable national food stability program. Subak Sembung selected as the study location because its location in the middle of Denpasar City and already developed as ecotourism sites. There were 66 participants involved in this study. Formal surveys, rapid appraisal, and map-making through satellite imaging from the Google Earth Pro (GE) application were used to collect the data. Result revealed that the social economy social activities conducted by the farmer were: (1) seed-producing tools, fertilizers, pesticides, agricultural tools, (2) land-tillage, nurseries, cultivating, preserving the plant, harvesting, (3) marketing, and (4) the correlation between farmers, subak and ecotourism; worth to be developed as a tourist attraction site.
Empowerment of Urban Farming Community to Improve Food Security in Gresik Pawana Nur Indah; Indra Tjahaja Amir; Umar Khasan
Agriekonomika Vol 9, No 2: Oktober 2020
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v9i2.7853

Abstract

The purpose of this study is to determine the role of urban farming community empowerment to improve food security (A case study of RT 02 and RT 03 Awikoen village, Gending-Gresik Urban Village). The method of analyzing data in this study uses Structural Equation Modeling Parial Least Square (SEM-PLS) using Smart PLS 3 application. The results of this study shows that the variable empowerment of urban farming community members had a real influence to improve food security in Gending urban village, Gresik Regency.
Produktivitas Usaha Mikro dan Kecil Industri Makanan di Indonesia Syifa Fauziah; Amzul Rifin; Andriyono Kilat Adhi
Agriekonomika Vol 9, No 2: Oktober 2020
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v9i2.8232

Abstract

Micro and small enterprises (SMEs) has a contributes to economic growth.  Labour contributions in SMEs even more than ninety percent of the total labour. While most of the SMEs is in the processing industry. The objectives of this research is to measure labour productivity and to know factors that affecting technical efficiency on SMEs in the food industry. Samples collected from the survey then were continued with cleaning data until 2250 unit of samples were taken. Technical efficiency and factors that affecting were described by quantitative analysis method Stochastic Frontier Analysis. Results showed that more than half of enterprises has a efficient. About seventeen percent of business that have below average in technical effficiency values. While small enterprises more technically efficient than micro enterprises. Level of education, working hours and working day, market alocation and variabel of percentage of own capital had a significant on technical efficiency.
Dampak Contract Farming terhadap Kinerja Usahatani Kopi di Lampung Novi Rosanti; Bonar M Sinaga; Arief Daryanto; Ketut Kariyasa
Agriekonomika Vol 9, No 2: Oktober 2020
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v9i2.8789

Abstract

Penelitian ini bertujuan  untuk menganalisis dampak contract farming terhadap kinerja usahatani kopi di Lampung. Penelitian dilakukan di Kabupaten Lampung Barat dan Tanggamus yang merupakan sentra produksi kopi di Lampung. Survei rumahtangga petani dilakukan pada bulan Mei sampai Juni 2018. Sampel pada penelitian ini berjumlah 170 responden yang terdiri dari 98 petani kontrakdan72 petani non kontrak. Penelitian ini mengestimasi dampak contract farming menggunakan teknik Propensity Score Matching (PSM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa contract farming berdampak positif terhadap produktivitas, harga, dan pendapatan usahatani kopi. Mempromosikan dan mendorong penyebaran contract farming secara lebih luas dapat menjadi salah satu cara untuk meningkatkan produktivitas kopi nasional, daya saing dan kesejahteraan petani.
Modal Sosial Petani Rehabilitasi dalam Pemulihan Ekosistem Taman Nasional Meru Betiri Isa Mariyani; Luh Putu Suciati
Agriekonomika Vol 10, No 1: April 2021
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v10i1.9890

