cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
Ardi Widhia Sabekti, S.Pd., M.Pd.
Contact Email
sabekti.ardi@umrah.ac.id
Phone
-
Journal Mail Official
jurnalzarah@umrah.ac.id
Editorial Address
-
Location
Kota tanjung pinang,
Kepulauan riau
INDONESIA
Jurnal Zarah
Published by Universitas Maritim Raja Ali Haji
ISSN : 23547162     EISSN : 25492217     DOI : -
Core Subject : Science, Education,
Chemistry Education
Jurnal Zarah menerbitkan artikel hasil penelitian, pengembangan, dan kajian literatur tentang berbagai topik dalam bidang Pendidikan Kimia dan Ilmu Kimia.
Arjuna Subject : -
Articles 209 Documents
 17   18   19   20   21 
SINTESIS BIOKARBON BATANG JAGUNG YANG DIDOPING NITROGEN SEBAGAI ELEKTRODA KAPASITOR ELEKTROKIMIA Tetra, Olly Norita; Kamiko, Awfa Joti Aghna; Chairunnisa, Nabila Putri Yusni; Arifin, Bustanul
Jurnal Zarah Vol. 12 No. 2 (2024): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Biokarbon dan unsur nitrogen untuk penyimpanan energi kapasitor eleketrokimia telah menjadi salah satu penelitian yang banyak dilakukan karena luas permuakaan yang tinggi dan konduktivitas yang tinggi. Dalam penelitian ini biokarbon aktif berhasil disintesis dengan metode pendekatan karbonisasi sederhana menggunakan batang jagung sebagai prekusor. Biokarbon kemudian didoping nitrogen (amonia atau urea) dengan tujuan meningkatkan kapasitansi spesifik. Biokarbon aktif batang jagung yang didoping dengan amonia dan urea memiliki luas permukaan berturut-turut sebesar 4,6919 m2 g-1 dan 3,7936 m2 g-1, dengan kapasitansi spesifik masing-masing pada penambahan amonia 8,89 F g-1 dan pada penambahan urea sebesar 6,02 F g-1. Biokarbon aktif batang jagung yang didoping amonia dan urea memiliki kinerja yang baik sebagai elektroda kapasitor elektrokimia.
EFEKTIVITAS PENGGUNAAN APLIKASI QUIZWHIZZER UNTUK MENINGKATKAN KEMANDIRIAN BELAJAR MAHASISWA Ekaputra, Firdiawan
Jurnal Zarah Vol. 11 No. 2 (2023): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Rendahnya pemanfaatan media pembelajaran berbasis gamifikasi menjadikan mahasiswa kurang termotivasi dalam perkuliahan, sehingga kemandirian belajar menjadi rendah. Penerapan aplikasi quizwhizzer merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan kemandirian belajar mahasiswa. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji efektivitas aplikasi quizwhizzer dalam peningkatan kemandirian belajar mahasiswa. Sampel penelitin ini adalah 26 mahasiswa Pendidikan Kimia Universitas Jambi pada matakuliah praaktikum kimia anorganik. Penelitian ini merupakan jenis quasi eksperimen dengan desain single-group pretest-posttest terhadap kemandirian belajar mahasiswa. Data kemandirian belajar diperoleh dengan menggunakan angket pada sebelum dan sesudah penerapan aplikasi quizwhizzer. Aplikasi quizwhizzer yang diterapkan pada perkuliahan meliputi materi unsur alkali tanah, aluminium dan senyawanya, kimia besi, pembuatan garam mohr. Uji hipotesis menggunakan uji paired samples t test. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan kemandirian belajar setelah penerapan sebesar 14,08. Peningkatan tersebut merupakan peningkatan yang signifikan setelah dilakukan uji paired samples t test dengan nilai signifikansi sebesar 0,00. Oleh karena itu pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penerapan aplikasi quizwhizzer dapat meningkatkan kemandirian belajar khsususnya pada mahasiswa Program Studi Pendidikan Kimia Universitas Jambi kelas R-002 pada mata kuliah praktikum kimia anorganik.
