Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

Efektivitas Media Pembelajaran Berbasis Google Sites pada Materi Pengolahan Hasil Perikanan Standar Ekspor di SMKN 7 Kota Serang Fatimah, Anisa Siti; Satibi, Ahmad; Sasongko, Agung Setyo
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 1, No 2 (2021): Desember 2021
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v1i2.90819

Abstract

This study aims to determine the effectiveness of using learning media based on google sites in class XI SMK Negeri 7 Serang City. Research on the effectiveness of google sites-based learning media in class XI fishery product processing at SMKN 7 Serang city can be a reference for Google Sites-based learning media to achieve the needs of students in doing the learning. The research implementation method uses descriptive quantitative research. The descriptive quantitative approach in this study is data analysis using ADDIE and student quessionery. The results of the t- test above show that the average pretest score is 5,667 and the post-test average value is 8,286, thus the average value after using the google sites learning media is greater than before applying the learning media in student learning activities at SMKN 7 Serang City. This means that there is an increase in learning outcomes in export standard fishery product processing subjects using google sites learning media.
PENGARUH MODEL PEMBELAJARAN DISCOVERY LEARNING DENGAN PEMBERIAN ICE BREAKING TERHADAP MOTIVASI DAN PRESTASI BELAJAR SISWA DI SMK NEGERI 1 WARUNGGUNUNG Nurrohmah, Ai; Satibi, Ahmad; Cahyadi, Ferry
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 3, No 2 (2023): Desember 2023
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v3i2.90802

Abstract

This study examines the effect of the discovery learning model combined with ice breaking activities on students’ motivation and learning achievement at SMK Negeri 1 Warunggunung. The research was motivated by the low motivation and academic performance of students due to teacher-centered learning, which tends to make students passive. A quantitative approach with a quasi-experimental design was employed. The sample consisted of two classes of Grade X Freshwater Fisheries Agribusiness students, with X APAT 1 as the control group and X APAT 2 as the experimental group. Data were collected through tests (pretest-posttest) and non-tests such as questionnaires, observations, and documentation. Findings revealed that the experimental class achieved a motivation score of 82%, higher than the control class (75.5%). Moreover, the average posttest score of the experimental group (72.65) exceeded that of the control group (46.07). Statistical analysis confirmed a significant influence with a significance value of 0.002. Thus, discovery learning with ice breaking is proven to be effective in enhancing both students’ learning motivation and achievement.
PENGOLAHAN UDANG REBON MENJADI TERASI SECARA TRADISIONAL Azryan, Saybia Zahra; Satibi, Ahmad; Marshalika, Nabila; Muhammad, Zakki Nur; Fardhani, Fachri Prayoga
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 6, No 1 (2026): June 2026
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v6i1.90843

Abstract

Pengolahan udang rebon menjadi terasi secara tradisional merupakan warisan budaya yang memiliki nilai penting bagi masyarakat pesisir Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi dan menganalisis proses pembuatan terasi tradisional serta mengevaluasi signifikansi kulturalnya dalam masyarakat. Metode penelitian yang digunakan adalah literature review dengan menganalisis artikel-artikel terindeks dari Google Scholar dan Science Direct. Proses pembuatan terasi melibatkan beberapa tahapan kritis seperti persiapan bahan baku, pencucian, penggaraman, penjemuran awal, penumbukan, pemeraman (fermentasi), penjemuran kedua, dan pengemasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi garam memiliki pengaruh signifikan terhadap kualitas produk akhir, dengan kadar garam 15% menghasilkan karakteristik organoleptik terbaik. Fermentasi tradisional yang melibatkan proses back-slopping terbukti efektif dalam menghasilkan terasi dengan cita rasa khas. Produk akhir harus memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI 2716:2016), termasuk persyaratan kadar air maksimal 45% untuk pasta terasi dan kandungan protein minimal 15%. Dengan kesimpulan, preservasi metode pengolahan terasi tradisional tidak hanya penting untuk menjaga warisan kuliner Indonesia, tetapi juga berkontribusi pada ketahanan sosial-ekonomi masyarakat pesisir melalui praktik produksi berbasis komunitas yang berkelanjutan.
ANALISIS JANGKAUAN LITERASI DIGITAL PADA SEKTOR MARITIM DI INDONESIA Najdah, Maulia; Yulda, Yulda; Satibi, Ahmad; Pramesty, Nayshazahira Rizqina; Lestari, Siti Rochana; Nurillah, Fatwa Kayla; Shafa, Kayla Athillah
Jurnal Pendidikan Perikanan Kelautan (Journal of Fisheries and Maritime Studies) Vol 4, No 2 (2024): Desember 2024
Publisher : Universitas Pendidikan Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.17509/jppk.v4i2.90798

Abstract

Zaman sekarang ini, manusia banyak berinovasi dengan memanfaatkan kecanggihan teknologi,salah satunya dalam kegiatan literasi. Tujuan dari pembahasan ini adalah untuk mengetahuisejauh mana peningkatan literasi kelautan dalam pengukuran VOSviewer di era digital. Metodeyang digunakan dalam penulisan kajian ilmiah ini yaitu metode literatur review yang mencakuptentang hal-hal mengenai kemaritiman dan mengenai literasi digital di kalangan masyarakatterutama pelajar dan akan-anak. Strategi pengumpulan data dalam penulisan ini adalah dengananalisis data digital, reduksi data kemudian disajikan dan validasi data. Hasil dari penelitiandan kajian ini adalah VOSviewer dapat mempermudah penulis dalam menemukan jurnal tanpaharus melakukan literasi manual.