Claim Missing Document
Check
Articles

Found 33 Documents
Search

PENGARUH PENYULUHAN GIZI DENGAN MEDIA LEAFLET TERHADAP PENGETAHUAN DAN TINDAKAN IBU ANAK YANG STUNTING ANDI NUHERIANA; Suherman Rate; Kurnia Yusuf; Musdalifah Musdalifah; Nur Intang
Jurnal GIZIDO Vol 14 No 1 Mei (2022): Jurnal GIZIDO edisi Mei 2022
Publisher : POLTEKKES KEMENKES MANADO

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.47718/gizi.v14i1 Mei.1597

Abstract

ABSTRACT Stunting describes chronic undernutrition status during growth and development since early life. This study was to determine the effect of nutrition counseling with leaflet media on the knowledge and actions of stunting mothers in the Kahu Health Center, Kahu District, Bone Regency with a quasi-experimental research method with One Group Pre-Post Test design. The population in this study was 314 mothers with a total sample of 49 mothers of children who are stunted and use the total sample method for mothers who have stunting. The types of data collected in this study include primary data and secondary data to see the effect of nutrition counseling using leaflet media on the knowledge and actions of stunting mothers in the Kahu Health Center Work Area, Kahu District, Bone Regency. The results of statistical tests for the knowledge value of respondents obtained p = 0.000 <0.05, which means Ha is accepted and shows the influence of counseling about diet on the knowledge of mothers of children with stunting in the working area of ​​the Kahu Health Center, Kahu District, Bone Regency. obtained p = 0.000 <0.05, which means Ha is accepted and shows the influence of counseling about diet on the actions of mothers of children with stunting in the working area of ​​the Kahu Health Center, Kahu District, Bone Regency. Key words : Counseling, Knowledge, Action, Mother, Stunting ABSTRAK Stunting menggambarkan status gizi kurang yang bersifat kronik pada masa pertumbuhan dan perkembangan sejak awal kehidupan. Penelitian iniuntuk mengetahui pengaruh penyuluhan gizi dengan media leaflet terhadap pengetahuan dan tindakan ibu anak yang stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone dengan metode penelitian Quasi eksperimen dengan rancangan One Group Pre-Post Test, Populasi dalam penelitian adalah 314 ibu dengan jumlah sampel 49 ibuanak yang stuntingdan menggunakan metode total sample untuk ibu yang memiliki stunting. Jenis data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi data primer dan data sekunderuntuk melihat pengaruh penyuluhan gizi dengan media leaflet terhadap pengetahuan dan tindakan ibu anak yang stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone.Hasil uji statistik untuk nilai pengetahuan responden diperoleh p = 0,000 <0,05yang artinya Ha diterima dan menunjukkan adanya pengaruh penyuluhan tentangpola makanterhadap pengetahuan ibu anak yang Stunting di wilayah kerja puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone, Hasil uji statistik untuk nilai tindakanresponden diperoleh p = 0,000 <0,05 yang artinya Ha diterima dan menunjukkan adanya pengaruh penyuluhan tentang pola makan terhadap tindakan ibu anak yang Stunting di wilayah kerja puskesmas Kahu Kec. Kahu Kab. Bone. Kata Kunci : Penyuluhan, Pengetahuan, Tindakan, Ibu, Stunting
Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan Gizi Pada Remaja Putri Di Kabupaten Maros Suherman Rate; Syamsopyan Ishak; Ritma Dewanti; Iin Wahyuni
Jurnal Ilmu Kebidanan Vol 13, No 1 (2023): Jurnal Ilmu Kebidanan
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Adila Bandar Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54444/jik.v13i1.118

Abstract

Background: Adolescence is a transitional period from childhood and adulthood, which begins with sexual maturity. During this period there is a rapid growth and development of physical, mental, emotional and social. Adolescents are a group that is vulnerable to nutritional problems. Methods: The design of this study used experimental research with pre-test and post-test designs. The sample was 34 class IX students who were selected by cluster random sampling. This research was analyzed by paired test. Nutrition education is given by lecture method using audio-visual (video) and power point slides. Results: there is an effect of nutrition education on nutritional knowledge in female adolescents with p = 0.000. Conclusion: There is an effect of nutrition education on nutritional knowledge in female adolescents.
Penyuluhan Gizi Seimbang dan Perilaku Hidup Bersih dan Sehat pada ibu hamil di Dusun Bonto Biraeng Kec. Marusu Kab. Maros Suherman Rate; Kurnia Yusuf; Icha DIan Nurcahyani
DIKEMAS (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol 7 No 1 (2023)
Publisher : Politeknik Negeri Madiun