PENENTUAN KADAR RESIDU PESTISIDA KLORPIRIFOS DAN PENGARUH PENCUCIAN PADA CABAI, BUNCIS DAN SAWI PUTIH SERTA NILAI RISIKO KESEHATAN PADA MANUSIA Zilfa; Yusuf, Yulizar; Anggreini Putri, Mitha; Heysha, Fheiza
Jurnal Zarah Vol. 12 No. 1 (2024): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Sayuran merupakan bahan pangan yang digemari masyarakat untuk dikonsumsi karena banyak mengandung nutrisi. Cabai (Capsicum annuum L.), buncis (Phaseolus vulgaris L), sawi putih (Brassica pekinensia L) termasuk  sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai olahan sayuran yang lezat maupun dimakan sebagai lalapan. Untuk memperoleh tanaman sayuran yang subur diperlukan pestisida untuk membasmi hama yang dapat merusak sayuran. Salah satu pestisida yang banyak digunakan yaitu klorpirifos yang dapat meninggalkan residu sehingga menyebabkan risiko akut dan kronis pada kesehatan, oleh sebab itu perlu dilakukan analisis mengenai kadar residu pestisida klorpirifos pada sayuran. Kadar residu pestisida klorpirifos ditentukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan panjang gelombang 230 nm menggunakan pelarut diklorometana dan analisis kualitatif menggunakan HPLC dengan membandingkan waktu retensi larutan standar dan sampel sayuran. Pada penelitian ini dilakukan pencucian pada sayuran menggunakan diklorometana, akuades, air sumur dan air PDAM untuk melihat pengaruh pencucian terhadap kadar residu pestisida yang terkandung. Konsentrasi residu pestisida pada sayuran yang tidak dicuci yaitu cabai (2,6680±0,0214 mg/kg), buncis (2,4658±0,0193 mg/kg), dan sawi putih (2,7950±0,0379 mg/kg). Proses pencucian pada sayuran dilakukan tiga kali untuk masing-masing pelarut. Pencucian tiga kali menggunakan diklorometana dan akuades, didapatkan bahwa residu pestisida sudah tidak terdeteksi, sedangkan pencucian menggunakan air PDAM dan air sumur masih menyisakan residu pada sayuran tetapi kadarnya sangat kecil dibandingkan nilai Batas Maksimum Residu (BMR). Pada perhitungan nilai resiko kesehatan diperoleh nilai aHQ dan cHQ  <1  yang menunjukkan bahwa konsumsi batas yang dianjurkan dari sampel penelitian ini tidak menimbulkan risiko kesehatan baik jangka pendek maupun jangka panjang.. Penelitian ini memberikan informasi bahwa perlu pencucian berulang kali untuk menghilangkan kadar residu pestisida pada sayuran sebelum dikonsumsi.
