Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.923
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Buletin Nutrisi dan Makanan Ternak Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Journal of Education Technology Poltekita : Jurnal Ilmu Kesehatan JURNAL ABDIMAS TRIDHARMA MANAJEMEN Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Jurnal Pengabdian Masyarakat Lentora Jurnal Pemberdayaan: Publikasi Hasil Pengabdian kepada Masyarakat (JPM ITTC ) JIPTEK LOGIC : Jurnal Ilmu Komputer dan Pendidikan OKTAL : Jurnal Ilmu Komputer dan Sains Jurnal Pengabdian Masyarakat Svasta Harena JRIIN :Jurnal Riset Informatika dan Inovasi Buletin Ilmiah Ilmu Komputer dan Multimedia (BIIKMA) APPA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Prosiding Dedikasi: Pengabdian Mahasiswa Kepada Masyarakat
Nurjaya
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Other

Published : 30 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 30 Documents
Search

 1   2   3 
Analisis Biaya Satuan (Unit Cost) Pada Penyelenggaraan Makanan Di Sekolah SMP/SMA Sukma Bangsa Sigi: Unit Cost Analysis on Food Organization at Sukma Bangsa Sigi Junior/Senior High School Rizka, Dian; Nurjaya; Adhyanti; Hafid, Fahmi; Lewa, Abd. Farid; Aslinda, Wery
Svasta Harena: Jurnal Ilmiah Gizi Vol. 4 No. 1 (2023): Agustus 2023
Publisher : Poltekkes Kemenkes Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/shjig.v4i1.3107

Abstract

Latar Belakang: Perhitungan unit cost dalam penyelenggaraan makanan perlu direncanakan secara efektif dan efisien agar makanan yang disajikan memenuhi kebutuhan gizi dan diterima oleh konsumen. Tujuan: Untuk menghitung biaya satuan (unit cost) pada penyelenggaraan makanan di Sekolah Sukma Bangsa Sigi. Metode: Jenis penelitian ini adalah penelitian deskriptif dengan pendekatan survey. Subjek pada penelitian ini adalah Direktur Sukma Bangsa Sigi dan Koordinator dapur umum. Objek pada penelitian ini adalah bahan makanan termasuk bumbu-bumbu, tenaga kerja dan overhead dalam proses pengolahan makanan di SMP/SMA Sukma Bangsa Sigi dengan rata-rata konsumen 140 orang/hari. Data diolah dengan perhitungan yang menggunakan aplikasi Microsoft excel. Data disajikan dalam bentuk narasi dan tabel. Hasil: Menunjukkan bahwa biaya bahan makanan (food cost) yaitu Rp. 29.931/orang/hari, biaya tenaga kerja Rp. 21.214/orang/hari, biaya overhead Rp. 2.497/orang/hari, profit Rp. 0 sehingga unit cost Rp. 53.642. Persentase terhadap unit cost untuk biaya bahan makanan (food cost) sebesar 55,8%, biaya tenaga kerja sebesar 39,5%, biaya overhead sebesar 4,7% dan profit sebesar 0%. Kesimpulan: Penyelenggaraan makanan di Sekolah Sukma Bangsa Sigi diharapkan menggunakan biaya satuan (unit cost) menu sesuai hasil penelitian agar komposisi menu lebih lengkap dan sesuai pedoman gizi seimbang. Pemberian lauk hewani dan buah lebih ditingkatkan terutama pada makan pagi dan makan malam.
Peningkatan Pengelolaan Diri melalui Edukasi KADO pada Pasien Penyakit Ginjal Stadium Awal dan Pengaturan Pola Makan di Wilayah Kerja Puskemas Talise: Improving Self-Management through KADO Education for Early Stage Kidney Disease Patients and Dietary Management in the Talise Community Health Center Work Area Collein, Irsanty; Aminuddin; Nurjaya
Jurnal Pengabdian Masyarakat Lentora Vol. 3 No. 1 (2023): SEPTEMBER 2023
Publisher : Jurusan Keperawatan Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Palu

