cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota denpasar,
Bali
INDONESIA
Buletin Udayana Mengabdi
Published by Universitas Udayana
ISSN : 14120925     EISSN : 25498304     DOI : -
Core Subject : Education,
Education
Jurnal Udayana Mengabdi (JUM) diterbitkan sebagai media komunikasi, informasi, edukasi dan pembahasan masalah-masalah pembangunan, utamanya hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dan hasil-hasil penelitian dalam berbagai disiplin ilmu pengetahuan dan teknologi. Tujuannya adalah untuk menyebarluaskan hasil-hasil pengabdian kepada masyarakat dan penelitian, tidak saja kepada masyarakat ilmiah, tetapi juga masyarakat umum. serta meningkatkan kecerdasan penulis dan pembaca.
Arjuna Subject : -
Articles 979 Documents
 60   61   62   63   64 
PENGEMBANGAN KETERAMPILAN PEMBUATAN KREASI KUE TRADISIONAL BAGI WARGA BINAAN DI LEMBAGA PEMASYARAKATAN WANITA KELAS IIA TANGERANG Yustisia Kristiana; Vasco A. H. Goeltom
Buletin Udayana Mengabdi Vol 16 No 1 (2017)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (277.555 KB)

Abstract

Kue tradisional Indonesia memiliki cita rasa yang sangat unik, salah satunya adalah klepon. Klepon adalah kue tradisional yang unik karena kombinasi warna hijau dan putih yang berasal dari adonan dan parutan kelapa. Klepon juga dapat dibuat dari bahan lain yang mudah didapat oleh masyarakat, misalnya talas, singkong, dan pisang. Sekolah Tinggi Pariwisata Pelita Harapan mengembangkan program pelatihan tentang kreasi klepon di Lembaga Pemasyarakatan Wanita Kelas IIA Tangerang. Program ini dilaksanakan pada hari Selasa dan Rabu 19-20 Juli 2016 dengan jumlah peserta 70 peserta. Program pelatihan dipimpin oleh dosen dan dibantu oleh mahasiswa program studi Manajemen Perhotelan. Pelaksanaan program pelatihan berjalan dengan sangat baik. Metode pelatihan yang digunakan adalah presentasi, demonstrasi dan praktik. Manfaat yang diperoleh oleh peserta melalui program ini adalah (1) mendapatkan pengetahuan tentang kue tradisional Indonesia, (2) mengembangkan keterampilan tentang kreasi kue tradisional, khususnya klepon, dan (3) mendapatkan pengetahuan tentang kewirausahaan. Program ini diharapkan dapat menciptakan kemandirian dan meningkatkan kualitas hidup bagi warga binaan di Lembaga Pemasyarakatan Wanita Kelas IIA Tangerang.
IMPLEMENTASI APLIKASI LAYANAN INFORMASI BUDIDAYA JERUK DENGAN LAYANAN INFORMASI GEOGRAFIS BERBASIS ANDROID BAGI MASYARAKAT DESA BUNUTIN KINTAMANI BANGLI N.M.A.E.D. Wirastuti; I.G.A.K.D.D. Hartawan; I.M.A. Suyadnya
Buletin Udayana Mengabdi Vol 16 No 3 (2017)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1528.468 KB)

Abstract

Pada kegiatan pengabdian kepada masyarakat dalam skema Ipteks bagi Masyarakat (IbM) telah menghasilkan sebuah aplikasi layanan informasi budidaya jeruk berbasis Android yang dilengkapi dengan layanan informasi geografis. Aplikasi yang dibangun dapat digunakan oleh para petani/masyarakat di Desa Bunutin, Kintamani, Bangli sebagai media informasi dan pembelajaran dalam budidaya jeruk. Aplikasi ini terdiri dari 3 menu utama, yakni Menu Cara Budidaya, Menu Hama/Penyakit Tanaman dan Menu Lokasi. Bagaimanakah teknologi khususnya Teknologi Informasi dan Komunikasi (TIK) dapat membantu masyarakat pedesaan yang mempunyai mata pencaharian sebagai petani jeruk di desa Bunutin untuk meningkatkan perekonomian mereka? Berangkat dari pertanyaan tersebut, pada program ini dibuat aplikasi TIK yaitu aplikasi layanan informasi budidaya jeruk berbasis Android yang dilengkapi dengan layanan informasi geografis. Program ini diharapkan dapat mendukung program pemerintah dalam mengatasi kesenjangan digital masyarakat kota dan desa (digital divide) serta dapat mewujudnya desa pintar (smart village).
INTRODUKSI PENGOLAHAN RUMPUT LAUT MENJADI BAKPIA DI DESA LEMBONGAN, KABUPATEN KLUNGKUNG Ni Nyoman Puspawati; I Made Sugitha; Ni Wayan Wisaniyasa
Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 4 (2018): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (454.059 KB) | DOI: 10.24843/BUM.2018.v17.i04.p08