PENYISIHAN LOGAM BESI DALAM SAMPEL AIR TANAH MENGGUNAKAN BIJI BUAH MATOA (POMETIA PINNATA) DENGAN METODE BIOSORBSI Putra, Arief Yandra; Mairizki, Fitri
Jurnal Zarah Vol. 12 No. 1 (2024): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31629/zarah.v12i1.6863

Abstract

Pertumbuhan industri telah berkontribusi pada masalah lingkungan karena menghasilkan limbah cair atau padat sebagai produk sekunder setelah pemrosesan industri salah satunya limbah logam berat yang telah menjadi ancaman bagi dunia. Logam berat dapat menyebabkan efek toksik yang lebih serius, termasuk kanker, kerusakan otak, atau kematian, dan dapat merusak lingkungan. Besi adalah varian dari logam berat padat dan beracun yang ditemukan dalam kelompok IVA, terutama berbahaya saat tertelan oleh organisme hidup, terutama spesies manusia. Zat logam ini memiliki kecenderungan untuk menumpuk di dalam ekosistem, dan penghapusannya melalui cara biologis terbukti sangat menantang.  Salah satu metode yang bisa digunakan adalah biosorpsi dengan mengggunakan biji buah matoa (Pometia Pinnata)  sebagai adsorben. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kemampuan biji matoa (Pometia Pinnata) dalam mengurangi kandungan Logam besi didalam sampel. Metode biosorpsi yang digunakan didalam penelitian ini secara batch. Hasil yang diperoleh adalah tidak terlihat pengaruh yang signifikan perubahan warna pada air tanah sebelum dan dikontakkan dengan biosorben dari biji matoa. Pada penentuan pHpzc yaitu pada pH 4 dengan waktu kontak optimum 60 menit dan dosis sampel 0,1 g serta kecepatan pengadukan 200 rpm Dimana kecepatan pengadukan sangat mempengaruhi kemampuan daya serap adsorben dengan kapasitas adsorpsi 0,341 mg/L.  Biji buah matoa memiliki kemampuan dalam mengurangi kandungan logam berat Fe didalam air tanah.
BIOSORPSI ION LOGAM Cu(II) MENGGUNAKAN EKSTRAK PEKTINDARI KULIT BUAH KEDONDONG (Spondias dulcis) Fithriana, Elinda; Kumala Sari, Trisna
Jurnal Zarah Vol. 12 No. 2 (2024): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tembaga (Cu) adalah elemen penting yang dibutuhkan tubuh manusia untuk mempertahankan beberapa proses biologis. Namun, jumlah Cu(II) yang berlebihan dalam tubuh dapat berdampak buruk bagi kesehatan manusia. Maka perlu adanya solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut. Pada penelitian ini digunakan ekstrak pektin dari kulit kedondong sebagai bioisorben untuk ion logam Cu(II). Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui waktu kontak optimum pada proses biosorpsi. Kemudian dilakukan pengujian kandungan metoksil dan karakterisasi pektin menggunakan FTIR, kandungan logam yang terserap ditentukan menggunakan instrumen AAS. Dari penelitian ini diketahui ekstrak pektin yang berasal dari kulit kedondong bermetoksil rendah (1,9%) serta diperoleh waktu kontak optimum untuk biosorpsi ion logam Cu(II) menggunakan biosorben ekstrak pektin dari kulit buah kedondong yaitu terjadi pada waktu kontak 90 menit.
PERSEPSI MAHASISWA PENDIDIKAN KIMIA MENGENAI PEMBELAJARAN JARAK JAUH (PJJ) BERBASIS VIRTUAL CLASS PADA MATA KULIAH KIMIA DASAR 1 Rosiandany, Vira Rizky
Jurnal Zarah Vol. 12 No. 2 (2024): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pandemi covid-19 menjadi tantangan baru dalam dunia pendidikan yang mengakibatkan beralihnya pembelajaran tatap muka menjadi pembelajaran jarak jauh (online). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui persepsi mahasiswa Pendidikan Kimia mengenai pembelajaran jarak jauh berbasis virtual class menggunakan google classroom dan video pembelajaran melalui platform youtube pada mata kuliah Kimia Dasar 1. Metode penelitian yang dignakan adalah deskriptif kuantitatif dengan 95 mahasiswa Pendidikan Kimia sebagai sampel penelitian. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner dan data yang diperoleh diolah dengan statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan google classroom memiliki nilai rata-rata 4,09 atau persentase sebesar 82% dengan kategori sangat baik, dan pada penggunaan bahan ajar video pembelajaran melalui platform youtube memiliki nilai rata-rata 3,95 atau persentase sebesar 79% dengan kategori baik. Secara keseluruhan aspek pada google classroom dan bahan ajar video pembelajaran melalui platform youtube didapatkan hasil data persentase persepsi sebesar 80,5 % dengan kategori baik. Oleh karena itu, dapat disimpulkan persepsi mahasiswa Pendidikan Kimia memiliki persepsi yang baik terhadap pelaksanaan pembelajaran jarak jauh berbasis virtual class pada mata kuliah Kimia Dasar 1.
