Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
3.624
P-Index
This Author published in this journals
All Journal FamilyEdu Tourism & Hospitality Essentials Journal JUARA : Jurnal Olahraga Tourism Scientific Journal Altasia : Jurnal Pariwisata Indonesia JO (Jurnal Olahraga) Jurnal E-Bis: Ekonomi Bisnis Publipreneur Polimedia: Jurnal Ilmiah Jurusan Penerbitan Politeknik Negeri Media Kreatif Journal FAME (Journal Food and Beverage, Product and Services, Accomodation Industry, Entertainment Services Jurnal Pariwisata Vokasi Jurnal Abdimas Akademika The Journal Gastronomy Tourism Jurnal Kepariwisataan: Destinasi, Hospitalitas dan Perjalanan Barista : Jurnal Kajian Bahasa dan Pariwisata Jurnal Pengabdian Masyarakat Jurnal Aksara Raga
Aprilia, Lu'luwatin Rosdiana
Politeknik Negeri Media Kreatif
Arts Humanities Computer Science & IT Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Health Professions Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Social Sciences Other

Published : 23 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 23 Documents
Search

 1   2   3 
Pengembangan e-Rubric Dengan Pendekatan Competency-Based Assessment Pada Bidang Keahlian Akomodasi Perhotelan Di Sekolah Menengah Kejuruan Neni Rohaeni; Yoyoh Jubaedah; Nenden Rani Rinekasari; Lu'luwatin Rosdiana Aprilia
Jurnal Kepariwisataan: Destinasi, Hospitalitas dan Perjalanan Vol. 5 No. 1 (2021)
Publisher : Research and Community Service Center, Politeknik Pariwisata NHI Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34013/jk.v5i1.196

Abstract

Alat penilaian yang standar di SMK Akomodasi Perhotelan yang digunakan saat praktikum sangat diperlukan. Alat penilaian yang ada saat ini belum mengacu pada SOP Hotel dan kebutuhan dari masing-masing kompetensi keahlian. Urgensi penelitian ini mengembangkan alat penilaian yang berbentuk e-rubric yang dibutuhkan guru SMK Akomodasi Perhotelan. Tujuan dari penelitian ini adalah menghasilkan: 1) Panduan Pembuatan dan Penggunaan E-rubric Assessment Bidang Akomodasi Perhotelan, 2) E-rubric dengan Pendekatan Competency Based Assessment Pada Bidang Keahlian Akomodasi Perhotelan di SMK. Penelitian ini mengunakan metode deskriptif dengan pendekatan Research and Development. Penelitian mencakup studi pendahuluan, tahap pengembangan dan tahap uji validasi. Subjek penelitian terdiri dari peserta didik dan guru produktif bidang keahlian akomodasi perhotelan. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui wawancara, observasi, dan uji kompetensi. Analisis data penelitian dilakukan sesuai dengan prosedur dan karakteristik dari temuan data penelitian; untuk data kuantitatif dianalisis secara kuantitatif dan untuk data kualitatif dianalisis secara kualitatif. Alat penilaian kinerja yang biasa digunakan secara manual dapat dikembangkan menjadi e-rubric assessment oleh guru di sekolah maupun pada saat peserta didik sedang melakukan Praktek Kerja Lapangan di hotel. Hasil validasi terhadap panduan pembuatan dan penggunaan E-Rubric dengan Pendekatan Competency Based Assessment pada bidang keahlian akomodasi perhotelan di SMK dinyatakan sangat layak untuk diimplementasikan
Promotion Mix Implementation In Accommodation Businesses In The Pandemic Time Covid-19 Sri Marini; Lu'luwatin Rosdiana Aprilia; Alvina Marni Theola Faot
Jurnal Kepariwisataan: Destinasi, Hospitalitas dan Perjalanan Vol. 5 No. 2 (2021)
Publisher : Research and Community Service Center, Politeknik Pariwisata NHI Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34013/jk.v5i2.349

