Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2021 - 2026
1.953
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Agrotrop : Journal on Agriculture Science Jurnal Agroteknos Jurnal Hutan dan Masyarakat BIOMA : Jurnal Biologi Makassar Jurnal Biologi Tropis Jurnal Ilmu Gizi : Journal of Nutrition Science Jurnal Ilmiah Administrasita' Abditani : Jurnal Pengabdian Masyarakat Seminar Nasional Lahan Suboptimal Agroplantae: Jurnal Ilmiah Budidaya dan Pengelolaan Tanaman Perkebunan Media Gizi Ilmiah Indonesia PARTICIPATORY Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Meambo Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Wallacea Plant Protection Journal
TAMRIN ABDULLAH
UNIVERSITAS HASANUDDIN
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Energy Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Public Health Social Sciences Other

Published : 21 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 21 Documents
Search

 1   2   3 
Edukasi Gizi Seimbang sebagai Upaya Meningkatkan Kesadaran Konsumsi Sayur dan Buah pada Anak Usia Sekolah Sunarto, Sunarto; Tamrin, Abdullah
PARTISIPATORY Vol 5 No 01 (2026): PARTICIPATORY: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Publisher : LPPM IAI TABAH

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.58518/participatory.v5i01.4761

Abstract

Konsumsi sayur dan buah pada anak usia sekolah di Indonesia masih tergolong rendah, padahal keduanya merupakan komponen penting dalam pemenuhan gizi seimbang yang berperan dalam mendukung pertumbuhan, meningkatkan daya tahan tubuh, serta mencegah berbagai penyakit. Rendahnya konsumsi tersebut disebabkan oleh kurangnya pengetahuan, kebiasaan makan yang tidak sehat, serta pengaruh lingkungan. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kesadaran konsumsi sayur dan buah melalui edukasi gizi seimbang pada anak usia sekolah. Metode yang digunakan adalah Participatory Action Research (PAR) dengan tahapan identifikasi masalah, perencanaan, pelaksanaan, serta evaluasi. Kegiatan dilaksanakan di SMP Muhammadiyah Makassar pada bulan Oktober 2025 dengan melibatkan 37 peserta yang terdiri dari 24 siswa (64,9%) dan 13 guru (35,1%). Intervensi dilakukan melalui ceramah interaktif dan demonstrasi. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan siswa terkait pentingnya konsumsi sayur dan buah, serta munculnya sikap positif dan kesadaran untuk menerapkan pola makan sehat. Keterlibatan guru sebagai agen perubahan juga menjadi faktor penting dalam mendukung keberlanjutan program. Meskipun kegiatan hanya dilakukan dalam satu pertemuan, hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa edukasi gizi seimbang efektif dalam meningkatkan kesadaran konsumsi sayur dan buah pada anak usia sekolah. Oleh karena itu, diperlukan tindak lanjut yang berkelanjutan untuk memastikan perubahan perilaku yang lebih permanen.
Co-Authors A. Dian Ridha Maghfirah Abdul Rahman Ahdin Gassa1 Aminah, Sri Nur Andi Nasruddin Andi Ridwan Dasmawati, Dasmawati Fatahuddin Fatahuddin Fatahuddin Fatahuddin Gassa, Ahdin Hamzah, Putri Nadila Anggraeni Hariani, Gusti Ayu Nyoman Hasan, Edi Jumardi Jumardi Kusdini Kusdini Ma'sud, Hikmawati Mas'ud, Hikmawati Melina Melina Melina Melina Miranda, Rezki Muhammad Sabir Mustamin Mustamin Natasyah, Kiki Nirma Septia Ramlan Nur Ana Sari Nur Indah Lestari Nur ‘Azah NURARIATY AGUS Nurul Wirid annisaa Nurul Wiridannisa Nurul Wiridannisaa Nurul Wiridannisaa Nurwijayanti Prihatin Prihatin - Prihatin Prihatin Prihatin Prihatin RAUF, AUNU Rismayanti, St. Nur Sirajuddin Sri Nur Aminah Sri Nur Aminah Ngatimin Sri Nur Aminah Ngatimin Sri Nur Aminah1 sukmawati Sunarto Sunarto Syatrawati Thamrin, Suleha Victoria Coo Lea Wirasamadi, Ni Luh Partiwi Zakaria, H.