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33860/jpml.v3i1.3135

Abstract

Edukasi pasien penyakit ginjal kronik penting dilakukan untuk meningkatkan kualitas hidup dan mempertahankan pasien tetap dalam kondisi yang stabil. Salah satu edukasi yang dapat diberikan adalah topik terkait diet dan pengaturan pola makan. Tujuan pengabmas adalah untuk mengetahui pengaruh dari edukasi yang diberikan terhadap perubahan tingkat pengetahuan pasien PGK stadium awal. Metode kegiatan adalah edukasi yang diberikan kepada pasien PGK stadium awal di wilayah kerja Puskesmas Talise. Metode yang digunakan adalah sosialisasi dan simulasi dengan menggunakan aplikasi android KADOic dan pembagian leaflet pada tanggal 12 Agustus 2023. Tahapan yang dilakukan adalah persiapan dan pelaksanaan. Untuk mengetahui keberhasilan pelaksanaan kegiatan pengabmas dilakukan evaluasi untuk menilai pengaruh edukasi terhadap tingkat pengetahuan dengan memberikan sejumlah pertanyaan. Hasil yang diperoleh adalah terdapat peningkatan pengetahuan responden yang diukur dengan uji paired t-test, masyarakat antusias dalam kegiatan penyuluhan. Edukasi yang diberikan dapat meningkatkan pengetahuan responden tentang diet pada pasien PGK stadium awal dan pengaturan pola makan.
Penerapan Fuzzy Logic Control Pada Prototype Solar Tracker Berbasis Arduino Mochamad Miftah; Nurjaya
OKTAL : Jurnal Ilmu Komputer dan Sains Vol 3 No 04 (2024): OKTAL : Jurnal Ilmu Komputer Dan Sains
Publisher : CV. Multi Kreasi Media

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Solar energy is a renewable energy that can be an alternative energy that can be used for industrial and household needs. And solar energy can be converted into electrical energy. Several industries and households already use solar panels to convert solar energy and make electrical energy. However, conventional solar panels still do not get optimal results. To get optimal results, a control device using a microcontroller is needed. A microcontroller is a complete microprocessor system contained in a chip. The system is designed using the Mamdani fuzzy control method. The Mamdani method is a fuzzy inference method. The Mamdani method has the advantage of being easier to implement in a programming language and easier to understand. The control system that has been built is proven to be able to control the movement of solar panels in relation to sunlight so that it can increase the required electrical power.
Implementasi Metode MTCNN (Multitask Cascaded Convolutional Neural Neteowk) Pada Sistem Absensi Berbasis Face Recognition Mohd.Faizal Bin Laranti; Nurjaya
OKTAL : Jurnal Ilmu Komputer dan Sains Vol 3 No 06 (2024): OKTAL : Jurnal Ilmu Komputer Dan Sains
Publisher : CV. Multi Kreasi Media