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32486/dikemas.v7i1.305

Abstract

Bonto Mate'ne Village is a village located in the Marusu District, Maros Regency, South Sulawesi Province where there are pregnant women who experience nutritional problems during pregnancy such as Chronic Energy Deficiency (KEK). Implementation of community service activities, namely counselling on balanced nutrition and clean living behaviour for pregnant women. The output of implementing community service is to provide understanding to the community, especially pregnant women about balanced nutrition and clean and healthy living behaviour so that they can apply it to their lives to reduce the risk of other health problems. The capacity for conducting outreach is limited to one hamlet with a target number of 6 people because the implementation of community service is still in a state of the Covid-19 pandemic, which is limited to a program from the government in the form of PPKM. In the results of the implementation, before the counselling on balanced nutrition, the number of respondents who understood as many as 2 people and who did not understand as many as 4 people, after the counselling the number of respondents who understood as many as 4 people and there were still 2 people who did not understand related to balanced nutrition. While before the counselling on clean and healthy living behaviour, the number of respondents who understood was 3 people and those who did not understand were 3 people, after counselling the number of respondents who understood was 5 people and there was still 1 person who did not understand related to clean and healthy living behaviour. The conclusion from community service activities, in general, went smoothly and there was a change in understanding after counselling. It is hoped that the implementation of health education in the community needs to be carried out systematically and continuously so that the community can overcome existing health problems and improve optimal health.
HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DENGAN SIKAP DALAM PEMILIHAN MAKANAN SEHAT PADA REMAJA DI AREA PEDESAAN Ritma Dewanti; Syamsopyan Ishak; Suherman Rate; Hernianti Herman
Jurnal Ilmu Kebidanan Vol 13, No 2 (2023): Jurnal Ilmu Kebidanan
Publisher : Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Adila Bandar Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.54444/jik.v13i2.135

Abstract

Introduction:Teenagers generally choose unhealthy foods such as foods that are high in sugar, salt and fat, besides that the prevalence of teenagers consuming vegetables and fruit is relatively low. Adolescents make more food choices for themselves than children. One's knowledge will affect attitudes in choosing healthy foods.Objective:This study aims to analyze nutritional knowledge about risky foods with adolescent attitudes in determining food choices. Method: The research design used with designcross sectional. The sampling technique in this study used a multistage random sampling technique. The sample size in this study was 160 respondents with a population of 1143 selected from 10 high school/equivalent schools. The sample size was calculated using the OpenEpi software. Data analysis using testChi-Square. Results:The results showed that nutritional knowledge on attitudes had pvalue 0.026 (
Pengaruh Penyuluhan tentang Tablet Tambah Darah Menggunakan Media leaflet terhadap Pengetahuan dan Sikap Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Cina Kabupaten Bone Akil, Rahmah; Rate, Suherman; Yusuf, Kurnia; Wahyuni, Fitri; Intang, Siti Nur
PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science Vol 2 No 2 (2021): PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science
Publisher : Bachelor of Pharmacy Study Program, Faculty of Health Sciences, Universitas Singaperbangsa Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35706/pc.v2i2.6316

