Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Elkawnie

Hydrogel Films Derived Water Hyacinth Stems And Banana Peels Pectin: Tensile Performance And Swelling Ability Retno Febriyanti; Muthia Elma; Iryanti Fatyasari Nata; Ni Kadek Devi Ananda Saraswati; Paskah Fransiska Afrida Simatupang
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 9, No 1 (2023)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v9i1.16419

Abstract

Abstract: Hydrogel films are sheet materials that form a 3D network structure and can be fabricated from one or more constituent materials. A combination of two natural polymers, namely carboxymethyl cellulose (CMC) derived from water hyacinth stems (WHS) and banana peel pectin, constructs these hydrogel films that are used as coating materials for food packaging. Citric acid replenishment to stabilize the cross-linking of the hydrogel films. This study is intended to determine the effect of WHSCMC, pectin, and citric acid on the swelling abilities and tensile performances of hydrogel films. CMC synthesis begins with harvesting water hyacinth stems obtained from the Gambut area waters in South Kalimantan, Indonesia. Then carried out the extraction and bleaching processes of cellulose. Cellulose extract powder was processed in two stages, videlicet alkalization and carboxymethylation, to obtain cellulose derivatives in the form of CMC. The results of WHSCMC were analyzed using FT-IR (Fourier Transform Infra-Red) and compared with commercial CMC. Giving results with significant similarity at the peaks of 998 cm-1 and 1015 cm-1, specifically the ether glycosidic group. Fabrication of hydrogel films combines WHSCMC and banana peel pectin with various compositions (100:0, 90:10, 70:30, and 50:50 wt.%) with added citric acid as an aid for crosslinking at various concentrations (5, 10, and 15 wt.%). Hydrogel films sample 70:30, 5 wt.% (CPc-5) gave optimum results from the characterization of hydrogel films related to food packaging application coatings in the form of swelling ability of 6,647 g/g, tensile strength of 11,770 MPa, and elongation test of 11,896%. FT-IR analysis of CPc-5 indicates that there are carboxyl groups (COO-) and hydroxyl groups (-OH), which play a role in the formation of cross-links and hydrophilic properties.Abstrak: Film hidrogel merupakan material lembaran yang membentuk struktur jaringan 3D dan dapat dibuat dari satu atau lebih bahan penyusun. Kombinasi dua polimer alami, yaitu karboksimetil selulosa (CMC) yang berasal dari batang eceng gondok (BEG) dan pektin kulit pisang membentuk film hidrogel yang digunakan sebagai bahan pelapis kemasan makanan. Penambahan asam sitrat untuk menstabilkan ikatan silang film hidrogel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh CMC BEG, pektin, dan asam sitrat terhadap kemampuan pembengkakan dan kinerja kekuatan tarik film hidrogel. Sintesis CMC diawali dengan pemanenan batang eceng gondok yang diperoleh dari perairan daerah Gambut, Kalimantan Selatan-Indonesia. Kemudian dilakukan proses ekstraksi dan pemutihan selulosa. Serbuk ekstrak selulosa diproses dalam dua tahap yaitu alkalisasi dan karboksimetilasi untuk mendapatkan turunan selulosa berupa CMC. Hasil CMC BEG dianalisis menggunakan FT-IR (Fourier Transform Infra-Red) dan dibandingkan dengan CMC komersial. Hasil yang diperoleh adalah adanya kemiripan pada puncak 998 cm-1 dan 1015 cm-1, yaitu gugus eter glikosidik. Pembuatan film hidrogel mengkombinasikan CMC BEG dan pektin kulit pisang dengan berbagai komposisi (100:0, 90:10, 70:30, dan 50:50 % berat) dengan penambahan asam sitrat sebagai pengikat silang dengan berbagai konsentrasi (5, 10, dan 15 % berat). Sampel film hidrogel 70:30, 5% (CPc-5) memberikan hasil optimum dari karakterisasi film hidrogel terkait pelapis aplikasi kemasan makanan berupa uji kemampuan pembengkakan sebesar 6,647 g/g, kuat tarik 11,770 MPa, dan elongasi sebesar 11,896%. Analisis FT-IR terhadap CPc-5 menunjukkan adanya gugus karboksil (COO-) dan gugus hidroksil (-OH) yang berperan dalam pembentukan ikatan silang dan sifat hidrofilik.
An Insight of TiO2 and Spent Bleaching Earth (SBE) Effect of Phase Crystalline Structures for PVDF Hollow Fiber Membrane Rhafiq Abdul Ghani; Muthia Elma; Aulia Rahma; Wahyu Wahyu
Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 10, No 1 (2024)
Publisher : Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.22373/ekw.v10i1.21455