Abstract

Kabupaten Klungkung merupakan Kabupaten yang paling kecil dari 9 (sembilan) Kabupaten dan Kodya di Provinsi Bali. Wilayah Kabupaten Klungkung sepertiganya terletak di daratan Pulau Bali (11.216 Ha) dan dua pertiganya terletak di Kepulauan Nusa Penida (20.284 Ha) dan Nusa Lembongan.Nusa Lembongan merupakan pulau kecil yang terletak berdekatan dari pulau Nusa Ceningan dengan jarak sekitar 2 km di sebelah Barat laut Nusa Penida. Mata pencaharian sebagian besar penduduk Nusa Lembongan adalah sebagai petani rumput laut dan sebagian bekerja di sektor pariwisata. Rumput laut merupakan komoditi pertanian utama yang dihasilkan Nusa Lembongan.Pada tahun 2009 produksi rumput laut mencapai 106.188 ton meningkat sekitar 10,83% dibanding tahun sebelumnya. Masyarakat di Desa Lembongan hanya menjual rumput laut dalam bentuk segar ataupun setelah dikeringkan tanpa dilakukan pengolahan lebih lanjut. Pemanfaatan rumput laut menjadi bakpia rumput laut dengan memanfaatkan hasil penelitian belum diketahui oleh warga desa. Penyuluhan, pelatihan dan pengenalan proses pengolahan rumput laut menjadi produk olahan rumput laut diharapkan dapat meningkatkan nilai ekonomis rumput laut dan dapat meningkatkan kesejahteraan petani rumput laut. Selain memiliki potensi hasil pertanian rumput laut yang besar, Desa Lembongan juga merupakan daerah yang memiliki potensi pariwisata alam khususnya pantai yang sangat indah. Dengan adanya usaha pengolahan rumput laut menjadi produk pangan maka produk-produk olahan tersebut dapat dipasarkan didaerah objek wisata tersebut sebagai produk khas Nusa Lembongan oleh-oleh bagi wisatawan, sehingga dapat menjadikan Desa Lembongan sebagai sentra pertanian rumput laut, industri pengolahan rumput laut serta pariwisata yang berpengaruh di Bali. Pengembangan Ipteks bagi masyarakat melalui pelatihan pengolahan rumput laut menjadi produk olahan bakpia rumput laut dapat memberikan tambahan pengetahuan dan keterampilan bagi kelompok laki tani dan wanita tani di desa Lembongan.
POTENSI KELOMPOK TERNAK DESA SANDA DALAM MENERAPKAN TEKNOLOGI PAKAN KOMPLIT BERBAHAN KULIT KOPI DALAM USAHA PENGEMBANGAN KAMBING PERAH MENUJU KAMPUNG SUSU I G.L.O. Cakra; N.N. C. Kusuma; N.W. Siti
Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (443.978 KB) | DOI: 10.24843/BUM.2019.v18.i02.p13

