Claim Missing Document
Check
Articles

Found 18 Documents
Search

Analisis Amilosa, Daya Cerna Pati dan Uji Organoleptik Beras Merah Pratanak dengan Ekstrak Brokoli Rafika, Muhana; Hidayat, Manarul; Nurlina, Ade
Media Gizi Ilmiah Indonesia Vol 3 No 1 (2025): FEBRUARI 2025
Publisher : Kabar Gizi Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62358/mgii.v3i1.48

Abstract

Patients with Diabetes Mellitus (DM) are recommended to consume foods with a low glycemic index (GI). Red rice has a lower GI than white rice. The GI value of rice is influenced by amylose and starch content. The higher the amylose content and the lower the digestibility of starch in rice, the lower the GI value. The fiber content of broccoli can slow down the digestibility of starch and glucose response becomes low. The purpose of the study was to determine the amylose content and starch digestibility of pratanak red rice with broccoli extracts. Experimental research methods using sample A (50 grams red rice +2% broccoli extract), sample B (50 grams red rice +10% broccoli extract), and sample C (50 grams red rice +50% broccoli extract). Testing of amylose content and starch digestibility using spectrophotometric method. The results showed that the amylose content of sample A was 7.76%, sample B was 7.26%, and sample C was 6.73%. Starch digestibility in sample A was 3.62%, sample B was 3.93%, and sample C was 4.54%. Organoleptic results showed no significant difference (P ≥0.05). The best formula was sample A based on the assessment of highest amylose content, lower starch digestibility, and the highest organoleptic.
Perencanaan Manajemen Sarana-Prasarana di SMP Plus Mifthul Hidayah Al-Syafa Hidayat, Yayat; Maarif, Miftah Nurul; Ramdani, Usep Purkon; Hidayat, Manarul; R, Jamiludin; Toyibah, Euis Hayun
Jurnal Pelita Nusantara Vol. 1 No. 4 (2024): Jurnal Pelita Nusantara : Kajian Ilmu Sosial Multidisiplin
Publisher : CV Global Research Publication

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59996/jurnalpelitanusantara.v1i4.303

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pentingnya perencanaan manajemen sarana prasarana yang ada di sekolah. Penelitian ini menerapkan metode kualitatif. Pengumpulan data dilakukan dengan cara mencari berbagai referensi tertulis seperti artikel jurnal, buku-buku, dan situs lainnya serta observasi langsung di lapangan. Hasil dari penelitian ini adalah bahwa tahapan yang dilakukan di SMP Plus Miftahul Hidayah Al-Syafa dalam rangka perencanaan manajemen sarana dan prasarana antara lain dengan analisis perencanaan dan analisis kebutuhan. Sedangkan kendala yang dihadapi adalah pelaksanaan tidak sesuai dengan perencanaan dan keterlambatan pencairan dana.
Strategi Kepala Sekolah dalam Penjaminan Mutu Internal: Studi di SD Negeri 1 Karangbenda Mukti, Ajeng Tanjiah Setia; Hilma, Dede; Nurmalasari, Neneng; Sulistia, Desi Sri; Ilyas, Doni; Hidayat, Manarul; Fauzi, Ujang Anwar
Jurnal Pelita Nusantara Vol. 1 No. 4 (2024): Jurnal Pelita Nusantara : Kajian Ilmu Sosial Multidisiplin
Publisher : CV Global Research Publication

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.59996/jurnalpelitanusantara.v1i4.344

Abstract

Penjaminan mutu internal di sekolah dasar merupakan aspek kritis untuk meningkatkan kualitas pendidikan. Kepala sekolah sebagai salah satu orang yang dituntut untuk bisa bertanggung jawab secara penuh dalam mengelola sekolah. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui bagaimana strategi kepala sekolah dalam meningkatkan penjaminan mutu internal pendidikan di SDN 1 Karangbenda. Penelitian ini termasuk ke dalam penelitian kualitatif dan penelitian lapangan. Data diambil dengan Teknik observasi dan wawancara. Berdasarkan penelitian ini, disimpulkan bahwa strategi yang diterapkan kepala sekolah dalam meningkatkan penjaminan mutu internal pendidikan di SDN 1 Karangbenda antara lain melakukan berbagai pelatihan dan sejenisnya; memberikan pengarahan dan bimbingan kepada guru; melakukan pengawasan dan evaluasi. Selain itu, strategi yang dilakukan adalah dengan melibatkan morang tua siswa, komite sekolah, guru-guru, dan masyarakat sekitar dalam pengambilan keputusan.
Klasterisasi Data Produksi Daging Sapi Menggunakan Algoritma K-Means Orange Data Mining Ramadani, Achmes Dade; Hilmy Ibrahim, Farras; Hidayat, Manarul; Habibullah, Ahmad; Sumanto, Sumanto; Kuswanto, Andi Diah
Jurnal Pustaka Data (Pusat Akses Kajian Database, Analisa Teknologi, dan Arsitektur Komputer) Vol 5 No 1 (2025): Jurnal Pustaka Data (Pusat Akses Kajian Database, Analisa Teknologi, dan Arsitekt
Publisher : Pustaka Galeri Mandiri

