cover
Contact Name
Rusdin Rauf
Contact Email
rr167@ums.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jurnalkesehatan@ums.ac.id
Editorial Address
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta Jl. A. Yani Pabelan, Kartasura, Surakarta 57162
Location
Kota surakarta,
Jawa tengah
INDONESIA
Jurnal Kesehatan
ISSN : 19797621     EISSN : 26207761     DOI : -
Core Subject : Health,
Jurnal Kesehatan is a scientific journal of the Faculty of Health Sciences of Universitas Muhammadiyah Surakarta, which emphasizes on the delivery of scientific research results and literature review in the field of health in general.
Articles 281 Documents
Hubungan Antara Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Dengan Risiko Kejadian Stunting Pada Balita Di Puskesmas Wonorejo Samarinda Tahun 2022 Safera Dwi Junanda; Ratna Yuliawati; Ainur Rachman; Vita Pramaningsih; Rahman Putra
Jurnal Kesehatan Vol 15, No 2 (2022): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v15i2.19824

Abstract

ABSTRAKStunting menjadi permasalahan gizi utama yang dihadapi oleh Indonesia. Kota Samarinda menduduki peringkat ketujuh dengan prevalensi stunting tertinggi di Kalimantan Timur, yakni sebesar 21,6%. Permasalahan lingkungan memberikan kontribusi terhadap kejadian stunting. Salah satu program yang dilaksanakan oleh pemerintah sebagai upaya menurunkan angka kejadian stunting, yakni melalui program Sanitasi Total Berbasis Masyarakat (STBM). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara pengelolaan sampah rumah tangga sanitasi total berbasis masyarakat pilar 4 dengan risiko kejadian stunting pada balita di Puskesmas Wonorejo Samarinda. Penelitian ini menggunakan desain penelitian kuantitatif dengan pendekatan cross sectional. Subjek penelitian diambil dengan menggunakan metode simple random sampling dan data diolah dengan uji chi-square. Jumlah sampel sebanyak 97 responden yang memiliki balita di wilayah kerja Puskesmas Wonorejo Samarinda. Penelitian ini menggunakan instrumen berupa kuesioner dan lembar observasi pengelolaan sampah rumah tangga. Uji validitas dan uji reabilitas dalam penelitian ini tidak dilakukan, karena instrumen yang digunakan merupakan instrumen baku yang diadopsi dari Kementerian Kesehatan RepubIik Indonesia. Hasil uji chi-square didapatkan, hubungan pengelolaan sampah rumah tangga dengan risiko kejadian stunting menunjukkan nilai signifikansi (p-value) 0,000 (p0,05). Terdapat hubungan yang signifikan antara pengelolaan sampah rumah tangga sanitasi total berbasis masyarakat pilar 4 dengan risiko kejadian stunting, penyebab stunting salah satunya adalah dari pengelolaan sampah rumah tangga yang tidak baik. Apabila pengelolaan sampah rumah tangga baik, maka kemungkinan terkena stunting menjadi lebih kecil. Kata kunci : Pengelolaan Sampah, Sanitasi, Stunting
Narrative Riview EFEKTIVITAS EDUKASI TENTANG ANEMIA TERHADAP PENINGKATAN PENGETAHUAN IBU HAMIL YANG ANEMIA Endang Nur Widiyaningsih
Jurnal Kesehatan Vol 16, No 1 (2023): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v16i1.21192