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Human facial expressions can describe a person's emotions, by knowing human facial expressions, the process of recognizing human emotions will be helped. For example is to recognize individual satisfaction of a service. One method that is well-known today for facial expression recognition systems is the Convolutional Neural Network (CNN). In this study, a CNN architecture will be built which has 8 convolution layers, with a depth of 32 layers. Almost all research on facial expression recognition has used datasets of non-Indonesian races. Therefore, the authors conducted an analysis of the non-Indonesian racial dataset with the Indonesian race dataset using the cross dataset technique. In this system the self- built CNN is compared with other popular CNN architectures. The results obtained from this study are the accuracy of the test data by 91.29%, sensitivity or recall or True Positive Rate (TPR) by 91.29%, precision or Positive Predictive Value (PPV) by 91,29%, and overall accuracy by 97.51%. Therefore, with a high recall value and precision, it means that the classes in the test data are handled perfectly by the model built.
Perbandingan Metode KNN, Decision Tree Dan Neural Network Untuk Deteksi Malware Pada Platform Android Nurjaya; Nur Rofiq
Jurnal Riset Informatika dan Inovasi Vol 2 No 4 (2024): JRIIN: Jurnal Riset Informatika dan Inovasi
Publisher : shofanah Media Berkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Android telah menjadi platform yang paling dominan dan banyak digunakan di seluruh dunia, pada tahun 2021 tercatat lebih dari 3,5 miliar pengguna aktif, perkembangan tersebut berdampak kepada ancaman keamanan terhadap platform android yang semakin besar oleh serangan malware. serangan malware mampu menyebabkan kerusakan pada sistem komputer dan juga menimbulkan kerugian yang sangat besar terhadap korbannya. Ada banyak penelitian untuk mendeteksi serangan malware, tetapi saat ini belum ada yang pernah membandingkan antara metode K-Nearest neighbor, neural network, Decision Tree untuk mendeteksi malware pada platform android sehingga belum di ketahui metode mana yang lebih akurat, Oleh karena itu pada penelitian ini bertujuan untuk membandingkan ketiga metode tersebut agar dapat di ketahui metode mana yang lebih akurat dalam mendeteksi serangan malware. Hasil dari penelitian membuktikan metode neural network lebih tinggi tingkat akurasi sebesar 97% (R-Squared = 0.97) jika dibandingkan dengan metode KNN dengan tingkat akurasi sebesar 96% (R-Squared = 0.96) dan juga metode decision tree dengan tingkat akurasi sebesar 95% (R-Squared = 0.95).
Implementasi Metode Cart Pada Sistem Penentuan Kelayakan Pengajuan Kartu Kredit Sholihin; Nurjaya
Jurnal Riset Informatika dan Inovasi Vol 2 No 4 (2024): JRIIN: Jurnal Riset Informatika dan Inovasi
Publisher : shofanah Media Berkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

- Banyak masyarakat yang tertarik untuk menggunakan kartu kredit sebagai alat pembayaran yang berbentuk kartu dan digunakan sebagai pengganti uang tunai dalam melakukan transaksi. hal ini disnilai karena penggunaan kartu kredit memiliki beberapa keuntungan seperti tidak perlu membawa uang tunai saat bertransaksi, hadiah transaksi reguler, pinjaman jangka pendek, dan jaminan transaksi yang aman. Berdasarkan data dari Statistik Sistem Pembayaran dan Infrastruktur Pasar Keuangan (SPIP) yang diterbitkan oleh Bank Indonesia pada Maret 2023 menunjukkan bahwa Pada bulan Februari 2023, jumlah kartu kredit yang beredar mencapai 17.294.419 unit, meningkat sekitar 2 juta unit dari jumlah pada tahun 2013 yang sebesar 15.091.684 unit. Masalah yang terjadi dalam penentuan kelayakan pemberian kartu kredit adalah, seringnya terjadi kesalahan dalam menentukan nasabah yang layak untuk mendapatkan persetujuan kartu kredit, yang mengakibatkan meningkatnya angka kredit macet pada penggunaan kartu kredit. Metode CART (Clasification And Regression Tree) merupakan salah satu metode yang biasa digunakan untuk menentukan kelayakan pemberian kredit, metode CART memiliki kelebihan strukturnya yang mudah fahami dan juga memiliki kemampuan untuk menangani bentuk data yang bersifat kategorikal ataupun time series. Pada penelitian ini akan menerapkan metode CART pada sistem penentuan kelayakan pemberian kartu kredit, agar dapat meminimalisir kesalahan dalam menentukan nasabah yang layak untuk mendapatkan persetujuan kartu kredit, sehingga dapat menurunkan angka kredit macet pada penggunaan kartu kredit.
PELATIHAN PEMBUATAN ANIMASI KEPADA SISWA PAKET B PKBM ANTA SALAAM Sholihin; Nurjaya; Nur Rofiq
APPA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 2 No 3 (2024): APPA : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Shofanah Media Berkah