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.55382/jurnalpustakadata.v5i1.1013

Abstract

     Produksi daging sapi merupakan salah satu komponen penting dalam sektor peternakan yang mendukung ketahanan pangan nasional. Mengingat fluktuasi produksi dari tahun ke tahun dan perbedaan karakteristik antar wilayah, diperlukan metode analisis yang tepat untuk mengolah data secara efektif. Penelitian ini bertujuan untuk mengelompokkan data produksi daging sapi di Indonesia selama periode 2021 hingga 2024 menggunakan algoritma K-Means Orange Data Mining. Proses analisis mengikuti tahapan CRISP-DM, mulai dari pemahaman bisnis hingga deployment. Data yang digunakan diperoleh dari Badan Pusat Statistik dan diproses untuk menghasilkan tiga klaster utama: wilayah dengan produksi daging sapi tinggi, rendah, dan sedang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa algoritma K-Means Orange Data Mining mampu mengelompokkan data produksi daging sapi secara efektif ke dalam beberapa klaster yang berbeda. Orange Data Mining turut membantu proses analisis data dengan tampilan antarmuka visual yang inovatif dan hasil yang mudah diinterpretasikan. Temuan ini diharapkan menjadi acuan dalam perumusan kebijakan strategis peternakan dan perencanaan distribusi produksi berbasis data. Hasil klasterisasi ini memberikan gambaran kepada pemerintah mengenai tingkat produksi daging sapi di setiap wilayah, sehingga memungkinkan pengambilan kebijakan atau langkah-langkah strategis yang lebih tepat dan sesuai dengan kondisi masing-masing wilayah berdasarkan hasil klasterisasi.
Pengawasan Pengelolaan Keuangan Desa (Optimalisasi Peran BPD dan Masyarakat Dalam Mengawasi Pengelolaan Dana Desa Sekarwangi Kecamatan Cibadak Kabupaten Sukabumi) Safaat, Birkham Pahmi; Hidayat, Manarul; Azzahra, Salsabila Putri; Yahya, Ananda Intan Fadhilah; Hidayatullah, Akmal; Nurfath, Al Fachri; Ramadhanty, Denisa; Nurcahyani, Lala Intan; Armeita, Ade; Hafidzi, Muhammad Kamil; Wahyudianto, Raafi Catur; Wibowo, Daffa Satrio; Dermawan, Alif Fito; Malau, Aulia Rohman; Alfianti, Fifi Nur; Anggraini, Vella Dwi; Sitorus, Betris Kristin Sosor Ambar Wati; Rudiansah, Bambang; Estiawan, Belva Yulivio; Azhar, Satrio Waliyudin; Syihab, Firiyal Luthfi; Salsabila, Annisa Septi Rahayu; Yusuf, Fauzi Maulana; Riandini, Anyeu; Nurahim, Yudi; Wardhana, Fajar Wira; Nada, Ahmad; Efrianto, Gatot; Arfian, Arfian; Utama, Adi; Irianto, Heru; Pramukty, Rachmat; Wandy, Yusef
Jurnal Kajian Ilmiah Vol. 23 No. 4 (2023): Special Issue (December 2023)
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengabdian Kepada Masyarakat dan Publikasi (LPPMP)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/xxw9ft32