Abstract

Lahan kritis di wilayah Taman Nasional Meru Betiri yang dikategorikan terluas di Jawa Timur memerlukan dukungan para pihak untuk berpartisipasi. Keberhasilan kegiatan pemulihan ekosistem tersebut memerlukan dukungan utama dari petani rehabilitasi di sekitar kawasan penyangga taman nasional. Tujuan penelitian adalah menganalisis keberadaan modal sosial petani rehabilitasi dalam kerjasama pemulihan ekosistem pada kawasan konservasi di Resort Wonoasri Taman Nasional Meru Betiri. Metode penelitian menggunakan deskriptif analitik dengan skala guttman dan instrumen SCAT (Social Capital Assessment Tools). Hasil penelitian menunjukkan bahwa modal sosial petani rehabilitasi dalam kerjasama pemulihan ekosistem adalah kuat dengan unsur kepercayaan (skor 95.31 persen), unsur norma (skor 64.06 persen) dan unsur jaringan sosial (skor 58.85 persen). Potensi modal sosial yang kuat dapat mendorong partisipasi aktif anggota kelompok LMDHK Wonomulyo yang saat ini cenderung pasif. Komunikasi yang baik dengan bahasa yang difahami oleh masyarakat desa hutan terus dilakukan secara intensif dan berkesinambungan yang ditunjang dengan transparansi informasi untuk meminimalkan konflik pengelolaan lahan dan meningkatkan pemulihan ekosistem di Taman Nasional Meru Betiri.
Determinant Factors for Cattle Insurance as a Risk Management Strategy Amelia Dwi Nugrahaini; Mashyuri Masyhuri; Any Suryantini
Agriekonomika Vol 10, No 1: April 2021
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v10i1.10147

Abstract

Cattle farmers in Gunungkidul Regency face several cattle diseases such as Helminthiasis, Anthrax, Downer Cow Syndrome, and Intoxication in which these diseases mostly attack female cows. To prevent financial loss for the farmers, the government facilitates them with cattle insurance. This study aims to determine the reasons and the cattle farmers’ willingness-to-pay for the cattle insurance by conducting a survey addressed to 100 cattle farmers and identifying the factors related to it. This study used a Contingent Valuation Method in estimating the cattle farmer's WTP. The various factors that influence the farmer's WTP were analyzed by using natural logarithm regression models. Based on the results of the study, it was found that the willingness-to-pay for cattle farmers who did not participate in cattle insurance are 22,600 IDR and farmers who participate in cattle insurance are 36,320 IDR. Education, household income, and farmers’ interest in the insurance were positively effecting toward the farmers' willingness-to-pay. However, age and the number of families showed the negative ones toward the farmers’ willingness-to-pay.
Strategi Peningkatan Kesejahteraan Petani Indonesia, Review Manajemen Strategis Leny Marita; Mohammad Arief; Nurita Andriani; Muhammad Alkirom Wildan
Agriekonomika Vol 10, No 1: April 2021
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v10i1.9391

Abstract

Penelitian ini bertujuan membangun kerangka strategi peningkatan kesejahteraan petani, terkait kondisi petani, stakeholder pertanian, strategi yang dilakukan, dan ukuran kinerja, untuk memberikan gambaran trend manajemen strategis dalam peningkatan kesejahteraan petani. Penelitian ini mengandalkan studi pustaka dari artikel tentang aspek sosioekonomi dan kebijakan pertanian di Indonesia. Kelembagaan, tata niaga, produksi pertanian, kebutuhan komoditas pertanian, regulasi pertanian, keuangan, manajemen risiko, demografi sosial, teknologi pertanian, ekologi, adalah kondisi yang mempengaruhi kesejahteraan petani Indonesia. Strategi penguatan kesejahteraan petani yang teridentifikasi adalah: intensifikasi, ekstensifikasi, diversifikasi usaha, manajemen pemasaran dan rantai pasok, kemitraan dan kelembagaan, adopsi teknologi, manajemen risiko dan keuangan. Penerapan strategi ini memerlukan sinergi stakeholder pertanian: pemerintahan pusat dan daerah, industri, pedagang komoditas, lembaga keuangan, koperasi dan lembaga tani. Ukuran kinerja dari strategi-strategi ini adalah: peningkatan produktifitas, pengurangan biaya, perbaikan kualitas produk, akses pasar lebih luas, kestabilan keuangan, perlindungan risiko, kondisi kerja lebih baik, diferensiasi sumber penghasilan, dan kelestarian lingkungan.
Peran Penyuluh Pertanian terhadap Produksi Padi Sawah di Kabupaten Tasikmalaya Ristina Siti Sundari; Dona Setia Umbara; Reny Hidayati; Budhi Wahyu Fitriadi
Agriekonomika Vol 10, No 1: April 2021
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v10i1.9962