Abstract

Latar Belakang: Kepatuhan terhadap konsumsi tablet tambah darah di Indonesia masih sangat rendah, yang secara umum diakibatkan oleh rendahnya pengetahuan mengenai tablet tambah darah. Tujuan: Untuk mengetahui Pengaruh Penyuluhan Tablet Tambah Darah menggunakan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan, Sikap, dan Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Cina Kab. Bone. Metode: Jenis penelitian ini adalah penelitian Quasi eksperimen dengan rancangan One Group Pre – Post Test untuk melihat Pengaruh Penyuluhan Tentang Tablet Tambah Darah Menggunakan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Sikap Kepatuhan Konsumsi Tablet Tambah Darah Pada Ibu Hamil di Wilayah Kerja UPT Puskesmas Cina Kabupaten Bone. Hasil: Hasil analisis uji statistik dengan uji Paired t-test didapatkan untuk pengaruh penyuluhan pada pengetahuan dengan nilai p-Value 0,000<0,05. Yang berarti ada pengaruh penyuluhan tentang tablet tambah darah terhadap pengetahuan responden. Sementara untuk pengaruh penyuluhan pada sikap didapatkan nilai dengan p-Value 0,000<0,05. Yang berarti bahwa ada pengaruh penyuluhan tentang tablet tambah darah terhadap Sikap responden. Kesimpulan: Terdapat pengaruh penyuluhan tablet tambah darah menggunakan media leaflet terhadap pengetahuan, sikap, dan kepatuhan konsumsi tablet tambah darah pada ibu hamil di wilayah kerja upt puskesmas cina kab. bone. Kata Kunci : Penyuluhan, Pengetahuan, Sikap, Ibu Hamil, Tablet Tambah Darah
Hubungan Antara Perilaku Ibu Terhadap Kejadian Gizi Buruk Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Layang Kota Makassar Bahrani, Bahrani; Yusuf, Kurnia; Rate, Suherman
PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science Vol 2 No 2 (2021): PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science
Publisher : Bachelor of Pharmacy Study Program, Faculty of Health Sciences, Universitas Singaperbangsa Karawang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35706/pc.v2i2.6319

Abstract

Latar Belakang: Data yang dilaporkan WHO menunjukkan bahwa sekitar 870 orang dari 7,1 milyar penduduk dunia atau 1 daru delapan orang penduduk dunia menderita gizi buruk, persoalan masalah gizi buruk pada balita di Kota Makassar sebanyak 2,06% atau sebanyak 2145 balita yang terdata sebagai gizi buruk di Kota Makassar di Puskesmas Layang terdapat 39 kasus gizi buruk yang telah didata oleh petugas kesehatan ataupun dari laporan masyarakat. Tujuan Penelitian: Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara perilaku ibu terhadap kejadian gizi buruk pada balita di wilayah kerja Puskesmas Layang Kota Makassar. Metode Penelitian: Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah Survei Analitik dengan rancangan Cross Sectional Study untuk mengetahui hubungan antara perilaku ibu terhadap kejadian gizi buruk pada balita di wilayah kerja Puskesmas Layang Kota Makassar. Hasil Penelitian: Hasil analisis uji hubungan dengan uji Chi-Square mendapatkan hasil 0,000 < 0,05 atau ada hubungan antara pengetahuan ibu terhadap kejadian gizi buruk balita dengan nilai p=0,000, ada hubungan antara sikap ibu terhadap kejadian gizi buruk balita dengan nilai p=0,006, dan ada hubungan antara tindakan ini berupa pola asuh terhadap kejadian gizi buruk balita dengan nilai p=0,000 di wilayah kerja Puskesmas Layang Kota Makassar. Kesimpulan: Ada hubungan antara perilaku ibu terhadap status gizi buruk balita di wilayah kerja Puskesmas Layang Kota Makassar Kata Kunci : Perilaku, Pengetahuan, Sikap, Tindakan, Status Gizi Buruk Balita
Determinants of the Incidence of Acute Respiratory Infections (ARIs) in Children Under Five at the Getengan Community Health Center, Tana Toraja Regency Tombeg, Zadrak; Yetti R, Erni; J Hadi, Anto; Hasibuan, Ahmad Safii; Rate, Suherman; Handayani, Fitri Rahma; Permayasa, Nayodi
Journal of Public Health and Pharmacy Vol. 4 No. 1 (2024): March 2024
Publisher : Pusat Pengembangan Teknologi Informasi dan Jurnal Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56338/jphp.v4i1.5028

Abstract

Introduction: Acute Respiratory Infections (ARIs) remain one of the main health problems among toddlers in Indonesia, including in Tana Toraja Regency. The objective of the study was to identify the determinants of the incidence of Acute Respiratory Infections (ARIs) on Toddlers at Getengan Health Center Tana Toraja Regency. Methods: The study used a cross-sectional study research design. It was conducted in January 2024. The sample of the study consisted of mothers who had toddlers aged 1-5 years and visited the Getengan Health Center about 320 toddlers. The sampling technique was carried out by using purposive sampling. Data was collected through interviews using a previously validated questionnaire. Data analysis was carried out using univariate, bivariate, and multivariate analysis. Results: The results of the study showed that maternal knowledge of Acute Respiratory Infections (ARIs), use of mosquito repellent, smoking habits in the family environment, and residential density were significant determinant factors related to the incidence of Acute Respiratory Infections (ARIs) on toddlers at Getengan Community Health Center, Tana Toraja Regency. Conclusion: The implications of the study are the need to increase maternal knowledge of Acute Respiratory Infections (ARIs), reduce excessive use of mosquito repellent, and promote an environment free of cigarette smoke and air pollution to reduce the risk of Acute Respiratory Infections (ARI) on toddlers in the region
HUBUNGAN KUALITAS PELAYANAN HOME CARE DENGAN TINGKAT KEPUASAN KELUARGA PASIEN DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BATUA KOTA MAKASSAR Fahrepi, Reza; Rate, Suherman; Hadi, Anto J.
Promotif : Jurnal Kesehatan Masyarakat Vol. 9 No. 1: JUNE 2019
Publisher : Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Muhammadiyah Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (1365.964 KB) | DOI: 10.56338/pjkm.v9i1.589

