Claim Missing Document
Check
Articles

Found 6 Documents
Search
Journal : Jurnal Gallus Gallus

Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Penetapan Harga Jual Telur di PT Cahaya Mario Brother Group Aldahlia Nur, Indra; Harifuddin, Harifuddin; Bando, Nurjannah
Journal Gallus Gallus Vol 1 No 1 (2022): Jurnal Gallus Gallus (2022)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Telur dikenal sebagai bahan pangan sumber protein berkualitas tinggi. Telur memiliki banyak keunggulan misalnya, kandungan gizi telur yang tinggi, harganya relatif murah dibanding dengan sumber protein lainnya. Faktor permasalahan dalam suatu perusahaan adalah penetapan harga dimana ketika perusahaan harus menentukan harga untuk pertama kali. Penetapan harga merupakan tugas kritis yang menunjang keberhasilan operasi organisasi profit maupun non-profit. Harga merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang mendatangkan pendapatan bagi perusahaan. Perusahaan haruslah mempertimbangkan banyak faktor dalam menyusun kebijakan menetapkan harga. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penetapan harga jual telur di PT Cahaya Mario Brother Group. Peinelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni 2022 yang berlokasi di PT Cahaya Mario Brother Group, Kabupaten Sidrap. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini yaitu kriteria sampel internal yang terdiri dari pihak perusahaan PT Cahaya Mario Brother Group yaitu berjumlah 6 orang. Teknik sampling yang digunakan yaitu non probability sampling dengan teknik purposive sampling. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey, wawancara, observasi, dan kuesioner. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kuantitatif dengan menggunakan Uji regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan faktor biaya produksi (0.023) mempengaruhi penetapan harga jual telur ayam sedangkan permintaan (0.469) dan harga pasar (0.158) tidak mempengaruhi penetapan harga jual telur ayam berdasarkan uji yang dilakukan. Berdasarkan hasil koefisien determinan, pengaruh biaya produksi, permintaan dan harga pasar terhadap penetapan harga jual telur sebesar 95,9% dan 4,1% terdapat pengaruh faktor-faktor lain yang mempengaruhi penetapan harga jual telur yang tidak termasuk dalam variabel penelitian.
ANALISIS FINANSIAL USAHA PENGGEMUKAN TERNAK DOMBA DI CV MITRA TANI FARM KECAMATAN CIAMPEA, KABUPATEN BOGOR, JAWA BARAT Bando, Nurjannah; Harifuddin, Harifuddin; Irnayanti, Irnayanti
Journal Gallus Gallus Vol 2 No 1 (2023): Jurnal Gallus Gallus (2023)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v2i1.382

Abstract

Peningkatan permintaan produk peternakan di Jawa Barat dari tahun ke tahun semakin meningkat sejalan dengan meningkatnya pendapatan masyarakat dan semakin tingginya kesadaran masyarakat akan kebutuhan gizi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kelayakan usaha penggemukan ternak domba di CV Mitra Tani Farm Kecamatan Ciampea tahun, Bogor, Jawa Barat pada Tahun 2022 . Penelitian dilaksanakan pada Bulan Januari-Maret 2023, di Perusahaan CV Mitra Tani Farm, Ciampea, Bogor, Jawa Barat. Metode analisis usaha yang dilakukan adalah menggunakan analisis biaya total, R/C (Revenue Cost Ratio) sebanyak 1,35>1 . Artinya setiap satu rupiah yang dikeluarkan maka akan menghasilkan 1,35, PP (Pay Back Periode) yang didapat sebanyak 1,70, artinya pengembalian modal dari CV Mitra Tani Farm adalah 1 Tahun, 8 Bulan, 12 Hari , dan ROI yang didapat senilai 0,94%. kesimpulan,berdasarkan analisis kelayakan usaha yang jalankan oleh CV Mitra Tani Farm dengan melihat, R/C senilai 1,35<1, artinya usaha yang dijalankan oleh CV Mitra Tani Farm layak untuk dilaksanakan, PP senilai 1,70, artinya pengembalian moda di CV Mitra Tani Farm adalah 1 Tahun, 8 Bulan, 12 Hari, dan ROI senilai 0,94%> 1, setiap investasi yang dikeluarkan kurang dari 1 rupiah maka menghasilkan 0,94%.
ANALISIS PENDAPATAN PETERNAKAN SAPI POTONG MELALUI PENGOLAHAN PUPUK ORGANIK (STUDI KASUS PADA P4S RAMAH LINGKUNGAN DESA GALUNG KEC. BARRU KAB. BARRU PROV. SULAWESI SELATAN) Bando, Nurjannah; Akhsan, Fitriana; Rusli, Afdalya
Journal Gallus Gallus Vol 2 No 2 (2024): Jurnal Gallus Gallus (2024)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v2i2.484