Abstract

This research is motivated by the importance of supervising the use of village fund budgets, considering that there are many legal problems related to village funds involving village officials and village heads in Indonesia. Through the stages of supervision, namely monitoring, examination and evaluation and using qualitative descriptive research methods, it intends to describe the supervisory process carried out by the community in participating in supervising village funds. The result of this study is that the role of the community in participating in village fund supervision has not been optimal both from the dimensions of monitoring, examination and evaluation so it is suggested that there is a need for education or advocacy of community participation in supervising the process of using the budget and monitoring the results of village performance using village funds.
Strategi Pengelolaan Dan Perencanaan Keuangan Desa Tahun 2023 (Studi Pada Kantor Desa Sekarwangi Kecamatan Cibadak Kabupaten Sukabumi) Pramukty, Rachmat; Arfian, Arfian; Efrianto, Gatot; Rudiansyah, Bambang; Wandy, Yusef; Irianto, Heru; Sushanty, Vera Rimbawani; Azhar, Satrio Waliyudin; Estiawan, Belva Yulivio; Hafidzi, Muhammad Kamil; Hidayat, Manarul; Azzahra, Salsabila Putri; Yahya, Ananda Intan Fadhilah; Hidayatullah, Akmal; Nurfath, Al Fachri; Ramadhanty, Denisa; Nurcahyani, Lala Intan; Armeita, Ade; Safaat, Birkham Pahmi; Riandini, Anyeu; Yusuf, Fauzi Maulana; Nurahim, Yudi; Salsabila, Annisa Septi Rahayu; Warhana, Fajar Wira; Syihab, Firiyal Luthfi; Wahyudianto, Raafi Catur; Wibowo, Daffa Satrio; Dermawan, Alif Fito; Malau, Aulia Rohman; Alfianti, Fifi Nur; Anggraini, Vella Dwi; Sitorus, Betris Kristin Sosor Ambar Wati
Jurnal Kajian Ilmiah Vol. 23 No. 4 (2023): Special Issue (December 2023)
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengabdian Kepada Masyarakat dan Publikasi (LPPMP)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31599/r5r3ay09

Abstract

The level of responsibility in planning and managing village finances. The method used in this research is qualitative, with data collection carried out through interviews, observation and document analysis. The research results show that the Sekarwangi village office has implemented special actions to increase the accountability of village financial planning, such as implementing a village financial information system and attracting active community participation in the planning process. However, this study also identified a number of obstacles faced by village level offices in achieving harmonious accountability, such as limited human resources and limited technology. Therefore, this research provides suggestions for increasing the accountability of village-level financial planning, including human resource training and improving technological infrastructure. This study provides valuable insight into the efforts of the Sekarwangi Village Office in realizing harmonization of accountability in village financial planning, which can be a basis for further improvements in village financial management, not only in Sekarwangi Village but also in all villages.
Changes of Soil Chemistry Characteristics of Tephra Mount Anak Krakatau-Indonesia, Through Leaching Experiment Setiawati, Astriana Rahmi; Lumbanraja, Jamalam; Kurnia, Ananda Ika; Hidayat, Manarul; Aini, Septi Nurul; Prasetyo, Dedy
JOURNAL OF TROPICAL SOILS Vol. 28 No. 2: May 2023
Publisher : UNIVERSITY OF LAMPUNG

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.5400/jts.2023.v28i2.57-70

Abstract

Studying the weathering process in pristine volcanic materials is crucial as this process will determine further soil characteristics. Mount Anak Krakatau is reported as one of the fastest-growing volcanoes. This volcano erupted powerfully in December 2018, ejecting tons of volcanic materials. These materials are considered pristine and unweathered tephra. Hence, a leaching experiment can be one of the crucial methods to predict further soil characteristics formed as climatic factors. Tephra sampling was conducted on 13 Augustus 2019 or eight months after the massive eruption of Mount Anak Krakatau in December 2018. Tephra samples were leached by deionized water (H2O), oxalic acid (H2C2O4) 0.02 M, and citric acid (C6H8O7) 0.02 M (solvents) for 90 days. pH of tephra increased approximately from  (3.95– 4.99 ) to (5.12–8.11). Organic-C rose about 0.2 to 1 point higher than organic-C of tephra before the leaching experiment. The increasing value of organic-C was predicted to increase CEC (Cation Exchange Capacity) (2.13–5.36 cmolc kg-1). After the leaching experiment, the tephra’s surface was weathered clearly as an impact of solvents and the growing of algae.
Pelatihan Teknik Copywriting Berbasis Media Canva terhadap Guru Madrasah Ibtidaiyah Nurul Huda Jakarta Hidayat, Manarul; Utami, Dita Rosa; Putri, Mirza Agustin Rahma; Sutrisno, Sutrisno
Kapas: Kumpulan Artikel Pengabdian Masyarakat Vol 4, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Indraprasta PGRI