Abstract

Pelayanan kesehatan di rumah merupakan salah satu pelayanan kesehatan yang dilakukan ditempat tinggal keluarga untuk meningkatkan dan mempertahankan kesehatan keluarga. Home care mengutamakan pemenuhan kepuasan pasien melalui penyelenggaraan pelayanan kesehatan yang berkualitas tanpa melanggar kode etik dan standar mutu pelayanan profesi. Tujuan penelitian tersebut adalah untuk mengetahui tingkat  kepuasan keluarga pasien dalam hal pelayanan Home Care di wilayah kerja Puskesmas Batua Kota Makassar. Penelitian tersebut dilakukan dengan menggunakan metode survey deskriptif dengan pendekatan cross sectional study dengan jumlah sampel 76 orang dengan tekhnik total sampling. Hasil penelitian diperoleh bahwa kehandalan berhubungan dengan kepuasan keluarga pasien dengan nilai p (0,002)<(0,05), jaminan berhubungan dengan kepuasan keluarga pasien dengan nilai p (0,000)<(0,05), bukti langsung berhubungan dengan kepuasan keluarga pasien dengan nilai p (0,000)<(0,05), empati berhubungan dengan kepuasan keluarga pasien dengan nilai p (0,002)<(0,05), daya tanggap berhubungan dengan kepuasan keluarga pasien dengan nilai p (0,003)<(0,05). Dari hasil penelitian disimpulkan bahwa kehandalan, jaminan, bukti langsung, empati dan daya tanggap dalam pelayanan home care berhubungan dengan kepuasan keluarga pasien. Disarankan kepada pihak pelayanan Home care di Puskesmas Batua hendaknya lebih memperomosikan lagi pelayanan Home care dan tetap mempertahankan model pelayanan asuhan keperawatan yang ada. 
PENGARUH PEMBERIAN COOKIES UBI JALAR UNGU (Ipomea batatas L.poiret) DAN BAYAM MERAH (Amaranthus tricolor L.) TERHADAP STATUS GIZI IBU HAMIL KEK DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS PADANGLAMPE Firdayanti, Firdayanti; Nurcahyani, Icha Dian; Rate, Suherman
Preventif Journal Vol 8, No 2 (2024):
Publisher : Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37887/epj.v8i2.48059

