Claim Missing Document
Check
Articles

Found 5 Documents
Search
Journal : TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat

Pengembangan Snack Berbasis Ikan sebagai Produk Unggulan Kelompok Binaan Cikisa Gading Utara Kabupaten Pringsewu Rahmadi, Isnaini; Suhartini, Wildan; Ramanda, M. Rizky; Syafitri, Yosi; Madi, Madi
TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 3 No 2 (2023): TEKNOKREATIF : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M), Institut Teknologi Sumatera, Lampung, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35472/teknokreatif.v3i2.1155

Abstract

Ikan merupakan salah-satu komoditas unggulan kabupaten Pringsewu. Sejauh ini, ikan masih dijual secara segar dan belum dilakukan pengolahan menjadi produk pangan yang mudah untuk dikonsumsi dan dapat distribusikan secara luas. Produk snack berbasis ikan merupakan salah satu produk pangan yang banyak diminati oleh berbagai kalangan. Pengolahan ikan menjadi snack memiliki keunggulan yaitu dapat memperpanjang umur simpan dan lebih jauh jangkauan distribusi produk ikan tersebut. Kelompok binaan Cikasa Gading Utara adalah salah satu unit usaha yang melihat peluang usaha produk snack berbasis ikan tersebut. Kelompok binaan tersebut memanfaatkan potensi ikan yang melimpah di Pringsewu menjadi produk snack. Karakter snack berbasis ikan yang telah ada masih tidak bervariatif, tidak gurih dan tidak renyah setelah disimpan. Oleh karena itu, solusi yang ditawarkan adalah transfer dan penerapan pengembangan snack berbasis ikan sebagai produk unggulan kelompok binaan Cikisa Gading Utara kabupaten Pringsewu. Penerapan teknologi pengolahan ini nantinya diharapkan tidak hanya menciptakan produk baru, menambah umur simpan, tetapi juga dapat mempertahankan karakter produk yang berkualitas. Pengabdian kepada masyarakat ini dimulai dengan perencanaan pengabdian, pelaksanaan pengabdian dengan pelatihan pengembangan snack berbasis ikan serta evaluasi pengabdian. Kegiatan PkM menghasilkan snack berbasis udang rebon dan ikan kiter.
Sosialisasi Pengenalan Potensi dan Pemanfaatan Energi Terbarukan pada Masa Pandemi Covid-19 madi, madi; Naimah, Khoirun; Zen, Muhammad Rizky; Kamaruddin, Maqbul; Arminda, Wenny
TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 2 No 1 (2022): TEKNOKREATIF : Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M), Institut Teknologi Sumatera, Lampung, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35472/teknokreatif.v2i1.506

Abstract

Energi merupakan salah satu kebutuhan mendasar dalam suatu negara. Saat ini, sumber energi yang digunakan di setiap negera sebagian besar dari energi tak terbarukan seperti batu bara, minyak, dan gas bumi. Namun, sumber energi tersebut dapat merusak lingkungan dan tidak dapat bertahan lama. Sehingga, dibutuhkan solusi untuk memanfaatkan sumber energi terbarukan sebagai energi yang ramah lingkungan dan dapat bertahan lama. Dalam pemanfaatan energi terbarukan, dibutuhkan sumber daya manusia (SDM) yang mempunyai wawasan ilmu dibidang energi terbarukan. Salah satunya adalah generasi Z. Oleh karena itu, Tim Pengabdi mengadakan kegiatan sosialisasi pengenalan potensi dan pemanfaatan building energi terbarukan di SMA Negeri 1 Gadingrejo. Kegiatan berlangsung secara daring dan diawali dengan pretest sebelum penyampaian materi dan diakhiri dengan posttest setelah penyampaian materi. Hasil menunjukkan bahwa 88,89% yang nilainya meningkat, sedangkan yang menurun dan tidak ada perubahan masing-masing 5,5%. Artinya, secara keseluruhan kegiatan ini telah berhasil meningkatkan kemampuan peserta mitra tentang pemahaman energi terbarukan.
Penerapan Generator Mikrohidro Sebagai Sumber Energi Listrik di Dusun Batu Saeng, Tanggamus, Lampung Madi, Madi; Naimah, Khoirun; Hariyanto, Duwi; Ikhram, Rinaldi; Rahmadi, Isnaini; Kusuma, Alfajar Puja; Hasbiyalloh, Hasbiyalloh; Rafi, Risfihan
TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 1 No 2 (2021): TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M), Institut Teknologi Sumatera, Lampung, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35472/teknokreatif.v1i2.477

