Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.829
P-Index
This Author published in this journals
All Journal International Journal of Community Service Learning JURNAL KAJIAN VETERINER Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Jurnal Veteriner Nusantara
Simarmata, Yohanes T. R. M. R.
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Environmental Science Immunology & microbiology Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Veterinary

Published : 11 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 11 Documents
Search

 1   2 
Edukasi Gizi dan Distribusi Susu pada Siswa SDI Nonohonis, Kabupaten Timor Tengah Selatan, NTT: Nutrition Education and Milk Distribution for Students at SDI Nonohonis, South Central Timor Regency, NTT PUTRI, MARIANA; Mandala, Aletha Yuliana; Simarmata, Yohanes T. R. M. R.; Wuhan, Yustinus Oswin; Kale, Maria Laurenci Fanny Permata
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 7 No. 1 (2026): Edisi Januari - Maret IN PROGRESS
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Stunting merupakan masalah gizi utama di Kabupaten Timor Tengah Selatan, NTT yang dipicu oleh rendahnya asupan protein hewani termasuk susu. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan guru dan siswa tentang manfaat susu serta mencegah stunting melalui edukasi gizi dan distribusi susu. Mitra pengabdian adalah SDI Nonohonis dengan 100 siswa kelas 1-6 dan 16 guru. Metode partisipatif meliputi persiapan koordinasi, penyuluhan interaktif menggunakan ceramah dan kuesioner pra-edukasi, serta intervensi pembagian 100 gelas susu hangat (250 ml/gelas) pada 11 Agustus 2025. Hasil menunjukkan tingkat pengetahuan guru sangat tinggi (96,87% benar), dengan aspek peran susu dalam gizi 93,75%, keamanan susu 80,20%, dan potensi zoonosis 98,43%; partisipasi mencapai 85% dengan antusiasme tinggi. Temuan ini menegaskan edukasi dan suplementasi susu efektif membangun kesadaran serta mendukung asupan nutrisi langsung. Kegiatan ini penting untuk replikasi berkelanjutan guna menurunkan stunting di daerah pedesaan NTT melalui integrasi dengan program sekolah
Co-Authors Aletha Yuliana Mandala, Aletha Yuliana Biru, Desi M. A. Deta, Herlina Umbu Filphin Adolfin Amalo Foeh, Nancy Diana F. K. Gaina, Cynthia Dewi Jois M. Jacob, Jois M. Kale, Maria Laurenci Fanny Permata Ludji Pau, Putri F. Maria Aega Gelolodo Mariana Putri Maxs Urias Ebenheizer Sanam Murni, Theresia F. I. M. D. Nitbani, Henny Restiati, Ni Made Sau, Astrid Alviani Sitompul, Yeremia Y. Sitompul, Yeremia Yobelano Sole, Marsyella G. Sole, Marsyella Gloria Tangkonda, Elisabet Tarsisius Considus Tophianong, Tarsisius Considus Toha, Larry R. W. Tri Utami Victor Lenda Widi, Antin Y. N. Wuhan, Yustinus Oswin