Claim Missing Document
Check
Articles

PEMANFAATAN MINYAK JELANTAH MENJADI LILIN AROMATERAPI UNTUK MENINGKATKAN KREATIVITAS MASYARAKAT DESA LANCANG KUNING Husnul Chotimah; Eva Arni; Suci Emilia Auliani; Meytresia Margareth Purba; Laila Rahmadani Ali Nasution; Novita Agustina; Sarah Deriska Pranita; Desti Nureni; Fincencia Silalahi; Fatahurrazak Fatahurrazak
Jurnal Pemberdayaan Maritim Vol 8 No 3 (2026): Journal of Maritime Empowerment - Edisi Khusus
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengabdian Masyarakat, dan Penjaminan Mutu, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31629/jme.v8i3.7682

Abstract

Program pemanfaatan minyak jelantah menjadi lilin aromaterapi di Desa Lancang Kuning bertujuan untuk meningkatkan kesadaran lingkungan dan kreativitas masyarakat dalam mengelola limbah rumah tangga. Kegiatan ini diimplementasikan melalui sosialisasi dan demonstrasi yang diikuti oleh 14 peserta dari ibu-ibu PKK dan ibu rumah tangga. Hasil program menunjukkan dua dampak utama. Pertama, dari aspek perubahan perilaku, masyarakat mulai menyadari pentingnya mengelola limbah minyak jelantah dan memperoleh keterampilan praktis untuk mengolahnya. Kedua, dari aspek potensi ekonomi, lilin aromaterapi yang dihasilkan merupakan produk yang ramah lingkungan dan memiliki nilai jual, sehingga berpotensi menjadi sumber pendapatan baru. Secara keseluruhan, program ini juga berhasil menumbuhkan rasa kebersamaan dan partisipasi aktif warga. Dengan demikian, pemanfaatan minyak jelantah ini dapat menjadi inovasi alternatif berbasis lingkungan yang memberdayakan masyarakat.
INOVASI EDUKASI GIZI DAN PARENTING MELALUI DEMO MASAK NUGGET JAGUNG SEHAT BAGI TUMBUH KEMBANG ANAK DI DESA LANCANG KUNING Wahyudi Wahyudi; Nova Ramadhana; Rasmini Rasmini; Abdu Rahmansah; Riyan Gaga Siregar; Naya Fitriyani; Yuwansari Yuwansari; Angelica Clianta Shafara; Dickie Yoland Priadyasa; Fatahurrazak Fatahurrazak
Jurnal Pemberdayaan Maritim Vol 8 No 3 (2026): Journal of Maritime Empowerment - Edisi Khusus
Publisher : Lembaga Penelitian, Pengabdian Masyarakat, dan Penjaminan Mutu, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31629/jme.v8i3.7684

Abstract

Permasalahan gizi dan pola asuh yang kurang tepat masih menjadi tantangan di masyarakat pedesaan dan berdampak pada tumbuh kembang anak. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman orang tua tentang gizi seimbang dan pola asuh responsif melalui edukasi praktis berbasis inovasi pangan lokal. Metode pelaksanaan meliputi demonstrasi memasak nugget jagung, observasi partisipatif, dan diskusi interaktif. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan kesadaran ibu terkait pemilihan pangan bergizi, sikap positif terhadap pemberian makan yang responsif, serta munculnya minat untuk memanfaatkan bahan pangan lokal. Namun, masih ditemukan tantangan berupa keterbatasan biaya dan variasi tingkat pemahaman peserta. Secara keseluruhan, kegiatan ini memberikan kontribusi positif terhadap peningkatan literasi gizi keluarga dan dapat dikembangkan lebih lanjut melalui pendampingan berkelanjutan serta dukungan lintas sektor.
Co-Authors Abdu Rahmansah Ahmad Jalalludin Andini Septiani Andry Hafiz Ramadhan Angelica Clianta Shafara Anindita Nurjihan Dwi T Ardan Gani Asalam Bambang Satriawan Bismar Arianto Bryan Pratama Ramadhan Catra Yasa, I Wayan Chablullah Wibisono Desma Tri Anggriani Desti Nureni Dickie Yoland Priadyasa Doni Hendra Saputra, Inge Lengga Sari Munthe, Myrna Sofia Engelin Manopo, Maya Eva Arni Fanny Hidayati Eka Putri Fanny Hidayati Eka Putri Fatahuddin Fatahuddin Fatahuddin Fatahuddin, Fatahuddin Fikri Hassan Rizqullah Fincencia Silalahi Hadi Lidya Rikayana Hadi Lidya Rikayana Hadli Lidya Rikayana Hendrik Caros Nugraha Hesti Setyo Mardani Hidayati Eka Putri, Fanny Husnul Chotimah Ibnu Satria Indrawan, M.Gita Indriana Putri Keysa Puspita Sari Kiki Wulandari Laila Rahmadani Ali Nasution Maulana, Ervindo Meytresia Margareth Purba Mochammad Rifky Pamungkas Mohamad Rafki Nazar Muammar Khaddafi Muhamad Rizal Muhammad Idris DM Natasya Okta Bestari Naya Fitriyani Nina Irawan Nindy Monica Putri Nova Ramadhana Novita Agustina Nurhasanah Nurhasanah Nurul Yusyawiru Octavia Rini Ogi Maulana Firli Oksep Adhayanto Putri, Fanny Hidayati Eka Raja Ainaya Alfatiha Rani Sofia Ersaprianti Rasmini Rasmini Rd. Mohd. Raditya Ekaputra Tj Ria Arifianti Richa Nahdalaily Fathara Riyan Gaga Siregar Safitri, Wetti Sam'un Raharja Sarah Deriska Pranita Satria, Ibnu SitI Rabiyah Sri Noviani Suci Emilia Auliani Suryadi Suryadi Teddy Prayoga Thalia Ratu Anabell Wahyudi Wahyudi Windayati, Diana Titik Yuni Ayu Anggraini Yuwansari Yuwansari