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pendapatan usaha peternakan sapi potong melalui pengolahan pupuk organik pada P4S Ramah Lingkungan Di Desa Galung, Kecamatan Barru, Kabupaten Barru Provinsi Sulawesi Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bula April-Juli 2021 di P4S Ramah Lingkungan Kabupaten Barru Provinsi Sulawesi Selatan. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling. Populasi dalam penelitian ini adalah P4S Ramah Lingkungan. Sampel yang digunakan yaitu pendapatan pupuk organik tahun 2018, 2019 dan 2020. Jenis data yang digunakan yaitu kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha peternakan sapi potong melalui pengolahan pupuk organik pada P4S Ramah Lingkungan Kabupaten Barru Provinsi Sulawesi Selatan pada periode 2018 adalah sebesar Rp. 24.038.547,-. Pada periode 2019 adalah sebesar Rp. 25.928.667,-. Sedangkan untuk periode 2020 adalah sebesar Rp. 31.825.827,-. Sedangkan dari hasil R/C ratio periode 2018 dan 2019 diperoleh sebesar Rp. 3,1 dan periode 2020 diperoleh sebesar Rp. 3,3 sehingga dapat dikatakan bahwa dalam analisis pendapatan usaha peternakan sapi potong melalui pengolahan pupuk organik memperoleh keuntungan dan usaha pengolahan pupuk organik layak untuk dikembangkan.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Permintaan Daging Sapi di Rumah Pemotongan Hewan Kecamatan Wara Utara Kota Palopo Sulawesi Selatan Bando, Nurjannah; Harifuddin, Harifuddin; Jannah, Miftahul
Journal Gallus Gallus Vol 3 No 1 (2024): Jurnal Gallus Gallus (2024)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v3i1.515

Abstract

Kebutuhan pokok yaitu daging sapi yang sangat bermanfaat karena banyak mengandung zat-zat makanan yang dibutuhkan oleh manusia. Permintaan daging sapi dari tahun ke tahun mengalami peningkatan hal ini karena semakin bertambahnya jumlah penduduk serta kesadaran terhadap kebutuhan gizi protein hewani. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan : (1) Menganalisa faktor-faktor apa saja yang berpengaruh terhadap permintaan daging sapi di Kecamatan Wara Utara Kota Palopo terhadap konsumen. (2) Mengetahui faktor-faktor yang berpengaruh terhadap permintaan daging sapi di Rumah Pemotongan Hewan (RPH). Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian kuantitatif dan kulaitatif. Teknik analisis data yang digunakan yaitu analisis regresi linear berganda, uji T dan uji F. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persamaan analisis regresi linear berganda yang di dapatkan yakni Y = 6.339– 1.117 X1 – 0,360 X2 – 0,186 X3 sehingga dapat di interpretasikan. Jenis harga daging sapi (X1) mempunyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel Y, dengan nilai koefisien regresi sebesar 1.117, dan nilai signifikan (0,010<0,05). faktor-faktor terhadap permintaan daging sapi di Rumah Pemotongan Hewan (RPH). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret-April 2024 yang berlokasi di Kecamatan Wara Utara kota palopo. Jumlah tanggungan (X2) mempenyai pengaruh yang signifikan terhadap variabel Y dengan nilai koefisien 0,360 dan nilai signifikan (0,000<0,05) . Pendapatan (X3) mempunyai pengaruh signifikan terhadap variabel Y, dengan nilai koefisien regresi sebesar 0,186 , dan nilai signifikan (0,010<0,05). Pada pengujian hipotesis dengan menggunakan uji F atau simultan ketiga variabel dependen. Hal ini ditunujukkan dengan nilai signifikan (0,000<0,05). Dan nilai Adjusted R Square 0,564 yang artinya variabel independen memiliki pengaruh yang kuat terhadap variabel dependen.
Dampak Usaha Peternakan Ayam Ras Petelur pada Masyarakat di Desa Tompo Kecamatan Barru Kabupaten Barru Subir, Arini; Bando, Nurjannah; Wadi, Ahmad
Journal Gallus Gallus Vol 3 No 2 (2025): Edisi Maret, Jurnal Gallus Gallus (2025)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v3i2.601