Abstract

Warga Dusun Batu Saeng merupakan contoh yang memproduksi listrik dari mikrohidro. Namun berdasarkan hasil survei tim, seluruh komponen terutama generator mikrohidro sudah tidak layak pakai, yang menyebabkan produksi listrik semakin menurun. Oleh karena itu, Tim Pengabdi menawarkan kepada warga untuk menerapkan generator mikrohidro di Dusun Batu Saeng, dengan spesifikasi daya yang lebih besar, material yang lebih bagus, dan desain yang lebih modern. Adapun pelaksanaan yang telah dilakukan adalah, survei lokasi, forum diskusi warga, persiapan peralatan dan bahan, penerapan dan perakitan generator mikrohidro, analisis survei data kepuasan, pelaporan dan luaran. Hasil akhir dari program ini adalah, generator-mikrohidro 10.000 kilowatt yang berhasil membantu menerangi dua puluh rumah warga di Dusun Batu Saeng. Harapan dari program ini semoga bisa dijadikan inspirasi dan referensi untuk penerapan teknologi energi terbarukan di masyarakat yang berpotensi.
Analisis Kepuasan Masyarakat Terhadap Penerapan dan Edukasi Panel Surya sebagai Destilasi Air Laut di Pulau Rimau Lampung Selatan Apriliawan, Ahmad Rafi; Madi, Madi; Muslimah, Siti; Juliana, Andini; Ali, Muhammad Pait
TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 1 No 2 (2021): TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M), Institut Teknologi Sumatera, Lampung, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35472/teknokreatif.v1i2.615

Abstract

Pulau Rimau merupakan salah satu wilayah yang termasuk wilayah terdepan, terluar dan tertinggal (3T) yang memiliki sumber air laut melimpah. Namun, ironisnya dusun pulau rimau masih memiliki keterbatasan air bersih untuk kehidupan sehari-hari. Selain itu, Pulau Rimau juga memiliki potensi sumber energi matahari yang melimpah. Oleh karena itu, dibutuhkan sebuah penerapan teknologi panel surya untuk memanfaatkan energi matahari yang digunakan sebagai alat penyulingan air laut menjadi air tawar di Pulau Rimau. Selain penerapan juga dilakukan edukasi untuk meningkatkan wawasan mengenai energi terbarukan di masyarakat Pulau Rimau. Panel surya yang sudah diterapkan berkapasitas 240 wp, dengan kapasitas inverter 1000 watt, dan water heater 450 watt. Panel surya tersebut, telah berhasil menghasilkan air tawar sejumlah 480 ml dengan input air laut 22,5 liter. Program pengabdian ini telah memberikan kebermanfaatan masyarakat yang diukur menggunakan pre-test, post-test dan survei kepuasan.
Pelatihan Manajemen Operasi Pembangkit Listrik Tenaga Mikrohidro (PLMTH) di Desa Batu Saeng Tanggamus Lampung Naimah, Khoirun; Madi, Madi; Yunesti, Putty; Zen, Muhammad Rizky; Wicaksono, Rihardian Maulana; Kusuma, Alfajar Puja; Hasbiyalloh, Hasbiyalloh; Rafi, Risfihan
TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Vol 1 No 2 (2021): TeknoKreatif: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (LP2M), Institut Teknologi Sumatera, Lampung, Indonesia.

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.35472/teknokreatif.v1i2.511

Abstract

Desa Batu Saeng Tanggamus merupakan salah satu desa yang memiliki potensi sumber listrik energi baru terbarukan berupa pemanfaatan pembangkit listrik tenaga mikrohidro (PLTMH). Penerapan dan pemanfaatan PLTMH di Desa Batu Saeng, pada pengoperasian dan pemeliharaan belum terdapat panduan maupun manajemen yang diterapkan oleh masyarakat setempat. Berdasarkan hal tersebut, pengabdian ini dilakukan untuk mengimplementasikan manajemen operasional dan pemeliharaan PLTMH agar PLTMH dapat beroperasi dengan lebih efisien, handal, teroganisir, dan terstruktur. Hasil kegiatan pelatihan manajemen operasi dan pemeliharaan telah menunjukkan adanya peningkatan wawasan dan pengetahuan peserta melalui hasil pre-test dan post-test. Dari 13 peserta pelatihan, untuk hasil pre-test terdapat 1 orang yang memperoleh nilai 1 (tidak paham), 6 orang memperoleh nilai 2 (kurang paham), 2 orang memperoleh nilai 3 (paham), dan 4 orang memperoleh nilai 4 (sangat paham). Kemudian pada post-test, jumlah peserta yang memperoleh nilai 1 (tidak paham) dan 2 (kurang paham) sudah tidak ada dan yang memperoleh nilai 3 (paham) naik menjadi 4 orang, dan yang memperoleh nilai 4 (sangat paham) naik menjadi 9 orang. Hal ini berarti telah tersedianya sumber daya manusia (SDM) yang memiliki standar keterampilan yang sesuai, mulai dari prinsip dasar pengoperasian, pemeliharaan, cara penyelesaian masalah apabila terjadi gangguan, dan implementasi manajemen dengan pendekatan Plan, Do, Check, Action (PDCA).