Abstract

ABSTRAK Kondisi ibu saat hamil memiliki pengaruh yang sangat penting terhadap tumbuh kembang janin. Status gizi yang baik pada ibu hamil dapat mencegah bebagai masalah gizi yang akan timbul seperti berat bayi lahir rendah (BBLR) dan stunting. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk memperbaiki gizi pada ibu hamil adalah dengan pemberian makanan tambahan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pemberian cookies ubi jalar ungu dan bayam merah terhadap perubahan status gizi ibu hamil kurang energi kronis (KEK) di wilayah kerja Puskesmas Padanglampe tahun 2021. Jenis penelitian yang digunakan adalah pre-eksperimen dengan desain penelitian one group pretest-posttest. Populasi dalam penelitian ini semua ibu hamil KEK pada trimester I dan trimester II di wilayah kerja Puskesmas Padanglampe sebanyak 11 orang. Pengambilan sampel dengan menggunakan metode total sampel. Uji statistic yang digunakan adalah paired t-test. Hasil penelitian menunjukkan terdapat peningkatan berat badan dan lingkar lengan atas setelah pemberian cookies selama 90 hari. Hasil uji paired t-test menunjukan bahwa pemberian cookies ubi jalar ungu dan bayam merah pada ibu hamil KEK ditunjukkan dengan hasil p=0,000 yang lebih kecil dari a=0,05 yang artinya tedapat pengaruh. Pemberian cookies selama 90 hari dapat meningkatkan berat badan rata-rata sebesar 5,4 kg dan LiLA sebesar 1,6cm. Oleh karena itu, diharapkan tenaga kesehatan untuk senantiasa memberikan edukasi kepada ibu hamil tentang pengaturan pola makan yang baik untuk memenuhi nutrisi selama kehamilan. Kata kunci: Cookies, ubi jalar ungu, bayam merah, ibu hamil, KEK, LiLA, berat badan ABSTRACT Condition of mother during pregnancy influence on the growth and development of the fetus. Good nutritional status in pregnant women can prevent various nutritional problems that will arise such as low birth weight and stunting. Providing additional food is one effort tthat improve nutrition in pregnant women. This study aimed to analyze the effect of giving purple sweet potato and red spinach cookies on the nutritional status of chronic energy deficient pregnant women in the working area of Padanglampe Public Health Center in 2021. This study was a pre-experiment with a one group pretest-posttest research design. The population in the study were all pregnant women with chronic energy deficiency in the 1st and 2nd trimesters in the Padanglampe Public Healt Center working area as many as 11 people. The sample was taken using the total sample method. Statistical test used is paired t-test. The result showed that there was an increase in body weight and upper arm circumference after giving cookies for 90 days. The result of the paired t-test showed that giving purple sweet potato and red spinach cookies to pregnant women with chronic energy deficiency was show with a result of p=0.000 which is smaller than a=0.05, which means there is an effect. Giving cookies for 90 days can increases body weight by an average of 5,4 kg and 1,6 cm in LiLA. Therefore, it is expected to health provider to increase the education to pregnant woman regarding food consumption to fullfill the requirement nutrition during pregnancy. Keywords: Cookies, purple sweet potato, red spinach, pregnant mother, KEK, LiLA, body weight
PENGARUH PROGRAM FAMILY NUTRITION EDUCATION TERHADAP POLA ASUH ANAK DALAM UPAYA PENCEGAHAN STUNTING Ishak, Syamsopyan; Dewanti, Ritma; Dahro, Ahmad; Hadi, Anto J; Rate, Suherman
Jurnal Dunia Gizi Vol 6, No 2 (2023): Edisi Desember
Publisher : LPPM Institut Kesehatan Helvetia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33085/jdg.v6i2.5928

Abstract

Pendahuluan; Masalah gizi sering mendapatkan perhatian di sebagian negara berkembang terutama stunting pada balita. Stunting adalah kondisi gagal tumbuh pada anak balita yang disebabkan karena kurangnya gizi yang bersifat kronis sehingga tinggi badan kurang pada usianya. Intervensi gizi merupakan salah satu bukti keberhasilan kegiatan yang dapat meningkatkan status gizi. Tujuan; Penelitian ini untuk mengukur pengaruh intervensi program family nutrition education (famon-ed) sebagai pola asuh anak dalam upaya pencegahan stunting. Metode; Pendekatan penelitian ini menggunakan quasi experiment, yaitu pre-test and post-test dengan control group design. Kolompok pada penelitian ini terdiri dari kelompok intervensi dan kelompok kontrol. Pada kelompok intervensi diberikan perlakukan intervensi family nutrition education (famon-ed) dengan media leaflet dan pada kelompok kontrol hanya diberikan leaflet saja. Masing-masing kelompok dilakukan pemantauan sebanyak 12 kali dengan frekuensi pemantauan 7 hari sekali selama 3 bulan sebelum dilakukan post-test. Data dianalisis berdasarkan kelompok menggunakan uji parametrik dependent t-test atau non parametrik wilcoxon. Hasil; Ada perbedaan pengetahuan, sikap, dan praktik gizi sebelum dan sesudah diberikan pendidikan gizi pada kelompok intervensi, sedangkan pada kelompok kontrol juga ada perbedaan pengetahuan sebelum dan sesudah diberikan pendidikan gizi, tetapi tidak ada perbedaan pada sikap dan praktik gizi sebelum dan sesudah diberikan pendidikan gizi. Kesimpulan; Program family nutrition education (famon-ed) menggunakan media leaflet berpengaruh terhadap pola asuh anak. Sehingga program ini dapat menjadi salah satu upaya pencegahan stunting dalam pemberian makan.