KARBON AKTIF BERPORI DARI KULIT JERUK (Citrus sinensis (L.) Osbeck) MELALUI METODA DEHIDRASI UNTUK  KAPASITOR ELEKTROKIMIA Norita Tetra, Olly; Aziz, Hermansyah; Deswati; Aghna Kamiko, Awfa Joti
Jurnal Zarah Vol. 12 No. 1 (2024): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Limbah kulit jeruk (Citrus sinensis (L.) Osbeck)  adalah precusor karbon aktif yang ramah lingkungan dan ekonomis untuk bahan elektroda kapasitor elektrokimia. Pada penelitian ini kulit jeruk telah dimanfaatkan sebagai precusor karbon aktif berpori melalui metoda dehidrasi dengan H2SO4 dan penambahan aktivator KOH pada suhu karbonisasi 400°C.  Karbon aktif yang dihasilkan terdiri dari karbon (71,42%) dan oksigen (28,58%), dengan volume pori  adalah   0,04281 cm³/g, diameter pori   2,57 nm  dan luas permukaan 140 m2/g dengan struktur dominan mesopori dan sedikit mikropori. Kinerja kapasitor elektrokimia dengan menggunakan karbon aktif dari kulit jeruk mencapai 10,75 mF dengan jumlah elektron 647,365 x 1015 elektron pada kondisi luas permukaan elektroda 3x3 cm2, ketebalan elektroda 0,15 cm dan elektrolit H3PO4 0,3 N. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sintesis karbon aktif kulit jeruk melalui dehidrasi asam memberikan keuntungan dalam segi efisiensi biaya, waktu  dan proses preparasi  untuk menghasilkan karbon aktif  berpori dengan luas permukaan yang tinggi sebagai kapasitor elektrokimia berkinerja tinggi.
UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT JERUK JESIGO  (Citrus nobilis Lour) TERHADAP BAKTERI Escherichia coli DAN Listeria monocytogenes Setya Prima, Heppy; Yansen, Fatridha
Jurnal Zarah Vol. 12 No. 1 (2024): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Listeria monocytogenes dan Escherichia  coli adalah bakteri penyebab berbagai infeksi pada manusia. Kulit jeruk JESIGO  (Citrus nobilis Lour) mengandung  senyawa kimia berupa flavonoid,  alkaloid,  saponin  dan  tanin yang  berfungsi  sebagai  antibakteri. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  aktivitas ekstrak kulit jeruk JESIGO  (Citrus nobilis Lour) dalam menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan  Listeria monocytogenes.  Penelitian ini merupakan eksperimental laboratorium  dengan metode  difusi  agar untuk mengetahui daya hambat terhadap bakteri Escherichia coli dan  Listeria monocytogenes melalui pembentukan zona inhibisi. Sampel  yang  digunakan adalah bakteri Escherichia coli dan  Listeria monocytogenes. Beberapa variasi konsentrasi ekstrak kulit jeruk JESIGO; 5%, 15%, 25%,  45%, digunakan dalam penelitian ini.  Amoxicilin  dan DMSO digunakan sebagai kontrol positif dan kontrol negatif. Berdasarkan hasil penelitian,  konsentrasi ekstrak kulit jeruk JESIGO konsentrasi 45% menunjukkan daya hambat terbaik terhadap E. coli O157 dengan diameter zona hambat sebesar 15,76 mm (kuat). Diameter zona hambat terbesar terhadap bakteri Listeria monocytogenes diperoleh dari ekstrak kulit jeruk JESIGO dengan kosentrasi 45% yaitu 19,98 mm (kuat). Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit jeruk JESIGO  (Citrus nobilis Lour)  memiliki aktivitas antibakteri terhadap Escherichia coli dan  Listeria monocytogenes dalam kategori kuat.