Abstract

Anemia pada ibu hamil merupakan salah satu masalah pada ibu hamil baik di dunia maupun di Indonesia. Angka prevalensi anemia pada ibu hamil di dunia mencapai 41,8 % sedangkan prevalensi ibu hamil menurut hasil Riset Kesehatan Dasar (RISKESDAS) 2018 lebih besar dari prevalensi WHO yaitu 48,9 %. Salah satu determinan dari anemia pada ibu hamil adalah pengetahuan ibu yang kurang mengenai anemia. Tujuan dari penelitian ini menelaah artikel ilmiah tentang pengaruh edukasi tentang anemia terhadap peningkatan pengetahuan ibu hamil yang anemia. Metode penelitian menggunakan narrative review. Pencarian artikel menggunakan data base Scopus, PubMed dan Google Scholar pada sepuluh halaman pertama.  Pencarian artikel menggunakan kata kunci pregnant women, anemia, education, dan knowledge. Artikel yang dipilih adalah artikel full text menggunakan Bahasa Inggris, jurnal internasional baik terindeks scopus maupun tidak, publikasi artikel dalam waktu 10 tahun terakhir (2012-2022), menggunakan jenis penelitian Randomized Control Trial (RCT), Quasi-experimental atau studi intervensi dan populasi adalah ibu hamil yang anemia. Kriteria eksklusi yang diterapkan yaitu artikel berupa skripsi, book chapter, riview, atau hanya berupa abstrak saja. Hasil penelitian dari penelusuran artikel yaitu ada pengaruh yang signifikan pemberian edukasi tentang anemia terhadap peningkatan pengetahuan ibu hamil yang anemia. 
Hubungan Pengetahuan dan Sikap dengan Perilaku Personal Hygiene Penjamah Makanan pada Industri Rumah Tangga Produk Abon Dwi Astuti; Dhevani Zuraida Puspitasari; Mitoriana Porusia
Jurnal Kesehatan Vol 16, No 1 (2023): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v16i1.19767

Abstract

Pembuatan abon masih dilakukan secara tradisional dan manual oleh tangan produsen. Personal hygiene menjadi sangat penting bagi penjamah makanan terutama produsen yang masih mengolah secara tradisional. Akan tetapi, banyak staff produksi di 3 industri rumah tangga produk abon di Kecamatan Jebres, Kota Surakarta yang kurang menerapkan personal hygiene saat mengolah abon. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan sikap dengan perilaku personal hygiene penjamah makanan pada industri rumah tangga produk abon di Kecamatan Jebres, Kota Surakarta. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif observasional dengan pendekatan cross sectional dengan sampel sejumlah 42 reponden yang bekerja sebagai staff produksi di industri rumah tangga produk abon di Kecamatan Jebres, Kota Surakarta. Data dianalisis menggunakan uji Fisher Exact Test. Hasil penelitian menunjukkan ada hubungan pengetahuan dengan perilaku personal hygiene penjamah makanan (p-value 0,020) dan ada hubungan sikap dengan perilaku personal hygiene penjamah makanan (p-value 0,009). Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu untuk meningkatkan perilaku personal hygiene penjamah makanan di industri rumah tangga produk abon perlu ditingkatkan pengetahuan dan sikap personal hygiene pada staff produksi dengan melakukan penyuluhan, pelatihan dan pengawasan dari dinas kesehatan terkait, serta pengawasan dan peraturan yang tegas terkait personal hygiene dari pemilik industri rumah tangga.
Tinjauan Literature Analisis Pencegahan COVID-19 Pada Mahasiswa Kesehatan Melalui Pendekatan Health Belief Model Febry Nola Odhia; Indah Laily Hilmi; Munir Alinu Mulki
Jurnal Kesehatan Vol 16, No 1 (2023): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v16i1.21181

Abstract

Coronavirus disease-19 is a disease caused by severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2) which is characterized by severe acute respiratory distress. The spread of SARS-CoV-2 from human to human is the main source of transmission, so transmission becomes more aggressive. SARS-CoV-2 spreads through droplets expelled from coughs or sneezes. People who have had close contact with someone who has tested positive for Covid-19 are at increased risk of infection. Health actions for disease prevention can be assessed using the Health Belief Model (HBM). This review is the result of a review of several published articles that focus on factors that influence COVID-19 prevention behaviour based on the Health Belief Model. The research methodology used is in the form of literature review with reference sources from various sources, such as Science Direct, and Google Scholar related to the review topic.
Bagaimana Penyintas Covid-19 di Desa Demaan Kabupaten Kudus Menerapkan Protokol Kesehatan? Desy Aviolina; Trixie Salawati; Nurina Dyah Larasaty
Jurnal Kesehatan Vol 16, No 1 (2023): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v16i1.20406