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30998/ks.v4i1.3966

Abstract

Perkembangan teknologi dan digitalisasi telah membawa dampak signifikan pada berbagai bidang, termasuk pendidikan. Teknologi dimanfaatkan sebagai media pembelajaran, alat administrasi, dan sumber informasi untuk mendukung proses pendidikan. Salah satu keterampilan penting di era digital adalah copywriting, seni menulis pesan persuasif yang digunakan dalam pemasaran dan penyampaian informasi. Dalam konteks pendidikan, copywriting dapat membantu guru menciptakan materi ajar yang menarik, mempromosikan institusi, dan meningkatkan branding sekolah. Madrasah Ibtidaiyah, seperti lembaga pendidikan lainnya, menghadapi tantangan dalam memanfaatkan teknologi digital untuk branding dan inovasi pembelajaran. Salah satu platform yang mendukung tujuan ini adalah canva, yang memungkinkan guru mendesain media pembelajaran dan materi promosi secara kreatif dan efisien. Namun, keterbatasan keterampilan guru dalam menggunakan teknologi dan kurangnya pemahaman tentang copywriting menjadi hambatan utama. Penelitian ini bertujuan untuk memberikan pelatihan teknik copywriting berbasis canva kepada guru Madrasah Ibtidaiyah Nurul Huda Jakarta. Pelatihan ini dirancang untuk meningkatkan kompetensi guru dalam memahami teknik copywriting berbasis media canva sebagai strategi branding sekolah dan inovasi pembelajaran. Hasilnya diharapkan dapat membantu institusi pendidikan menghadapi tantangan era digital dan memperkuat daya saing melalui strategi branding yang inovatif.
Co-Authors Adi Utama Ahmad Faqih Ahmad Habibullah Aini, Septi Nurul Alfianti, Fifi Nur Almuntaqo Zainuddin Andriani, Nanu Anggraini, Vella Dwi Arfian, Arfian Arief Wibowo Armeita, Ade Azhar, Satrio Waliyudin Azzahra, Salsabila Putri Bambang Rudiansah Cahyadi Dedy Prasetyo Dermawan, Alif Fito Diputra, Angga Anugra Efrianto, Gatot Estiawan, Belva Yulivio Fauzi, Ujang Anwar Hafidzi, Muhammad Kamil Handayani, Erfin Dwi Fitria Heru Irianto Hidayatullah, Akmal Hilma, Dede Hilmy Ibrahim, Farras I'tisham, M. Rayhan Ida Gunawati, Amalia Ilyas, Doni Jamalam Lumbanraja Kartika Dewi, Mutiara Kuncara, Ramadhan Bima Kurnia, Ananda Ika Kurniali, M. Haidar Fikri Kuswanto, Andi Diah Maarif, Miftah Nurul Malau, Aulia Rohman Mukti, Ajeng Tanjiah Setia Nada, Ahmad Novianti, Alvin Dwi Nugraha, Rangga Setya Nurahim, Yudi Nurcahyani, Lala Intan Nurfath, Al Fachri Nurjamiludin, Irwan Nurlina, Ade Nurmalasari, Neneng Oktavia, Nova Puspita, Gita Putri, Mirza Agustin Rahma R, Jamiludin Rachman, M. Erika Rachmat Pramukty Rafika, Muhana Ramadani, Achmes Dade Ramadhanty, Denisa Ramdani, Usep Purkon Rasmanah, Cici Riandini, Anyeu Rokhmah, Akhirul Insan Nur Rudiansyah, Bambang Safaat, Birkham Pahmi Sahira, Gigih Yulia Salsabila, Annisa Septi Rahayu Setiawati, Astriana Rahmi Siti Hadiyati Nur Hafida Sitorus, Betris Kristin Sosor Ambar Wati Sulistia, Desi Sri Sumanto, Sumanto Sutrisno, Sutrisno Syihab, Firiyal Luthfi Tati Suprapti Toyibah, Euis Hayun Utami, Dita Rosa Vera Rimbawani Sushanty Wahyudianto, Raafi Catur Wandy, Yusef Wardani, Vifi Ayu Wardhana, Fajar Wira Warhana, Fajar Wira Wibowo, Daffa Satrio Yahya, Ananda Intan Fadhilah Yayat Hidayat Yudiantari, Amalia Luthfi Yuniandari, Kartika Yusuf, Fauzi Maulana