Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Journal of Systems Engineering and Management

Minimasi Pemborosan Pada Proses Produksi Tahu Dengan Menggunakan Metode AHP dan Valsat Febianti, Evi; Muharni, Yusraini; Prameswari, Latifa Dewi; Anggraeni, Shanti Kirana; Ekawati, Ratna; Wahyuni, Nuraida
Journal of Systems Engineering and Management Vol 2, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36055/joseam.v2i1.19401

Abstract

Pabrik Tahu XYZ merupakan salah satu UMKM yang saat ini masih memproduksi tahu setiap hari. Pabrik Tahu XYZ ini memiliki 7 tahapan utama proses produksi. Permasalahan yang terjadi adalah pada saat proses produksi  terdapat pemborosan (waste). Pemborosan tersebut tentunya harus diminimasi karena tidak memiliki nilai tambah terhadap produk yang dihasilkan. Tujuan penelitian ini adalah menentukan pemborosan yang paling berpengaruh dari hasil bobot AHP dan dapat ditentukan tools yang digunakan pada VALSAT  untuk mengatasi pemborosan yang terjadi, serta memberikan usulan perbaikan yang perlu dilakukan untuk meminimasi pemborosan. Hasil penelitian menunjukkan dengan metode AHP didapatkan bobot 0,446 pada waste defect yang berpengaruh sangat tinggi terhadap proses produksi tahu putih. Pada VALSAT yang dipilih adalah Process Activity Mapping (PAM) dengan skor sebesar 4,31 dan Quality Filter Mapping (QFM) dengan skor sebesar 4,16. Dua tools tersebut terpilih karena memiliki korelasi tinggi terhadap pemborosan yang terjadi pada proses produksi tahu putih.
Merancang Monitoring Perubahan Beban Akibat Perbaikan Faktor Daya Menggunakan PZEM004T Hartono, Hartono; Farkhan Wafir, Muhammad; Muharni, Yusraini
Journal of Systems Engineering and Management Vol 4, No 1 (2025)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.62870/joseam.v4i1.32449

Abstract

Sensor PZEM004T merupakan perangkat multifungsi yang berfungsi untuk mengukur berbagai parameter kelistrikan. Perangkat ini mampu melakukan pengukuran daya aktif, arus listrik, tegangan bolak-balik (AC), frekuensi, dan konsumsi energi, dengan kebutuhan catu daya eksternal sebesar 5 volt. Studi ini bertujuan menganalisis kinerja alat koreksi faktor daya dalam menekan disipasi daya pada beban listrik sekaligus menilai efisiensi biaya perangkat pengurang rugi-rugi daya. Metode yang digunakan melibatkan pengambilan data secara langsung melalui pengukuran dan pengujian parameter kelistrikan. Hasil eksperimen menunjukkan peningkatan faktor daya pada beban lampu TL dari 0,35 (tanpa kapasitor) menjadi 0,86 setelah pemasangan kapasitor 5 mikrofarad. Temuan ini mengindikasikan bahwa penggunaan kapasitor yang sesuai dapat meningkatkan faktor daya pada beban induktif. Analisis efektivitas alat menunjukkan nilai 0,81 untuk beban lampu TL 20 watt, mengalami peningkatan signifikan dari nilai awal 0,35. Hal ini membuktikan bahwa implementasi alat koreksi faktor daya mampu meningkatkan efisiensi sistem distribusi tenaga listrik secara nyata.