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pelatihan pembuatan animasi yang diselenggarakan oleh PKBM Anta Salaam kepada siswa Paket B merupakan langkah progresif dalam memperluas spektrum pendidikan di luar kurikulum formal. PKBM Anta Salaam, sebagai lembaga pendidikan nonformal yang berkomitmen pada pemberdayaan masyarakat, menyadari pentingnya memberikan kesempatan kepada siswa untuk mengembangkan keterampilan kreatif dalam industri kreatif yang berkembang pesat. Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan dasar dalam pembuatan animasi kepada siswa Paket B. Siswa diajarkan konsep dasar animasi, seperti prinsip-prinsip animasi, jenis-jenis animasi, serta sejarah dan perkembangannya. Pelatihan juga mencakup pengajaran tentang penggunaan efek visual dan suara dalam animasi. Siswa belajar cara menambahkan efek transisi, musik latar, dan efek suara untuk meningkatkan kualitas dan daya tarik animasi mereka. Metode pembelajaran yang digunakan adalah pendekatan praktik langsung, di mana siswa diberi kesempatan untuk langsung mencoba membuat animasi menggunakan perangkat lunak yang disediakan. Mereka dibimbing oleh instruktur yang berpengalaman dan mendapatkan dukungan penuh selama proses pembelajaran. Dengan mengikuti pelatihan ini, siswa Paket B di PKBM Anta Salaam diharapkan dapat mengembangkan keterampilan baru yang relevan dengan industri kreatif. Mereka memiliki kesempatan untuk meningkatkan potensi karir mereka di masa depan dan menjadi bagian dari perkembangan industri animasi yang terus berkembang. Pelatihan ini juga memberikan siswa pengalaman belajar yang bermanfaat di luar kurikulum formal, meningkatkan motivasi belajar dan kepercayaan diri mereka.
The Impact of Multimedia Elements on Tablets and Digital Stories in Learning Process Management Nurjaya; Maulana, Yono; Maulida, Indira Shofia; Bakri; Antonia Junianty Laratmase
Journal of Education Technology Vol. 8 No. 1 (2024): February
Publisher : Universitas Pendidikan Ganesha

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23887/jet.v8i1.71326

Abstract

Technology is an effective teaching method among educators because it is easier and faster to implement. Switching to traditional methods is very appropriate to apply in the current era of digital technology. The inclusion of multimedia elements into Digital storytelling (PD) has provided innovation in the learning process with the support of mobile technology interaction features. However, using interaction features and multimedia elements such as text and images to create storytelling is still difficult for students and teachers. Meanwhile, elements for evaluating storytelling with technology are still lacking. Research is urgent because of differences in expectations, theory, and reality. The research aims to analyze the reliability of multimedia elements on tablets and digital story evaluation and to determine the correlation of multimedia elements on tablets and digital story evaluation. The research method is a quantitative survey approach. The subjects were students, pupils, teachers, and lecturers totaling 41 people. Data collection techniques with instruments were developed from multimedia indicators, digital stories, and tablets. Instruments were assessed based on a Likert scale from 1-7 points. Analysis techniques were using SPSS Version 25.0 with validation tests, mean, standard deviation, and minimum and correlation values. Research findings show that multimedia, digital stories, and tablet use have high reliability and correlation as well as a positive and significant relationship between all variables in the evaluation. Respondents also assessed multimedia elements in digital stories and tablets. The findings confirm that multimedia elements are at level 5 and can be used in an effective learning process.
Antipyretic Efficacy of a Combined Ethanol Extract of Papaya (Carica papaya) and Basil (Ocimum basilicum) Leaves in White Mice (Mus musculus) Umar, Anugrah; Pratama, Muhummad Rasul; Nurjaya
Jurnal Penelitian Pendidikan IPA Vol 11 No 9 (2025): September
Publisher : Postgraduate, University of Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.29303/jppipa.v11i9.12296

