Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2020 - 2025
2.155
P-Index
This Author published in this journals
All Journal JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT JST ( Jurnal Sains Terapan ) Abdimas Talenta : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JSHP (Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan) Jurnal Ilmiah Berkala: Sains dan Terapan Kimia Jurnal Ilmu Pendidikan Indonesia IRA Jurnal Teknik Mesin dan Aplikasinya (IRAJTMA) Journal of Applied Community Engagement (JACE) Chimica Didactica Acta : Journal of Chemistry and Chemistry Education Jurnal Hasil Inovasi Masyarakat (JHIM) Konstanta : Jurnal Matematika dan Ilmu Pengelatuan Alam
Simatupang, Lisnawaty
Unknown Affiliation
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Physics Social Sciences Other

Published : 14 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

 1 
TRANSFORMASI PEMBAKARAN ARANG BATOK MENJADI ASAP CAIR DENGAN PENERAPAN SAINS TECHNO SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUK UMKM USAHA ARANG BATOK Ginting, Elfrida; Simatupang, Lisnawaty; Sembiring, Jhony Hartanta
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol. 31 No. 4 (2025): Oktober-Desember
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v31i4.69207

Abstract

Mitra kegiatan ini adalah Usaha bersama Arang Batok di desa Patumbak Dua dusun IV kabupaten Deli Serdang. Dipimpin oleh Bapak Burman Siagian mulai beroperasi sejak tahun 2020 memiliki pekerja tetap 3 orang. Selama ini, pembakaran arang batok hanya menghasilkan arang sebagai produk utama, sementara potensi limbah asap yang dihasilkan belum dimanfaatkan secara optimal dan menjadi limbah yang menimbulkan dampak negatif. Padahal Konversi limbah asap arang batok menjadi produk yang mempunyai nilai ekonomi dan memiliki manfaat yang begitu banyak yakni: Pengawet Makanan Alami Pengendalian Hama pada industri pertanian, dan dapat digunakan dalam proses pengolahan limbah untuk mengurangi bau tidak sedap. Melalui kegiatan PKM penerapan teknologi destilasi pirolisis, asap hasil pembakaran arang batok dapat ditangkap, diolah, dan dikondensasi menjadi asap cair. Tim pengabdian memperkenalkan konsep sains techno dengan mengintegrasikan prinsip dasar kimia dan teknik pengolahan hasil pembakaran. Kegiatan pada Mitra IRT Arang batok diawali dengan Sosialisasi dan pelatihan; bagi mitra untuk meningkatkan pengetahuan dan Ketrampilan SDM dalam pengolahan asap pembakaran menjadi produk asap cair. Selanjutnya pelatihan pembuatan dan penerapan alat TTG Pirolisis kondensasi. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa pengetahuan dan ketrampilan SDM dalam pengolahan asap pembakaran menjadi asap cair meningkat, Sebelum kegiatan hanya 1 orang yang mengetahui pengolahan asap cair setelah kegiatan 3 orang pekerja mengetahui (>100%). Sebelum kegiatan hanya memproduksi arang batok, dengan menggunakan TTG pirolisis kondensasi diperoleh pengolahan asap pembakaran menjadi produk asap cair dengan rendemen (40%) atau 40 kg dari pembakaran 160 kg batok kelapa grade 3. Diversifikasi produk membuat peningkatan jumlah tenaga kerja dari 3 pekerja menjadi 4-5 orang. Ada penambahan 2 orang pekerja untuk pengoperasian alat dan produk asap cair. Dengan adanya pengolahan asap pembakaran arang batok maka perekonomian dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan mitra (IRT Usaha Bersama Arang Batok) dan kesehatan masyarakat sekitar.
Co-Authors Abdul Ghofur Bajoka Nainggolan Br Sirait, Ir. Luciyana Candra Irawan Elisabeth Milaningrum Ginting, Elfrida Jhony Hartanta Sembiring Kango, Riklan Marrisa Purwati Sitinjak Nainggolan4, Bajoka Napitupulu, Rahel Ronauli Kurniaasih Nawang Retno Dwiningrum, Nawang Retno Nurfajriani, Nurfajriani Pakpahan, Binsar Maruli Tua Pakpahan, Debora Pakpahan, Natal Toga Hot Tua Pasaribu, Muhammad Nuh Hudawi Patria Rahmawaty, Patria Rachmi, Naila Syabina Rahayu, Enita Ramlan Silaban Rayu, Enita Retno Dwiningrum, Nawang Rikson Siburian Robert Silaban Rustika, Ranti Ruth Nia Magdalena Siburian Setyawati, Ria Siagian, Dea Gracella Sihombing, Prada Sihotang, Dafit Ericson Simanjuntak, Christin T. N. Simanjuntak, Crystina Simanjuntak, Maria Veronika Simatupang, Kristian Adinata Pratama Sinaga, Sabas DK Tarigan, Kerista Theresia Octavia br Siburian, Claudia Veronika Simanjunta, Maria Yosia Gopas Oetama Manik Zulkarnain, Zulkarnian