Abstract

Latar Belakang: Pada tahun 2021 Kabupaten Kudus, termasuk Desa Demaan pernah mengalami lonjakan kasus Covid-19. Di saat kasus sudah mulai melandai penerapan protokol kesehatan di  Desa Demaan mulai memudar.  Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi penerapan protokol kesehatan pada penyintas Covid-19 di Desa Demaan Kabupaten Kudus. Metode dan Partisipan: Studi desain fenomenologis ini digunakan untuk menggali bagaimana penerapan protokol kesehatan pada 7 penyintas Covid-19 yang tinggal di desa Demaan dengan dibuktikan hasil swab terakhir negatif dan telah melakukan isolasi mandiri selama 14 hari. Data diperoleh melalui in-depth interview  yang dilakukan secara offline dan online pada bulan  Maret - Juli 2022. Data dianalisis secara interaktif dengan tahapan: data collection, data reduction dan data verification. Hasil: Pasca sembuh dari Covid-19 para penyintas Covid-19 di Desa Demaan yang menjadi informan penelitian berniat menerapkan protokol kesehatan agar tidak tertular kembali. Namun setelah beberapa bulan, penerapan protokol kesehatan mengalami penurunan. Beberapa hal yang menentukan perilaku tersebut adalah sesak dan pengap yang dirasakan para informan selama menggunakan masker, bosan karena Covid-19 belum usai, serta didukung oleh kondisi masyarakat sekitar yang mulai longgar dalam menerapkan protokol Kesehatan karena jumlah kasus Covid-19 yang menurun. Kesimpulan: Meskipun awalnya telah berniat menerapkan protokol Kesehatan pasca sembuh dari Covid-19, namun terdapat hambatan dalam pelaksanaannya sehingga terjadi penurunan perilaku penerapan protokol Kesehatan.Kata Kunci :  Protokol Kesehatan, Penyintas Covid-19, Kebijakan Pemerintah
Pengaruh Lama Perendaman Air Jeruk Nipis Terhadap Kadr Proksimat Tepung Biji Nangka Toaya Gladya Lady Liana
Jurnal Kesehatan Vol 16, No 1 (2023): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v16i1.19434

Abstract

Buah nangka toaya merupakan nangka yang berasal dari Sulawesi Tengah. Kandungan pada biji nangka kaya akan karbohidrat, protein, dan energi. Pemanfaatan limbah pada biji nangka dapat diolah menjadi tepug biji nangka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama perendaman air jeruk nipis terhadap kadar proksimat tepung biji nangka toaya. Jenis penelitian adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 3 perlakuan. Faktor perendaman biji nangka dalam larutan air jeruk nipis 15% selama 3 jam (P1), 4 jam (P2), 5 jam (P3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama perendaman dalam larutan perasan jeruk nipis 15%, perendaman P1 selama 3 jam, perendaman P2 selama 4 jam, perendaman P3 selama 5 jam, tidak berpengaruh nyata terhadap kadar air p=0,86, kadar abu p=0,57 , kadar lemak p=0,32, kadar protein p=0,67, kadar serat kasar p=0,55, kadar karbohidrat p=0,77. Hasil penelitian terbaik pada sifat fisik yaitu perendaman air jeruk nipis 15% selama 4 jam P2. Disimpulkan bahwa perendaman air jeruk nipis pada biji nangka efektif untuk pencegahan pencoklatan tetapi tidak ada pengaruh perendaman air jeruk nipis 15% terhadap kadar proksimat tepung biji nangka.
EFEKTIVITAS PEMBERIAN TERAPI JUS MENTIMUN TERHADAP PERUBAHAN TEKANAN DARAH PADA PENDERITA HIPERTENSI Shieva Nur Azizah Ahmad; Nopitasari Nopitasari; Fauzan Hakim
Jurnal Kesehatan Vol 16, No 1 (2023): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v16i1.20466