Abstract

Fever is a condition characterized by an increase in body temperature above 37°C. It typically occurs as a response of the immune system to combat infections caused by bacteria and viruses. Previous studies have shown that papaya leaves (Carica papaya) and basil leaves (Ocimum basilicum) contain flavonoid compounds. Scientifically, the individual extracts of these two plants have demonstrated antipyretic activity. Flavonoids play an important role in inhibiting the cyclooxygenase-2 (COX-2) enzyme in the biosynthesis of prostaglandins (PGE), which act as mediators of fever. This study aimed to evaluate the antipyretic effectiveness of a combination of ethanol extract of papaya and basil leaves in mice induced with 5% peptone. This research employed a true experimental design. A total of 25 male mice were used and divided into five groups: a positive control group (Paracetamol 1.3 mg/20 g body weight), a negative control group (Na-CMC), and three treatment groups receiving combinations of ethanol extract of papaya and basil leaves at doses of 400 mg/kg BW : 200 mg/kg BW (4:2), 600 mg/kg BW : 300 mg/kg BW(6:3), and 800 mg/kg BW : 400 mg/kg BW(8:4), respectively. All treatments were administered orally. Body temperature was measured at 30, 60, and 90 minutes after induction. The results showed no significant difference between the combination treatments and the positive control group, indicating that the combination of ethanol extract of papaya and basil leaves is effective as an antipyretic agent.
Evaluasi Kekuatan dan Keandalan Frame Table Molding Handle Rem dengan Simulasi Finite Element Analysis (FEA) Wibowo, Reson; Rizky, Rai Hutama; Nurjaya
Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (JIPTEK) Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Inovasi Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (JIPTEK)
Publisher : Universitas Pamulang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Frame table molding pada handle rem harus memiliki ketahanan yang cukup untuk menahan beban operasional tanpa mengalami deformasi berlebihan atau kegagalan struktur. Oleh karena itu, evaluasi terhadap tegangan, regangan, dan faktor keamanan sangat penting untuk mengetahui sejauh mana batas kekuatan material dalam menghadapi beban. Dalam penelitian ini, metode Finite Element Analysis (FEA) digunakan untuk menganalisis kekuatan, tegangan, regangan, serta faktor keamanan frame table molding handle rem terhadap variasi beban sebesar 15 kg, 19 kg, dan 23 kg. Material yang digunakan adalah baja AISI 301 dengan ketebalan 1,2 mm. Hasil simulasi menunjukkan bahwa tegangan maksimum yang terjadi pada beban 23 kg adalah 11,315 N/m², yang masih berada jauh di bawah kekuatan tarik material hollow sebesar 250 MPa, sehingga desain dapat dikategorikan aman. Regangan maksimum tercatat pada beban 23 kg sebesar 6x10⁻⁴ mm, sedangkan regangan minimum pada beban 15 kg adalah 4x10⁻⁴ mm. Faktor keamanan yang diperoleh berkisar antara 1,4 pada beban 15 kg hingga 2,2 pada beban 23 kg, dengan peningkatan sebesar 0,5 antara beban 19 kg dan 23 kg. Hasil penelitian ini membuktikan bahwa desain frame table molding handle rem masih dalam batas aman dan mampu bekerja secara optimal sesuai dengan beban operasional yang diberikan.
Co-Authors Abd Farid Lewa Adhyanti Aditya Nugroho Aji Saputra, Rizal Aminuddin Anis Syamsu Rizal Anjas Triansyah Ansar Anugrah Umar Aranda, Irwan Aslinda, Wery Bahja Bakri Basuni, Wachid Benarda Budiman Nohong, Budiman Cahyadi, Muhamad Candriasih, Putu Dwi Erma Kusumawati Dwi Ratna Sari, Dwi Ratna Fahmi Hafid Fahrezi, Ryan Faisal, Elvyrah Irsanty Collein Laratmase, Antonia Junianty Liansafitri, Dita Maulana, Yono Maulida, Indira Shofia Mochamad Miftah Mohd.Faizal Bin Laranti Mursyidi, Reihan Ni Sayu Kadek Sri Astuti Nur Rofiq Pajar Septian Pandu Dewonoto Laut Santoso Permana, Iwan Pratama, Muhummad Rasul Putra Pratama, Rafly Rahardian, Slamet Rizka, Dian Rizky, Rai Hutama Ruskanda Danda Anugrah Ruskandi Dinda Anugrah Sakti Alfindo Bihalalika Saputri, Sarni Sevty Wahiddirani Saputri Sholihin Syamsiar, Syamsiar Taruna, Gilang Utama, Agus Bayu Wery Aslinda Wibowo, Reson