Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.761
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Indonesian Journal of Applied Sciences Jurnal Sain Peternakan Indonesia JITRO (Jurnal Ilmiah dan Teknologi Peternakan Tropis) Jurnal Pengabdian Masyarakat Peternakan JURNAL ILMIAH PETERNAKAN TERPADU Jurnal Peternakan (Jurnal of Animal Science) JURNAL KAJIAN VETERINER Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Wahana Peternakan Jurnal Nukleus Peternakan COMSERVA: Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Jurnal Peternakan Lahan Kering Journal of Comprehensive Science Jurnal Inspirasi Peternakan Animal Agricultura Journal of Innovative and Creativity Interdisciplinary Journal of Advanced Research and Innovation
Maria Krova
Universitas Nusa Cendana
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Library & Information Science Mathematics Medicine & Pharmacology Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 33 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

 1   2   3   4 
Pemberdayaan Peternak Melalui Pengolahan Se’I Domba Berbasis Asap Cair Daun Kusambi Sabtu, Bastari; Krova, Maria; Malelak, Gemini; Makandolu, Solvi; Sabat, Diana Meliani; Dethan, Agustinus A.; Nalle, Mikson M. D.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara Vol. 7 No. 1 (2026): Edisi Januari - April
Publisher : Lembaga Dongan Dosen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengetahuan dan ketrampilan peternak domba Desa Helebeik Rote Ndao dalam pengolahan daging se’i berbasis asap cair masih sangat minim. Pendekatan melalui pengabdian masyarakat dengan pola kemitraan adalah upaya meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak sehingga dapat memanfaatkan secara maksimal potensi ternak domba. Tujuan kegiatan pengabdian adalah memperkenalkan asap cair daun kusambi dan penggunaan asap cair daun kusambi pada  pengolahan se’i domba, pengemasan dan labeling. Metode pengabdian yang diterapkan adalah melalui penyuluhan kepada peserta dan pelatihan kepada peserta tentang tahapan pengolahan daging sei domba, pelatihan tentang pengemasan yang baik dan pelabelan pada kemasan. Evaluasi untuk menilai pemahaman peserta dalam kegiatan tersebut. Hasil dari kegiatan pengabdian kepada peternak domba adalah meningkatnya pemahaman peserta tentang pembuatan asap cair dan asap cair daun kusambi, meningkatnya keterampilan peserta dalam pengolahan se’i domba sesuai dengan tahapannya, meningkatnya pengetahuan dan ketrampilan peserta dalam pengemasan yang baik dan manfaat labeling dalam kemasan. Peserta mampu menilai aspek organoleptik se’i domba yang dihasilkan, Disimpulkan, adanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta rata-rata 64% setelah memperoleh pelatihan dibandingkan sebelum dilakukan pengabdian
Evaluasi Kelayakan Finanaial Usaha Ternak Babi di Kecamatan Golewa Kabupaten Ngada Ytu, Yustina Nadia; Ratu, Maria R. Deno; Lole, Ulrikus Romsen; Krova, Maria
Journal of Innovative and Creativity Vol. 6 No. 1 (2026)
Publisher : Fakultas Ilmu Pendidikan Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/joecy.v6i1.9256