Abstract

Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan kesejahtraan masyarakat dalam pengembangan usaha peternakan kambing perah melalui penerapan teknologi formulasi ransum komplit dan pembuatan pupuk organik. Metode dalam pemberdayaan masyarakat dengan kegiatan ini adalah: (1) Kordinasi dan komunikasi dengan kelompok ternak kambing untuk merumuskan program mulai dari perencanaan, operasional dan evaluasi; (2) Penyuluhan untuk menyamakan persepsi dan pemahaman masyarakat mengenai program yang diterapkan; (3) Pelatihan mengenai terapan ipeks yang dialihkan kepada masyarakat; (4) Pendampingan secara berkala dan berkelanjutan dengan kelompok ternak hingga ipteks yang dialihkan dapat dilaksanakan secara mandiri. Teknologi yang akan digunakan untuk mengatasi permasalahan kelompok ternak kambing adalah teknologi formulasi pakan komplit berbahan baku kulit biji kopi, dan pembuatan pupuk organik. Hasil dari kegiatan pengabdian ini adalah kegiatan berjalan sesuai rencara dan dihadiri oleh peternak dari 3 kelompok ternak kambing di Desa Sanda. Peserta sangat antosias dan sangat senang pada saat mencoba memberikan pakan buatannya kepada ternaknya dan langsung dimakan. Dengan memanfaatkan kulit kopi sebagai bahan pakan komplit maka ternak kambing tidak akan kekurangan pakan terutama pada musim kering. Penggunaan kulit kopi sebagaia pakan ternak akan dapat meningkatkan populasi kambing di desa Sanda. Kata kunci : kambing, komlit feed, pupuk organik cair dan padat
PELATIHAN PENELITIAN TINDAKAN KELAS/PTK (CLASSROOM ACTION RESEARCH) GURU-GURU SLB/B TABANAN SRINADI I G. A.M; D. P. E. NILAKUSMAWATI
Buletin Udayana Mengabdi Vol 9 No 1 (2010): Volume 9 No.1 – April 2010
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (187.987 KB)

Abstract

ABSTRACT Classroom Action Research/PTK can be done as class or school problem solving. With PTK, school education obtained the practical benefit including the mistakes of concept in subject and the teacher’s difficulties on learning. The aimed of this Community service was to introduce the basic concept and the execution procedure of classroom action research for the SLB/B Tabanan teachers. This training also improved their knowledge and skill of classroom action research. Based on the pre test, from 30 teachers as the participant of the training, there was a teacher in the good category, 17 teachers in the fairly good category and 12 in the poor category. By the end of the training, the post test descriptively showed that after attending this training there were no longer teacher in the poor category, 13 teachers in the fairly good category and 17 in the good category.
SOSIALISASI SISTEM TIGA STRATA (STS) UNTUK MENGATASI MASALAH HIJAUAN MAKANAN TERNAK PADA PETANI TERNAK SAPI PERBIBITAN DI DESA SAKTI, NUSA PENIDA I.W. Wirawan; I.A.P. Utam; T.G.O. Susila; I G. N. Kayana
Buletin Udayana Mengabdi Vol 15 No 1 (2016): Jurnal Udayana Mengabdi
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (281.667 KB)

Abstract

Socialisation Three Strata System (STS) forages purpose is to overcome the problem of forage fodder in cattle breeding farmers in the Village of Sakti, District Nusa Penida, through the introduction of the system of three strata, so the availability of forage cattle food available throughout the year. Through this service, the expected cattle breeding group members have the knowledge and skills of the system of three strata (STS) forages and rice straw fermentation technology to improve the nutritional value of rice straw as cattle feed, especially in dry season. Activity results showed that participants' knowledge about Three Strata Systems (STS) forages and skills about biofermentation techniques to improve the nutritional content of rice straw as an alternative cattle feed were increased by 20,35%. It can be concluded that the knowledge and skills of cattle breeding farmers were increased after being given the training the introduction of the system of three strata for availabiliting of forages cattle food available throughout the year and to use the fermentation technique.
PENGOBATAN DAN PENILAIAN STATUS GIZI ANAK SDN 1 LUWUS, BATURITI YANG MENDERITA CACINGAN (SOIL- TRANSMITTED HELMINTHIASIS) P. A. ASRI DAMAYANTI
Buletin Udayana Mengabdi Vol 12 No 1 (2013): Volume 12 No.1 – April 2013
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (47.622 KB)