Abstract

Usaha peternakan merupakan usaha yang memberikan peranan besar dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani. Ayam ras petelur adalah ayam betina dewasa yang dipelihara untuk dimanfaatkan telurnya. Telur ayam ras yang tersedia paling banyak dan harga terjangkau dibandingkan harga telur ayam kampung dan itik. Sehingga adanya peternakan akan menimbulkan dampak. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui (1) Dampak ekonomi dari adanya usaha peternakan ayam ras petelur di Desa Tompo Kecamatan Barru Kabupaten Barru, (2) Dampak sosial dari adanya usaha peternakan ayam ras petelur di Desa Tompo Kecamatan Barru Kabupaten Barru, (3) Dampak lingkungan dari adanya usaha peternakan ayam ras petelur di Desa Tompo Kecamatan Barru Kabupaten Barru. Metode yang digunakan dalam pengambilan sampel adalah metode puposive sampling pada masyarakat, sampel didapatkan dari hasil rumus slovin 80 orang/responden. Data yang diperoleh diolah dengan skala likert berdasarkan hasil wawancara dan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) Dengan adanya peternakan ayam ras petelur membuka lapangan pekerjaan bagi masyarakat seperti buruh ternak dan pedagang telur. Serta terpenuhinya kebutuhan protein hewani dengan mudah dan harga terjangakau (2) Pemilik peternakan selalu memberikan bantuan sosial ke masyarakat sekitar (3) Suhu udara di Desa Tompo Kecamatan Barru Kabupaten Barru tidak tercemar dengan tingkat kelembaban 66% dan pH air 7,15% yang termasuk netral dan layak digunakan sehari-hari serta suara ayam dari peternakan tidak mengganggu masyarakat.
ANALISIS PENDAPATAN USAHA PETERNAKAN AYAM RAS DENGAN SISTEM KANDANG TERTUTUP (CLOSED HOUSE) DI ADAM FARM MAGETAN JAWA TIMUR Satmalanita, Satmalanita; Effendi, Subhan; Fitriani, Fitriani; Asikin, Nevyani; Bando, Nurjannah
Journal Gallus Gallus Vol 3 No 3 (2025): Edisi Juli, Jurnal Gallus Gallus (2025)
Publisher : Jurusan Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.51978/gallusgallus.v3i3.504

Abstract

Pemeliharaan ayam ras petelur yang ada di Perusahaan Adam Farm menggunakan sistem kandang tertutup (Closed House) yang membutuhkan biaya yang lebih besar dibandingkan dengan sistem kandang terbuka karena kandang dengan sistem tertutup menggunakan teknologi yang lebih baik dan lebih maju. Seiring dengan meningkatnya skala usaha maka permasalahan baru dalam beternak seperti penurunan produksi dan penurunan harga yang setiap harinya selalu berubah-ubah dan tidak stabil akan berdampak pada pendapatan perusahaan Adam Farm. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui berapakah pendapatan yang diperoleh pada usaha peternakan ayam ras dengan sistem kandang tertutup (Closed House) di Adam Farm. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November 2023 di Perusahaan Adam Farm yang berlokasi Desa Kiringan, Kabupaten Magetan Jawa Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode kuantitatif deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerimaan yang diperoleh Adam Farm dalam satu periode pemeliharaan sebesar Rp4.255.550.474, dan diperlukan biaya produksi berupa biaya tetap sebesar Rp175.658.213 dan biaya variabel sebesar Rp3.296.846.000. jadi pendapatan yang diterima Adam Farm pada usaha ayam ras petelur menggunakan sistem kandang tertutup (Closed House) sebesar Rp783.046.261, selama satu periode pemeliharaan (20 bulan).