Abstract

Suatu penelitian dilakukan di Kecamatan Golewa dengan tujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan peternak babi dan mengevaluasi kelayakan usaha ternak babi di wilayah tersebut. Penelitian ini menggunakan metode survei. Populasi penelitian ini adalah semua peternak babi di kecamatan tersebut. Metode pengambilan sampel dalam penelitian ini ada dua tahap, yaitu 1) penentuan lima desa sampel dilakukan secara purposive berdasarkan jumlah pemilikan ternak babi terbanyak dan sistem pemeliharaannya bersifat homogen, dan 2) penentuan peternak sampel sebanyak 100 orang secara acak non proporsional. Metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan dan kelayakan finansial usaha dengan menggunakan kriteria investasi RCR, BCR, BEP unit dan BEP Rupiah, serta PBP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata pendapatan total peternak dari usaha ternak babi adalah Rp34.215.240/tahun. Hasil analisis kelayakan usaha menunjukkan bahwa nilai RCR sebesar 3,61; nilai BCR sebesar 2,61; nilai BEP unit sebanyak 0,41 ST; BEP Rupiah sebesar Rp3.041.664 dan nilai PBP adalah 1 tahun. Kesimpulannya adalah usaha ternak babi di Kecamatan Golewa sudah mampu menghasilkan pendapatan dan sudah layak secara finansial untuk dijalankan dan dikembangkan.
Economic Value of Management Feedlot Waste and Use as Input Production for Maize Farming System in the Dryland Farming – East Nusa Tenggara – Indonesia Yohanes Leki Seran; Frans Umbu Datta; Maria Y. Luruk; Ulrikus Romsen Lole; Yoseph Seran Mau; Twentofel O. Dami Dato; Maria Krova
Interdisciplinary Journal of Advanced Research and Innovation Vol. 2 No. 1 (2024): Interdisciplinary Journal of Advanced Research and Innovation
Publisher : Ravine Publisher

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58860/ijari.v1i3.35

Abstract

In regions where fertilizer subsidies for crucial elements like nitrogen, phosphorus, and potassium are severely limited for farmers, accessing necessary inputs for maize farming becomes a significant challenge. To address this, leveraging local resources such as feedlot waste emerges as a promising solution. This research uses a Random block design to implement this research within three replications. This research uses factorial treatments that are: 1) Without compost and biochar (control), 2) 10 ton/ha compost and biochar,  3) 10  ton/ha compost and biochar and one time application/week, 4) 10 ton/ha compost and biochar one time application/2 week. Replication of all the treatments in this research is three replications. This research aims to assess the economic value of feedlot waste, particularly in its conversion to compost, biochar, and biourine, serving as locally generated inputs for maize production in dryland farming systems. The objectives of this research are to know the economic value of feedlot waste that farmers save and to know the capability of input production from feedlot waste to produce maize in managing dryland farming systems. The result of this research is farmers can save their money for buying input production by managing the waste of feedlots to compost, biochar, and biourine and use it as quality input production.
Co-Authors A. A. Nalle A. Nale, Agus A. Tande, Jeni Adun, Yeremias Agus A. Nale Agustinus Agung Dethan Arnoldus Keban Banamtuan, Sefrans Bulu, Bernardus A. Caniggia, Desiderato Andrew Dethan, Agustinus A. Diana Meliani Sabat Frans Umbu Datta Gemini Ermiani Mercurina Malelak Handrianus Tefa Hari, Eldiana Hendrikus T. Sanga J. G. Sogen J. T. V. Hanin Jelantik, I Gusti Ngurah Jeni A. Tande Johanes G. Sogen Kleden, Markus M. Kleden Kollo, Ronaldus Lalus, Matheos Lalus, Matheos F. Luruk, Maria Yasinta M. Y. Luruk M.R. Deno Ratu Makandolu, Solvi Maria Milleniti Sura Maria R. Deno Ratu Maria Rosdiana Deno Ratu Maria Rosdiana Deno Ratu Maria Y. Luruk Maria Yusintha Luruk Marten Luter Lano Matheos Filipus Lalus Matheos Filipus Lalus Melkianus Tiro Mikson M. D Nalle Morin Mediviani Sol'uf Namah, Sindi Alvian Obed Haba Nono R. Deno Ratu, Maria R. L. R. Rimbing R. Lole, Ulrikus Radja, Nuryati Rosdiana Deno Ratu, Maria Rosnah, Upik Syamsiar Sabon Angin, Leonardo Kevin Sabtu, Bastari Sembiring, Sabarta Sogen, Johanes G. Solvi Mariana Makandolu Sulistidjo, Edi Djoko Tea, Yovita Dhiu Tenang Barus Tenang Tenang Tiro, Melkianus Tiro, Melkianus Twentofel O. Dami Dato Ulrikus R. Lole Ulrikus R. Lole Ulrikus Romsen Lole Victoria Wuda Wuda, Victoria Yeniria Sofia Ida Yohanes G. Sogen Yohanes Leki Seran Yoseph Seran Mau Ytu, Yustina Nadia Yuliana Panina Lay