Claim Missing Document
Check
Articles

Found 14 Documents
Search

Membangun Ekosistem Halal Kantin Asrama Institut Teknologi Sepuluh Nopember Mushonnifun Faiz Sugihartanto; Nugroho Priyo Negoro; Geodita Woro Bramanti; Nabila Silmina Hakim; Gita Widi Bhawika
JURPIKAT (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Vol 3 No 1 (2022)
Publisher : Politeknik Piksi Ganesha Indonesia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37339/jurpikat.v3i1.777

Abstract

Program pengabdian masyarakat untuk membangun ekosistem halal Kantin Asrama ITS merupakan program pendampingan para pelaku UMKM di Kantin Asrama ITS untuk mendapatkan sertifikat halal. Hal ini dilatarbelakangi oleh pentingnya memberdayakan stakeholder terdekat yang tentu saja harus merasakan kebermanfaatan dan keilmuan dari civitas akademika ITS. Konsep pendampingan ini akan dilakukan dengan tujuan agar produk makanan dan minuman di Kantin Asrama ITS dapat memenuhi sertifkasi halal agar dapat meningkatkan kepercayaan konsumen (penghuni asrama ITS), serta value dari layanana asrama ITS. Kegiatan ini berbentuk pelatihan dan pendampingan kepada UMKM serta pembinaan saat pendaftaran sertifikasi, hingga membantu publikasi dan sosialisasi setelah UMKM mendapatkan sertifikat halal. Luaran dari kegiatan ini adalah produk makanan dan minuman yang tersertifikasi serta pemasangan plakat halal pada kantin asrama ITS.
ANALYSIS OF SUSTAINABILITY REPORT DISCLOSURE, EXTERNAL ASSURANCE, ENVIRONMENTAL PERFORMANCE AND FINANCIAL ACCESS ON NON-FINANCIAL SECTOR COMPANIES Geodita Woro Bramanti; Ninditya Nareswari; Maydawati Fidellia Gunawan; Aang Kunaifi; Nugroho Priyo Negoro; Berto Mulia Wibawa
Jurnal Bisnis dan Keuangan Vol 6 No 2 (2021): Business and Finance Journal
Publisher : UNUSA Press

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33086/bfj.v6i2.2235

Abstract

Economic growth in Indonesia is growing rapidly, this further exacerbates the current environmental conditions which are characterized by high levels of pollution, greenhouse gas effects, global warming and the threat of ecosystem extinction. The emergence of various environmental problems that occur today are caused by various sectors, one of which is the industrial sector. As the largest contributor to GDP in Indonesia, the industrial sector which is an IDX listing company has an obligation to have a sustainability report where this report describes economic, social and environmental activities. This sustainability report can provide information symmetry that can be considered by third parties, both financial institutions and investors. This sustainability report must have external quality and assurance so that it is not just a disclosure but can be a reliable sustainability report. Therefore, this study has an aim to analyze the relationship between the sustainability reports quality, the external assurance quality, usage of external assurance, environmental performance and financial access. The sample population are non-financial sector companies listed on the Indonesia Stock Exchange and PROPER during the 2014-2019 period. The analytical method used is panel data regression analysis using STATA.The result of this study found a significant strongly relationship between environmental performance and the quality of sustainability report disclosures on the company's financial access. In contrast, there is an insignificant effect between the quality of external assurance sustainability report disclosure on the financial access of the main sector and manufacturing companies.
Evaluasi Desain Ergonomi Alat Pengasapan Ikan Untuk Pemberdayaan Masyarakat Eko Nurmianto; Arino Anzip; Nugroho Priyo Negoro
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Bina Darma Vol 2 No 1 (2022): Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Bina Darma
Publisher : DRPM-UBD

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.33557/pengabdian.v2i1.1659

Abstract

Salah satu bentuk usaha yang memiliki potensi besar untuk dikembangkan yakni potensi perikanan. Potensi perikanan merupakan sektor perikanan yang mampu memenuhi kebutuhan manusia. Kabupaten Gresik merupakan salah satu wilayah yang cukup berpotensi dalam pengembangan potensi perikanan. Selama ini hasil pengasapan masih belum optimal karena masih secara tradisional mengganggu mata, hidung, dan paru-paru. Ikan yang diasap hanya secara alamiah tanpa sentuhan teknologi dan inovasi. Difusi Teknologi Hasil Produk Inovasi alat pengasapan ikan berbentuk almari ini diperkenalkan karena kapasitas asap yang optimal, tingkat kekuatan yang baik, memiliki desain yang praktis karena mudah dibawa, dibongkar dan disimpan. Keunggulan inovasinya adalah Praktis berbentuk seperti almari, kokoh dan ramping; Ergonomic dapat didesain sesuai ukuran penggunanya; Mobile dapat dibawa kemana-mana dan ringan; Portabel dapat dilepas pasang sehingga lebih mudah dan ringan membawanya. Bebas asap karena asap terperangkap dalam almari dan setelah selesai mengasap maka klep dapat dibuka dan asap terbuang lewat cerobong. Kadar air ikan asap sesuai SNI yaitu 58%. Uji organoleptik rata-rata diatas 7 (suka) selama proses pengasapan 2 jam. Dengan terciptanya C-MOX dapat membantu mewujudkan Sustainable Development Goals (SDGs) Desa khususnya pada poin 1 (Desa Tanpa Kemiskinan), poin 8 (Pertumbuhan Ekonomi Desa Merata), dan poin 9 (Infrastruktur dan Inovasi Desa)
TRANSFORMASI KANTIN ITS DALAM MENDUKUNG ZONA KHAS (KULINER HALAL AMAN DAN SEHAT) INDONESIA Mushonnifun Faiz Sugihartanto; Nugroho Priyo Negoro; Geodita Woro Bramanti; Nabila Silmina Hakim; Erzad Iskandar Putra; Sena Safarina; Gunanda Tiara Maharany; Prahardika Prihananto; Firdaus Muhammad; Ika Wulandari; Muhammad Syamil Fadlillah
JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT Vol 29, No 1 (2023): JANUARI-MARET
Publisher : Universitas Negeri Medan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24114/jpkm.v29i1.39132

Abstract

Program pengabdian masyarakat bertujuan membangun ekosistem halal di Kantin Pusat ITS berupa  pendampingan para pelaku UMKM di Kantin Pusat ITS untuk mendapatkan sertifikat halal. Hal ini dilatarbelakangi oleh pentingnya memberdayakan stakeholder terdekat serta menerapkan konsep kantin HBH (Halal, Bersih, dan Higienis). Pendampingan ini akan dilakukan dengan tujuan produk makanan dan minuman di Kantin Pusat ITS dapat memenuhi sertifkasi halal, sehingga dapat meningkatkan kepercayaan konsumen Kantin Pusat ITS serta meningkatkan nilai dari layanan Kantin Pusat ITS. Kegiatan ini berbentuk pelatihan dan pendampingan kepada 18 UMKM serta pembinaan saat pendaftaran sertifikasi baik dengan metode self declare maupun reguler serta membantu publikasi dan sosialisasi setelah UMKM mendapatkan sertifikat halal. Hasil dari kegiatan ini berupa semua produk yang didaftarkan mendapatkan sertifikat halal sekaligus pemasangan plakat halal di lingkungan Kantin Pusat ITS