Abstract

ABSTRACT During public health services at Sekolah Dasar 1 (primary school) Luwus, a number of 54 out of 140 schoolchildren were treated for helminthiases. Diagnoses of infections were based on their faecal samples examination by Kato-Katz smear technique. The prevalence rate of intestinal helminthic infection was 38,57%. Ascaris lumbricoides was found to be more dominant than Trichuris trichiura. Albendazol 400mg as a single dose for those who suffered Ascaris lumbricoides and Albendazole 400 mg daily for two days for those who suffered Ascaris lumbricoides mix with Trichuris trichiura and Ascaris lumbricoides mix with Enterobius vermicularis. Treatment was done at school in the morning to prevent them from losing such treatment. No side effects were found during treatment.
PENERAPAN BIOTEKNOLOGI FERMENTASI JERAMI PADI DAN HIJAUAN MAKANAN TERNAK BERMUTU RENDAH PADA KELOMPOK TERNAK SAPI “WALUNG SARI” DI DESA PENGOTAN, KABUPATEN BANGLI I W. Wirawan; I.G.N.G. Bidura; T.I. Putri; T.G.O. Susila; D.A. WarmadewI
Buletin Udayana Mengabdi Vol 15 No 3 (2016)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (383.25 KB)

Abstract

Pemanfaatan bioteknologi fermentasi jerami padi sebagai pakan ternak alternatif di lakukan pada kelompokternak sapi potong “Walung Sari” di Desa Pengotan, Bangli. Akhir-akhir ini, dalam pemeliharaanternaknya, peternak memanfaatkan hijauan dan rumput lapangan yang ada disekitar kandangnya. Umumnya,mereka memanfaatkan jerami padi untuk ternaknya, di mana ketersediaannya cukup banyak dan tersediasepanjang tahun. Berdasarkan kondisi tersebut, perlu dilaksanakan sosialisasi dan demo bagaimana caranyameningkatkan kecernaan jerami padi dan meningkatkan ketrampilan cara pengolahan jerami padi denganteknik biofermentasi untuk meningkatkan kecernaan jerami padi pada ternak sapi mereka. Hasil sosialisasidan demo pengolahan jerami menunjukkanbahwa pemahaman dan ketrampilan anggota kelompok ternaksapi “Walung Sari” terhadap metode dan manfaat pengolahan jerami padi berkualitas rendah dengan teknikfermentasi meningkat sebesar 35,50% dibandingkan dengan sebelum adanya demo dan sosialisasi. Terjadipeningkatan yang signifikan (meningkat 25,80%) setelah adanya sosialisasi dan pembagian brosur tentangjenis dan macam hijauan makanan ternak unggul. Dapat disimpulkan bahwa pengetahuan dan ketrampilananggota kelompok ternak sapi potong “Walung Sari” di Desa Pengotan, Bangli meningkat signifikankhususnya dalam bidang bioteknologi fermentasi jerami dan pengenalan hijauan makanan ternak unggul.
PELATIHAN TUMBUH KEMBANG ANAK UNTUK MENINGKATKAN KETRAMPILAN STIMULASI ORANG TUA ANAK USIA DINI F. Tentama; N. Tarnoto; D. Pranungsari
Buletin Udayana Mengabdi Vol 16 No 3 (2017)
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1075.65 KB)

Abstract

Usia dini merupakan masa emas dalam perkembangan anak sehingga sebagi orangtua harus dapat memberikan stimulasi dengan tepat agar anak dapat berkembang secara optimal dari segala aspek. Namun banyak orangtua menganggap bahwa memberikan stimulus kepada anak harus melalui berbagai macam mainan yang mahal, Orang tua dengan taraf ekonomi rendah biasanya akan keberatan untuk membeli berbagai macam mainan yang baik dan aman dengan alasan harga mainan mahal. Padahal pemberian stimulus kepada anak tidak harus dengan memberikan mainan yang berharga mahal, yang terpenting mainan tersebut aman dan memiliki manfaat yang baik untuk menstimulasi perkembangan anak. Menstimulasi anak bisa dengan memberikan mainan yang dibuat sendiri oleh orangtua dan anak dengan bahan yang ada disekitar lingkungan termasuk bahan-bahan bekas pake seperti botol, kertas koran, kardus bekas kayu, daun-daunan, dan lian-lain. Pelatihan dilaksanakan selama dua hari dengan metode ceramah, diskusi dan role play. Tujuan dari pelatihan ini untuk meningkatkan ketrampilan stimulasi orang tua yang memiliki anak usia dini. Hasil dari pelatihan ini adalah orangtua memiliki pengetahuan dan ketrampilan bagaimana menstimulasi anak dengan baik dan benar dan dapat memanfaatkan barang bekas sebagai APE untuk menstimulasi anak.
SOSIALISASI DAN PENERAPAN TEKNOLOGI PEMELIHARAAN PARASITOID TELUR SEBAGAI AGEN HAYATI PENGENDALI HAMA PENGGEREK BATANG PADI KETUT SUMIARTHA; I PUTU SUDIARTA
Buletin Udayana Mengabdi Vol 6 No 1 (2007): Volume 6 No.1 - April 2007
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (9.432 KB)