Abstract

Abstract: Polyvinylidene fluoride (PVDF) hollow fiber membranes have excellent mechanical properties and chemical stability. However, their hydrophobicity can lead to fouling and hinder permeability. Modifying this hydrophobicity is challenging due to PVDF's complex polymorphous structures, with the β-phase offering superior fouling resistance. One approach to improve PVDF hollow fiber membranes is the addition of inorganic additive materials to reduce hydrophobicity. The objective of this study is to offer new insights into the preparation of PVDF hollow fiber membranes using wet spinning with various additives, such as TiO2 and SBE. The investigation focused on the functional groups of PVDF in both the α and β phases. The membrane was fabricated using regenerated SBE and TiO2, which were incorporated through dope solution preparation and phase inversion through a wet spinning technique. The study used the Fourier Transform Infrared (FTIR) technique to characterize the PVDF hollow fiber membranes. The study found that the PVDF hollow fiber membranes exhibit differences in α and β phase crystalline structures when combined with various additives. The addition of SBE to PVDF hollow fiber membranes results in a dominant β-phase crystalline structure, as indicated by the relative fraction of 0.70 and the largest peak area of 2.27. This has successfully improved the hydrophilic properties of the PVDF-SBE hollow fiber membrane.Abstrak: Membran hollow fiber polyvinylidene fluoride (PVDF) memiliki sifat mekanik dan stabilitas kimia yang sangat baik. Namun, sifat hidrofobiknya dapat menyebabkan fouling dan menurunkan permeabilitas membran. Oleh karena itu memodifikasi sifat hidrofobisitas ini cukup menantang karena struktur polimorf PVDF yang kompleks, terutama dengan keberadaan fase β yang memberikan ketahanan terhadap fouling. Salah satu pendekatan yang dapat dilakukan untuk meningkatkan membran hollow fiber PVDF adalah dengan penambahan bahan aditif anorganik untuk mengurangi hidrofobisitas. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menguak wawasan baru dalam pembuatan membran serat berongga PVDF menggunakan wet spinning dengan berbagai aditif, seperti TiO2 dan SBE. Investigasi difokuskan pada gugus fungsional PVDF berupa fase α dan β.  Membran dibuat dengan menggunakan TiO2 dan SBE regenerasi, yang dibuat melalui pembuatan larutan dope dan inversi fasa melalui metode wet spinning. Penelitian ini menggunakan teknik Fourier Transform Infrared (FTIR) untuk mengkarakterisasi membran serat berongga PVDF. Penelitian ini menemukan bahwa membran serat berongga PVDF menunjukkan perbedaan struktur kristal fase α dan β ketika dikombinasikan dengan berbagai aditif. Penambahan SBE pada membran serat berongga PVDF menghasilkan struktur kristal fase β yang dominan, seperti yang ditunjukkan oleh fraksi relatif 0,70 dan area puncak terbesar 2,27. Hal ini telah berhasil meningkatkan sifat hidrofilik membran serat berongga PVDF-SBE.
