Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Gema Wiralodra

Efek konsumsi Virgin Coconut Oil (VCO) terhadap peningkatan berat badan balita Aulia, Ulfa; Radhia, Sitti; Fuadi, Nurul; Napirah, Ryman; Basri K., Sarinah; Hadju, Vidya Avianti
Gema Wiralodra Vol. 14 No. 1 (2023): Gema Wiralodra
Publisher : Universitas Wiralodra

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31943/gw.v14i1.381

Abstract

Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan produk olahan dari buah kelapa yang dibuat dengan metode secara fisika atau biokimia untuk menghasilkan minyak kelapa murni dengan karakter kadar air dan asam lemak bebas yang rendah, berbau harum dan daya simpan yang lebih dari 12 bulan. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk melihat apakah terdapat perbedaan berat badan balita sebelum diberikan intervensi berupa pemberin VCO dan sesudah diberikan VCO. Penelitian ini menggunakan metode quasi eksperimen dengan menggunakan 10 sampel balita di kabupaten Parigi, Sulawesi Tengah. Data dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner. Analisis yang digunakan adalah analisis Wilcoxon untuk melihat perbedaan berat badan sebelum dan sesudah intervensi. Pada penelitian ini dapat disimpulkan bahwa VCO dapat meningkatkan berat badan balita terbukti dengan hasil analisis yang dilakukan dan memperoleh hasil yang signifikan yaitu 0.007 yang berarti ada perbedaan berat badan balita sebelum dan sesudah diberikan intervensi berupa pemberian VCO selama 2 bulan. Penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi masyarakat terutama dalam mengatasi masalah berat badan kurang pada balita.
Co-Authors A. Muhammad Syafar A.MUHAMMAD SYAFAR Abd. Rasyid Syamsuri Agustiani, Witri Aiman, Ummu Amaliah, Fia Amanda Dewi Muttho’siyah Aminah Aminah Amir, Asmiati Amirin Kusmiran Anita Purnamasari ANTAMIL, ANTAMIL Arifin, A Aris Munandar Astuti, Nini Aulia, Ulfa Ayu Annisa Amir Ayu, Dya Azyurah, Zilmi Desy Anggraini Rahmadanti Devi Halimatus Sa Diyah Diky Irmawan Doni Mahesa Dwi Febri Isradiati Efina Nur Ayunin Eka Putra Tri Rahanda Elfrida Ratnawati Farida Ainun N Ferdianti, Andi Tasya Firmansyah Ibrahim Fitriyanti Fitriyanti Gustyo Dimas Alfatah Habib Muhammad Alawy Hamsu Abdul Gani Hernawati Hernawati Hernawati Hernawati Hidayat, Serli Hatul Hijratulmarah, Hijratulmarah Hilda Ezha Mahenda Ibrahim, Dewi Kartika Sari Idris, Rani Ihsan Ihsan Ilham Maulana Indriani, Nur Indriani, Yunida Isradianti, Dwi Febri Janna, Miftahul jumardin jumardin Khotim Khotim Kurniasari, Septiana Kurniati Abidin, Kurniati Lily Setya Devi M Affandi Eka Putra M Ariful Muttakin Madjid, Nursia Mahyuddin, Rahmawati Muh Said Lanto Muh. Arif Muh. Fadhlan Dzikriansyah Muh. Said L Muhammad agung Muhammad Aswad Asaf Muhammad Fariz Fahrul Mu’minin Muhammad Khaidir Muhammad Ryman Napirah Muhammad Shobih Muhammad Yunus Muhlis, Ahmad Marzuki Muliadi Nandana Maharai Delirando Rawi Nanik Dyah S.W.W Naufal Ahmad Firmansyah Nita Chrisvianti Nur, Fenty Nuranisya, Dwita Prasepvianto Estu Broto Prihardjo Sanyoto Putri Mayangsari Radhia, Sitti RAHMANIAH RAHMANIAH Rahmaniah Rahmaniah Rahmaniah, Rahmaniah Rifdiatun Mufidah Sahara Sahara Sahara Sahara Sarinah Basri K Sela Kurnianti Khasanah SRI ZELVIANI Sudirman Sudirman Suriana Binti Ardi SYAFAR, A. MUHAMMAD Syahrul Mustafa Topyana Topyana Umar, Sartika Rusdin Utari Lestari Dewi Vidya Avianti Hadju Wahyullah, Wahyullah Wahyuni, Ayusari Yoga Yuniadi Yuliamdani, Riska Zelviani, Sri