Abstract

ABSTRACT This socialization and application conservation technology of egg parasitoid for biological control of the rice steam borer was conducted in order to give information for the farmer and application method of conservation technology egg parasitoid for biological control of the rice steam borer. It was conducted at August 14, 2006 at the subak building and agriculture area of Subak Lungatad, Banjar Jenah, East Peguyangan Village, West Denpasar District, Denpasar City, and Bali Province. Key Note Speakers come from Department of Plant Protection, Faculty of Agriculture, Udayana University (: Ir. I Ketut Sumiartha, MA.gr., I Putu Sudiarta, SP.MSi., Ir. I Wayan Susila, MS., Dr. G. N. Alit Susanta Wirya, SP., MA.gr., and Ir. I Gusti Ngurah Bagus, MP.), and also comes from Department of Agriculture Office Denpasar (I Wayan Swastika, SP., MSi.).The farmers like to follow the program and have understood about rice steam borer, egg parasitoids and applied method conservation technology of egg parasitoid. They hope those information can be accepted sustainable.

Page 62 of 98 | Total Record : 979

 60   61   62   63   64 

Filter by Year

2006 2024


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 23 No 5 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 4 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 3 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 2 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 23 No 1 (2024): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 4 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 3 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 2 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 22 No 1 (2023): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 4 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 3 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 2 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 21 No 1 (2022): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 4 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 3 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 2 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 20 No 1 (2021): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 4 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 3 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 2 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 19 No 1 (2020): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 4 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 3 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 2 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 18 No 1 (2019): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 4 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 3 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 2 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 17 No 1 (2018): Buletin Udayana Mengabdi Vol 16 No 3 (2017) Vol 16 No 2 (2017) Vol 16 No 1 (2017) Vol 15 No 3 (2016) Vol 15 No 2 (2016): Jurnal Udayana Mengabdi Vol 15 No 1 (2016): Jurnal Udayana Mengabdi Vol 14 No 1 (2015): April 2015 Vol 13 No 2 (2014): Vol 13, No. 2 (2014) Vol 13 No 1 (2014): Vol 13, No 1, April 2014 Vol 12 No 2 (2013): Volume 12 No.2 – September 2013 Vol 12 No 1 (2013): Volume 12 No.1 – April 2013 Vol 11 No 2 (2012): Volume 11 No.2 – September 2012 Vol 11 No 1 (2012): Volume 11 No.1 – April 2012 Vol 10 No 2 (2011): Volume 10 No.2 – September 2011 Vol 10 No 1 (2011): Volume 10 No.1 – April 2011 Vol 9 No 2 (2010): Volume 9 No.2 – September 2010 Vol 9 No 1 (2010): Volume 9 No.1 – April 2010 Vol 8 No 1 (2009): Volume 8 No.1 – April 2009 Vol 7 No 2 (2008): Volume 7 No.2 – September 2008 Vol 7 No 1 (2008): Volume 7 No.1 – April 2008 Vol 6 No 2 (2007): Volume 6 No.2 - September 2007 Vol 6 No 1 (2007): Volume 6 No.1 - April 2007 Vol 5 No 1 (2006): Volume 5 No.1 – April 2006 More Issue