Abstract

Pendahuluan: Hipertensi suatu penyakit kronis sering disebut silent killer karena pada umumnya pasien tidak mengetahui bahwa pasien menderita hipertensi sebelum memeriksa tekanan darahnya. Tekanan darah dapat berubah dari hari ke hari sesuai dengan aktivitas yang kita lakukan. Telah banyak upaya yang telah dilakukan untuk menangani masalah ini, salah satunya dengan terapi mengkonsumsi jus mentimun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas terapi jus mentimun terhadap perubahan tekanan darah pada penderita hipertensi. Metode: Penelitian ini menggunakan metode Quasi Ekperimen dengan Pre and post without control. Teknik pengambilan sampel menggunakan consecutive sampling sejumlah 10 responden perlakuan intervensi. Responden diberikan jus mentimun 200 ml selama 7 hari berturut-turut pada pagi hari sebelum makan dengan selang waktu 15-30 menit. Analisis menggunakan uji Paired T-Test. Hasil: Hasil penelitian menunjukan terdapat pengaruh konsumsi jus mentimun terhadap perubahan tekanan darah pada penderita hipertensi pre and post sistolik dengan nilai p value 0,000 (p value 0,05). Sedangkan pada pre and post diastolik dengan nilai p value 0,002 (p value 0,05). Simpulan: Terapi jus mentimun dapat menurukan tekanan darah pada responden. Penelitian ini diharapkan agar masyarakat dapat menerapkan terapi jus mentimun untuk menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Kata kunci : Hipertensi, Jus Mentimun, Tekanan Darah  
Pengaruh Home Program Rehabilitation Setelah Pemberian Transcranial Magnetical Stimulation 1 Hz Terhadap Fungsi Motorik Upper Extremity Pasien Pasca Stroke Iskemik sakinah sakinah; Umi Budi Rahayu
Jurnal Kesehatan Vol 16, No 1 (2023): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v16i1.18078

Abstract

ABSTRAKPendahuluan: Stroke merupakan salah satu penyakit yang banyak menyebabkan kematian dan kecacatan. Berbagai penelitian telah dilakukan sebagai upaya untuk menemukan solusi dari pencegahan dan penanganan stroke. Kami melakukan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dari penambahan Home Program Rehabilitaion (HPR) setelah diberikan Transcranial Magnetical Stimulation (TMS) 1 Hz terhadap fungsi motorik upper extremity pasien pasca stroke iskemik. Metode: Penelitian ini dilakukan dengan Randomized Controlled Trial (RCT) design double blind pada pasien pasca stroke iskemik yang sesuai dengan kriteria inklusi berjumlah 11 responden, 6 untuk perlakuan dan 5 untuk kelompok kontrol. Kelompok perlakuan diberi penambahan HPR 60 menit setelah pemberian TMS 1 Hz selama 20 menit di rumah sakit setiap hari sampai hari ke-7. Kelompok kontrol diberi intervensi TMS 1 Hz selama 20 menit seperti kebiasaan rutinnya. Pada hari ke-7 dilakukan evaluasi pada fungsi motorik pasien tersebut dengan ARAT. Data diolah dengan aplikasi SPSS. Hasil: Kriteria sampel berusia 47-70 tahun, usia 60 tahun (64%), usia 60 tahun (36%). Rata-rata saat pre test pada kelompok perlakuan (17.50), post test  (39.33). Pada kelompok kontrol rata-rata saat pre test (17.00) dan  post test (20.20). Pada uji normalitas data didapatkan (p 0.05). Uji pengaruh fungsi motorik Upper Extremity (p0.05). uji parametrik independent t test nilai p=0.006 (p0.05). Simpulan: Terdapat pengaruh yang signifikan pada penambahan HPR setelah pemberian TMS 1 Hz dibandingkan dengan hanya pemberian TMS 1 Hz saja terhadap peningkatan fungsi motorik upper extremity pasien pasca stroke iskemik.
GAMBARAN TINGKAT STRES KERJA TENAGA PENDIDIK DI FAKULTAS KEPERAWATAN UNIVERSITAS PADJADJARAN Ismanto Manik; Hendrawati Hendrawati; Theresia Eriyani; Nur Oktavia Hidayati; Iwan Shalahuddin
Jurnal Kesehatan Vol 16, No 1 (2023): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v16i1.20781