Co-Authors Abdul Ghani, Rhafiq Adhe Paramita Adi Darmawan Adryan Ramadhan Afrisa Noor Hidayanti Agus Mirwan Ahmad Busairi Ahmad Faisal Ahmad Ghazali Madhony Ahmad Rizali Noor Akhbar Aliyanti, Alya Dita Amalia Enggar Pratiwi Amalia Enggar Pratiwi Andy Mizwar Angga Irawan Anggraini Susfarwanti Anna Sumardi Anna Sumardi Anna Sumardi Anna Sumardi Aptar Eka Lestari Aptar Eka Lestari Aptar Eka Lestari Aptar Eka Lestari Arfa Agustina Rezekiah Assyaifi, Zaini L Assyaifi, Zaini Lambri Asyiah Asyiah Aulia Rahma Aulia Rahma Aulia Rahma Aulia Rahma Aulia Rahma Awali S. K. Harivram Awali Sir Kautsar Harivram Chairul Irawan Dewi Puspita Sari Dewi Puspita Sari Dewi Rahmawati Suparsih Dhimas Ari Pratomo Dhiyaur Rahmah Didik Triwibowo Dina Amryna Chairul Putri Dina Naemah Dwi Rasy Mujiyanti Dwi Rasy Mujiyanti Eko Suhartono Elsa Nadia Pratiwi Era N R Oktaviana Erdina L. A. Rampun Erdina L.A Rampun Erdina Lulu Atika Rampun Erdina Lulu Atika Rampun Erdina Lulu Atika Rampun Erdina Lulu Atika Rampun Fitri Ria Mustalifah Fitri Ria Mustalifah Gazali, Akhmad Gusti Zahratunnisa Hesti Kesumadewi Hesti Wijayanti Husna Karima Iryanti Fatyasari Nata, Iryanti Fatyasari Isna Syauqiah Isna Syauqiah Isna Syauqiah Isna Syauqiah Isna Syauqiah Isna Syauqiah Junius Akbar Karmaili, Karmaili Kusumawati, Uun Lastuti Abubakar Lestari, Aptar Eka Lilis Septyaningrum Lilis Suryani Lilis Suryani Linda Suci Wati Linda Suci Wati Linda Suciwati M. Ihsan M. Mahmud M. Topan Darmawan Mahmud Mahmud Mahmud Mahmud Mahmud Mahmud Marhamah Marhamah Maulana Wahyu Noor Ramadhan Mawaddah, Yanti Meilana Dharma Putra Mijani Rahman, Mijani Mita Riani Rezki Mohd H. D. Othman Mufidah Nur Amalia Muhammad Agus Muljanto Muhammad Hasan Albana Muhammad Roil Bilad Muhammad Zulfadhilah Mustalifah, Fitri Ria Namira Ghina Safitri Ni Kadek Devi Ananda Saraswati Nia Kania Noor, Ahmad Rizali Noor, Ihsan Noor, M. Hafidhuddin Nopie Hadi Nor Aldina Norlian Ledyana Sari Nur baity Nur Hidayah Nur Riskawati Nur, Thoyib Nurhalisah Nurhalisah Nurul Huda Nurul Huda Paramita, Adhe Paskah Fransiska Afrida Simatupang Pratama, Reza Satria Kelik Pratiwi, Amalia E. Pratiwi, Elsa Nadia Rahma, Aulia Rahmawati Rahmawati Raissa Rosadi, Raissa Rampun, Erdina L.A. Rampun, Erdina Lulu Atika Retno Febriyanti Rezki, Mita Riani Rhafiq Abdul Ghani Rhafiq Abdul Ghani Rian Nugraha Putra Riani Ayu Lestari Rony Riduan Rosidah - Sadidan Rabiah Satria Anugerah Suhendra Sazila K. Rahman SITI FATIMAH Suciwati, Linda Suhendra, Satria Anugerah Sumardi, Anna sunardi sunardi Sunardi Sunardi Suryani, Made Yuri Syarifah Annahdliyah Thoyib Nur Totok Wianto Tri Handayani Viviana Viviana Wahyu Wahyu Wahyuddin Wahyuddin Wahyuddin Wahyuddin Yanti Mawaddah Yanti Mawaddah Yanti Mawaddah Yunandar Yunandar Yuniarti Yuniarti Yusri Yusri Yusuf Aziz Zaini Lambri Assyaifi Zaini Lambri Assyaifi Zaini Lambri Assyaifi Zaki, Dhimas Ekky Zaghlul