Abstract

Penyuluh pertanian merupakan ujung tombak suksesnya pembangunan pertanian. Sejauh mana peran penyuluh pertanian terhadap produksi padi sawah petani adalah tujuan dilakukannya penelitian ini. Lokasi penelitian di Tasikmalaya. Penelitian menggunakan metode sampling sederhana, Data primer diperoleh dengan wawancara dan observasi terhadap 68 responden petani padi sawah,,kemudian dianalisis menggunakan uji regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyuluh berperan terhadap dinamika petani dalam memproduksi padi sawah. Penyuluh pertanian menunjukkan kinerja yang baik sebagai pembimbing maupun konsultan. Namun dalam hal penerapan teknologi belum  mampu menggerakkan  petani  oleh karena  kepemilikan lahan yang sempit. Demikian juga penyuluh sebagai organisator belum begitu berperan karena petani lebih mempercayakan ketua kelompok sebagai organisator. Dengan demikian dibutuhkan peningkatan peran penyuluh pertanian agar mencapai kategori baik atau sangat baik.
Electronic Word of Mouth Pemasaran Madu Era Covid-19 di Wilayah Malang Puji Akhiroh; Dewi Masyithoh; Agus Susilo
Agriekonomika Vol 10, No 1: April 2021
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v10i1.9740

Abstract

Madu menjadi produk primadona pada saat pandemik Covid 19. Madu merupakan produk alami yang terbukti memiliki dampak yang baik bagi kesehatan dan dapat menjaga imunitas tubuh. Ulasan pada google dapat kita sebut sebagai electronic word of mounth (eWOM). eWOM yang saat ini kita kenal dahulu kita sebut sebagai WOM merupakan pendapat dari seseorang terhadap suatu produk yang digunakan sebagai cara untuk menilai suatu produk. Produk yang memiliki penilaian serta ulasan yang baik secara tidak langsung akan meningkatkan pemasaran produk tersebut serta reputasi dari penjual produk karena masyarakat cenderung mempercayai rekomendasi oleh orang yang dipercaya seperti artis, tetangga, kerabat terdekat dan komentar yang disertakan bukti gambar atau video pada ulasan google. Wilayah Malang Jawa Timur memiliki penjual maupun produsen madu. Beberapa penjual madu di Wilayah Malang telah memasuki penjualan secara online dengan menampilkan usaha pada Google. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis mengenai eWOM produk madu di wilayah Malang serta mendeskripsikan mengenai rating dan ulasan yang terdapat pada mesin pencari Google terhadap produsen dan penjual madu di wilayah Malang.

Page 27 of 36 | Total Record : 352

 25   26   27   28   29 

Filter by Year

2012 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 14, No 2: October 2025 Vol 14, No 1: April 2025 Vol 13, No 2: October 2024 Vol 13, No 1: April 2024 Vol 12, No 1: April 2023 Vol 11, No 2: October 2022 Vol 11, No 1: April 2022 Vol 10, No 2: Oktober 2021 Vol 10, No 1: April 2021 Vol 9, No 2: Oktober 2020 Vol 9, No 1: April 2020 Vol 8, No 2: Oktober 2019 Vol 8, No 1: April 2019 Vol 7, No 2: Oktober 2018 Vol 7, No 1: April 2018 Vol 6, No 2: Oktober 2017 Vol 6, No 1: April 2017 Vol 5, No 2: Oktober 2016 Vol 5, No 1: April 2016 Vol 4, No 2: Oktober 2015 Vol 4, No 1: April 2015 Vol 3, No 2: Oktober 2014 Vol 3, No 2: Oktober 2014 Vol 3, No 1: April 2014 Vol 3, No 1: April 2014 Vol 2, No 2: Oktober 2013 Vol 2, No 2: Oktober 2013 Vol 2, No 1: April 2013 Vol 2, No 1: April 2013 Vol 1, No 2: Oktober 2012 Vol 1, No 1: April 2012 More Issue