Abstract

The covid 19 outbreak is not only detrimental in health, but also has an impact on the community's economic sector. Tourism and hospitality are the sector that feels the most impact. They lost domestic tourists, as well as foreign tourists. The accommodation businesses were the ones that experienced the most revenue declines, even 40,000 hotel room cancellations occurred with a total loss of Rp. 1 trillion. Hotel occupancy rates will continue to erode along with the enactment of social restrictions. The hotels work hard in designing the right strategy to adapt to the current conditions, so as to increase the volume of room sales. Marketing management is a strategy for selecting target markets and gaining, retaining and growing customers by creating, delivering and communicating superior customer value. Promotional are one part of the marketing mix that is used to introduce and inform potential guests or consumers about the products and services offered. Implementation can be done in the promotion mix through broadcasting, sales promotion, personal selling, public relations and direct marketing. This study aims to determine the effectiveness of the implementation of the promotion mix on accommodation businesses during the covid 19 pandemic. The research method used is a descriptive research method with a quantitative approach. The population are tourists who visit V Hotel & Residence Bandung whilea non-probability random sampling technique used in this study with total sample of 110 respondents. SPSS was used to analyze the questionnaire data. The results showed that advertising as an effective marketing mix was implemented in accommodation businesses during the covid 19 pandemic. Advertising using electronic media and the internet had an impact of 59.6%. Promotional mix through the internet using social media would be best to avoid a promotional mix that uses too large a fee.
Implementasi Protokol Kesehatan CHSE dalam Meningkatkan Kepercayaan Tamu di Hotel Lu'luwatin Rosdiana Aprilia; Sri Marini; Antonius Iskandar Yahya
Jurnal Kepariwisataan: Destinasi, Hospitalitas dan Perjalanan Vol. 5 No. 2 (2021)
Publisher : Research and Community Service Center, Politeknik Pariwisata NHI Bandung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.34013/jk.v5i2.454

Abstract

Dampak covid-19 telah memberikan perhatian lebih kepada sektor pariwisata. Tingkat ancaman dan resiko dari pandemi Covid-19 secara signifikan mengurangi niat wisatawan untuk menginap di hotel. CHSE merupakan kebijakan yang diterapkan oleh pemerintah khususnya oleh Kemenparekraf RI dalam mencegah meluasnya pandemic Covid - 19 di Indonesia. CHSE mengusung bersih, sehat, aman dan lingkungan yang ramah. Tren tamu saat ini adalah memilih tempat yang bersih dan aman dari covid-19. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui implementasi protokol Kesehatan CHSE di hotel, untuk mengetahui tingkat kepercayaan tamu untuk menginap dan mengetahui factor-faktor yang mempengaruhi implementasi CHSE. Metode penelitian menggunakan pendekatan kualitatif. Informan dalam Penelitian ini adalah 3 General Manager dari Hotel yang dipilih, 15 tamu dari masing- masing Hotel serta studi dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan adalah analisis data kualitatif yang dilakukan secara interaktif melalui prosesdata reduction, data display, dan verification. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  implementasi protocol kesehatan CHSE sudah cukup berhasil dalam meningkatkan kepercayaan tamu untuk menginap. Tamu memiliki kepercayaan dengan adanya sertifikat CHSE yang dipajang di hotel dan media promosi lainnya menjadi satu jaminan penularan covid-19 dapat dieliminir. Faktor internal seperti dukungan sarana dan prasarana Kesehatan dan faktor eksternal yaitu adanya kerjasama dan koordinasi antar pihak terkait, kebijakan publik dan kesadaran pelanggan sangat mempengaruhi implementasi protocol Kesehatan CHSE
Co-Authors Al Zair, Sefty Aulia Alqorri Alalia Suharja Alqorri Alalia Suharja Alvina Marni Theola Faot Andriana Suhanda, Tina Anggraeni Stj, Rr Christiana Mayang Anggraeni Stj, Rr. Christiana Mayang Annishia, Fristi Bellia Antonius Iskandar Yahya Dedi Kurnia Faot, Alvina Marni Theola Guntawan, Akhmad Idham Sakti Wibawa Imam Ardiansyah Intan, Amalia Juliana Monika Ita Karnita Kartika Alifia Julie Kartika Alifia Julie Kenny Jonathan Adam, Reyhand Marthika Nour Chofifah Marthika Nour Chofifah Mentari Sonya S Mufidah, Lina Nabila Mirza Napitupulu, Gading Isaiah Bintang Nayla Syakira Balqis Nayla Syakira Balqis Nenden Rani Rinekasari Neni Rohaeni Pasha Qamila Idris Pasha Qamila Idris Pirastyo, Swastono Putro Rr. Christiana Mayang Anggraeni Stj Sara Rabasari Sri Marini Sri Marini Sri Marini Sri Marini Yahya, Antonius Iskandar Yoyoh Jubaedah