Claim Missing Document
Check
Articles

Found 22 Documents
Search

Analisis Kandungan Reduktor pada Paprika Merah dan Cabai Hijau Besar (Capsicum annum L.) Menggunakan Metode Spektrofotometri melalui Reaksi Redoks dengan Triiodida Nuraini Harmastuti; Ahmad Ferdinansyah Rafsanjani; Hery Muhamad Ansory; Mira Dia Nofia
Jurnal Farmasi Indonesia Vol 21 No 2 (2024): Jurnal Farmasi Indonesia
Publisher : Fakultas Farmasi Universitas Setia Budi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31001/jfi.v21i2.2633

Abstract

The determination of reducing compounds in plant samples is continuously developed to achieve more practical and efficient analytical methods. This study analyzed the reducing compound content in red bell peppers and large green chilies using UV-Vis spectrophotometry via a redox reaction with triiodide. The results showed that this method can effectively determine reducing compounds in plant samples. The large green chili sample contained 0.01723% reducing compounds, whereas the red bell pepper sample exhibited a higher content of 0.0267%. These findings indicate that red bell peppers have a higher concentration of reducing compounds than large green chilies. This method has the potential to be a reliable approach for analyzing reducing agents in plants and can be further developed for pharmaceutical and food analysis applications.
Uji Aktivitas Antidepresan Minyak Atsiri Pala Tanpa Miristisin Dengan Metode Open Field Test dan Forced Swimming Test Wangu, Chelsy Fauziah; Ansory, Hery Muhamad; Hanifah, Inaratul Rizkhy
Majalah Farmaseutik Vol 21, No 1 (2025)
Publisher : Faculty of Pharmacy, Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22146/farmaseutik.v21i1.81518

Abstract

Minyak atsiri pala dilaporkan memiliki aktivitas antidepresan, zat aktif yang berperan dalam aktivitas antidepresan tersebut adalah miristisin, akan tetapi senyawa tersebut juga dilaporkan  bersifat halusinogen dan toksik yang dapat menyebabkan keracunan pada dosis berlebih. dalam penelitian ini diujikan aktivitas minyak atsiri pala tanpa miristisin sebagai antidepresan dan menjadi kebaruan dari penelitian. Dalam penelitian ini digunakan 6 kelompok hewan uji yaitu kelompok kontrol normal, kontrol positif, kontrol negatif, dosis 5; 10; 20 mg/kgBB dan menggunakan metode open field test, forced swimming test dan tail suspension test. Analisis data normalitas menggunakan Shapiro Wilk setelah itu akan dilanjutkan melihat perbedaan signifikan dengan One Way ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan minyak atsiri pala tanpa miristisin tidak memiliki aktivitas antidepresan yang dilihat pada parameter penurunan immobility time dan peningkatan lokomotor. Hasil analisis menggunakan post hoc  LSD menunjukkan tidak ada kelompok yang berbeda secara signifikan saat dibandingkan dengan kontrol positif amitriptilin 3,25 mg/KgBB sig. p(<0,05).