MODIFIKASI TEORITIK STRUKTUR JEMBATAN ZAT WARNA TIPE D SEBAGAI SENSITIZER PADA SEL SURYA BERBASIS FENOL Teja Kusuma, Resin Putra; Imelda; Suryati
Jurnal Zarah Vol. 12 No. 2 (2024): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

MANGROVE CERIOPS TAGAL SEBAGAI PEWARNA BATIK ECOPRINT DENGAN METODA IRON BLANKET Willian, Nancy; Pardi, Hilfi; Fitriyah, Dina
Jurnal Zarah Vol. 12 No. 2 (2024): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Mangrove merupakan tanaman pesisir yang memiliki banyak keuntungan, salah satunya digunakan sebagai zat warna. Zat warna alami yang merupakan pigmen warna dari senyawa bioaktif tanaman telah diteliti dengan baik. Bagian tanaman propagul mangrove diambil mangrove jebis ceriops tagal yang tumbuh disepanjang pesisir Pulau Bintan, Kepuluan Riau. Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan zat warna alami dari propagul buah tanaman mangrove dan diuji kandungan bioaktif menggunakan metoda skrining fitokimia dan uji karakterisasi dengan FTIR serta implementasi zat warna pada ecoprint menggunakan metoda iron blanket. Hasil skrining fitokimia memperlihatkan positif  kandungan alkaloid, flavonoid, polifenol dan tannin sedangkan FTIR memperlihatkan puncak -OH yang dominan sebagai komponen utama metabolit sekunder. Pemanfaatan zat warna dari pigmen tanaman dilakukan dengan mewarnai kain melalui metoda ecoprint dengan berbagai jenis mordant. Dihasilkan bahwa warna pada kain ecoprint menajdi lebih terang tahan lama dan bisa dimanfaatkan sebagai usaha produksi dalam peningkatan ekonomi yang berkelanjutan.

Page 19 of 21 | Total Record : 209

 17   18   19   20   21 

Filter by Year

2013 2025


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol. 13 No. 2 (2025): Jurnal Zarah Vol. 13 No. 1 (2025): Jurnal Zarah Vol. 12 No. 2 (2024): Jurnal Zarah Vol. 12 No. 1 (2024): Jurnal Zarah Vol. 11 No. 2 (2023): Jurnal Zarah Vol. 11 No. 1 (2023): Jurnal Zarah Vol. 10 No. 2 (2022): Jurnal Zarah Vol. 10 No. 1 (2022): Jurnal Zarah Vol 9 No 2 (2021): Jurnal Zarah Vol 9 No 1 (2021): Jurnal Zarah Vol 8 No 2 (2020): Jurnal Zarah Vol. 8 No. 2 (2020): Jurnal Zarah Vol 8 No 1 (2020): Jurnal Zarah Vol 7 No 2 (2019): Jurnal Zarah Vol 7 No 1 (2019): Jurnal Zarah Vol. 6 No. 2 (2018): Jurnal Zarah Vol 6 No 2 (2018): Jurnal Zarah Vol 6 No 2 (2018): Jurnal Zarah Vol 6 No 1 (2018): Jurnal Zarah Vol 6 No 1 (2018): Jurnal Zarah Vol. 5 No. 2 (2017): Jurnal Zarah Vol 5 No 2 (2017): Jurnal Zarah Vol 5 No 2 (2017): Jurnal Zarah Vol 5 No 1 (2017): Jurnal Zarah Vol 5 No 1 (2017): Jurnal Zarah Vol 4 No 1 (2016): Jurnal Zarah Vol 4 No 1 (2016): Jurnal Zarah Vol 3 No 1 (2015): Jurnal Zarah Vol 3 No 1 (2015): Jurnal Zarah Vol 2 No 1 (2014): Jurnal Zarah Vol 2 No 1 (2014): Jurnal Zarah Vol 1 No 1` (2013): Jurnal Zarah Vol 1 No 1` (2013): Jurnal Zarah More Issue