Abstract

Stres kerja merupakan suatu keadaan dimana seseorang tidak menyelesaikan tugasnya dengan baik sehingga berdampak pada tuntutan psikologis dan fisik, dan disertai ketidaknyamanan. Stres kerja tenaga pendidik merupakan beban kerja yang dialami ketika sedang melaksanakan tugas sebagai pendidik universitas. Tenaga pendidik merupakan aset suatu pendidikan yang sangat beharga, sehingga potensi yang dimiliki pendidik harus dikembangkan agar berdaya guna serta prestasinya meningkat sesuai dengan yang diinginkan suatu lembaga. Tujuan pada penelitian untuk mengidentifikasi gambaran tingkat stres kerja tenaga pendidik serta berdasarkan gejala-gejala yang terlihat dari perubahan fisik, emosi dan perilaku di Fakultas Keperawatan Universitas Padjadjaran. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik Accidental sampling (n=60). Instrumen yang digunakan untuk mengumpulkan data penelitian  adalah instrumen Life Event Scale yang dibuat dalam bentuk kuesioner dan disebarkan kepada responden. Analisa data pada penelitian ini menggunakan teknik analisa data univariat untuk melihat distribusi frekuensi tingkat stres kerja apakah termasuk ringan, sedang dan berat. Kemudian akan ditampilkan dalam bentuk persentase. Hasil penelitian menunjukan sebagian besar Tenaga Pendidik Di Fakultas Keperawatan Universitas Padjadjaran memiliki tingak stres rendah 25 orang (41.7%), 24 orang (40%) mengalami stres berat dan 11 orang (18.3%) mengalami stres sedang. Gejala yang tertinggi adalah emosi, perilaku dan fisik pada stres kerja. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi masukan bagi institusi Pendidikan untuk mengurangi beban kerja pada tenaga pendidik terutama pada dosen Fakultas Keperawatan Universitas Padjadjaran
Inovasi Mendengarkan Musik Tingkilan Kutai Untuk Terapi Stress Pada Siswa Yang Akan Menghadapi Ujian Tulis Berbasis Komputer Salsabila Salsabila Azzahra; Rusni Rusni Masnina
Jurnal Kesehatan Vol 16, No 1 (2023): Jurnal Kesehatan
Publisher : Universitas Muhammadiyah Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23917/jk.v16i1.19687

Abstract

Siswa dituntut mempersiapkan ujian akhir sekolah dan mempersiapkan diri masuk perguruan tinggi melalui ujian tulis berbasis komputer (UTBK), sehingga permasalahan ini dapat menimbulkan stress bagi siswa dan jika terus berlanjut akan mempengaruhi kesehatan mental. Studi kasus ini bertujuan untuk mengetahui penurunan stress pada siswa yang akan menghadapi UTBK setelah diberikan terapi inovasi  mendengarkan musik Tingkilan Kutai. Metode yang digunakan desain deskriptif pendekatan studi kasus. Sampel yang bersedia terlibat dalam penelitian ini sebanyak 30 orang. Tingkat stres dalam penelitian ini diukur dengan menggunakan skala Depression Anxiety and Stress Scale 42 (DASS 42). Skala pengukuran DASS 42 memuat 42 pernyataan yang berkaitan dengan tingkat depresi, kecemasan dan stres seseorang. Pernyataan stres yang terdapat pada DASS 42 dilakukan modifikasi, sehingga bisa menggambarkan keadaan dari subyek penelitian yang melihat perubahan aspek fisik, emosi/psikologis, dan perilaku . Hasil penelitian menunjukkan penurunan stress pada siswa setelah mendengarkan music rata rata 7,7 dimana tingkat stres responden saat pre test kategori memiliki nilai rata-rata 19,2667. Sedangkan tingkat stres responden saat dilakukannya post test memiliki rata-rata sebesar 11,5667. Kesimpulan hasil penelitian Terapi musik tingkilan ini efektif dalam mengurangi stres pada siswa yang akan Ujian Tulis Berbasis Komputer (UTBK)